وتجدر الإشارة إلى تظافر جهود القطاعات المعنية سعياً لتنمية الموارد الحيوية في المملكة وضمان الاستفادة المستدامة منها، وذلك من خلال التركيز على تنمية الموارد المائية، وتحقيق الأمن الغذائي والدوائي. كما حرصت المملكة على إطلاق وتطوير مبادرات نوعيَّة لتحقيق الأمن التنموي والغذائي والذي يُعد أحد أبرز الأهداف الإستراتيجية المسندة إلى برنامج التحول الوطني التي ساهمت في بقاء المملكة العربية السعودية في مركز متقدِّم نحو التنافسية في مؤشر الأمن الغذائي العالمي لعام 2020، إذ تمتلك المملكة أكبر مخزون غذائي في الشرق الأوسط ووفرة الإمدادات الغذائية رغم أزمة فايروس كورونا في إطار إستراتيجية الأمن الغذائي التي اتخذتها حكومة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان، وولي عهده الأمير محمد بن سلمان. الحد من الهدر واستكمالاً لإنجازات وزارة البيئة والمياه والزراعة في دعم الجهود الوطنية لتحقيق الأمن الغذائي من خلال مبادرات برنامج التحول الوطني، تم إنشاء برنامج وطني للحد من الفاقد والهدر من الغذاء قائم على المعايير والتجارب العالمية والممارسات الجيِّدة، إذ تهدف هذه المبادرة إلى التوعية بضرورة دراسة وتقدير كمية الفاقد والمهدر من الغذاء، وتطوير تقنيات الحصاد والبنية التحتية الداعمة لإنتاج الغذاء.
- اختتام أعمال الدورة الرابعة للجنة «السعودية - الألبانية» المشتركة فى الرياض
- البيئة لـ"الاقتصادية": لا مخاوف من الأزمة الأوكرانية.. المواد الغذائية متوفرة في السعودية | صحيفة الاقتصادية
- مليارا دولار من السعودية لتعزيز الأمن الغذائي في 58 دولة.. اليمن في مقدمتها - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- رؤية 2030 تعالج هدر 70 % من الغذاء في السعودية | صحيفة مكة
- أخبار قانون الأمن الغذائي
- طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
اختتام أعمال الدورة الرابعة للجنة «السعودية - الألبانية» المشتركة فى الرياض
الاستثمار والتصنيع الغذائي
ولكن ماذا عن الفرص الاستثمارية في هذا المجال المعزز للأمن الغذائي بإنتاج قمح الديورم بالمملكة.
البيئة لـ&Quot;الاقتصادية&Quot;: لا مخاوف من الأزمة الأوكرانية.. المواد الغذائية متوفرة في السعودية | صحيفة الاقتصادية
2% متوسط إمدادات الغذاء 57. 7% نسبة التغير+ 10. 3% التغير في الاعتماد على المساعدات الغذائية المزمنة 100% نسبة التغير + 2. 2% الإنفاق العام على البحث والتطوير الزراعي 5. 6% نسبة التغير + 0. 6% البنية التحتية الزراعية 64. 7% نسبة التغير + 15. 6% وجود مرافق تخزين محصول كافية 100% نسبة التغير + 9. 7% البنية التحتية للطرق 75% نسبة التغير + 29% البنية التحتية للميناء 75% نسبة التغير + 21. 9% البنية التحتية للنقل الجوي 75% نسبة التغير+ 15. 9% البنية التحتية للسكك الحديدية 50% نسبة التغير + 12. 8% البنية التحتية للري 0. 9% نسبة التغير - 9. 6% تقلب الإنتاج الزراعي 69. 6% نسبة التغير - 11. 6% خطر الاستقرار السياسي 38. 9% نسبة التغير - 10. 7% الفساد 50% نسبة التغير + 11. 5% قدرة الاستيعاب الحضرية 73. اختتام أعمال الدورة الرابعة للجنة «السعودية - الألبانية» المشتركة فى الرياض. 5% نسبة التغير - 8. 5% فقدان الطعام 91. 5% نسبة التغير + 6. 6% 03 جودة وسلامة الغذاء الترتيب عالميا 35 التنوع الغذائي%60. 3 نسبة التغير + 4. 5% المعايير الغذائية%100 نسبة التغير+ 32. 6% المبادئ التوجيهية الغذائية الوطنية%100 نسبة التغير+%46 خطة أو استراتيجية التغذية الوطنية%100 نسبة التغير+ 20. 4% مراقبة التغذية%100 نسبة التغير+30.
مليارا دولار من السعودية لتعزيز الأمن الغذائي في 58 دولة.. اليمن في مقدمتها - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
ونوّه كيرن إلى أن أسعار الغذاء والوقود العالمية قد ارتفعت بشكل حاد منذ بداية الصراع؛ إذ وصلت إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق فى فبراير، ووفقًا لمؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة فقد ارتفع سعر القمح بنسبة 24% من 21 فبراير إلى 15 مارس. وأشار إلى أن هذه الارتفاعات ستؤثر فى أسعار المواد الغذائية المحلية، خاصة بالنسبة لملايين الأشخاص الذين يكافحون بالفعل لتوفير الطعام لأسرهم. من ناحية أخرى، لفت كيرن إلى أن العالم فى مفترق طرق هذا العام بالنسبة للأمن الغذائى فإما أن يرتقى إلى مستوى التحدى المتمثل فى تلبية الاحتياجات العاجلة، وفى نفس الوقت دعم البرامج التى تبنى مرونة طويلة الأجل على نطاق واسع أو سيواجه مشكلات أكبر فى المستقبل. رؤية 2030 تعالج هدر 70 % من الغذاء في السعودية | صحيفة مكة. وعلى صعيد الوضع الداخلى فى أوكرانيا، أعرب مسؤول برنامج الغذاء العالمى عن قلق المنظمة العميق بشأن الأشخاص المحاصرين فى المناطق المحاصرة فى أوكرانيا، محذرًا من أن الصراع يدفع ملايين الأسر إلى الجوع، ومضيفًا أن برنامج الغذاء العالمى حشد إمدادات غذائية تكفى لتقديم مساعدات غذائية لثلاثة ملايين شخص داخل أوكرانيا لمدة شهر واحد. وأفاد كيرن بأن المنظمة الدولية قامت بتخزين المواد الغذائية السائبة ودقيق القمح للمخابز والحصص الغذائية بالقرب من المدن المحاصرة لتوزيعها من قبل الشركاء وإدارة المدينة، وفى المناطق التى يتوفر فيها الغذاء وتعمل متاجر البيع بالتجزئة بشكل طبيعي، بدأت فى اختبار تقديم النقد أو القسائم كوسيلة للدعم.
رؤية 2030 تعالج هدر 70 % من الغذاء في السعودية | صحيفة مكة
برامج
وثائقيات
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٥:١٩
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٢:١٥
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٢:١٤
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠١:٠٨
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ١٢:٠١
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٨:٠٠
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٦:٣٧
الجمعة ٢٢ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٥:٥٤
الخميس ٢١ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٦:٣٩
الخميس ٢١ أبريل ٢٠٢٢ - ٠٥:٣٦
الأکثر مشاهدة
أخبار قانون الأمن الغذائي
دشن المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي وزير البيئة والمياه والزراعة وماجد بن عبدالله الحقيل وزير الشؤون البلدية والقروية والإسكان، المؤسسة الأهلية لحفظ النعمة، التي تعمل على الحد من الهدر الغذائي في مختلف مناطق المملكة. وأكد الحقيل خلال كلمته في حفل التدشين والاجتماع الأول لمجلس الأمناء الذي أقيم في مقر وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، أهمية حفظ النعمة وعد الإسراف من منطلق ما حثت عليه تعاليم الإسلام، راجيا أن تسهم المؤسسة في تحقيق الاستدامة وتعزيز الوعي المجتمعي للحد من الهدر الغذائي. وأشار إلى أن الهدر الغذائي ورمي كميات كبيرة من الغذاء في النفايات له تأثير سلبي في الأمن الغذائي، كما يؤثر في اقتصادات الدول وميزانياتها، كاشفا بلوغ حجم الهدر في المملكة نحو 40 مليار ريال، الأمر الذي يدعو إلى ضرورة معالجته بطرق عدة، أهمها تفعيل دور القطاع الثالث المختص بالاستفادة من هذا الهدر بشكل إيجابي. وأكد الوزير الحقيل أن الهدف من هذه المؤسسة إيجاد كيان قانوني مستدام لتعظيم المشاركة المجتمعية في الحلول للحد من الهدر الغذائي، حيث سيكون دور المؤسسة دعم توجيه القطاع الثالث، لتولي المهام المتوقعة منه في مجال حفظ النعمة بالشكل الأمثل، وذلك عبر توفير الدعم المالي والمعرفي واللوجستي وغيره، وذلك بالاستفادة من الخبرات المتوافرة والتجارب العالمية الناجحة.
يذكر أن المركز الوطني لقياس أداء الأجهزة العامة يتابع تقدم المملكة وأداءها من خلال المنصة الإلكترونية للأداء الدولي، التي تقارن أداء المملكة بأكثر من 217 دولة حول العالم، كما يرصد المركز بمتابعة دقيقة المؤشرات الدولية وحالة التقدم بها، في حين تعطي منصة الأداء الدولي نظرة شاملة عن أداء المملكة لأكثر من 700 مؤشر قياس عالمي عبر 12 محور قياس.
التالي
منذ أسبوعين
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ 3 أسابيع
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز
المطبق من الأكلات السعودية التي يحبها الكثير من الناس في البلاد العربية ويحثون كثيرًا عن طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز حيث أنه يتم إعداده حلو وحادق بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة. مكونات إعداد عجينة المطبق في المنزل
هناك رقائق مطبق جاهزة تباع في المحلات وهناك أيضًا الكثير من السيدات تفضل إعداد المطبق في المنزل حتى تتعرف على طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز بجميع خطواتها دون شراء منتج من الخارج، ونقوم بإعداد المطبق من خلال توفير هذه المكونات:
عدد ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة من السكر. عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي. عدد 2 كوب من الماء للعجن. طريقة إعداد عجينة المطبق
قبل التعرف على طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز لابد من التعرف أولًا على الخطوة السابقة للحشو وهي تجهيز وتحضير عجينة المطبق في المنزل، حيث يرى البعض أنها صعبة لذلك يقوموا بشرائها من المتاجر ولكنها عكس ذلك تمامًا بل اتبع فقط هذه الخطوات بحرص:
في وعاء عميق قم بإضافة مقدار الدقيق كاملًا مع الملح والسكر وقلب الخليط جيدًا.
تُصفى قطع المطبق جيدًا من الشربات ثم نقوم برش الفستق الحلبي المجروش عليها وتُقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز للشيف أسامة السيد
ثلاث أكواب دقيق. سكر. ملعقتان كبيرتان زيت. كوب وربع ماء. موز. قشطة. عصير ليمون. حبهان مطحون. قرفة. عسل. فستق. بيض. يتم خلط الدقيق مع الملح والسكر والزيت مع إضافة الماء تدريجياً. يتم عجن المكونات السابقة جيدًا ثم تترك العجينة قليلاً لترتاح. تُقسم العجينة إلى قسمين، ثم تُفرد على سطح مدهون بالزيت. لتحضير الحشو، توضع قطع الموز مع عصير الليمون والقشطة والحبهان المطحون والقرفة والسكر، وتخلط المكونات معًا جيدًا. تُحشى العجينة بحشوة الموز والقشطة، وتدهن بالبيض من الجانبين ثم يتم إغلاقها على شكل مربع. تقلى قطع المطبق في زيت ساخن وتقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز واللبن البودرة
بيضة. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. رشة ملح. كوب إلا ربع ماء. حبتان موز مقطع شرائح. ربع ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون. ملعقة كبيرة حليب بودرة. ربع كوب سكر. يوضع الدقيق مع البيض والزيت والملح والماء في وعاء، ويتم عجن المكونات جيدًا حتى الحصول على عجينة ناعمة. تغطى العجينة وتترك فترة حتى ترتاح.