مكونات الحشو:
مقدار نصف كيلو لحم مفروم. حبة فلفل رومي مكعبات. حبة طماطم مقطعة مكعبات. حبة بصل مقطعة مكعبات. ملعقة لب طماطم كبيرة. رشة سكر. رشة فلفل أسود. زيت نباتي حسب الحاجة للقلي. طريقة التحضير:
أول خطوة نضع مقدار كوبان دقيق في وعاء العجن، ثم نضيف للدقيق في الوعاء المكونات التالية: خميرة، سكر، ملح، حليب بودر، ماء دافئ ونعجن المكونات جيدًا لنحصل على عجينة طرية. طريقة عجينة العشر دقائق الاصلية المجربة - طريقة. بعد ذلك نغطي العجين بفوطة نظيفة ونتركه جانباً لعشر دقائق. في هذه الخطوة نضيف كمية الدقيق المتبقية والزيت ونعجن العجينة جيدًا لتتماسك. طريقة تحضير الحشو
نقوم بتحمير البصل في المقلاة على النار بعد وضع زيت بها. ثم نضيف: ملح، فلفل أسود، لحمة، فلفل رومي. بعد ذلك نقلب الخليط لينضج اللحم ونضيف له الطماطم، والسكر. ثم نقلب الخليط ونضيف له لب الطماطم ونحرك المكونات بشكل مستمر. بعد ذلك نرفع المقلاة جانباً ونتركها لتبرد. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة. نقسم العجين لكرات صغيرة ونفرد كل كرة على هيئة دائرة. ثم نوزع الحشو بشكل متساوي في كل دائرة. نضع العيش باللحم في الفرن لمدة ربع ساعة لينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف – تريند الساعة
- طريقة عجينة العشر دقائق الاصلية المجربة - طريقة
- طريقة عمل عجينة العشر دقائق - YouTube
- تعرف على اسم الفنانة يسرا الحقيقي.. تفاصيل
بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف – تريند الساعة
السعرات الحرارية 579 سعرة مدة الطبخ 25 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 5 كوب طحين متعدد الاستعمالات 2 كوب ماء دافئ ½ كوب زيت نباتي أو زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة حجم الحصة 200 جرام السعرات الحرارية (kcal) 579 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%8 الدهون المشبعة (g) 2. 5%14. 1 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 8 - الصوديوم (mg) 588. 1%39 مجموع الكربوهيدرات (g) 90%18 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 10. 9%12. 1 بروتين (g) 13%3 فيتامين K (mcg) 9. 9%8 فيتامين E (mg) 0. 9%6 فيتامين B1 (mg) 0. 4%31 فيتامين B2 (mg) 0. 8%58 فيتامين B3 (mg) 5. 1%32 فيتامين B5 (mg) 0. 5%9 فيتامين B6 (mg) 0. 1%11 فيتامين B12 (mg) 0. 9%36 كالسيوم (mg) 20. 9%2 حديد (mg) 1. بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف – تريند الساعة. 5%19 بوتاسيوم (mg) 238. 7%5 مغنيزيوم (mg) 33. 4%8 فوسفات (mg) 169. 6%24 زنك (mg) 0. 9%8 منغنيز (mg) 0. 7%31 سيلينيوم (mcg) 35. 3%64 نحاس (mg) 0. 2%20 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
جربي طريقة عمل عجينة العشر دقائق فهي من أسهل الطرق وأسرعها لعمل العجين ويمكنك استخدامها كعجين للخبز أو البيتزا أو الفطائر المحلاة وخبزها في الفرن.
طريقة عجينة العشر دقائق الاصلية المجربة - طريقة
بعد مرور العشر دقائق ضيفي ثلاثة أكواب الدقيق الباقين من مقدار الدقيق على الخليط وقومي بالعجن حتي تصبح العجينة متماسكة ولينة قابلة للتشكيل. عجينة العشر دقائق للمعجنات
لتحضير عجينة العشر دقائق لعمل العديد من وصفات المعجنات بمختلف الحشوات التي يفضلها أولادك وتناسب عمل وصفات مناسبة لوجبة مدرسية، أو نوع من المعجنات في الرحلات والمصايف، حضري نفس مكونات عجينة العشر دقائق واتركيها لمدة عشر دقائق وقومي بتقطعها على الفور والاستخدام. طريقة عمل عجينة العشر دقائق - YouTube. عجينة العشر دقائق لعمل البيتزا
استخدمي نفس مكونات عجينة العشر دقائق السابقة مع تغير نوع الزيت بدل من زيت الذرة إلى زيت زيتون، لان تمتاز عجينة البيتزا بزيت الزيتون بمذاق رائع وممتاز، ثم بعد ذلك قطعي العجينة وأفرديها في صينية مخصصة لعمل البيتزا وضيفي لها صوص البيتزا والحشوة المفضلة لديكي وادخليها الفرن على حرارة عالية وتقدم ساخنة وبالهنأ والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حشو الجبن بعجينة العشر دقائق
هناك العديد من أنواع الجبن، فيمكنكِ عزيزتي اختيار الجبن المفضل بالنسبة إليكِ والقيام بحشو عجينة العشر دقائق من خلال جبن الموزاريلا وجبن الكيري والشيدر وغيرها. حشو العجينة بالجبن الأبيض مع النعناع
يمكن حشو عجينة العشر دقائق من خلال الجبن الأبيض مخلوطاً بالنعناع الجاف أو بعد طحنه أو حتى النعناع الطازج ويمكن إضافة الفلفل الأحمر أو الأخضر أو الزعتر إلى هذه الخلطة وبالتالي القيام بالحشو. حشو عجينة العشر دقائق من خلال اللحم المفروم
احضري 250 جرام من اللحم المفروم مع بصلة مفرومة ورشة من الملح والفلفل الأسود والفلفل الأخضر والزيت وغيرها. بعد إحضار هذه المكوّنات السابقة يمكنكِ تحضير المكوّنات والقيام بتحضيرها على نار هادئة ثم بعد تسويتها جيداً حشوّها لعجينة العشر دقائق. حشوة البيتزا بعجينة العشر دقائق
يمكن عمل حشوة البيتزا من خلال إحضار المكوّنات التالية: صلصلة طماطم وكاتشب – زيت زيتون – زيتون منزوع منه النوى – فلفل حلو – شرائح البصل والطماطم كانت هذه الخطوات الهامة التي يمكن عمل عجينة العشر دقائق مع الحشو اللذيذ لها والمختلف حسب رغبتكِ في تقديمها. خطوات عمل عجينة العشر دقائق من خلال الحليب
هذه الطريقة متميّزة للغاية فهي تعمل على جعل العجينة هشّة ورائعة المذاق حيث يمكن عملها من خلال المكوّنات التالية: احضري 3 أكواب من السكر – خميرة فورية – 5 أكواب من الدقيق – زيت ذرة – ماء دافئ – حليب البودرة أما طريقة وخطوات العمل: اخلطي المكوّنات السابقة حتى تتماسك العجينة تماماً.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق - Youtube
ذات صلة عجينه العشر دقائق طريقة عجينة 10 دقائق
عجينة العشر دقائق
سُميَت هذه العجينة بهذا الاسم لأنّها لا تحتاج إلّا لعشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزةً للخَبز؛ لذا أصبحت وصفتها من أهم وأكثر وصفات العجائن المُستخدمة في جميع أنحاء العالم من قبل جميع السيّدات؛ لأنّها تُوفّر الكثير من الوقت. تمتاز هذه العجينةُ أيضاً بأنّها تُناسب كافة أنواع الخَبز، بمعنى أنه يُمكن استخدامها في تحضير مختلف أنواع العجائن والحلويّات، مثل؛ الفطائر بكافّة أنواعها، وخليّة النحل، والبيتزا. إعداد عجينة العشر دقائق
المكونات
العجنة الأولى
كوبان من الطّحين الأبيض. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. العَجنة الثانية
ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. ربع كوب من حليب البودرة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
انخلي الطّحين في وعاء ثمّ اخلطي مكونات العَجنة الأولى معاً بواسطة ملعقةٍ خشبيّة، ثمّ غطّي الوعاء بالنايلون وعيّري الساعة على عشرِ دقائق. أضيفي مكونات العجنة الثانية إلى الوعاء ثمّ اخلطيها قليلاً مع ملعقةٍ خشبيّة لتتكتّل المكونات معاً، ثمّ اعجنيها باليد إلى أن تحصلي على عجينةٍ طرية ومتماسكة، ثمّ استخدمي العجينة حسب الرغبة.
ملح طعام. ملعقة كبيرة من حبّة البركة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. بيضتان. بصلة صغيرة الحجم. رشّة من العصفر أو الكركم. افرمي الجبنة في الخلاط الكهربائيّ وضعيها في إناء جانباً. افرمي البصلة في الخلاط الكهربائيّ. أضيفي إلى الجبنة كلاً من: البصل المفروم، والسمنة، والبيض، والملح، والبقدونس، وحبّة البركة، والعصفر، ثمّ اخلطيها مع بعضها البعض إلى أن تمتزج بشكلٍ جيّدٍ. رشّي سطحاً ناعماً وصلباً بكميةٍ قليلةٍ من الطحين. افردي العجينة على السطح المرشوش، ثمّ قسّميها إلى قطعٍ دائريةٍ صغيرة، وتحكّمي بسُمْك كل قطعة عجين حسب رغبتك. اجعلي كلّ قطعة عجينة تأخذ الشكل البيضاوي. خذي كميةً مناسبةً من حشوة الجبنة وضعيها على كلّ قطعة عجين، ثمّ أغلقي أطرافها فحسب. سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة. ضعي الفطائر المحشوّة في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن الساخن إلى أن تنضج، أو حتّى تأخذ اللون الذهبيّ. يمكن استخدام العجينة مع حشوات أخرى، منها:
إعداد فطائر الزعتر الأخضر، وذلك بتقسيم العجينة إلى كراتٍ صغيرةٍ، وفرد كلٍّ منها باستخدام الشوبك، ثمّ دهنها بزيت الزيتون، ورشّ الزعتر عليها، وخَبْزها في الفرن حتّى تنضج.
^ بعد كل هذه السنوات.. يسرا تصدم الجمهور بعمرها الحقيقي ، موقع هي نسخة محفوظة 8 مارس 2020 على موقع واي باك مشين. ^ الأمين العام للامم المتحدة يلتقي مع يسرا سفيرة النوايا الحسنة لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي ، وسائل الإعلام المتعددة، دخل في 29 نوفمبر 2008 نسخة محفوظة 8 مارس 2020 على موقع واي باك مشين. ^ "أغنية 3 دقات لـ"أبو ويسرا" تتخطى 90 مليون مشاهدة" ، بوابة العين الإخبارية ، مؤرشف من الأصل في 11 يناير 2018. ^ "الفيديو الرسمي لأغنية 3 دقات على يوتيوب" ، youtube، مؤرشف من الأصل في 26 يوليو 2018. تعرف على اسم الفنانة يسرا الحقيقي.. تفاصيل. يسرا على مواقع التواصل الاجتماعي:
يسرا على تويتر. بوابة نسوية
بوابة تمثيل
بوابة موسيقى
بوابة المرأة
بوابة مصر
بوابة سينما
بوابة السينما المصرية
بوابة أعلام
بوابة تلفاز
ضبط استنادي
WorldCat
BNE: XX4835691
BNF: cb14045399g (data)
ISNI: 0000 0003 7419 869X
LCCN: nr2003032485
NTA: 265054974
SUDOC: 088037207
VIAF: 232099849
يسرا في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز. اقتباسات من ويكي الاقتباس.
تعرف على اسم الفنانة يسرا الحقيقي.. تفاصيل
مزامنة مع تعافي الفنانة الكبيرة يسرا من فيروس كورونا، بعد إصابتها به منذ 3 أسابيع، وخضوعها للعزل، نزيح الستار عن بعض المفاجأت عن حياة الفنانة يسرا، والتي لم يعرفها عدد كبير من الجمهور. فمثلا زوج يسرا هو مخرج شهير ابن فنان ولاعب كرة قدم شهير وأخيه ممثل شهير أيضًا، واسمها الحقيقي ليس يسرا بل هذا هو الاسم الفني لها، كل هذا سنكشفه في السطور التالية. اسم الفنانة يسرا الحقيقي. ولدت يسرا في القاهرة يوم 10 مارس 1955، وتبلغ من العمر 66 عام، والاسم الحقيقي ليسرا والذي ولدت به هو: سيفين محمد حافظ نسيم، ولكن عند دخولها مجال الفن والتمثيل أطلق عليها لقب يسرا وكانت تحب هذا الاسم جدا. وتزوجت يسرا مرتين الأولى من رجل أعمال فلسطيني اسمه فادي الصفدي، والثانية من المهندس خالد سليم شقيق الفنان هشام سليم، وابن أسطورة النادي الأهلي صالح سليم. أخفت يسرا زواجها من خالد سليم وظل زواجهما سرًا لمدة 15 سنة ولم تعلن عنه إلا بعد وفاة والد زوجها بسبب منع سلطات المطار من دخولها لاستقبال جثمان الراحل إلا بعدما كشفت أنها زوجة الابن الأكبر لصالح سليم. وحرمت الفنانة يسرا من الإمومة، وقالت إنها غير حزينة على ذلك، فمن الممكن أن يكون الأبناء في بعض الأحياء نقمة، وأنها عوضت ذلك بتعاملها مع أطفال أخرين.
1991 - جائزة أفضل ممثلة عربية من التلفزيون العربي الأمريكي. 1992 - تكريم من مهرجان فينيسيا السينمائي الدولي في إيطاليا وحضورها كضيفة شرف المهرجان. 1995 -
تكريم من مهرجان كان الفرنسي. تكريم من معهد العالم العربي في باريس [1]. 1998 - تكريم من مهرجان السينما والثقافة الرابع عشر لدول البحر الأبيض المتوسط بفرنسا. 1999 - تكريم من مهرجان بيروت السينمائي في لبنان. 2000 - تكريم من مهرجان الأسكندرية السينمائي الدولي. 2005 - تكريم من جمعية الأطباء الملكية في لندن. 2006 - تكريم في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي. 2007 -
جائزة تورمينا أرت للتفوق السينمائي من مهرجان تورمينا السينمائي. تكريم من مهرجان فالينسيان السينمائي. هذا فضلاً عن حصولها على مايزيد عن 50 جائزة وعشرات شهادات التقدير. وتجدر الأشارة انها شاركت كعضو لجنة تحكيم في أكثر من مهرجان سينمائي كنوع من التقدير والتكريم لها. وصلات خارجية [ عدل]
يسرا على موقع IMDb (الإنجليزية)
يسرا على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية
يسرا على موقع AlloCiné (الفرنسية)
يسرا على موقع الفيلم
يسرا على موقع Discogs (الإنجليزية)
المراجع [ عدل]
↑ أ ب يسرا.. جمال الملامح الغربية وحلاوة الروح الشرقية ، جريدة الشرق الأوسط، دخل في 5 ديسمبر 2013 نسخة محفوظة 10 يناير 2014 على موقع واي باك مشين.