كفتة حاتي مشوية
مكونات كفتة مشوية
كيلو من لحم مفروم مع ربع كيلو من الدهون. عدد 2 بصل مبشور ناعم. عدد 4 فص ثوم مفروم ناعم. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. 10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق. ملعقة زنجبيل صغيرة مطحونة. ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. لتحضير كفتة الحاتي المشوية
يبشر البصل حتى يكون تفل ناعم ويصفى البصل من الماء تماما وتترك ماء البصل جانبا والتفل على جنب. يضاف البصل المبشور مع الثوم المفروم ويوضع عليه اللحم المتبل مع الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل مع سبع بهارات. تعجن كل المكونات مع بعضها حتى تمتزج مكونات مع بعضها البعض لتكون عجينة وفي نهاية يضاف بيكنج صودا أو بيكنج بودر. تشكل اللحمة المتبلة على سيخ أو في صينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك ويسخن الفرن وتدخل الصينية حتى تنضج الكفتة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
طريقة التحضير:
احضري طبقا كبيرا و اخلطي فيه البقسماط و الحليب, اتركيه قليلا ثم أضيفي اللحم و وبقية المكونات باستثناء الكاتشاب و قلبي العجين ليصبح متجانسا. ضعي الخليط في قالب و وزعي فوقه الكتشب و أدخليه للفرن لمدة ساعة. و بعد أن ينضج ضعي قالب اللحم في صحن مفروش ببعض الخضر الورقية و قدميه. 3. مكرونة بالبيشاميل: المكونات:
1/2 كغ مكرونة كبيرة الحجم + 1/2 كغ لحم مفروم + 4 حبات طماطم + 2 م ك صلصة الطماطم المعلبة + صوص البيشاميل + ملح + فلفل أسود. طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة و صفيها ثم اعصري حبات الطماطم و اسكبيها في قدر مع القليل من الزيت و اتركيها حتى تصبح كثيفة في الأثناء اقلي اللحم المفروم مع بعض البصل و الزيت حتى يحمر. بعد ذلك أضيفي الصلصة المعلبة و اللحم المعصج و الملح و الفلفل. ارفعيهم من النار و أضيفي المكرونة و ثلث كمية البيشاميل و قلبي الجميع ثم ضعي الخليط في طبق للفرن و اسكبي بقية البيشاميل على السطح و ضعيها في الفرن حتى تنضج و يحمر الوجه الخارجي. طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة. 4. صينية البطاطا باللّحم المفروم: المكونات:
6 حبات كبيرة من البطاطا + 2 م ك زيت + 500غ لحم مفروم + كوب بصل أخضر مفروم + نصف كوب بقدونس مفروم + حبتين طماطم مقشرة + 2 فصّ من الثوم المهروس + م ك بهارات + م ص ملح + 1/2 م ص فلفل أسود.
10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق
1- اتركي مسافة مناسبة بين الفحم والكفتة حتى لا تحترق. 2- يجب أن يكون فرم اللحم ناعما جدا. 3- يفضل أن يحتوي اللحم المفروم على نسبة دهن. 4- صفي البصل والطماطم جيدا قبل وضعهم على اللحم المفروم حتى لا تتساقط الكفتة منك أثناء الشوي. 5- ضعي ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر على اللحم المفروم حتى تحصلي على كفتة طرية وغير مكتومة. 6- ادهني شبكة الشواية بقليل من الزيت قبل الشوي حتى لا تلتصق الكفتة. أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم. 7- ضعي كفتة اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الشوي حتى تتماسك. 8- افرشي الفحم في الشواية بشكل منتظم حتى تنضج الكفتة جيدا. 9- إذا لم تتوفر لديكي شواية فحم في المنزل فيمكنك بسهولة وضع صينية بها ورق فويل على نار هادئة، ثم ضعي الفحم المشتعل وشبكة الشوي وبعدها ضعي أصابع الكفتة. 10- يمكنك شوي الكفتة في الفرن بدلا من شواية الفحم لكن ضعي الأسياخ الخشبية في ماء لمدة نصف ساعة قبل الشوي حتى لا تحترق. 11- ضعي الكفتة على بقدونس مفروم عند التقديم حتى يمتص الدهون. كفتة اللحم المشوية
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلو جرام من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. بصلة كبيرة مفرومة. نصف كوب من مرق اللحم أو الدجاج. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق كاكاو. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. حبتان من الأفوكادو. أربعمائة جرام من الفاصولياء الحمراء المغسولة. أرز مطهي على البخار طويل الحبة للتقديم. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة، ثم نضع البصل ونقلب حتى يلين لمدة ثلاث دقائق. نضيف اللحم المفروم ونتركها على نار عالية لمدة من أربع إلى خمس دقائق حتى يحمر، مع الاستمرار في التحريك. نخفف النار ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم ومرقة اللحم أو الماء، والفلفل الحار والكاكاو والزعتر. نقلب هذه المكونات، ثم نغطي الوعاء ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة ربع ساعة. نكشف الغطاء ونضيف الفاصوليا ونغطيه مرة أخرى لمدة خمس دقائق. نقشر الأفوكادو ونزيل البذرة، ونتركه قليلًا على جنب. نسكب الأرز إلى وعاء التقديم ومن فوقه خليط اللحم المفروم ثم الأفوكادو. وبهذا قدمنا لكم أكلات باللحمة المفرومة متنوعة، قوموا بتجربتها كنوع من التجديد وفي نفس الوقت هي وجبات مفيدة وصحية ممتلئة بالعناصر الغذائية الهامة.
في طبق فرن كبير الحجم ضعي طبقة من الباذنجان و فوقها نصف كمية الحشو و بعض شرائح الفطر ثم وزعي فوقها القليل من البيشاميل. أعيدي الكرة ببقية المكونات ثم انثري الجبن و البقسماط على السطح. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دق. 10 كفتة الأرز:
1/2 كغ من اللحم المفروم + 1/2 كغ أرز منقوع + 1 بصلة + حزمة شبت + حزمة بقدونس + حزمة كزبرة + 1 فص ثوم + ملح وفلفل وبهارات
مكونات الصلصة: عصير طماطم + 1 بصلة مبشورة + 2 فص ثوم مهروس + ملح وفلفل
قطعي البصل إلى مكعبات و افرمي الخضر الورقية ثم قومي بتصفية الأرز ثم ضعي اللحم و الخضر و الأرز في المطحنة الكهربائية. ادهني طبقا صغيرا بالزيت و شكلي الكفتة كما ترغبين ثم قومي بقليها في زيت غزير حتى تحمر جيّدا. حضري الصلصة و ذلك بقلي البصل في بعض الزيت مع الثوم و عصير الطماطم و بقية التوابل و اتركيها على نار هادئة ليصبح قوامها غليظا. عندما تنضج الصلصة ضعي فيها أصابع الكفتة ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة.
تحذير من التزاحم فوق جبل اللوز تبوك وحذر العديد من خبراء الطقس من التزاحم والتدافع على جبل اللوز من أجل التقاط صور الثلوج المتساقطة في ظل تراجع درجة الحرارة إلى ما دون الصفر حيث تعلق العديد من المركبات وتحدث الحوادث نتيجة الزحام الشديد وكثرة المركبات التي تقل العديد من الأشخاص الذين يعشقون هذه الأجواء الشتوية. الطقس ساعة بساعة - جبل اللوز | طقس العرب. جبل اللوز ومرتفعات تبوك تشهد نفس الأجواء وبحسب فريق طقس تبوك فإن جبل اللوز ليس وحده الذي شهد هطول الثلوج بفعل تراجع درجة الحرارة بل إن باقي مرتفعات تبوك مثل جبل علقان وجبل الظهر كذلك شهدت تساقط الثلوج بكثافة فجر يوم الجمعة. سر تسمية جبل اللوز والمعروف جبل اللوز في تبوك اكتسب اسمه من تواجد شجر اللوز فيه بكثافة وهو يرتفع عن سطح البحر لأكثر من 2500 متر ما يجعل صعوده أمرا محفوف بالمخاطر خاصة مع تراجع درجات الحرارة وهطول الثلوج وزيادة عدد الراغبين في توثيق تلك اللحظات المحببة. السوق المفتوح: اعلانات مبوبة في بلدك: سيارات: عقارات: وظائف: موبايلات:أخبار الأرجنتين والنتائج |
مواعيد عمل فروع موبايلي
سعر لانسر 2018 في مصر
ساند متى ينزل
رسائل ماجستير ودكتوراه PDF جاهزة للتحميل المباشر [محدث] - المنارة للاستشارات
حالة الطقس في تبوك اليوم يأتي هذا فيما توقعت الأرصاد الجوية السعودية حول حالة الطقس اليوم استمرار تدني درجات الحرارة في تبوك وباقي المدن السعودية الشمالية وذلك بتأثير تعرض البلاد لكتلة باردة قادمة من الشمال من المرجح أن تستمر لعدة أيام.
الطقس ساعة بساعة - جبل اللوز | طقس العرب
كشف محلل الطقس في مركز الأرصاد عقيل العقيل، عن توقعه بشأن تساقط الثلوج على جبل اللوز في تبوك. وقال العقيل خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "نشرة النهار" المذاع على قناة "الإخبارية":"هناك احتمالية ضعيفة لتساقط الثلوج على قمة جبل اللوز يوم الإثنين القادم". ولفت:"لا تزال هناك فرصة حتى لو كانت ضعيفة نذكرها"، مضيفا:"نحن ما زلنا في بداية الموسم كما ذكرنا". المصدر: قناة الإخبارية
السعوديون يعيشون تجربة تساقط الثلوج في جبل اللوز | الشرق الأوسط
أهمية جبل اللوز الأثرية تشتهر المنطقة بالرسوم الصخرية التي يرجع تاريخها حوالي 10 آلاف سنة قبل الميلاد وقد ازدهرت المنطقة تجاريًا بسبب موقعها الجغرافي المتميز خلال حقبة زمنية معينة وهي الفترة النبطية للقرنين الأول والثاني قبل الميلاد. قمة الجبل هي القمة الحقيقية التي يرغب كثير من الزوار بالوصول إليها و التي لا يمكن للأسف الوصول إليها بسبب المنطقة العسكرية المحظورة. > اشترك بنشرة واتس أون مجانًا لتحصل على تحديثات حصرية عن كل ما تبحث عنه
جبل اللوز | رؤيا الإخباري
ولكن بما أن جبل اللوز هو أعلى جبل في شمال البلاد فإن هذا الجبل أكثر تعرضًا لدرجات حرارة منخفضة أكثر من أي جبل آخر. أيضا يوجد في جبل اللوز بعض المواقع الأثرية مثل المحجر القديم و بعض اللوحات الصخرية النادرة و في الوادي يقع في الشمال الغربي من قمة جبال اللوز توجد بعض المنحوتات المدهشة للغاية التي تشبه الفيلة! لكنها على الأرجح تمثيلات للأبقار. وتنمو النباتات العطرية المستخدمة في العطارة والعلاج في الأودية المحيطة بالجبل مع صعوبة الوصول إليها من غير أهلها. يقال أن جبل اللوز يقع في أرض مدين القديمة حيث عاش نبي الله موسى عليه السلام لمدة عشر سنوات مع والد زوجته النبي شعيب وحيث أحضر قومه الذين فروا من مصر. و يعتبر البعض أن جبل اللوز هو جبل سيناء الحقيقي لكن لا يوجد دليل يثبت ذلك. مواضيع قد تُعجبك
يمكن رؤية جبل اللوز من عدة أماكن و هناك طريق واحد فقط يؤدي إلى الأعلى و لسوء الحظ ، يوجد قاعدة عسكرية لا تسمح بالوصول إلى قمة الجبل و آخر نقطة يمكن الوصول إليها يصل ارتفاعها إلى حوالي 2100 متر وتوفر بعض المناظر الخلابة الجميلة. جبل اللوز | رؤيا الإخباري. أيضا هناك العديد من الوديان والمسارات التي تؤدي إلى وسط الجبل ولكن من المهم ملاحظة أن الوصول من خلال هذه المسارات مقيد وقد يطلب البدو المحليون من المسافرين العودة إلى الطريق.
صحيفة سبق الالكترونية
ويضيف الخالد كان يوم أول من أمس، أول منخفض جوي ينتج عنه تساقط ثلوج هذا العام، فيما يعدّ عام 2015 أكثر عام شهدت فيه المنطقة كثافة في تساقط الثلوج. ويتابع: «على الرّغم من الازدحام المروري على الطرقات وكثافة الزوار فإنّ المنطقة لم تشهد حوادث سير»، كما أشار إلى أن موسم تساقط الثلوج فرصة لأهل المنطقة لممارسة أنشطة اقتصادية مؤقتة، حيث يصل الطلب على الخدمات والمواد الغذائية وغيرها أوجه عند تساقط الثلوج. يقول تركي أحمد وهو من هواة ملاحقة العواصف: «اتجهنا من تبوك إلى مرتفعاتها الغربية نحو الظهر وعلقان التي تبعد مسافة 150 كيلومترا، وقد وصلنا في تمام الساعة السادسة صباحاً، وكانت بداية العاصفة وتساقط الثلوج، سجلنا بداية هبوبها من اتجاه وادي رم في الأردن، بعد مرور نصف ساعة تقريباً اكتسح اللون الأبيض المنطقة». كانت جميع الهضاب والأودية مكتسية بالأبيض، وعلى الرغم من البرد القارس والصقيع، فإنها كانت تجربة جيدة جداً. شهدت طرقات المنطقة ازدحاماً كبيراً، وقد عجّ المكان بجميع الزوار من شتى مناطق المملكة، خصوصاً من قبل فرق مطاردة العواصف.