بواسطة: جوري الشهري
تاريخ الوصفة: 10/10/2019
طريقة بطاطس تشيلي فرايز
الطريقة:
نحمس اللحم المفروم لين يتغير لونه
بعدين نضيف البصل ونحمس
نضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم مطحون وكمون
نضيف ملعقة معجون طماطم وملعقة فلفل حار وشوي مويه ونخليه على نار متوسطة ١٠ د
٠ صوص الجبنة:
في قدر على النار نضيف كوبين جبنة شيدر مبشورة وكوب موزريلا ( اختياري)وكوب كريمة طبخ وعلى نار متوسطة لين تذوب الجبنة
٠ نقلي البطاطس بعدين نتبلها ببهارات البطاطس ونحطه في صحن التقديم نضيف شوي من صوص الجبنة وبعدين اللحم والصوص واخر شي نزينه بالهالبينو والبصل المقلي
- بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس | أهل مصر
- افطر واتسحر في أجواء رومانسية.. جرب «Itelucci» أو «Latino» وال...
- طريقة عمل فرايز | المرسال
- مونت بلانك محافظ للبطاقات
بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس | أهل مصر
طريقة عمل فرايز (الفرنش فرايز)
فرايز أو الفرنش فرايز هي أصابع بطاطس مقرمشة بكل بساطة. وهي من الأطباق المحبوبة والمفضلة عند جميع الأعمار. وما يميز طريقة عمل الفرنش فرايز أو الـ فرايز هو أننا نقوم بتقطيع البطاطس إلى أصابع رفيعة، ما يعطيها قرمشة إضافية عن أصابع البطاطا العريضة المقلية. وعادة يتم عمل الفرايز بنقعها في الماء للتخلص من النشا، ثم تصفيتها جيداُ من ماء النقع، و تجفيفها جيداً. وبعد ذلك نقوم بقليها على مرحلتين في مقلاة عميقة، مما يعطيها القرمشة اللذيذة. عند تقديم البطاطا يمكن رش الملح فقط. كما يمكن رش الفلفل الأسود فوقها أيضاً، فهو يعطيها مذاقاً مميزاً. ويمكن تنكيه الفرنش فرايز (الـ فرايز) برش بهارات البطاطا عطرة المذاق والرائحة. المكونات
كيلو بطاطا؛
زيت نباتي للقلي؛
ملح حسب الرغبة. طريقة عمل فرايز
أولاً: نقشر البطاطس ونقطعها على شكل أصابع رفيعة. ثم نضعها في وعاء من الماء البارد ونتركها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل لإزالة جزء من النشا من البطاطس. و يساعد ذلك في إعطائها القرمشة أثناء القلي. ثانياً: بعد ساعتين، نصفي البطاطس جيداً من الماء، ونتركها تجف فوق منشفة ورقية. بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس | أهل مصر. ثالثاُ: نحضر مقلاة عميقة أو طنجرة صغيرة تصلح للقلي، ونملأ ثلثها بالزيت النباتي ( يجب أن لا نملأ أكثر من ثلث المقلاة بالزيت)، ثم نسخنها على حرارة 140 درجة مئوية.
يضاف مزيج الأجبان مكونة الطبقة الأخيرة في الصينية. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا حتي تنضج لمدة 15 دقيقة. ترفع الصينية من الفرن وتقطع وتكون جاهزة لتقديم ساخنة. المراجع
افطر واتسحر في أجواء رومانسية.. جرب «Itelucci» أو «Latino» وال...
ثلاث حبّات من البطاطا كبيرة الحجم. رشّة من الملح الخشن. وضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على حرارة عالية ليسخن جيداً، ووضع وعاء عميق جانباً فيه كميّة من الماء البارد. فرك البطاطا تحت الماء البارد، ثمّ تقطيعها إلى قطع طوليّة سميكة نوعاً ما ووضعها مباشرةً في وعاء الماء البارد. وضع البطاطا على دفعات في المقلاة لقليها على حرارة عالية لمدّة خمس دقائق، ثمّ تصفيتها من الزيت الزائد على ورق المطبخ. وضع البطاطا المقلية في طبق التقديم، ثمّ رشها بكمية مناسبة من الملح. طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة
ستة أشخاص
كوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البابريكا الحلوة. ثلاث حبّات من البطاطا، كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل فرايز | المرسال. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة من معجون الخردل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الكاتشب. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. للقلي: القليل من زيت الذرة. برش حبات البطاطا إلى أصابع صغيرة ورفيعة باستخدام محضرة الطعام، وضع كلٍ من: البيكنج باودر، الدقيق، البابريكا، الملح، الكركم، الفلفل والكزبرة معاً في وعاء عميق وتقليبهم جيداً.
زيت نباتي للقلي بإضافة السمن النباتي، للحصول علي طعم ماكدونالز الخاص. الزيت علي درجة حرارة متوسطة مثلا درجة حرارة 150 مئوية، حتى لا تحترق إذا كانت درجة الحرارة عالية ولا تشرب من الزيت إذا كانت درجة حرارة منخفضة جدا. قومي بتصفية البطاطس وتشطف قبل نزولها إلي الزيت وقومي بتنشيفها قبل نزولها إلي الزيت. ضعيها في الزيت حوالي من 3: 5 دقائق، ثم قومي برفعها من الزيت وادخليها الفريزر تتمسك ويمكنك الاحتفاظ بها في حين آخر. ثم تقلي القلية الثانية ب درجة حرارة عالية حتى تأخذ القرمشة واللون الذهبي وبعد طلوعها ستحصلين علي بطاطس ماكدونالز الشهيرة في المنزل بطريقة بسيطة. وبذلك تحصلي على افضل بطاطس فرنش فرايز مقرمشة وذهبية اللون في المنزل لكل أفراد عائلتك خاصة الأطفال والشباب بطريقة سهلة وسريعة ويمكنك عمل كميات كبيرة وتخزينها والقلي عند الأكل فقط بدل من البطاطس القلية الجاهزة وبذلك يمكنك التوفير مع ضمان صحة أطفالك وأفراد أسرتك واليك أيضا طريقة سحرية لعمل المكرونة بالبشاميل والدجاج وبالهنا والصحة الدائمة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فرايز | المرسال
لوني المفضل: Darkred
طريقه لذيذه وسهله. تسلم اناملك رآويه.
تشيلي فرايز بالجبنة تشيلي فرايز طبق رائع من المطبخ المكسيكي سهل التحضير مكون من طبقة بطاطا مقلية وعليها صوص من اللحمة والبندورة والبصل والثوم والفليفلة الحارة ثم طبقة من الجبنة التي تذوب وتغطي الطبق بعد إدخاله إلى الفرن فنحصل على طعم مميز ونكهة حارة لذيذة جداً. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 3 حبة بطاطا 2 ملعقة زيت 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم مفروم 1 حبة فلفل أخضر حار ¼ كغ لحمة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة أوريغانو 3 حبة بندورة مفرومة ناعمة ½ كأس جبنة شيدر مبشورة ½ كأس جبنة موزاريلا مبشورة طريقة التحضير نقشر البطاطا ونقطعها أصابع ونقليها في زيت وفير. في مقلاة على النار نحمي الزيت ثم نضيف البصل والثوم حتى يذبلوا تقريباً. نضيف الفلفل الأخضر الحار واللحمة ونحركهم قليلاً ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونقلبهم حتى تنضج اللحمة. نضيف البندورة المفرومة ونترك المكونات على النار قليلاً حتى نحصل على الصوص المطلوب. في طبق مناسب نضع قطع البطاطا المقلية ونسكب فوقها الصوص ثم نوزع عليها كل من جبنة الموزاريلا والشيدر. ندخل الطبق إلى الفرن على حرارة 200 لمدة عشر دقائق وبعدها يصبح التشيلي فرايز جاهزاً للتقديم.
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة AdsFree
هل الإعلانات تزعجك ؟
أزل الإعلانات الدعائية التي تظهر على السوق المفتوح 1. 17 ريال
لمدة 30 يوم
إعلان رقم: 177161373
محافظ شركة مونت بلانك جديدة بسعر ممتاز جدا وبجودة ممتازة..
متوفر معنا التوصيل, وبطرق دفع مختلفة سبب الإبلاغ
لقد قمت بالتبليغ مسبقاً عن هذا التعليق
مونت بلانك محافظ للبطاقات
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. توصيل دولي مجاني
تشحن من أمازون - شحن مجاني
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) تشحن من أمازون - شحن مجاني
المزيد من النتائج
توصيل دولي مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 25 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
توصيل دولي مجاني يتم شحنه عادة خلال 4 إلى 6 أسابيع
توصيل دولي مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الاثنين, 9 مايو - الخميس, 12 مايو
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) شحن مجاني يتم شحنه عادة خلال 6 إلى 10 أيام
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20)
10. 00 ريال الشحن
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) 10. محافظ مونت بلانك رجالي فخمه درجه اولى مع كبكات و قلم مونت بلانك - هدايا هنوف. 00 ريال الشحن
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الجمعة, 29 أبريل تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 14 مايو - الثلاثاء, 17 مايو يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 7 مايو - الأحد, 8 مايو يشحن من خارج السعودية
غير متوفر حالياً. توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأحد, 22 مايو - الخميس, 26 مايو يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأحد, 15 مايو - الأربعاء, 18 مايو يشحن من خارج السعودية
عمليات البحث ذات الصلة
عمليات البحث ذات الصلة