ويستمتع زوار قرية ورد بعبق وألوان الورود عبر الفعاليات النوعية والإبداعية، مثل "موكب الورد، سيرك الورد، اوركسترا الورد"، كما يرتفع الحماس عند زيارة أكثر الفعاليات إقبالاً في زاوية "عيش الإدريالين" تحت الألعاب النارية وبجوار الملاهي العالمية. يذكر أن " قرية ورد "، واحدة من ٤ مناطق رئيسية تحتضن فعاليات موسم الطائف، ولكل منطقة خصوصية وتميز، يستمتع من خلالها الزوار تارة بالمنتوجات الطبيعة مثل قرية ورد، وتارة أخرى بالتراث والحضارة مثل سوق عكاظ، وعبق التراث مع قرية الهجن، ويجد الزائر المغامرة والحماس مع ليالي مرتفعات الشفا والهدا، وكلها دليل على استعادة الطائف لمكانتها كواحدة من أهم الوجهات السياحية العربية. الرابط المختصر:
- قرية ورد الطايف الدوليه
- قرية ورد الطايف البلاك
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق
- طريقة عمل صوص لتزيين الكيك - موضوع
- صوص الشوكولا لتزيين الكيك - وصفة
- طريقة عمل صوص ابيض للكيك بخطوات سهلة - موقع محتويات
قرية ورد الطايف الدوليه
قرية ورد موسم الطايف - YouTube
قرية ورد الطايف البلاك
يجسد "موسم الطائف" حكاية مدينة حباها الله بالثروات والمنتوجات الطبيعية والجو المعتدل والإرث التاريخي ينتقل فيها الزائر بين الفعاليات والمعلومات والترفيه والمعرفة والفائدة، وفي أحد تلك الزوايا في "قرية ورد" نستحضر حكاية طريق البخور. واشتهرت منطقة الطائف بطريق البخور، حيث كانت تعبرها قوافل قريش محملة بالبخور والعطور قادمة من عمان حتى الطائف عبر الموانيء، ويتعرف الزائر لموسم الطائف عبر قرية ورد تاريخها وما حملته الكتب القديمة وقصص الرواة التي ترسخت بذاكرة صناع الورد لأجيال وما وصلت إليه اليوم. وأصبح "ورد الطائف" المنتج الاقتصادي الأبرز في المدينة، لندرة تلك النبتة عالميًا وتميزها بصفات وخواص لاتوجد إلا بأماكن معدودة في العالم, حيث استنبتها أهل الطائف قديمًا عن طريق جلبها من أماكنها الأم، ورعايتها في التربة التي ما لبثت أن وجدت فيها المأوى البديل لتنمو وتصبح ذات قيمة اقتصادية عالية. وتضم الطائف الآن أكثر من 900 مزرعة للورد تقيم كل عام مهرجاناً سنوياً في موسم القطاف يستمر لفترة من 9 إلى 15 يومًا يعرض فيها صناع الورد وأصحاب المزارع منتجاتهم من العطور وماء العروس والكادي ومنتجات العناية بالبشرة والأطعمة المعدة بالورد ضمن احتفالية اجتماعية كبيرة، تنقل صورًا ومشاهد حية عبر قرية ورد، وتغلفها بباقة من الفعاليات النوعية الترفيهية، لإبراز مكانة وتاريخ وحضارة ومقومات مدينة الطائف، لإبرازها وترسيخ مكانتها كواحدة من أفضل الوجهات السياحية العربية.
يعيش زوار «قرية ورد» في متنزه الردف الشهير، تجربة ثرية غايتها الترفيه ومضمونها المعرفة وطابعها الإبداع، وتم تصميم العديد من الفعاليات النوعية التي تجذب جميع أفراد الأسرة، من مختلف الأعمار، وشدت الأنظار من بينها عروض «الورود المرعبة». وتقدم عروض الورود المرعبة، تجربة مفعمة بالمرح يغلب عليها طابع الترقب والدهشة، مع الغرف المتعددة والإضاءات الخافتة والمؤثرات الصوتية والشخصيات الشهيرة في أفلام الرعب، وهي ترتدي الأزياء المزينة بالورود، مع مفاجآت غير متوقعة تصنع تجربة ممتعة خلال موسم الطائف. وتتنوع الفعاليات في قرية ورد، حيث تقدم الجانب المعرفي مع المتحف والمصنع وورش العمل، والطابع الترفيهي مع موكب الورود وسيرك الورد وسينفونية والورود الراقصة، بالإضافة إلى الورود المرعبة، كما تقدم المنتجات العديدة التي يتداخل فيها طعم أو تركيب أو شكل الورد، في ترسيخ لأهمية الورد في مدينة الطائف «مصيف العرب»، كأحد أهم المنتجات الطبيعية، وأكثرها جودة وشهرة عالمية.
تعد طريقة عمل صوص الشكولاته من أهم وصفات الحلي في رمضان ، وتحرص العديد من السيدات على إعدادها في المنزل بأشكال مختلفة، ومنها وصفات الكيك، أو الحلويات المتنوعة. يعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات، على طريقة الشيف هالة فهمي. المكونات: كاكاو عشرة ملاعق كبيرة من الكالكاو (بودرة) ثلاث حليب البودرة نصف قالب من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم نصف موب من الماء خطوات تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات. طريقة عمل صوص ابيض للكيك بخطوات سهلة - موقع محتويات. في الخطوة الأولي قومي بخلط الكاكاو مع الحليب في إناء بواسطة الخفاقة، ثم ضيفي السكر ويخلط مرة أخرى. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك البرتقال والمكسرات في المنزل وبعد ذلك ضعي الماء، ثم التحريك، حتى تتمازج المكونات، حتي تصبح كالعجينة اللينة. -وبعدها قومي بوضع الماء في وعاء على النار، حتي تغلي وعندما يغلي ضعي فوقه الزبدة فيه، ثم ضيفي خليط الشوكولاتة مع كل من البودرة والسكر والحليب على الزبدة. وبعد ذلك قومي بتحريك الخليط، ثم يترك حتى تذوب ويصبح قوامه كريمياً ناعماً، ثم يستخدام الصوص لتزيين الكيك، وبعدها يحفظ داخل الثلاجة حتى يبرد.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق
تعرفوا علي أسهل طريقة لعمل صوص لتزيين الكيك بطريقة سريعة وسهلة في المنزل، يعرف صوص الكيك بانه هو الطبقة الرقيقة التي توضع أعلي الكيك او بين طبقاته المتعددة، وهذا الصوص هو الذي يعطى للكيك او الحلويات طعم مميز ومختلف ويجعل طعم الكيك او التورته مختلف عن غيرها، لذلك سوف نتعرف علي طريقة صنع صوص الفراولة وأيضا المانجو وصوص الزبدة. صوص لتزيين الكيك
هناك العديد من أنواع الصوصات المختلفة التي تستخدم في صنع التورته او الحلويات المختلفة، لذلك سوف نتعلم طريقة عمل بعض تلك الصوصات. طريقة عمل صوص الفراولة
المكونات
نصف كيلو من الفراولة المقطعة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع كوب من السكر
طريقة الإعداد
إحضري إناء وضعيه علي نار متوسطة وضعي فيه كل من السكر والفراولة والفانيليا. قومي بتقليب المكونات مع بعضها في الإناء مع هرس قطع الفراولة بواسطة الملعقة. استمري في تقليب المكونات لمدة 20 دقيقة، حتي تمتزج المكونات ببعضها ويصبح القوام سميكا ومتماسك. صوص لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. قومي بإطفاء النار بعد ذلك وترك الخليط في درجة حرارة الغرفة حتي يبرد تماما. ضعي بعد ذلك صوص الفراولة في الثلاجة واتركيه لمدة ساعة، ويمكنك تزيين بيه الكيك بعد ذلك. أسهل طريقة لعمل صوص لتزيين الكيك والحلويات في البيت بطرق جديدة ومميزة
طريقة عمل صوص المانجو
كوبان من عصير المانجو
ملعقتين كبيرتين من السكر
ملعقة صغيرة من النشا
طريقة التحضير
قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي في عصير المانجو والنشا والسكر، وقومي بخلطهم جيدا.
طريقة عمل صوص لتزيين الكيك - موضوع
ذات صلة طرق عمل صوص للكيك كيفية عمل صوص الشوكولاتة للكيك
صوص الفانيلا
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطبخ
6 دقائق
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من الكريمة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع الماءِ في قدرٍ صغيرٍ على حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي. خلط السكر، والنشا في طبقٍ صغيرٍ. إضافة السكر إلى الماء مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط، عندها خفض الحرارةِ والتقليب حتى يصبح الخليط ثخينَ القوام. إضافة الكريمة والتحريك جيداً حتى تختلط. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق. إبعاد القدر عن النار وإضافة الفانيلا،والزبدة والتحريك بسرعةٍ حتى تذوب ثمّ إضافة الملح والتحريك وترك الصوص في درجةِ حرارةِ الغرفة حتى يبرد قبل الاستخدام. صوص الكراميل
كوب من السكر البني. كوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من الزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من النشا. خلط السكرِ مع النشا ثمّ إضافتهما إلى الماء والتحريك حتى يذوبا. وضع الماءِ في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي مع التحريك المستمر حتى تصبح الصلصة ثخينة القوام.
صوص الشوكولا لتزيين الكيك - وصفة
نضيف الحليب مع التقليب بالمضرب اليدوي جيدًا. بعد ذلك نضيف مكعب الزبدة و رشة الملح ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد قم نقوم بتزيين الحلوي به. يمكننا الإحتفاظ بصوص الكراميل لمدة أسبوعين في الثلاجة، ولكن لابد أن يكون البرطمان المستخدم نظيف تماماً و معقم، ولا يوجد به أثر ماء. لا نقوم بوضع صوص الكراميل في البرطمان إلا بعد أن يبرد تماماً ولا يدخل الثلاجة إلا بعد أن يبرد. صوص الشوكولاتة بالنشا
سنقدم لكم طريقة سريعة لتحضير صوص الشوكولاتة وهي بالنشا، المكونات هي:
2 كوب ونصف من الحليب السائل. 5 معالق من السكر. مكعب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الكاكاو. 2 ملعقة من النشا. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالنشا
نضع 2 كوب من الحليب في وعاء ونضيف عليهم السكر و مكعب من الزبدة و نقلبهم مع بعضهم ثم نرفعهم على النار. نخلط في بوله نصف كوب من الحليب مع الكاكاو و النشا ونقلبهم جيدًا حتى يذوبا. عندما يغلي الحليب نقوم بإضافة خليط الكاكاو على الحليب مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام قليلا. نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. طريقة عمل صوص لتزيين الكيك - موضوع. صوص الشوكولاتة البيضاء الاقتصادي
هناك نوع آخر من صوص الشوكولاته وهو صوص الشوكولاتة البيضاء، مكونات تحضيره هي:
كوب من الحليب البودر.
طريقة عمل صوص ابيض للكيك بخطوات سهلة - موقع محتويات
تأكدي أن البرطمان المستخدم جافة تمامًا لا يوجد به ذرة ماء لكى لا يتلف صوص الشوكولاتة ويتكون طبقة من الريم على الصوص. يتم حفظ صوص الشوكولاتة في الثلاجة لمدة 15 يوم. عند استخدام صوص الشوكولاتة لابد مراعاة إن تكون الملعقة نظيفة تمامًا وجافة لا يوجد بها ماء لكي لا يحدث طبقة من البكتيريا على وجة البرطمان. صوص لتزيين الكيك مطبخ لكِ. صوص الشوكولاتة
سنقدم لكم طريقة أخرى لتحضير صوص الشوكولاتة، وهي باستخدام الشوكلاوتة المبشورة فهي من الطرق السريعة جدًا و مذاقة غني ولذيذ وسنبدأ بتقديم المكونات وهي:
كوب من الشوكولاتة المبشورة. ربع كوب من الحليب السائل. رشه من الفانيليا. 3 معالق كبيرة من القشطة البلدي. 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
تعد هذه الطريقة لتحضير صوص الشوكولاتة من أسهل وأسرع الطرق كما أن طعم هذه الصوص بهذه الطريقة من ألذ وأحلى وأطعم الطرق لأننا نقوم بإضافة الشوكولاتة المبشورة وهذا يعزز من طعم الصوص جدا و يجعل طعمه مميز جدًا مثل الجاهز تماماً، وبعد أن قدمنا لكم مكونات التحضير سنقدم لكم خطوات التحضير وهي:
نأتي بوعاء ونقوم بوضع الشوكولاته و الحليب و نضعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة مع الحليب.
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. صوص لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار.