بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 19/06/2016
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
من الحلويات اللذيذه اللي ما أقاومها حلى ام علي وأنا إذا حبيت شيء من قلب أبدّع فيه
طبعاً الوصفه اقتبستها من الشيف: منال العالم مع بعض التغييرات وضروري تجربونها..
الطريقه لعمل حلى ام علي:
١- عجينة البف باستري تجي ١٠حبات استخدمها كلها أحطها بصينيه واغززها بالشوكه وأحط فوقها صينيه ثانيه وأدخلها الفرن لين تتحمص وتاخذ لون ذهبي. ٢-بعدين أفتتها بشكل عشوائي في صحن
وأضيف لها المكسرات: ( بندق محمص مجروش + لوز شرائح محمص + جوز الهند ناعم وأحياناً اذا كان متوفر عندي جوز الهند الرطب ياسلام عشق يكون ألذ بالنسبه لي)
طبعاً المكسرات على حسب الذوق اللي يعجبك حطيه واللي مايعجبك احذفيه. ٣- في قدر ع النار:
٤ أكواب حليب طازج كامل الدسم. + ٢٥٠ مل من قشطة قيمر. + ثلاث أرباع كوب سكر. طريقة حلى ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة. + م ص فانيلا ( حسب الرغبه) يعطي نكهه حلوه. ونحركهم بالسلك اليدوي لين يتمازجون ويغلي الخليط. ٤- إذا بدى يغلي أضيف البف باستري مع المكسرات وأخليه شوي يتشرّب الخليط. ٥- وبعدين اذا حبيتي تقدمينها بصينيه كبيره حطي الخليط كله أو وزّعيه بصحون فرديه وبعدين دخليها الفرن وشغليه من تحت وخليها ثلث ساعه تقريباً.
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
قطع حبات الكرواسون إلى جزئين بالعرض ثم قطع كل جزء إلى جزئين آخرين. وضع قطع الكرواسون في أطباق التقديم لتغطي قاع الأطباق ووضع جهة القطع لأسفل. توزيع البندق والزبيب والجوز والفول السوداني على قطع الكرواسون بالأطباق. وضع الزبدة والسكر و الحليب والفانيلا و القرفة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويسخن الحليب. سكب الحليب الساخن على قطع الكرواسون وغمرها بالحليب تماماً. وضعي الأطباق في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكرواسون ذهبياً ويتشرب الكرواسون الحليب. أم علي
مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوِّنات ربطة من خبز الرّقاق المصري. عود من كلٍ من: القرفة. مئة غرام من الزبدة. طريقة حلى أم علي بالبف باستري. مئة وخمسون غراماً من السكر. سبعمئة وخمسون غراماً من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوب من التوت البرّي المجفف. ربع كوب من كلٍ من: اللوز المحمص. الفستق الحلبي المحمّص المطحون. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية. في صينة للفرن يتم دهن خبز الرقاق المصري بالزبدة ووضعه في الفرن حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. كسر الرّقاق بعد التحميص إلى قطع صغيرة ووضعه جانباً.
٦- وبعدين نطلعها من الفرن و نحط ع الوجه رشة قرفه مطحونه وشوي من قشطة القيمر نغطّي الوجه كامل بالقشطه ونرشها فستق مبشور أو شرائح وبعدين ندخلها الفرن تتحمر من فوق وأول ماتطلع نرش عليها شوي جوز هند ناعم ونجملها على حسب الرغبه..
و نقدّم حلى ام علي دآفيه لذيذه لذآذه ماحصلتشي
وجعلها بالعافيه مقدماً على قلوبكم
طريقة حلى أم علي بالبف باستري
طريقة عمل مهلبية الفراولة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١١:١٢ ، ٣ يونيو ٢٠٢٠
القيمة الغذائيّة لعجينة الباف باستري
القيمة الغذائيّة 100 غرام من البف باستري الماء 7. 40 غرام الطاقة 558 سعرة حراريّة البروتين 7. 40 غرام الدهون 38. 50 غرام الكربوهيدرات 45. 70 غرام الألياف 1. 5 غرام الحديد 2. 60 ملليغرام المغنيسيوم 16 ملليغرام الفسفور 60 ملليغرام البوتاسيوم 62 ملليغرام
أم علي بالقشطة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة: ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من: الزبيب. الفستق الحلبي المجروش. الجوز المجروش. اللوز الشرائح. البندق المحمص المجروش. نصف كوب من جوز الهند الناعم. طريقة حلى ام علي بالبف باستري. مكونات القشطة: ربع كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية و تجهيز طبق من الفخار أو طبق للفرن عميق. قطع مربعات عجينة الباف باستري إلى نصفين ووضع القطع في صينية للفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية بقطع العجينة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتركها جانباً لتبرد.
طريقة حلى ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 قطّعي شرائح البف باستري وضعيها في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ثمّ أخرجيها واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 3 قطّعي البف باستري إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طاجن الفخار. أضيفي القرفة، اللوز، الجوز، الفستق الحلبي، الزبيب وجوز الهند. قلّبي المكونات حتى تتداخل مع العجينة. 4 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الزبدة والسكر. حرّكي الخليط حتى يغلي ثمّ أطفئي النار. 5 أسكبي خليط الحليب فوق طبقة العجينة والمكسرات. أتركي المزيج قليلاً حتى تتشرب العجينة مزيج الحليب. 6 في وعاء، أخلطي الحليب المكثف والقشطة حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط على وجه الحلى. 7 خفّفي حرارة الفرن لـ180 درجة مئوية. أدخلي الطاجن إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يصبح وجه الحلى ذهبي. 8 أخرجي الطاجن من الفرن وزيّني بالفستق الحلبي، الزبيب، الجوز، اللوز، البندق وجوز الهند. ألف صحة! وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي!
المكوّنات باكيت من عجينة الباف باستري. 300 غرام من القشطة. ليتر من الحليب. كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن. كوب من جوز الهند. كوب من الزبيب. نصف كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع رقائق الباف باستري في صينية واسعة بحيث نفص رقائق العجين عن بعضها البعض بهدوء كي لا تتمزق وتتكسر. ندخلها إلى الفرن كي نحمرها لمدة ربع ساعة تقريباً أو حسب حرارة الفرن. بحيث يصبح لونها ذهبياً خفيفاً. نخرج الصينية من الفرن وندعق الرقائق تبرد قليلاً كي نستطيع العمل بها. نقوم بتفتيت رقائق الباف باستري إلى قطع متوسطة الحجم في الطبق المراد تقديم حلى أم علي به، ثم نضيف عليها اللوز المحمص والزبيب وجوز الهند ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا جيداً. نضيفنصف كمية الفستق الحلبي ونتابع التقليب. نضع مقدار الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يغلي. نضيف الحليب المغلي على رقائق الباف باستري بهدوء، ثم نضيف القشطة ونحاول أن نوزعها على جميع أنحاء الطبق. نضيف الآن باقي كمية الفستق الحلبي ونوزعها بالتساوي في الطبق ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة عالية. نتركها بالفرن حتى تغلي قليلاً ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.
حسبي ربي
الأغنية
الفنان
سامي يوسف
تعديل مصدري - تعديل
حسبي ربي (Hasbi Rabbi) هي الأغنية الثالثة لألبوم أمتي (My Ummah) لسامي يوسف البريطاني، وهذه الأغنية تلقت نجاحاً جماهيرياً كبيراً، كما أنها صُورت في أربع بلاد، إنجلترا والهند وتركيا ومصر. ويذكر أيضاً بأن إنجاز عمل كحسبي ربي من فنان عالمي كسامي يوسف لم يسبقه إنجازاً في العالم من قبل. كلمات الأغنيه [ عدل]
بدأ سامي يوسف أغنيته بكلمات إنكليزية يقول فيها:
يا الله، احمني وأرشدني...
ثم يدخل على الهندية، ثم التركية، وأخيرا العربية الذي يقول فيها:
يا رب العالمين، صل على طه الأمين، في كل وقت وحين، املأ قلبي باليقين، ثبتني على هذا الدين، واغفر لي والمسلمين؛ حسبي ربي جل الله، ما في قلبي غير الله، على هادي صلى الله، لا إله إلا الله. تصنیف:التصنیف هذه الأغنیة جاءت من أغنیه و نشید الافغانی (بیا که بریم به مزار) التی تقول «تعالی نذهب الی مزار (مدینه مزار شریف فی شمال أفغانستان)». وصلات خارجية [ عدل]
موقع سامي يوسف [1] [2]
بوابة موسيقى
حسبي ربي جل الله مافي قلبي غير الله
اغاني سامي يوسف My Ummah حسبي ربي
أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي
الكل اغانى عراقية اغاني اماراتية اغاني بحرينية اغاني خليجية اغاني سعودية اغاني سورية اغاني عربية اغاني فلسطينية اغاني كويتية اغاني لبنانية اغاني مصرية المغرب العربي
سامي يوسف
143. 07K
تحميل حسبي ربي mp3
كلمات اغنية حسبي ربي
سامي يوسف | My Ummah
البوم My Ummah
البوم Without You
البوم المعلم
البوم Sami 2018
أغاني البوم My Ummah
حسبي ربي 14. 31M
يا رسول الله 7. 97M
محمد 5. 89M
Mother 4. 20M
Free 3. 57M
محمد(2) 2. 74M
أغنية عيد 2. 59M
Try Not To Cry 2. 54M
امتي 2. 53M
امتي 2. 42M
Sahrat_Sami Yusuf_We Will Never Submit 2. 15M
Make A Prayer 862. 50K
أفصل أغاني سامي يوسف
يا مصطفى 6. 96M
اسماء الله 5. 74M
ان في الجنة 5. 16M
المعلم 4. 84M
Call My 4. 20M
الله 3. 78M
Who Is The Loved One 2. 75M
Supplication 2. 53M
A Thousand Times 2. 17M
Sahrat_Sami Yusuf_We Will Never Submit 2. 15M
| الشوق. halaalsham50 👑 الشاعرة حلا الشام 👑 ① 3. 6M views 161. 8K Likes, 4. 2K Comments. TikTok video from 👑 الشاعرة حلا الشام 👑 ① (@halaalsham50): "#حسبي _الله_ونعم_الوكيل#حالات_واتس #فولو_اكسبلور #مشاهير_تيك_توك #". حسبي الله ونعم الوكيل فيك✋. # الله_حسبي_هو_عوني_ورجائي 4628 views #الله_حسبي_هو_عوني_ورجائي Hashtag Videos on TikTok #الله_حسبي_هو_عوني_ورجائي | 4. 6K people have watched this. Watch short videos about #الله_حسبي_هو_عوني_ورجائي on TikTok. See all videos # الله_حسبي 9616 views #الله_حسبي Hashtag Videos on TikTok #الله_حسبي | 9. Watch short videos about #الله_حسبي on TikTok. See all videos