طريقة عمل الاكلير ، الاكيلر هو نوع من أنواع الحلويات اللذيذة وجبة شهية و محبوبة عند الناس فهي مختلفة النكهات يتم حشوها بالكاسترد أو بالكريمة أو يتم تغطيسها في الشكولاتة حسب رغبة كل شخص تقدم باردة، وسوف نقدم إليكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل الاكلير. تعد مكونات عمل الاكلير سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل بيت ومن أهم مكوناته الدقيق والزبدة والحليب والبيض، ويمكن عمل الاكلير بدون بيض، وتعتبر خطوات تحضيره بسيطة ولا تحتاج إلى مجهود، وسوف نقدم لكم من خلال السطور التالية مكونات عمل الاكلير وخطوات تحضيره في البيت. طريقة عمل الاكلير في البيت
المقادير:
نصف كأس حليب. نصف كأس ماء دافئ. ٥ بيضات. كأس من الدقيق. رشة ملح. كيس واحد من الفانيليا. نصف كأس من الزبدة. معلقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة من الزعفران. مقادير صلصة الشكولاتة:
٢ ملعقة صغيرة من الزبدة. ٢ملعقة صغيرة من العسل. ربع كأس كبير من الكريمة. طريقة عمل الإكلير من مطبخ مروة الشافعي بكل سهولة | الشرقية توداي. ١٢٥ غرام من الشكولاتة. مقادير الكاسترد بالشوكولاتة
أربع صفار البيض فقط. ٢ كأس من الحليب. أربع معالق كبيرة من النشا. ربع كأس صغير من السكر. ١٠٠ غرام من الزبدة. ٢٠٠ غرام من الشكولاتة. مقادير تزين الإكلير
فراولة تقطع إلى شرائح.
طريقه عمل الاكلير الحلو
نرفع القدر من النار ثم نتركه جانباً حتى تبرد قليلا ثم نقوم بوضع العجين في العجان أو في وعاء عميق ونبدأ بإضافة حبات البيض بالتدريج مع التقديم المستمر ثم نضيف الفانيليا حتى تتجانس المكونات مع بعضها. ثم نبدأ بتشكيل العجينة نضعها في كيس حلواني أو بالأدوات المناسبة لأشكال الأكلير ونرصها في صينية مدهونة مسبقاً بقطرات من الزيت. ثم ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج وتأخذ لوب ذهبي خفيف. في هذه الأثناء نقوم بتجهيز الحشو: في قدر عميق نضع اللبن على النار حتى يغلي ثم نحضر وعاء اخر نضيف كمية صفار البيض والفانيليا. ثم نضيف على الخليط السكر والكاسترد ويتم التقليب جيداً حتى يذوب السكر، ونضيف خليط البيض على خليط اللبن المغلي وهو على النار مع التقليب جيدا حتى يتماسك القوام ويصبح جاهز في الحشو ثم نرفع القدر من النار ونتركه يبرد. طريقة عمل الاكلير - موضوع. نقوم بفتح الإكلير من الجانب ثم نحشيه بقليل من خليط الحشو حتى يمتلئ، ثم نذيب قليل من الشوكولاتة على حمام بخار وتغطية الأكلير بها مع التزيين. قدمنا لكم طريقة عمل الإكلير المفضل لدي الكثير بطريقة سهلة جداً.
طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد
ولعمل الكاسترد يغلى الحليب مع السكر والفانيلا ويتم تذويب الكاسترد بملعقتين من الماء ويضاف للحليب حتى يغلي، ويحرك جيداً حتى يصبح المزيج متماسكاً، وبعد أن يبرد يتمّ حشي أصابع الإكلير بالكاسترد، وأحيانا يتم دهن سطحها بالشوكولاتة.
طريقه عمل الاكلير - منال العالم
في بوله نضيف صفار البيض و السكر و النشا و الفانيليا و نضربهم حتى يذوب. نرفع الحليب من على النار بعد أن يسخن فقط ونقوم بإضافة خليط النشا بالصفار مع الضرب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يمتزجا. بعد ذلك نضع الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الكاسترد متماسك. نرفعه من على النار ونغطيه بكيس نايلون او بلاستيك ونتركه حتى يبرد تماماً. ثم نقوم بوضعه في كيس الحلواني. طريقة تحضير صوص الشوكولاته لتزيين الاكلير
نضع كريمة الخفق مع العسل على نار متوسطة ونتركها حتى تغلى ثم نضيف الشوكولاتة ونقلبها مع الكريمة على نار هادئة لكى لا تحترق ونستمر هكذا حتى تذوب تماماً..
نرفعها من على النار ونتركها حتى تهدأ. ثم نقوم بوضعه على وجه قطع الاكلير ونترك الصوص حتى تتماسك علي الاكلير. صوص الكراميل لتزيين الاكلير
كما يمكنك تزيين حلوى الاكلير بصوص الكراميل، وسنقدم لكم طريقة تحضيره من المنزل، المكونات هي:
كوب من السكر. نصف كوب من الحليب. طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف كوب من الماء. رشة ملح. طريقة صوص الشوكولاتة البيضاء لتزيين الاكلير
وسنقدم لكم طريقة صوص الشوكولاتة البيضاء لتزيين الاكلير، مكونات تحضيرها هي:
2 كوب من الشوكولاتة البيضاء المبشورة.
يتم تشكيل العجينة بأشكال بواسطة كيس الحلواني ويرص في صينية مدهونة ويرجي التباعد بين قطع الأكلير. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة مرتفعة. يترك الفرن على درجة حرارة عالية ثم نخفض الحرارة بعد عشر دقائق، ثم نتركه لمدة نصف ساعة لتمام النضج. يترك الاكلير لمدة ربع ساعة ليهدأ ثم نضع بداخله الكاستر للتزيين. طريقة تحضير الكاستر
نحضر وعاء ونضع به الحليب على النار ليدفئ قليلا، ثم نقوم بإضافة صفار البيض والسكر والفانيليا والنشا، ثم نقوم بالتقليب بواسطة المضرب اليدوي حتى تتم إذابة المكونات جميعها. طريقة الاكلير - موضوع. ثم نرفع الخليط على نار هادئة ويتم التقليب المستمر دون توقف حتى لا تتكتل المكونات إلى أن نحصل على قوام متجانس وثقيل. ومن ثم يترك الكاسترد ليبرد تماما قبل الاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عِيادة أسنان
مركز عالم الابتسامة لطب الأسنان والجلدية, الرياض, شارع خالد بن الوليد
مغلق
ساعات العمل
الإثنين
09:00 — 24:00
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
يوم عطلة
السبت
الأحد
مركز عالم الابتسامة لطب الأسنان والجلدية
للحصول على عرض أفضل للموقع "مركز عالم الابتسامة لطب الأسنان والجلدية", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: طريق عثمان بن عفان, طريق الدمام الفرعي, طريق سعيد ابن زيد, ابي سعيد الخدري, طريق الإمام عبدالله بن سعود بن عبدالعزيز الفرعي, شارع عبد الرحمن الغافقي, أبي سفيان بن حرب, طريق عبدالرحمن الغافقي, Shaikh Hasan Ibn Hussain Ibn Ali Road, Al Munsiyah, ابي بكر بن احمد المالكي. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, مركز عالم الابتسامة لطب الأسنان والجلدية
مركز عالم الابتسامة كتب
بشر الحال (أخصائي تقويم الأسنان) د. علا عمام (أخصائية جراحة الفم والأسنان) د. محمد يمان(أخصائي علاج العصب) د. سمر فخري(أخصائية الأمراض الجلدية والتجميل) د. فادي معراوي(أخصائي في التركيبات السنية) د. أنس عبدالله(طبيب أسنان عام) د. عبير حسين(طبية أسنان عام) د. سماح عزت(أخصائية الأمراض الجلدية والتجميل) د. محمد ديب(طبيب أسنان عام) د. سحر إبراهيم(أخصائية طب الأطفال) د. ماريا(أخصائية تقويم الأسنان) د. سلمي بايكر(أخصائية تقويم الأسنان) د. فراس السعد(أخصائي جراحة اللثة التجميلية وزراعة الأسنان) د. بسام عبدالله(أخصائي تجميل الأسنان) د. غادة خرفان(طبيبة أسنان عام) د. نضال محمود(أخصائي جراحة اللثة التجميلية وزراعة الأسنان) مواعيد العمل في مركز عالم الإبتسامة من 8:00 ص إلى 12:00 ص
العنوان
مركز عالم الإبتسامة، شارع خالد بن الوليد، مخرج 9 حي غرناطة، الرياض، المملكة العربية السعودية
اتصل الآن
عيادات مشابهه في السعودية
التقييم
ممتازة جدا في شغلها وتعاملها مع المرضى
عبد الرحمن الدهرامي
عيادات جيدة جداً. بندر
مركز متكامل للعناية بالأسنان
السعر مرتفع قليلا لكن الخدمات تستحق. عبود نور
من أفضل المراكز بالسعوديه ولديهم أطباء علي مستوي عال من المهارة.
مركز عالم الابتسامة اللثوية
شاهد المزيد…
جامعة جونز هوبكينز – أمريكا Johns Hopkins University, US وبدورنا نحن في مجموعة عالم الابتسامة لطب الأسنان والجلدية نساهم بشكل او بآخر في تحقيق هذا المبدأ ورفع معايير الاحترافية والمهنية الطبية بالسعي … شاهد المزيد…
فيلر بكيني. #ابن_باجة_الطبي #فيلر_بكيني حقن الفيلر لمنطقه البكيني لشد و علاج الترهل الناتج عن: تكرار الحمل و الولادات المتعددة نقص الوزن و التقدم العمر (مافوق ٣٥ سنة). 44567040. 44567030. 5553396 beuty_shop3 (@beuty_shop3) قام بإنشاء فيديو قصير … شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-22 19:31:47
مزود المعلومات: عبير رشيد
2021-05-30 18:28:19
مزود المعلومات: ا. نوره الفرحان
2021-08-04 06:45:30
مزود المعلومات: HUSSAIN ALI
2021-07-04 03:05:12
مزود المعلومات: nasser abdallh
2021-06-01 13:36:50
مزود المعلومات: MAHA
قلت بشوف الاخوان في المنتدى
هل فيه راوبط للشركات او للتوظيف ؟. اول شي اعتقد انك تقصد دبلوم عادي (كليه) وليس دبلوم عالي ، الدبلوم العالي هو اللي بعد البكالوريوس ويعادل الماجستير ،
ثاني شي يبدو لي ان الرجل موظف فيه شركه لها عدة فروع ؟!