طريقة التحضير
نحضر وعاء به كمية الزيت التي لدينا ونرفعها على النار، ثم ننزل عليه البصل المبشور والثوم المفروم ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات ويذبل البصل. نضع الدجاج المقطع على البصل ونقلب من حين إلى أخر حتى يتغير لونه ويبدأ في النضج. نضيف خليط التوابل المكون من ملح وكمون وفلفل ونمزجهم مع الخليط السابق. نبدأ في وضع كل من حبوب العدس وحبوب الشوفان، ونقلبهم مع المزيج السابق، ثم ننزل الماء الساخن عليها ونغطي الإناء ونتركه على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة حتى يبدأ في النضج. نخلط المكونات بواسطة الخلاط اليدوي حتى تصبح سائلة القوام وتقدم بعد تزيينها بالبقدونس كطبق جانبي أو كوجبة عشاء. شاهد أيضاً: طريقة دجاج كودو.. وصفات عديد لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل
طريقة تحضير شوربة الشوفان الحمراء بالدجاج
هذه الوصفة مختلفة ومذاقها خاص، ويمكن تحضيرها في خلال نصف ساعة فقط، وتكفي لأربعة أشخاص، وهي أحد أشهر الأطباق في المطبخ التركي ويفضل تناولها بجانب الصواني والمحاشي، وليست أطباق الطبيخ التي تحتوي على صوص البندورة، لان المكون الرئيسي التي تعتمد عليه هذه الوصفة هي الطماطم. مكونات الوصفة
كوب من الشوفان. صدر دجاجة مقطع مكعبات.
- شوربة الشوفان الحمراء مول
- شوربة الشوفان الحمراء جدة
- شوربة الشوفان الحمراء 56
- شوربة الشوفان الحمراء في
- فوائد لغوية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب
- الحـــــــــــوار العـــــــــــــــــام - الصفحة 34
شوربة الشوفان الحمراء مول
حساء الشوفان الأحمر هو واحد من أكثر أنواع الشوربة التي يفضلها الكثير من الناس حيث أن الشوفان عبارة عن حبوب ذات قيمة غذائية عالية وبالتالي تدخل في إعداد العديد من الوجبات الصحية والمفيدة
كيفية تحضير شوربة الشوفان الحمراء
من الممكن تحضير شوربة الشوفان الحمراء بأكثر من طريقة مختلفة ومن بين الطرق المتعارف عليها أو الطريقة العادية لذلك الطبق ما يلي:
مقادير الوصفة
كوب من الشوفان. بصلة واحدة كبيرة مفرومة فرم ناعم. عدد 4 ثمار من الطماطم المفرومة ناعم. عود واحد من الكزبرة المفرومة ناعم. 15 جرام من السبانخ المفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملح على حسب الذوق. قليل من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. قليل من القرفة المطحونة. ملعقتين طعام من الزيت النباتي. عدد 4 أكواب من الماء. طريقة تحضير الوصفة
1- يتم طحن كل من الطماطم والبصل والكزبرة الخضراء مع بعضهم البعض. 2- في قدر مناسب على النار يتم تسخين الزيت ثم نضع مقدار الشوفان مع التقليب حتى يتغير لونه. 3- ثم نقوم بوضع الثوم وتقلب المكونات مع بعضها البعض. 4- نضع مطحون الطماطم والخليط في الخطوة الأولى على الثوم والشوفان ونترك الخليط على النار لعدة دقائق حتى تذبل المكونات.
شوربة الشوفان الحمراء جدة
4- ثم نضيف كل من قطع البطاطس والماء على الخليط على أن يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض جيدا، يتم تغطية القدر ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تغلي المكونات جيدا. 5- يتم وضع الشوفان على الخليط وتقلب المكونات ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى يصبح كثيف القوام. 6- ثم نضعها في أطباق التقديم وتقدم ساخنة. 7- من الممكن تحضير وتقديم الوجبة ذاتها مع قطع اللحم والدجاج حتى تصبح وجبة غذائية كاملة. شوربة الشوفان بمرق الدجاج
ومن الممكن تحضير شوربة الشوفان بمرق الدجاج لتكون خفيفة وصحية وهي كالآتي:
مقادير شوربة الشوفان
نصف كوب من الشوفان. 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم. كوب من مرق الدجاج. كوب من الماء. كمية من البقدونس المفروم للتزيين. ملح على حسب الحاجة. فلفل أسود على حسب الحاجة. 1- في قدر مناسب على النار يتم غلي الماء وكوب مرقة الدجاج ومن ثم وضع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم. 2- وبمجرد أن تغلي المكونات يتم وضع الشوفان على المزيج السابق ويتم تقليب المكونات بين الوقت والآخر حتى يصبح كثيف. 3- يقدم ساخنا مع تزيينه بكمية من البقدونس ومن الممكن تقديمه بجانب الوجبات الرئيسية أو كطبق بين الوجبات.
شوربة الشوفان الحمراء 56
5- يتم وضع الشوفان على الخليط وتقلب المكونات ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى يصبح كثيف القوام. 6- ثم نضعها في أطباق التقديم وتقدم ساخنة. 7- من الممكن تحضير وتقديم الوجبة ذاتها مع قطع اللحم والدجاج حتى تصبح وجبة غذائية كاملة. شوربة الشوفان بمرق الدجاج
ومن الممكن تحضير شوربة الشوفان بمرق الدجاج لتكون خفيفة وصحية وهي كالآتي:
مقادير شوربة الشوفان
نصف كوب من الشوفان. 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم. كوب من مرق الدجاج. كوب من الماء. كمية من البقدونس المفروم للتزيين. ملح على حسب الحاجة. فلفل أسود على حسب الحاجة. 1- في قدر مناسب على النار يتم غلي الماء وكوب مرقة الدجاج ومن ثم وضع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم. 2- وبمجرد أن تغلي المكونات يتم وضع الشوفان على المزيج السابق ويتم تقليب المكونات بين الوقت والآخر حتى يصبح كثيف. 3- يقدم ساخنا مع تزيينه بكمية من البقدونس ومن الممكن تقديمه بجانب الوجبات الرئيسية أو كطبق بين الوجبات.
شوربة الشوفان الحمراء في
شوربة الشوفان بالخضار
يعتبر إضافة الخضار لشوربة الشوفان من الطرق الأكثر صحية لما تزيد لهذه الشوربة من عناصر غذائية أخرى إلى جانب العناصر الغذائية التي في الشوفان وإليك الطريقة:
مكونات شوربة الشوفان بالخضار:
كوب من الشوفان. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة مع نصف ملعقة من الزبدة. بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا. نصف كوب من البازلاء الخضراء. حبة من الجزر متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة من البطاطا المقشرة والمقطعة لقطع صغيرة. 1/2 كوب من الذرة الطازجة. ليتر من الحليب. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات التالية: كمون ، مسحوق الزنجبيل ، فلفل أسود، مسحوق الهيل ، مسحوق القرفة. ملعقة صغيرة من الملح ويمكن استبدالها بمكعب من مرق الدجاج أو مكعب مرق الخضار. طريقة شوربة الشوفان بالخضار:
نضع كمية الزيت مع الزبدة في وعاء عميق ثم نضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يذبل أيضًا. نضيف الخضار بالتدريج أولًا الجزر ثم البطاطا فالبازلاء ثم الذرة مع التقليب المستمر حتى تبدأ الخضار بالذبول. نضع كمية الشوفان ونقلبه مع البصل والثوم والخضار. نضيف التوابل من هيل وكمون وفلفل أسود وقرفة والملح مع تقليب المكونات.
ذات صلة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
الشوربات
تعدّ المقبّلات والأطباق الجانبيّة من الأكلات الّتي يُفضّل تواجدها دائماً على مائدة الطعام إلى جانب الوجبات الرئيسية، وذلك لدورها الكبير في فتح الشهية وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام وتسهيل عمليّة هضمه، وتعتبر الشوربات إحدى أهم هذه الأطباق. للشوربات أنواع كثيرة ومتنوّعة، تختلف من شعبٍ لآخر ومن منطقة لأخرى، وشوربة الدجاج مع الشوفان هي إحدى أنواع الشوربات اللذيذة والمغذية، والتي سوف نقدّم كيفية تحضيرها في هذا المقال. شوربة الشوفان بالدجاج
المكونات
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة صدور دجاج مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. ملح. فلفل أسود - حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ثلثا كوبٍ من العدس المجروش. عشر ملاعق كبيرة من الشوفان. ثمانية أكواب من الماء. بقدونس أو كزبرة لتزيين وجه الشوربة. طريقة التحضير
ضعي الزيت في قدر، ومن ثمّ ضعيه على النار إلى أن يحمى، وأضيفي له البصل والثوم وقلّبيهما جيداً إلى أن يذبلا. أضيفي الدجاج إلى القدر بعد أن يذبل البصل والثوم، وقلّبيه جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.
2008-01-25, 09:14
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
نسب قبيلة شمر الطائيه العريقه وحضاراتها
--------------------------------------------------------------------------------
نسب قبيلة شمر العريقه وحضاراتها
(قبيلة شمر) احفاد حاتم الطائي
شمر قبيلة عربية عريقة الأصل وتمتد جذورها إلى بطن من بطون قبيلة طي ومنهم زيد الخيل وحاتم الطائي. الحـــــــــــوار العـــــــــــــــــام - الصفحة 34. وطي هو ابن أد ابن يشجب ابن كهلان ابن سبأ الذي تنتسب إليه العرب العاربة. وقبيلة شمر لها تاريخ عريق حافل بالأحداث والبطولات والأمجاد وشمر لهم حاضرة حضارة منذ الجاهلية في الجبلين أجاء وسلمى وعاصمتها حائل وقد قال فيهم امرؤ القيس أحد ملوك كنده وصاحب المعلقة المشهورة حينما لجأ إليهم وأجاروه. طي حيث قال:
ابت أجاء أن تسلم اليوم جارهـا
فمن شاء فلينهض لها من مقاتـل
تبيـت لبونـى بالقريـة أمنـاً
واسرحهـا غبـاً بأكنـاف حـائـل
بنـو ثعـل جيرانهـا وحماتهـا
وتمنـع مـن رجـال سعـد ونائـل
وشمر قبيلة تتكون من ثلاثة عشائر رئيسية هي:
زوبع ـ عبده ـ الأسلم. وكل عشيرة تتفرع إلى عدة بطون والبطون تتفرع إلى عدة أفخاذ وعبده تنقسم إلى اربعة بطون رئيسية هي:
1 ـ الجعفر: ومنهم ابن علي أقدم شيوخ عبده وأكبرهم ومن العلي ابن رشيد الذي حكم حائل وتوسعت دولة شمر في عهد محمد العبد الله الرشيد حتى شملت نجد كلها.
فوائد لغوية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب
التحفة: طعام الزائر. المأدبة: طعام الدعوة. العقيقة: طعام المولود في اليوم السابع. النقيعة: طعام القادم من سفر. الوضيمة: طعام المأتم. الواغل: الداخل على القوم وهم يشربون دون دعوة. الوارش: الداخل على القوم وهم يأكلون دون دعوة. ** أسماء ومعان:
فيحاء: الدار الواسعة ، وهو لقب البصرة ودمشق. فيروز: حجر كريم أزرق يميل إلى الخضرة. نجران:العطشان أو الخشبة التي يدور عليها الباب. نجف: التل أو مكان مستطيل في بطن الوادي أو الأرض لا يعلوه الماء. هيام: التراب الناعم الجاف. وهران: الخائف. سديم: الضباب الرقيق. سدير:العشب ؛ منبع الماء ؛مجتمع النخل. مازن: بيض النمل. الفرزدق: جمع فرزدقة أي الرغيف. جرير: الحبل. الأخطل: طويل الأذنين. فوائد لغوية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب. مربد: مربط الجمل ومكان حبسها. ياسر: الجزار " من الميسر في الجاهلية " ؛ اليسر. عثمان: الثعبان ، فرخ الحبارى. هشام: الكريم. جعفر: النهر ؛ الناقة الغزيرة اللبن. قيروان: القافلة ؛ معظم الكتيبة ؛ الجماعة من الخيل. كوفة: الرملة الحمراء المستديرة. ميثاء: الأرض السهلة. ليلى: نشوة الخمر. باقر: المتبحر في العلم والمتعمق فيه. شيحان: الغيور على حرمه ؛ الطويل. وقاص: كاسر الأعناق ، الشبكة لصيد الطيور.
الحـــــــــــوار العـــــــــــــــــام - الصفحة 34
شرح فيه الفرائض المتوفي في المدينة المنورة عام 1189 هـ ، رحمه الله. وآل ( مزيد) من ( الويبارمن عبده من شمر). 2 ـ آل ( محرج) في المجمعة. 3 ـ الحمادي في المجمعة. 4 ـ آل ( جبر) في المجمعة وآل مفيز. 5 ـ آل ( مجحد) في المجمعة ومنهم آل غانم المجحد في جلاجل أهلهم من المجمعة. 6 ـ آل ( فائز) في المجمعة. وآل فارس في سدير و الأحساء والرياض من شمر من الغفيلات وهم غير آل فارس من العرينات. آل عريض من الأسلم منتشرون في الرياض وبريدة. 7 ـ آل ( سيف) في المجمعة. 8 ـ آل ( قدير) في العطار. 9 ـ آل ( جربوع) في القصيم. وآل بديوي والبصالا والخليوي. 10 ـ الصباحا في القصب ، والسر وآل عامر من شمر في القصب
11 ـ آل ( مسفر) في بريدة. 12 ـ آل ( جميل) في الزلفي. 13 ـ آل ( قشعم) في الزلفي. 14 ـ آل ( فائز) في الزلفي. 15 ـ آل ( نصار) في الزلفي. 16 ـ آل ( حمدان) في الزلفي. 17 ـ الزنادى في الزلفي. الكليب من آل رميح من عبده من شمر. 18 ـ آل الذويخ في الزلفي وجدهم عبيد بن ذويخ بن علويط من الحريرات من شمر. وآل معيجل في الزلفي من عبده من شمر. 19 ـ آل هويمل في مرات. وآل داغر في الغاط. 20 ـ آل حميد في مرات. 21 ـ آل ( رمان) في تيماء.
عرض المواضيع من...
استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد. ترتيب المواضيع حسب:
السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ. ترتيب المواضيع...
تصاعدي
تنازلي
ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.