بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش. المقادير 2 كيلو غرام بطاطا مقشرة مسلوقة ومهروسة ½ كيلو غرام لحمة مفرومة ⅔ كوب حليب بودرة ½ كوب قطع خبز مفرومة 100 غرام صنوبر 2 حبة من البصل ،مفرومة 4 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة زبدة، مقطعة لمكعبات ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فلفل رشة فلفل أبيض 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير امزجي في وعاء كبير البطاطا المهروسة والحليب، ورشي الملح والفلفل الأبيض. أضيفي القليل من الزبدة وامزجيهم جيداً حتى تندمج وتصبح عجينة طريّة. وضعي في مقلاة الزيت وقلي فيه البصل ليصبح طرياً. أضيفي للبصل "اللحمة والصنوبر"، وأيضاً رشي القرفة والفلفل والملح. بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة - طريقة. اطبخي المزيج حتى تنضج اللحمة جيداً. حضري صينية للفرن وادهنيها ب 2 ملاعق كبيرة زيت وافرشي فوقه نصف كمية البطاطا المهروسة.
- بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة - طريقة
- طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالتونة - موسوعة
- بيبسي ١ لتر الى
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة - طريقة
ثم نضيف اللحم المفروم كطبقة ثانية، ثم نعيد الكرّة مرة أخرى، فنضع طبقة أخرى من البطاطا المهروسة، وطبقة من اللحم المفروم، وأخيراً طبقة من البطاطا المهروسة. قبل أن ندخلها للفرن لمدّة ربع ساعة على الأقل، نضيف إلى الوجه، بيضة مخفوقة، مع القليل من البقسماط، وتحمّر، وتقدّم ساخنة. البطاطا المهروسة مع التونة
المكونات
ست حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة. رشة ملح و فلفل أسود. علبتان من التونة. كوب من الذرة. بصلة صغيرة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. عودان كرفس. حبة من الفلفل الاخضر. القليل من الزبدة. طريقة التحضير
نهرس البطاطا جيّداً، ونضيف إليها القليل من الملح، والفلفل الأسود. نضع التونة المصفاة في وعاء آخر، ونضيف كوب الذرة، والبصلة بعد فرمها فرماً ناعماً. نضيف البقدونس، والقليل من الكرفس، والفلفل الأخضر بعد أن تفرم فرماً ناعماً. بعد تجهيز الخليطين، نكّور البطاطا على شكل دوائر وتحشى بالقليل من خليط التونة و الكزبرة. توضع في صينية وتدهن حبات البطاطا بالزبدة، وتخبز بالفرن للتحمير فقط لا أكثر. طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالتونة - موسوعة. البطاطا المهروسة مع الدجاج
خمس حبّات بطاطا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. رشة ملح و فلفل اسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالتونة - موسوعة
مشاركة الوصفة المقادير - 4 صدور دجاج مخلية - 4 بطاطس مهروسة - 3 فص ثوم مهروس - 3 فلفل رومي مقطع شرائح - 1 علبة قشطة - ½ كوب كريمة طبخ - ¼ كوب ماء - 3 معلقة كبيرة جبن كريم - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة سبع بهارات الطريقة سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي نصف كمية الثوم والبصل والفلفل الرومي. قلبي المكونات حتى تذبل. أضيفي شرائح الدجاج والملح والسبع بهارات. زيدي الماء واتركي الخليط على النار حتى ينضج الدجاج. إرفعي الخليط عن النار واتركيه جانباً. أخلطي الكمية المتبقية من الثوم والبطاطس المسلوقة ونصف كمية كريمة الطبخ ونصف كمية جبن الكريم في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس. ضعي المزيج في وعاء جانباً. أخلطي الكمية المتبقية من جبن الكريم والقشطة والكمية المتبقية من كريمة الطبخ في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس. ضعي خليط الدجاج في صينية فرن. أضيفي خليط البطاطس يليه خليط الجبن. أضيفي القشطة وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي أي حوالي 20 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.
نحرك المكوّنات السابقة بشكلٍ جيّد، ونتركها على النار حتى ينضج اللحم. نسكب مزيج اللحم على البطاطس المهروسة في الصينيّة، ونرش فوقها الجبن. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً، ونتركها حتى ذوبان الجبن. نخرج الصينيّة من الفرن. البطاطس باللحمة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة رؤوس من البصل الأخضر المفروم. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة. كوبان من المرق. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. نصف كوب من الكريمة السائلة. نقشر البطاطس، ونقطعها إلى شرائح، ونغمرها بالماء المملح لمدة نصف ساعة. نسخن الزيت في قدر، ونضيف إليه اللحم، ونقلبه جيّداً حتى يتغيّر لونه، ويجف ماؤه. نضيف البصل، والثوم، والبهار، والملح، والفلفل إلى اللحم، ونحركه من جديد لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج بشكلٍ نهائي. نرفع القدر عن النار، ونضيف إليه البقدونس، والطماطم، ونحرك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. نغطي صينيّة الفرن بكمية كافية من شرائح البطاطس.
بيبسي ١ لتر
بنبيع باقل من سعر الجملة مش بنخسر بس بنكسبك انت الحق حمل التطبيق من متجر جوجل بلاي واكتب بس نيو ماركت بدو... Read More
السعر:
السعر بعد الخصم: ج
بكده تكون وفرت:
ج
لا يمكن ارجاعه
لا يمكن الغاء طلبه
تفاصيل المنتج
بنبيع باقل من سعر الجملة مش بنخسر بس بنكسبك انت الحق حمل التطبيق من متجر جوجل بلاي واكتب بس نيو ماركت بدون اسم واكسب كتير
بيبسي ١ لتر الى
{{ error}}
الرجاء اختيار طريقة التسليم
{{}}
تريد تغيير المتجر؟ حدد واحدا هنا:
لقد حددت حاليا:
خدمة الإستلام من المتجر من {{}}, {{}}
الرجاء تحديد منطقة:
Serving {{}}, {{ selectedState? }}:
خدمة التوصيل الى المنزل من {{}}, {{}}
مراجعات (0)
Shipping & Delivery
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة. All items delivered within next day according to the client preference afternoon or evening.