الكبسة
يدخل في صنع الكبسة الأرز والمكسرات واللحوم والبهارات، ومن المعروف أن الأرز من النشويات والتي تعد من المواد الغذائية المهمة للجسم وهومكون رئيسي للكبسة، كما أنه غني بالمواد النشوية التي تمد الجسم بالطاقة، أمّا اللحوم بأنواعها سواء الحمراء منها أو البيضاء فهي مصدر من مصادر البروتين الحيواني ومن المعروف عنها أنّها تمد الجسم بالبروتين، وتحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية، والبروتينات المهمة لبناء وترميم مختلف الأنسجة وعلى وجه الخصوص العضلات. كبسة لحم بقدر الضغط
وقت التحضير 15 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
اثنان كيلو من قطع اللحم مع العظم. أربعة أكواب من الأرز. نصف كوب من السمن. رأس من البصل مقطّع لشرائح. رأس من الثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. بهارات الكبسة
رشة من القرفة. رشة من جوزة الطيب. رشة من الزنجبيل. حبة من اللومي. ربع ملعقة صغيرة من مبروش الخلنجان. حبتان من كبش القرنفل. ورقتان من الغار. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الهيل المطحون. كوبان من مرق اللحم لطهي الأرز. نصف كوب من الزبيب الأصفر أو الأسود. نصف كوب من المكسرات، مقلية.
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الذكي
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط 64
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط على
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الطبيعي
- كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط ويندوز 10
- سلطات بوقا منيو – طيور الظلام
- مطعم بوقا سوبر فودس BOGA | المنيو كاملاً + الأسعار + عناوين الفروع
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الذكي
كوب من صلصة الطماطم. طريقة التحضير
يقلى البصل و الزنجبيل وبهارات الكبسة الصحيحة والمطحونة معاً والثوم وصلصة الطماطم بالسمن الساخن. تضاف قطع اللحم إلى المزيج وتقلب مع المواد حتى تكتسب لوناً غامقاً، ثم يسكب الماء ويترك الخليط يغلي مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج اللحم بقدر الضغط. ينشل اللحم من المرق، ويوضع جانباً، ثم يضاف الأرز للمرق، ويبقى حتى ينضج، بعدها يسكب الأرز في طبق التقديم. يزيّن وجه طبق الأرز بقطع اللحم فوقه زمن ثم بالزبيب والمكسرات المقلية. يقدّم اللبن الزبادي والصلصة الحارة إلى جانب الكبسة. طريقة عمل كبسة اللحم
وقت التحضير 60 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. كيلو من لحم الغنم بالعظم. رأس متوسط من البصل، أرباع. عود من القرفة. قطعتان من ورق الغار أربع حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود. أربع حبات من الهيل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. رأس متوسط من البصل، مبروش. قرن من الفلفل الأخضر. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المبروش. سنان من الثوم المهروس. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة.
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط 64
آخر تحديث ديسمبر 8, 2021
كبسه اللحم بقدر الضغط الكهربائي
فيما يلي كيفية تحضير كبسه اللحم المضغوط:
مواد خام:
2 كجم من لحم الضأن بالعظام
3 أكواب أرز للكبسة
بصل مقطع
ملعقة صغيرة فلفل
و ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة قرنفل
أعواد قرفة
١/٤ كوب زيت نباتي أو سمن حسب الحاجة
طريقة التحضير:
اغسل الأرز وانقعه لمدة 30 دقيقة. ضعي اللحم في قدر الضغط وغطّيه بالماء. بعد الغليان تُرفع الرغوة ويُضاف البصل والبهارات ثم يُغلق القدر لمدة 20 دقيقة. ارفعي قدر الضغط عن النار واتركي المرق يبرد. نضع كوب مرق لكل كوب أرز ونضيف الزيت ونغلق قدر الضغط. ضعي الأرز على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، وانتظري حتى يبرد وافتح القدر ، ثم ضعي الكبسة في طبق كبير. قدمي الكبسه مع السلطة
كبسه اللحم بقدر الضغط
كما يمكنك القراءة ايضا
طريقة عمل كبسه دجاج
طريقه الكبسه باللحم
الكبسه الحساويه الشهية
المقال القادم
كبسه لحم
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط على
محتويات
١ المطبخ السعودي
٢ كبسة اللحم بقدر الضغط
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ القيمة الغذائية للكبسة
المطبخ السعودي
تتنوع الأراضي السعودية في التضاريس والتقسيمات الجغرافية وهذا أثّر على الأطعمة التي يتناولها السكان، حيث إنّ المطبخ السعودي يتميّز بتنوعه واختلافه حسب المنطقة، وأيضاً من الأسباب التي أدّت إلى تنوّع المطبخ السعودي هو أنّ البلاد مقصد الحجاج من أيّام سيدنا إبراهيم إلى أن جاء الإسلام وفرض على المسلمين الحج، ممّا أدّى إلى جلب ثقافات وعادات وأطعمة جديدة للبلاد أيضاً. ينقسم المطبخ السعودي إلى عدّة أقسام حسب المنطقة الجغرافية كالتالي:
المطبخ الجنوبي. المطبخ النجدي. المطبخ الإحسائي. المطبخ الحجازي. أمّا بالنسبة إلى الأكلات الشعبية في السعودية فهي من النوع المطبوخ مثل الكبسة حيث تعوّد السعوديون على تناولها في أيّامهم العادية، أمّا المفطح فهي الأكلة الشعبية التي تؤكل في المناسبات الرسمية، أو غيرها مثل الأعراس، أو الأعياد، ومقالة اليوم هي عن تحضير الكبسة، وهناك أنواع عدّة من الكبسة، مثل: كبسة الدجاج، وكبسة الماعز، وكبسة الروبيان، وكبسة السمك، وكبسة الضأن التي سنشرح طريقة إعدادها.
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط الطبيعي
كوب ونصف ماء ساخن جدًا. بهارات الكبسة البيضاء
نصف ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
هيل (حبهان) مطحون. زنجبيل مطحون
قرفة مطحون وليست أعواد
فلفل أبيض. قرنفل مطحون. رشة من الملح. كبسة رز ابيض بالدجاج
كيلو جرام من الأرز البسمتي. ملعقتان طعام من الزبيب الأصفر ذهبي اللون. فص ثوم واحد مقطع إلى شرائح صغيرة. بصل مفروم ناعمًا بمقدار ملعقتان. 5 حبات هيل. خمس حبات قرنفل. 5 حبات لومي (عبارة عن ليمون صغير مجفف). 4 ورقات غار أو لوري. نصف عود قرفة. لتر ونصف مرق للأرز البسمتي. رشة ملح. يمكنك تزيين أرز الكبسة السعودية بالدجاج باستخدام الكاجو المحمص. صوص الكبسة السعودية
¾ كوب لبن رائب. ملعقة طعام كبيرة من الكزبرة الطازجة. ½ كوب مياه. ملعقة طعام خل تفاح. كبسة دجاج سعودية بيضاء
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تجهيز الكبسة. ثم اخلطي شرائح الفليفلة مع الهيل والفلفل الأبيض، والقرنفل والزنجبيل والقرفة، مع الملح والثوم والزيت. بعد ذلك نظفي الدجاج بالمياه جيدًا، ثم ججفيه بورق المطبخ، وضعي فوقه الملح، ووزعي البهارات التي قمت بخلطها، باستخدام فرشاة المطبخ. ثم في صينية خبز عميقة وواسعة، ضعي البصل والجزر مع الفليفلة والبنادورا، ثم ضعي فوقهم الدجاج.
كبسة لحم بيضاء بقدر الضغط ويندوز 10
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
طريقة العمل
1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- في وعاء، ضعي الهيل، الزنجبيل، القرفة، الفلفل الأبيض، القرنفل والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3- أضيفي اللحم وقلّبيه مع التوابل. 4 في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ضعي الجزر، الطماطم والبصل. أضيفي اللحم وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة. 5- في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت والسمن. أضيفي الثوم والبصل وقلّبيهما حتى يذبلا. زيدي اللومي، الهيل، القرنفل وورق الغار. 6- أضيفي الحمص ومرق الدجاج. زيدي الملح واتركي القدر على النار حتى الغليان. أضيفي الارز، الكزبرة والماء. إضغطي القدر لـ25 دقيقة. عندما يبدا الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء. 7- عندما ينضج الأرز، ضعيه في طبق التقديم. أضيفي اللحم وزيّني الطبق بحسب الرغبة. قدّمي اكبسة ساخنة. الف صحة! Source:
نضيف بهارات الكبسة، والكمون، وعود القرفة، والهيل، والفلفل الأسود، والكزبرة اليابسة، وقطع اللحم، وصلصة الطماطم ونستمر بتقليب المكونات حتى تتداخل مع بعضها. نضيف الطماطم المفرومة إلى المزيج ثمّ نسكب الماء المغلي. نغلق القدر بإحكام ونتركه على النار لمدة تتراوح من 30-45 دقيقةً إلى أن تنضج قطع اللحم تمامًا. نرفع القدر عن النار، ثمّ نزيل الغطاء ونضيف البطاطا والملح ومكعبات الجزر. نضع القدر مجددًا على النار، ونترك المزيج لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الخضروات. نرفع القدر عن النار ثمّ نصفي المرق ونضع قطع اللحم والخضار في وعاء جانبي. نضيف الأرز إلى المرق ثمّ نغلق القدر ونضعه على نار قوية إلى أن ينضج الأرز. نضع الخضروات واللحم في القدر بعد نُضج الأرز، ثمّ نُغلقه ونتركه لمدة 10 دقائق. نسكب الأرز والخضروات في طبق تقديم واسع ونوزع فوقه اللحم، ثمّ نقدم الكبسة ساخنةً.
' طريقة كبسة اللحم مع الجزر في قدر الضغط
كيلوغرام من لحم العجل المقطّع ومنزوع الدهن. 6 أكواب من الأرز طويل الحبة منقوعًا. بصلة مقطعة لشرائح. فص من الثوم مهروسًا. حبتان من الطماطم ، مقشرة ومقطعة لمكعبات. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار.
The latest tweets from boga_sa. منيو بوقا سلطات. أعلن وزير الخارجية الأميركي مايك بومبيو مساء الجمعة أن الولايات المتحدة تملك معلومات موثوقة بأن ناقلة النفط الإيرانية أدريان داريا 1 التي أفرج عنها بعد احتجازها في جبل طارق تتجه إلى سوريا. تعرف علي تقييم الناس ل بسمتيو بروست جامعة القاهرة و شاركنا تجاربك مع بسمتيو بروست جامعة القاهرة و اطلع علي منيو و قائمة طعام بسمتيو بروست جامعة القاهرة قدم بسمتيو نموذج مميز و مختلف فى مجال مطاعم الوجبات السريعة فى. راجع 52 تعليقات موضوعية حول بوجا سوبر الأطعمة الحاصلة على تصنيف 45 من 5 على Tripadvisor وترتيب 45 من أصل 908 من المطاعم موجودة في جدة. وعاء سبمريرو السعرات الحرارية لسلطة سمبريرو هي 156 سعرة لكل 100جم علما بأن معدل وزن الوعاء الكبير هو 272 جم ومعدل وزن الوعاء الوسط هو 150 جم. أوعية بوقا سلطات. سلطات بوقا منيو – طيور الظلام. استمتع بأشهى المأكولات والعروض الحصرية مع خدمة التوصيل الى جميع مناطق عمان. أي نوع سلطة تفضل بوقا_سوبر_فودس. عندهم فطور و سلطات و سندويتشات و عصيرات. لا حاجة الى أرقام هواتف المطاعم بعد الآن طلبات. منيو مطعم بوقا 1441. لكل محبي المأكولات البحرية يقدم مطعم النوخذة في الكويت بوفيه منوع من المأكولات البحرية يوميا.
سلطات بوقا منيو – طيور الظلام
كلوب ساندوتش دجاج بـ 24 ريال. بيستو ساندوتش بدجاج بـ 22 ريال. سعر الساندوتش العربي بـ 18 ريال. من البحر ساندوتش جيني جمبري بـ 28 ريال. سعر ساندوتش سمك محمر بـ 28 ريال. سعر ساندوتش سلمون مدخن بـ 31 ريال. سعر ساندوتش تونا بخلطة بوقا بـ 23 ريال. مطعم بوقا سوبر فودس BOGA | المنيو كاملاً + الأسعار + عناوين الفروع. ساندوتش بوقا تونا فيلية بـ 24 ريال. من المراعي الخضراء ساندوتش شرائح اللحم بـ 38 ريال. سعر ساندوتش شرائح اللحم الأسيوي بـ 38 ريال. من الحديقة ساندوتش التوفو الشهي ( نباتي) بـ 20 ريال. ساندوتش نباتي بـ 17 ريال. سعر ساندوتش الخضار الشرقي (نباتي) بـ 20 ريال. ساندوتش جبن حلوم بـ 20 ريال. الايضافات للسندوتشات 16 غرام ديك رومي بـ 6 ريال شريحة دجاج بـ 6 ريال شريحة لحم بـ 12 ريال 100 جرام سمك بـ 12 ريال 65 غرام جمبري بـ 12 ريال سلمون بـ 12 ريال جبنة بـ 6 ريال صلصة بـ 3 ريال سلطات بوقا من أوروبا الوعاء الايطالي بـ 29 ريال السلطة الايطالية تحتوي على خضراوات ورقية طازجة مزينة بأوراق الريحان مع الطمامطم والزيتون الأخضر، مضاف إليها جبنة الموزاريلا مقطعة مكعبات كل ذلك مضافة اليه الصلصة الايطالية. سلطة بوقا اليونانية بـ 25 ريال تحتوي على وراق الخس الروماني مع الطماطم الطازجة والخيار بالايضافة إلى شرائح البصل والزيتون الأخضر و الفلفل والجبنة الفيتا مضاف إليهم الصلة البلسيمك.
مطعم بوقا سوبر فودس Boga | المنيو كاملاً + الأسعار + عناوين الفروع
قائمة طعام مطعم بايو الكويت متوفرة اون لاين على طلبات. فعل قوم لوط مشاهد حقيقة مرعبة من مدينة الشذوذ الجنسي التي اهلكها الله في إيطاليا – ماذا تعرف عن بومبي. متجر ابو كيان لبيع كوينز فيفا 19امن ومضمون من الباند بنسبه 100للتواصل اضغط على الرابط التالي. منيو مطاعم وكافيهات. بوجا سوبر الأطعمة جدة. لا حاجة الى أرقام هواتف المطاعم بعد الآن طلبات. قائمة طعام مطعم صحة و هنا عمان متوفرة اون لاين على طلبات.
الذ سلطة مكسيكية سلطة صحية تتبيلة مكسيكية سلطة بوقا الصحية - YouTube