طريقة عمل كيكة البرتقال التي يبحث عنها جميع الأمهات، حيث يرفض الأطفال تناول البرتقال بالقدر الكافي مما يجعل الأمهات تفكر في طريقة تجعل أطفالها تستفيد من البرتقال وفوائد البرتقال من خلال اعداد كيكة البرتقال، حيث تكون غنية بالفيتامينات ومغذية للأطفال والكبار كونها تحتوي على فيتامين سي من البرتقال الطازج، وهي غنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها تصلح للافطار كوجبة كاملة مع كوب شاي بحليب أو قهوة، أو تقدم للأطفال مع كوب من العصير. كيكة البرتقال
تعتبر كيكة البرتقال من الكيكات المفضلة وسهلة التحضير، ويمكن استخدامها في العديد من المناسبات، أو مع الأطفال في المدرسة، كونها وجبة لها مذاق مميز وخفيفة وهشة يمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو تقدم كصنف حلويات للتحلية مع كوب من النسكافيه أو القهوة. أروع كيكة برتقال بسيطة هشة ولذيذة / كيكة سهلة جدا - YouTube. المكونات:
3 كوب من الدقيق
كوب ونصف من السكر
كوب الا ربع من السمن (يمكن اضافة زيت على سمن لنتيجة أفضل)
كوب ونصف من عصير البرتقال
3 وحدات من البيض
باكو بيكنج بودر
باكو فانيليا
رشة ملح
الطريقة:
قبل أن نبدأ بتحضير الكيكة، عليكي أن تقومي باشعال الفرن حتى تسخن على درجة حرارة 180 درجة. احضري وعاء وقومي بفصل البيض ضعي البياض في اناء والصفار في اناء.
كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه ونصائح لن تجعلها تهبط بعد اليوم - موقع المرجع
يراعى عدم فتح باب الفرن على صينية كيكة الزبادي قبل مرور وقت لا يقل عن ثلاثين دقيقة، وذلك حتى لا تفسد، بمعنى أن فتح باب الفرن على كيكة الزبادي قبل مرور ثلاثين الدقيقة يتسبب في هبوطها. قبل خروج صينية كيكة الزبادي من الفرن، يجب التأكد من نضوجها بشكل جيد، وذلك من خلال وضع عود رفيع بمنتصف الكيكة، إذا خرج جافاً (بدون عجين)، فهذا دليل على اكتمال نضوج كيكة الزبادي، وتخرج فوراً من الفرن، وتوضح قليلاً بالشواية حتى يأخذ وجه كيكة الزبادي اللون الذهبي، أما إذا خرج العود بعجين، تترك لمدة قليلة بالفرن تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى عشر دقائق، أو إلى أن يكتمل كيكة الزبادي. اخرجي صينية كيكة الزبادي الهشة من الفرن بعد التأكد من أنها قد استويت بشكل جيد، وتحمرت وجهها بشكل جيد. اتركي صينية كيكة الزبادي جانباً لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة، أو حتى تبرد قليلاً ليسهل تقطيعها دون أن تنتزع. تقديم كيكة الزبادي الهشة:
جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم كيكة الزبادي الهشة. قطعي كيكة الزبادي الهشة إلى شرائح أو قطع متوسطة الحجم. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الاسفنجية - طريقة. توضع شرائح أو قطع كيكة الزبادي الهشة بأطباق التقديم. تقدم أطباق كيكة الزبادي الهشة ساخنة أو باردة مع مشروب ساخن، مثل: فنجان من القهوة، أو كوب من الشاي، أو كوب من النسكافيه، أو كوب من الكابتشينو، أو كوب من الكاكاو، ويمكن تقديم كيكة الزبادي الهشة مع المشروب البارد المفضل لك.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الاسفنجية - طريقة
طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة
الفهرس
1 الكيك
2 كيكة البرتقال الهشة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 كيكة القرع
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الكيك
تتعدّد أنواع الكيكات المعدّة في المطابخ العربية والغربية، حيث تختلف مقاديرها تبعاً لكلّ وصفة، فهنالك أنواع يتم فيها استخدام موادٍ دسمةٍ ، وبعضها يحضّر دون استخدام البيض، وبعضها تستخدم فيها مواد خفيفةٌ وبكمياتٍ قليلة وتسمى الكيكة الإسفنجية، وفي هذا المقال سوف نذكر طريقة تحضير كيكة إسفنجية هشة في البيت. كيكة البرتقال الهشة
المكوّنات
مئتا غرام من الزبدة. كوبان ونصف من السكر. أربع بيضات. ثلث كوب من قشر البرتقال المبشور. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الخلّ. كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه ونصائح لن تجعلها تهبط بعد اليوم - موقع المرجع. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع الزبدة، وكوبين من السكر في وعاءٍ، ثمّ نضيف البيض، واحدةً تلو الأخرى. نخفق المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف قشر البرتقال المبشور. نضع البيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصوديوم، والدقيق في وعاءٍ آخر، ثمّ ننخل المكوّنات جيداً.
أروع كيكة برتقال بسيطة هشة ولذيذة / كيكة سهلة جدا - Youtube
طريقة عمل كيكة البرتقال البسيطة بطريقة سهلة وناجحة، حيث تعتبر كيكة البرتقال واحدة من أشهر وصفات الكيك التي تكتسب طعم ونكهة منعشة شتوية وبطريقة سهلة لا تتطلب أي مكونات يصعب الحصول عليها، كيكة برتقال بالزيت وعصير البرتقال يمكنك تحضيره في أقل من ساعة وتقديمه لأسرتك للفطور أو بجانب كوب من الشاي، تعرفي على طريقة عمل كيكة برتقال هشة في 8 خطوات بالتفصيل من سلمى علي. المقادير 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بالكيك. 10 جرام من البيكنج بودر. ذرة ملح. كوب من السكر. 3 بيضات في درجة حرارة المطبخ. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من عصير البرتقال. فانيليا. طريقة عمل كيكة برتقال هشة في الخلاط أو بواسطة المضرب الكهربائي نخلط البيض مع السكر مع الفانيلا لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصير خليط هشاً ولونه أبيض. نضيف الزيت وعصير البرتقال ثم نخفق بواسطة المضرب الكهربائي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط. في وعاء بلاستيك عميق نضع كوبين دقيق و10 جرام من البيكنج بودر وذرة ملح ونخلطهم معاً بالملعقة الخشبية. نضيف خليط الدقيق على خليط الكيك بشكل تدريجي مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى يكون الخليط متجانساً وشبه سائل ومتوسط الكثافة، ولا نبالغ بالخلط حتى يكون الكيك هشاً.
ملعقة صغيرة فقط من البيكنج بودر. تجهيز الكيك
نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة ثم القيام بإعداد خلط الكيك، وبعدها يتم دهن القالب الذي سيوضع بها خليط الكيك برشة كاكاو وقليل من الزيت أو الزبدة. يتم نخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر، وبعدها يتم إضافة رشة بسيطة ملح ويُضاف الفانيلا للخليط، ثم يُترك الخليط جانباً. يتم وضع الزبدة والبيض والسكر بالخلاط الكهربائي وخفق المكونات لحين ذوبان السكر جيداً، بحيث يصبح الخليط لونه فاتحاً، وبعدها يُضاف اللبن والدقيق بالتدريج لحين تنتهي الكمية وبالأخير نقوم بإضافة كربونات الصوديوم والسفن أب لحين يصبح الخليط قوامه كريمي. يتم وضع الخليط بقالب التسوية ويُزج الخليط بالفرن على درجة حرارة 200، ثم ترك الكيكة مدة ربع ساعة وبعدها يتم خفض درجة الحرارة لـ180 درجة، مع مراعاة عدم فتح الفرن إطلاقاً طوال فترة التسوية، ويتم التأكد من نضج الكيك بعد وضع عود خشبي بمنتصف صينية الكيك وفي حال إن خرج نظيفاً فهذا يدل على نضج الكيك تماماً، وبعدها تُقطع الكيك وتُزين بأي من أنواع الزينة المرغوب بها، أو القيام بتقديمها ساخنة دون تزيينها.
غالبًا ما يحدث هذا النوع من ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال من عمر 6 سنوات فأكثر. من عوامل خطر الإصابة بفرط ضغط الدم الأولي ما يلي:
الوزن الزائد أو السمنة
وجود تاريخ عائلي للإصابة بضغط الدم المرتفع
داء السكري من النوع الثاني أو ارتفاع مستوى السكر في الدم أثناء الصيام
ارتفاع نسبة الكوليسترول
تناول كميات كبيرة من الملح
أن تكون من أصحاب البشرة الداكنة أو من أصول هسبانية
أن تكون ذكرًا
التدخين أو التعرض للتدخين السلبي
قلة الحركة
ارتفاع ضغط الدم الثانوي يحدث ارتفاع ضغط الدم الثانوي بسبب حالة أخرى. ويشيع بصورة أكبر بين الأطفال الصغار.
ضغط الدم الطبيعي للاطفال Pdf
ضغط الدم هو مقياس لقوة دمك ، والذي يحدث عندما يتم دفع الدم في جميع أنحاء الجسم ، في حين أن انخفاض ضغط الدم يحدث ينخفض اندفاع ضغط الدم في جميع أنحاء جسمك. يتم قراءة ضغط الدم من رقمين. على سبيل المثال ، يمكن قراءة ضغط الدم لطفلك 115/62. الرقم الأول هو الضغط الانقباضي ، مما يدل على مدى صعوبة تحرك الدم في جميع أنحاء الجسم عندما يتم ضخ القلب. الرقم الثاني هو الضغط الانبساطي ، مما يدل على مدى صعوبة تحرك الدم في جميع أنحاء الجسم بين دقات القلب ، وعندما يستريح القلب ليمتلئ بالدم. العوامل التي يمكن أن تؤثر على ضغط الدم الطبيعي للطفل
يعتبر ضغط الدم الطبيعي عند الأطفال يعتمد على عدة عوامل ، مثل الطول والعمر والجنس. العامل الأكبر في الأطفال هو طولهم. سوف يكون الأطفال اطول في ارتفاع ضغط الدم الطبيعي من الاطفال القصر. نلاحظ أيضا أنه من خلال ضغط الدم الطبيعي للأطفال والذي يتغيير عندما يتقدمون في السن. ضغط الدم الطبيعي للأطفال
كما هو مبين أعلاه ، فإن ضغط الدم الطبيعي يختلف تبعا لمدى العمر وطول الطفل. وفيما يلي الفئات الرئيسية الثلاثة للأطفال:
3-5 سنوات من العمر
وفقا لجمعية القلب الأمريكية ، فإنه ينبغي على الآباء البدء في فحص ضغط الدم لأطفالهم بانتظام.
ضغط الدم الطبيعي للاطفال بدون موسيقى
من المهم أيضًا قياس ضغط الدم في بيئة هادئة مع جلوس الطفل مسترخيا. عادة يُقاس ضغط دم الطفل مرتين أو ثلاثة في الزيارة الواحدة للمصداقية. وفي حال تشخيص ارتفاع ضغط الدم يخضع الطفل للتحاليل والفحوصات لمعرفة سبب المرض ومن الضروري تحديد ما إذا كان أوليًّا أو ثانويًّا. العلاج
عادة معالجة السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم هو كل ما يلزم للحد من ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال،
اما إذا شُخّصت حالة الطفل بارتفاع طفيف أو معتدل في ضغط الدم (المرحلة 1 من ارتفاع ضغط الدم)، فمن الضروري إدخال تغييرات في نمط الحياة، مثل الالتزام بنظام غذائي صحي للقلب وممارسة المزيد من التمارين الرياضية قبل اللجوء إلى وصفات دوائية. تغييرات في نمط الحياة ونهني بها:. - التحكم في وزن الطفل وذلك باتباع نظام غذائي صحي: شجِّعوا الطفل كي يتبع نظامًا غذائيًا مفيدًا لصحة القلب، مع ألاكثار من تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومشتقات الحليب قليلة الدسم ومصادر البروتين خفيفة الدهن مثل الأسماك والبقوليات وتقليل الدهون والسكريات. - تقليل الملح في النظام الغذائي والأطعمة المعالَجة
- ممارسة الأنشطة البدنية والتقليل من وقت الجلوس أمام الشاشات، يجب أن يحصل جميع الأطفال على 60 دقيقة من الأنشطة البدنية المتوسطة إلى القوية يوميًا.
العمر ذكر أنثى 10 سنوات بين 114 إلى 123 ملم زئبق بين 116 إلى 122 ملم زئبق 11 سنوات بين 116 إلى 125 ملم زئبق بين 118 إلى 124 ملم زئبق 12 سنوات بين 119 إلى 127 ملم زئبق بين 120 إلى 126 ملم زئبق
العمر ذكر أنثى 10 سنوات بين 77 إلى 82 ملم زئبق بين 77 إلى 80 ملم زئبق 11 سنوات بين 78 إلى 83 ملم زئبق بين 78 إلى 83 ملم زئبق 12 سنوات بين 79 إلى 83 ملم زئبق بين 79 إلى 82 ملم زئبق