بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 19/06/2016
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
من الحلويات اللذيذه اللي ما أقاومها حلى ام علي وأنا إذا حبيت شيء من قلب أبدّع فيه
طبعاً الوصفه اقتبستها من الشيف: منال العالم مع بعض التغييرات وضروري تجربونها..
الطريقه لعمل حلى ام علي:
١- عجينة البف باستري تجي ١٠حبات استخدمها كلها أحطها بصينيه واغززها بالشوكه وأحط فوقها صينيه ثانيه وأدخلها الفرن لين تتحمص وتاخذ لون ذهبي. ٢-بعدين أفتتها بشكل عشوائي في صحن
وأضيف لها المكسرات: ( بندق محمص مجروش + لوز شرائح محمص + جوز الهند ناعم وأحياناً اذا كان متوفر عندي جوز الهند الرطب ياسلام عشق يكون ألذ بالنسبه لي)
طبعاً المكسرات على حسب الذوق اللي يعجبك حطيه واللي مايعجبك احذفيه. ٣- في قدر ع النار:
٤ أكواب حليب طازج كامل الدسم. + ٢٥٠ مل من قشطة قيمر. + ثلاث أرباع كوب سكر. طريقة حلى أم علي بالبف باستري. + م ص فانيلا ( حسب الرغبه) يعطي نكهه حلوه. ونحركهم بالسلك اليدوي لين يتمازجون ويغلي الخليط. ٤- إذا بدى يغلي أضيف البف باستري مع المكسرات وأخليه شوي يتشرّب الخليط. ٥- وبعدين اذا حبيتي تقدمينها بصينيه كبيره حطي الخليط كله أو وزّعيه بصحون فرديه وبعدين دخليها الفرن وشغليه من تحت وخليها ثلث ساعه تقريباً.
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو
قطع حبات الكرواسون إلى جزئين بالعرض ثم قطع كل جزء إلى جزئين آخرين. وضع قطع الكرواسون في أطباق التقديم لتغطي قاع الأطباق ووضع جهة القطع لأسفل. توزيع البندق والزبيب والجوز والفول السوداني على قطع الكرواسون بالأطباق. وضع الزبدة والسكر و الحليب والفانيلا و القرفة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويسخن الحليب. سكب الحليب الساخن على قطع الكرواسون وغمرها بالحليب تماماً. وضعي الأطباق في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكرواسون ذهبياً ويتشرب الكرواسون الحليب. أم علي
مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوِّنات ربطة من خبز الرّقاق المصري. عود من كلٍ من: القرفة. مئة غرام من الزبدة. أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو. مئة وخمسون غراماً من السكر. سبعمئة وخمسون غراماً من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوب من التوت البرّي المجفف. ربع كوب من كلٍ من: اللوز المحمص. الفستق الحلبي المحمّص المطحون. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية. في صينة للفرن يتم دهن خبز الرقاق المصري بالزبدة ووضعه في الفرن حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. كسر الرّقاق بعد التحميص إلى قطع صغيرة ووضعه جانباً.
طريقة عمل مهلبية الفراولة - فيديو Dailymotion
من الجدير بالذكر أنه يمكن أن نختار أي نوع من المكسرات التي نفضلها لكي نستخدمها لحلى أم علي، ولكن لا يمكن الإستغناء عن الفستق الحلبي فله مذاق رائع ومناسب لمكونات هذه الحلوى الرائعة.
طريقة حلى أم علي بالبف باستري
محتويات
١ أم علي بالقشطة
١. ١ المكوِّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ أم علي بالكرواسون
٢. ١ المكوِّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ أم علي
٣. ١ المكوِّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
أم علي بالقشطة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
المكوِّنات
عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة:
ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من:
الزبيب. الفستق الحلبي المجروش. الجوز المجروش. اللوز الشرائح. البندق المحمص المجروش. نصف كوب من جوز الهند الناعم. مكونات القشطة:
ربع كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. طريقة التحضير
تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية و تجهيز طبق من الفخار أو طبق للفرن عميق. طريقة حلى ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة. قطع مربعات عجينة الباف باستري إلى نصفين ووضع القطع في صينية للفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية بقطع العجينة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتركها جانباً لتبرد. قطع عجينة الباف باستري المخبوزة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق الفخار. إضافة القرفة والبندق واللوز والجوز، الزبيب و الفستق وجوز الهند والتقليب حتى تختلط مع قطع العجينة المفتتة.
طريقة حلى ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 قطّعي شرائح البف باستري وضعيها في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ثمّ أخرجيها واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 3 قطّعي البف باستري إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طاجن الفخار. أضيفي القرفة، اللوز، الجوز، الفستق الحلبي، الزبيب وجوز الهند. قلّبي المكونات حتى تتداخل مع العجينة. 4 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الزبدة والسكر. حرّكي الخليط حتى يغلي ثمّ أطفئي النار. 5 أسكبي خليط الحليب فوق طبقة العجينة والمكسرات. أتركي المزيج قليلاً حتى تتشرب العجينة مزيج الحليب. 6 في وعاء، أخلطي الحليب المكثف والقشطة حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط على وجه الحلى. 7 خفّفي حرارة الفرن لـ180 درجة مئوية. أدخلي الطاجن إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يصبح وجه الحلى ذهبي. 8 أخرجي الطاجن من الفرن وزيّني بالفستق الحلبي، الزبيب، الجوز، اللوز، البندق وجوز الهند. ألف صحة! وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي!
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١١:١٢ ، ٣ يونيو ٢٠٢٠
القيمة الغذائيّة لعجينة الباف باستري
القيمة الغذائيّة 100 غرام من البف باستري الماء 7. 40 غرام الطاقة 558 سعرة حراريّة البروتين 7. 40 غرام الدهون 38. 50 غرام الكربوهيدرات 45. 70 غرام الألياف 1. 5 غرام الحديد 2. 60 ملليغرام المغنيسيوم 16 ملليغرام الفسفور 60 ملليغرام البوتاسيوم 62 ملليغرام
أم علي بالقشطة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة: ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من: الزبيب. الفستق الحلبي المجروش. الجوز المجروش. اللوز الشرائح. البندق المحمص المجروش. نصف كوب من جوز الهند الناعم. مكونات القشطة: ربع كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية و تجهيز طبق من الفخار أو طبق للفرن عميق. قطع مربعات عجينة الباف باستري إلى نصفين ووضع القطع في صينية للفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية بقطع العجينة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتركها جانباً لتبرد.
المكوّنات باكيت من عجينة الباف باستري. 300 غرام من القشطة. ليتر من الحليب. كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن. كوب من جوز الهند. كوب من الزبيب. نصف كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع رقائق الباف باستري في صينية واسعة بحيث نفص رقائق العجين عن بعضها البعض بهدوء كي لا تتمزق وتتكسر. ندخلها إلى الفرن كي نحمرها لمدة ربع ساعة تقريباً أو حسب حرارة الفرن. بحيث يصبح لونها ذهبياً خفيفاً. نخرج الصينية من الفرن وندعق الرقائق تبرد قليلاً كي نستطيع العمل بها. نقوم بتفتيت رقائق الباف باستري إلى قطع متوسطة الحجم في الطبق المراد تقديم حلى أم علي به، ثم نضيف عليها اللوز المحمص والزبيب وجوز الهند ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا جيداً. نضيفنصف كمية الفستق الحلبي ونتابع التقليب. نضع مقدار الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يغلي. نضيف الحليب المغلي على رقائق الباف باستري بهدوء، ثم نضيف القشطة ونحاول أن نوزعها على جميع أنحاء الطبق. نضيف الآن باقي كمية الفستق الحلبي ونوزعها بالتساوي في الطبق ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة عالية. نتركها بالفرن حتى تغلي قليلاً ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.
يستفيد كل من شاومي 12 برو وشاومي 12 من ميزة شاومي AdaptiveCharge، وهي خوارزمية شحن ذكية تتعلم وتتكيف مع عادات الشحن، مما يطيل عمر البطارية. إمكانات رائدة مجمعة في تصميم مبدع
هذه الاستوديوهات المحمولة بحجم الجيب تناسب راحة يدك بشكل مريح بفضل التصميم الأيقوني لسلسلة شاومي 12 والذي يركز على المستخدم. تعمل البطاريات الأقل حجمًا عالية السعة والفجوة الضيقة في الحافة على توفير مساحة داخل الجهاز. شاشة شاومي 12 برو مقاس 6. 73 بوصة محاطة بإطار متوسط أنيق مع منحنيات ثلاثية الأبعاد متطورة. وفي الوقت نفسه، يبلغ حجم شاشة شاومي 12 مقاس 6. 28 بوصة بعرض 69. 9 مم فقط وتتميز بمنحنيات سلسة تعطي شكل جمالي رائع. كلا الجهازين متاحان باللون الرمادي والأرجواني والأزرق. يوتيوب بريميوم-6 شهور-12 شهور-سعر مميز. إشتراك مجاني في يوتيوب بريميوم
سيحصل عملاء سلسلة شاومي 12 على اشتراك مجاني لمدة ثلاثة أشهر على يوتيوب بريميوم، وهي خطوة لمنح المستخدمين إمكانية الوصول إلى أفضل محتوى خالٍ من الإعلانات وفي وضع عدم الاتصال، حيثما كان ذلك متاحًا. تشمل المزايا اشتراكًا في يوتيوب ميوزك بريميوم حيث يمكن للمستخدمين الحصول على تجربة غير محدود وخالية من الإعلانات في منصة تحوي أكثر من 80 مليون أغنية بالإضافة إلى العروض الحية والأغلفة والريمكس.
يوتيوب بريميوم-6 شهور-12 شهور-سعر مميز
إذ تتميز سلسلة شاومي 12 بمعالجات كوالكوم سناب دراجون الرائدة للهواتف المحمولة. يتميز كل من شاومي 12 برو وشاومي 12 بمعالج واحد سناب دراجون الجيل الثامن، المعالج الأكثر تطوراً في عالم المحمول من كوالكوم. يعتمد هذا المعالج على عملية 4 نانومتر، ويعزز أيضًا إمكانات وحدة معالجة الرسومات لعرض بنسبة 30% وكفاءة الطاقة بنسبة 25% مقارنة بالجيل السابق. للحصول على أفضل تجربة للمنتج، تحتوي سلسلة شاومي 12 على أنظمة تبريد عالية الأداء، مدعومة بغرفة بخار كبيرة وطبقات متعددة من الجرافيت لتوفير قدرة تبريد فائقة. تجارب ترفيهية شاملة
لا تتيح سلسلة شاومي 12 للمستخدمين التقاط كل لحظة بتفاصيل رائعة فحسب، بل تتيح لهم أيضًا استعادة تلك اللحظات بتفاصيل مذهلة عبر تجربة ترفيهية استثنائية. يوفر كلا الجهازين مشاهدة تنبض بالحياة على شاشة اموليد Dot Display الحائزة على تصنيف A+ من DisplayMate، والمدعومة بتقنية TrueColor. لمزيد من راحة البال، تتميز الشاشة بزجاج كورنينج غوريلا فيكتوس المقاوم للخدش، وتدعم تقنية Dolby Vision®، وهي تقنية التصوير الرائدة في الصناعة والتي تضفي الحيوية على المحتوى الخاص بك بألوان وتفاصيل نابضة بالحياة.
5 يورو شهريًا. المشكلة ؟ هذه الاشتراكات متاحة للأشخاص المقيمين في ذلك البلد ومن بلدان أخرى لا يمكننا الوصول إليها... غير أن الحقيقة هي أنه يمكننا الوصول ولهذا نحتاج إلى توظيف VPN جيد. بهذا ، سنتمكن من الاتصال من الدولة المعنية وسيتعين علينا فقط متابعة عملية التسجيل. ه نا على هذا الرابط ستجد واحدة من أفضل شبكات VPN التي يمكننا توظيفها. بمجرد التسجيل في VPN المعني ، سيتعين علينا الاتصال ب VPN الأرجنتين أو الهند. بعد ذلك سنصل إلى الرابط: YouTube Premium ونبدأ العملية بالنقر فوق " تجربة مجانية". سيتعين علينا إدخال حساب أو رمز بريدي لمنطقة معينة من الهند أو الأرجنتين يمكننا الحصول عليه على خرائط غوغل أو أي منشئ عناوين ، وأخيرًا إدخال طريقة الدفع وهنا يوصى باستخدام بايبال. بعد اتباع هذه الخطوات ، يمكننا إلغاء تنشيط VPN وسنواصل الوصول إلى YouTube Premium في أي وقت. كل شهر سيتم اقتطاع منا المبلغ في بايبال كسعر الاشتراك ، أي 1 أو 1. 5 يورو حسب البلد الذي أجرينا منه العملية.