طريقة لف السينابون
الفهرس
1 السّينابون
2 صوص السّينابون
3 طريقة السّينابون
3. 1 مكوّنات العجينة
3. 2 مكوّنات الحشوة
3. 3 مكوّنات الصّوص
3. 4 طريقة إعداد العجينة
3. 5 طريقة لفّ السّينابون
السّينابون
هو من الحلويات الغربيّة سويسريّة الأصل التي انتشرت بالولايات المتحدة الأمريكية ومنها انطلقت سلسلة مطاعم السّينابون، ثمّ انتشرت في المطبخ العربي ولاقت رواجاً كبيراً، السّينابون من الحلويات التي يتم إعداها بالعجينة المُخمّرة التي يتم تخميرها على عدة مراحلٍ. يتميز السينابون بطعمه الهشّ والخفيف، ويُحشى بالقرفة ويُلف على شكل رولات ويُخبز ويُسقى بالصّوص، وهو من الحلويات اللّذيذة ويُعتبر مثالياً لتقديمه مع كوبٍ من القهوة. صوص السّينابون
هو عبارة عن سائلٍ كثيف القوام حلو المذاق أشبه بالفوندان السّائل، يتم وضعه على السينابون بعد خبزه، فتتشرّبه العجينة ويُكسبها طراوةً وطعماً شهياً، تختلف أنواع الصّوص التي يمكنكِ تقديمها مع السّينابون. طريقة السّينابون
مكوّنات العجينة
ثلاثة أكوابٍ من الدّقيق الأبيض الخاص بالحلويات. طريقة تحضير السينابون - يمي ليالينا. ملعقتان من الخميرة. ربع كوب من السّكر. ثلاثة أكواب من الماء. ربع كوب من الحليب الباودر.
طريقة تحضير السينابون - يمي ليالينا
ابدئي بثني طرف العجينة من بداية الحشوة تماماً كما يُلف السويسرول من جميع الأطراف مع الحرص على الضّغط على العجينة حتّى لا تتفكّك الطّبقات مع الخبز. ثبّتي أطراف رول السّينابون جيداً بالضّغط على العجينة بأطراف الأصابع. استخدمي سكيناً مناسباً لتقطيع السّينابون بالمقاس الذي ترغبين به، يمكنكِ استخدام خيط حريري لتقطيع السّينابون بوضعه أسفل العجينة وتمريره بسهولة لإنهاء عملية القطع. صُّفي قطع السّينابون في صينيةٍ مخصّصة للخبز مدهونة بقليلٍ من الزّيت النّباتي مع ترك مسافاتٍ بينها، يمكنكِ الضّغط على قطع السّينابون قليلاً براحة يديكِ حتّى تأخذ الشّكل المناسب. طريقة لف السينابون - حياتكِ. اتركي لفائف السّينابون حتّى تختمر ويتضاعف حجمها قبل الخبز، فعمليّة التّخمير تُكسب السّينابون طراوةً وطعماً خفيفاً وهشاً. سخّني الفرن مسبقاً، ثم اخبزي السّينابون على حرارةٍ متوسطة، ثمّ حمّريه من الأعلى، حتّى يكتسب اللّون الأشقر المُحمّر. ضعي في الخلاط الكهربائي مكوّنات الصّوص الماء، والحليب الباودر، والزّبدة، والسّكر، والفانيلا، اخفقي المكونات معاً حتّى تحصلي على سائلٍ لزجٍ وكثيف القوام. وزّعي الصّوص على وجه السّينابون بعد خبزه مباشرة، واتركيه قليلاً ليتشرّب نكهة الصّوص.
طريقة لف عجينة السينابون - أكلات لجميع الأذواق
- وضع القطع الصغيرة في اناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز
- تخبز لمدة 25-30 دقيقة، على درجة حرارة مرتفعة حتى تأخذ اللون الذهبي
خطوات لف العجين
العجين الملفوف
السينابون
طريقة لف السينابون - حياتكِ
ملاحظة: يمكنكِ الاحتفاظ بكمية السّينابون التي قمتِ بإعدادها، وأخذ الكميّة المطلوبة منه وتسخينها على المايكرويف ووضع الصّوص أثناء التّقديم، وإذا لم يتوفر لديكِ الوقت لإعداد الصّوص يمكنكِ الاكتفاء بصوصٍ جاهزٍ متوفر لديكِ مثل صوص هيرشي أو صوص الشّوكولاتة أو صوص الكراميل أو الحليب المُكثف المُحلّى.
اخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. طريقة عمل السينابون
رش القليل من الدقيق على سطح مستوٍ للعمل. ضع العجين على السطح، وافردها بيديك، وشكل مستطيل. ادهن سطح العجين بالزبدة وابتعد قليلًا عن الأطراف. رش الحشوة فوق الزبدة ، وامسك أحد أطراف العجين، وقم بطيّها، لف العجينة بإحكام، واقرصها من الأطراف. استخدم شريط قياس أو مسطرة وقسّم العجينة باستخدام سكين حادّة إلى 12 قطعة متساوية. ادهن طينيّة للخبز بالقليل من الزيت، وضع قطع السينابون، وغطّها بغلاف بلاستيكي، واتركها ترتاح في مكان دافئ من 30 إلى 60 دقيقة. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية، وفي وعاء صغير اخفق البيضة مع القليل من الماء، وادهن السينابون بها من الوجه والجوانب. طريقة لف عجينة السينابون - أكلات لجميع الأذواق. اخبز الصينيّة بدون غطاء 20 دقيقة، وأخرج الصينيّة، واتركها تبرد قليلًا، ثم رشها بالشراب. ملاحظات اخصائية التغذية
تناول مقدار مناسب من الوصفة، وتجنب المبالغة والإفراط في تناول الحلويات، لتجنب زيادة الوزن والسمنة وتراكم الدهون. احرص على تناول القرفة، وإضافتها للأطعمة، فهي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، لتجنب الإصابة بالأمراض الصحيّة. طريقة عمل السينابون ومرضى السكري
من الأفضل تجنب تناول الوصفة، والحرص على عدم تناول الحلويات الغنيّة بالسكريات والكربوهيدرات والدهون، لتجنب ارتفاع السكر، وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
ولم تستبعد مصادر آخري أن يكون سبب الإبعاد علاقته ببعض رجال الدين السعوديين الذين يطرحون المطالب الإصلاحية في المملكة، وعلى رأسهم الداعية سلمان العودة، الذي عُرضت صورة له وهو يزوره في المستشفى. من هو الشيخ الصايغ ؟
الشيخ الصايغ يبكي في إحدى الخطب
الشيخ الصائغ صاحب التلاوة الندية أريتيري الأصل والجنسية، وهو من مواليد ١٩٧٤ وجاء إلى السعودية مع عائلته منذ الصغر؛ حافظ للقرآن الكريم ومن أشهر قرائه صوتًا، أتمم دراسته الجامعية بفرع جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية في القصيم، و تخرج بامتياز مع مرتبة الشرف الأولى، وحصل على الماجستير من جامعة أم القرى بمكة المكرمة. يعتبر الصائغ الذي يوصف بـ "السلفي المعتدل" من أشهر القراء والدعاة في مدينة جدة، حيث انطلقت رحلته مع الإمامة والخطابة منذ كان شابًّا يافعًا في عام 1992م، بدأها نائبًا للإمام في بعض الصلوات، ثم إمامًا للتراويح في مساجد عدة بمدينة جدة، حتى استقر به الحال في جامع اللامي إمامًا وخطيبًا. تويتر توفيق الصايغ العبدلي- الكترونيات. و هو رئيس الجالية الإرتيرية في مكتب دعوة الجاليات بجدة، ومشرف توعوي بمستشفى الأمل، ورئيس لجنة جائزة الشيخ فالح آل ثاني للقرآن الكريم بالدوحة، ومدرس بمدارس الأمجاد الأهلية في جدة، ومشرف على دار الهداة للنشر.
تويتر توفيق الصايغ العبدلي
استماع وتحميل وتنزيل القران الكريم كامل بصوت القارئ الشيخ توفيق الصايغ بروابط مباشرة mp3 تحميل القران الكريم كاملا برابط واحد برواية حفص عن عاصم. نبذة عن حياة الشيخ حسب ما ورد بموقع tv quran:
توفيق الصائغ قارئ من دولة إرتيريا، من مواليد مدينة مدينة أسمرة. وقد عاش توفيق الصائغ منذ صغره بالسعودية، حيث درس وحصل على شهادة ماجستير من جامعة أم القرى بمكة المكرمة. الشيخ توفيق الصايغ "المبعد" ينعي والده: خذوا عيني لتلقي عليه نظرة الوداع | وطن الدبور. بعد إبعاده من السعودية حصل القارئ توفيق الصائغ على الجنسية البحرينية. هل اعجبك الموضوع:
تويتر توفيق الصايغ العبدلي- الكترونيات
كتبت: سحر الجمال
قامت الرقابة بحذف عددا من المشاهد فى بعض المسلسلات منها مشهد للفنان المصري أحمد العوضي، في الحلقة الأولى من مسلسل «اللي مالوش كبير»، الذي يقوم فيه بوضع زجاجة في فم أحد الأشخاص ثم يكبسها في حلقه، ضمن مشجارة معه، والمشهد تم حذفه بسبب احتوائه على عنف شديد. ويشهد مسلسل «اللي مالوش كبير» اللقاء الفني الأول بين أحمد العوضي والفنانة ياسمين عبدالعزيز، بعد زواجهما، ويشاركهما بطولته خالد الصاوي ودينا فؤاد وخالد سرحان، وهو من تأليف عمر محمد ياسمين ومن إخراج مصطفى فكري. تويتر توفيق الصايغ العبدلي. ويجسد أحمد العوضي في أحداث المسلسل دور قبضاي يدعى «سيف الخديوي»، بينما تلعب ياسمين عبد العزيز دور «غزل» زوجة ملياردير يقوم بدوره خالد الصاوي، والذي يضربها مرارا وتكرارا، وتطلب الطلاق منه. كما شهد مسلسل «ملوك الجدعنة» الذى يقوم ببطولته النجمان عمرو سعد ومصطفى شعبان، حذف بعض المشاهد التي صورها الفنان الراحل يوسف شعبان كي يتم قطع الدور عند وقت معين في العمل. وتم حذف باقي مشاهد الشخصية التي كان يلعبها الفنان يوسف شعبان، ولكن بعد مرضه ووفاته متأثرًا بفيروس كورونا تم حذف بعض هذه المشاهد. ملوك الجدعنة بطولة مصطفى شعبان، عمرو سعد، عمرو عبد الجليل، حنان مطاوع، ياسمين رئيس، كتابة عبير سليمان بمشاركة ورشة الكتابة الخاصة بها ومن إخراج أحمد خالد موسى.
تويتر توفيق الصايغ ماي سيما
روجت حسابات مشاهير في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" لأخبار ستصدر خلال الأيام المقبلة، الأمر الذي جعل الكثير من المغردين يفسرون ما سيحدث حسب وجهات نظهرهم. تويتر توفيق الصايغ ماي سيما. وقال اللاعب الدولي السابق سعيد العويران عبر حسابه في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" « صباح الخير هناك خبر خلال ٧٢ ساعة سيفرحكم بإذن الله». كما كتب الداعية توفيق الصايغ «الأيام القادمة تحمل الكثير من المفاجآت عندي فــألٌ كبيرٌ أن ترجمة أدعية الحجيج في قادم الأيام أخبارٌ سارّة فما ظنكم برب العالمين ؟ – خيرًا». أما المغرد الشهير «نايفكو» فقد قال في تغريدته عن هذه الأخبار بقوله «ماذا يخبئ الأسبوع القادم للسعوديين؟». ورجح بعض المغردين أن من الأخبار المرتقبة السماح للسعوديات بقيادة السيارة ، وذلك من خلال هاشتاق «قيادة_المرأة_للسيارة» بحسب صحيفة ماب نيوز.
يشار إلى أن السعودية كانت قد عمدت مطلع العام الجاري إلى ترحيل الإعلامي السعودي والناشط الاجتماعي عمر عثمان إلى العاصمة الصومالية مقديشو وذلك بعد قرابة ثلاثة أشهر من إيقافه من قبل جوازات المنطقة الشرقية بادعاء أنه مخالف يعمل في مؤسستين وعلى أثر ذلك فقد صدر بحقه قرار ابعاد عن المملكة.