06-10-2009, 05:10 PM
#1
سندويشات اللحم المفروم
المقادير:
لحم مفروم
-طماطم مقطع
-بقدونس
-ملح
-فلفل اسود
-بصل مقطع
خبز خفيف ويفضل الصغير
الطريقة:
1-نطبخ اللحمه بالطريقه العاديه
2-نفتح الخبزمع الجانب فتحه صغيره ونحشيه باللحمه بعد ان تبرد؛ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبده، ثم توضع في الفرن على نار هادئه من20الي25 دقيقه. [
06-11-2009, 07:30 PM
#2
تسلم الايادي والله يعطيك العافية
وتحياتي لك وفي انتظار جديدك:b6b66: ^ _ ^ ا ل ح ي ا ه ح ل و ه ^ _ ^
">
^_^)(الهم صلي وسلم على سيدنا محمد)(
رجعت ولله الحمد
12-03-2009, 01:22 PM
#3
يسلمووووووووووووووووووو
12-03-2009, 01:24 PM
#4
تسلم اييييييييييدك
يسلموووووووووووووووووو
12-13-2009, 05:23 PM
#5
" *
يَ كثر مَ اتخﯾلک
تسحب: يدي ۈ تضمني (=|
12-17-2009, 07:43 AM
#6
يسلمووووووو يم يم
12-17-2009, 07:44 AM
#7
ساندوتش اللحم المفروم - يمي ليالينا
تجهيز ساندويش الشاورما وتقديمها
يوزع مقدار ملعقتين من خليط الدجاج على الخبز ثم توزع حلقات البصل الأخضر وشرائح الطماطم، وتقدم بجانب الصوص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
566
الدهون
21g
الكربوهيدرات
54g
البروتين
40g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل سندويشات تورتيلا باللحم المفروم - طريقة
تُحضر الشاورما في المطبخ الشرق الأوسطي بالخبز العربي أو بالخبز المشروح وتلف وتقطع وتقدم مع الصوص والمقبلات المختلفة،إلا أنّها من الممكن أن تحضر بأنواعٍ أخرى من الخبز اخترنا لك طريقه شاورما بخبز التورتيلا حضّريها وقدّميها على الغداء أو العشاء بطعم شهي. المكونات
30 دقيقة
4 اشخاص
566 سعرة حرارية
مكونات شاورما بخبز التورتيلا
أربع قطع من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم. نصف قرن من الفلفل الأحمر الحلو. ملعقتان كبيرتان من توابل الشاورما. فصان كبيران من الثوم المفروم. رأس من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من الطماطم مقطعة. رأس من البصل الأخضر. أربع قطع من خبز التورتيلا. طريقة التحضير
20 دقيقة
تنظيف وتتبيل الدجاج
تم نسخ الرابط
ينظف الدجاج وينزع الجلد والدهون ويتبل بالتوابل جميعها ويضاف له زيت الزيتون وتتبل أفخاذ الدجاج حتى تتغلف بالتتبيلة كاملة، ثم تترك جانباً. تحمير الدجاج
توضع مقلاة على حرارة متوسطة، ثم يضاف الدجاج ويترك لمدة خمس دقائق على كل ناحية ثم يضاف الفلفل الأحمر والثوم والبصل وتقلب المكونات جميعها معاً وتترك عشر دقائق حتى تنضج. ساندوتش اللحم المفروم - يمي ليالينا. تقطيع الدجاج
يقطع الدجاج لشرائح رفيعة طولية.
طريقة عمل سندويشات اللحم المفروم - بيت Dz
ساندويش باللحم المفروم والشطة
قطعة من اللحم المفروم. ست قطع من الخبز. حبّة من الطماطم. حبّة من الفليفلة. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الشطّة. أربع ملاعق صغيرة من الزيت. حبّة من البصل. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير:
نفرم البصل فرماً ناعماً، ونضع الزيت في مقلاة على الغاز، ونحمّر البصل فيه، ثمّ نضيف اللحم المفروم، ونتبّله بالملح، ونقطّع الطماطم والفلفل الرومي، ونضيفهم ونحرّكهم جيّداً، ثمّ نضيف معجون الطماطم، والماء، ونستمر بالتحريك. نضيف الشطّة، ونحرّك مجدّداً، ثمّ نغطّي المقلاة، ونتركها إلى أن تنضج المكوّنات، ثمّ نرفعها عن الغاز. نفتح الخبز، ونحشو خليط اللحم فيه، ونقدّمه. ساندويش باللحم المفروم والبقدونس
عبوة من اللحمة المفرومة. ثلاث ملاعق صغيرة من الصلصة. ضمّة من البقدونس. حبّتان من الطماطم. ضمّة من البصل الأخضر. كمّون -حسب الرغبة-. فلفل أحمر مطحون -حسب الرغبة-. كمّية كافية من خبز الصمّون. طريقة التحضير:
نقطّع البصل، ونحمّره في مقلاة على الغاز، ثمّ نضيف إليه اللحمة، ونقطّع الطماطم ونضيفها، ثمّ نتبّل المزيج بالبهارات، ونخلطه جيّداً. نضيف الصلصة، مع قليل من الماء، ونستمر بالتحريك إلى أن تجف اللحمة.
ينشر موقع « مصر الان » ، أسعار اللحوم، الان الجمعة، حيث سجلت اللحوم الكندوز 160 – 170، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 160 و180 جنيها، فيما سجل اللحم الجملى 110 و140 جنيه للكيلو. وسجل سعر الكبدة بين 150 – 180 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 130 – 180 جنيها للكيلو، بينما سجل البيتلو سعر بين 160 و180 جنيهًا فى الكيلو. وعلى جانب أخر، تطرح وزارة الزراعة في منافذها على مستوى الجمهورية لحوم بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين. ويبدأ كيلو اللحوم المجمدة من 65 جنيهًا، بينما يصل سعر اللحوم البلدي إلى 110 جنيهات.
نقوم بإضافة كلاً من معجون الطماطم والطماطم المهروسة والزعتر الناشف والشمر والبهارات الإيطالية والشطة والسكر والملح والفلفل. نترك المكونات على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى نحصل على مزيج سميك القوام. نضيف البقدونس إلى مزيج اللحم والطماطم ونقلب قليلاً ومن ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً. نقسم الخبز من المنتصف ومن ثم نقوم بتوزيع مزيج اللحم والطماطم بالتساوي على كل أجزاء الخبز. نضع الجبن الموزاريلا على وجه اللحم. نحضر وعاء صغير ونضع به الزبدة وبودرة الثوم مع التحريك المستمر. نوزع صلصة الزبدة على مكونات الساندويش بالتساوي. نغلق الخبز باستخدام ورق القصدير ونضعها داخل الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً. نخرج السندوتشات من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً ومن ثم نقطع السندوتشات إلى 6 قطع متساوية ونضعها في أطباق التقديم وتقدم على الفور وبالهناء والشفاء.
من ضمن فوائد قشر الليمون أيضًا ، أن كل 100 جم من قشر الليمون يحتوي على 160 ملجم من البوتاسيوم، و 134 ملجم من الكالسيوم، و 129 ملغ من فيتامين C، وحوالي 10. 6 جم من الألياف. تجربتي مع أقراص فيتامين سي
طريقة عمل قشر الليمون للبرد
قم بإحضار ليمون ثم قم بتقشيره، واحضر ملعقة من العسل للتحلية، وكوب من الماء، واعصر ليمونه في الماء وضع معها القشر وقم بتحليتها كما ترغب، وضعها على النار حتى تغلي، يمكنك تركها تبرد قليلًا ثم شربها. تلك الطريقة تساعد على تنقية الجسم من السموم وإذا كانت أنفك مسدودة بسبب البرد ستلاحظ مفعول قشر الليمون عليها في الحال. فوائد قهوة القشر - ثقفني. نصائح قبل استخدام قشر الليمون
– قم بغسله بشكل صحيح
من المهم جدًا غسل قشر الليمون قبل استخدامه، ويرجع ذلك إلى أنه في الوقت الذي يتم فيه زراعة الفواكه، يتم رش العديد من المبيدات الحشرية التي قد توجد على القشرة. من ناحية أخرى، في حين يتم شحن هذا الليمون إلى مناطق أخرى، يتم استخدام طلاء شمع خاص لمنع القشر من التلف. يمكن تحضير هذا الشمع باستخدام تركيبة حشرة أو نبات أو حيوان. لذلك، من الأفضل تناول قشور الليمون التي تزرع في الفناء الخلفي الخاص بك، أو التي تنمو بشكل عضوي.
فوائد قهوة القشر - ثقفني
ما هو رجيم قشر القهوة والزنجبيل؟
يمكن تعريف رجيم قشر القهوة بالزنجبيل ببساطة بأنه أحد أنواع الرجيم الذي يعتمد أساسيًا على شرب مغلي قشر القهوة مع الزنجبيل لتعزيز خسارتكِ للوزن، وقد ازدادت شهرة هذا الرجيم مؤخرًا. هل رجيم قشر القهوة والزنجبيل مفيد للتنحيف؟
قد يكون رجيم قشر القوة والزنجبيل ذا فوائد عديدة ومتنوعة للتنحيف، وفيما يأتي توضيحٌ لدور كل من المكونين الرئيسين على حدا:
فوائد قشر القهوة للتنحيف
يُعدّ قشر القهوة (Cascara sagrada) أحد العناصر الشائعة التي تستخدم في مكملات إنقاص الوزن؛ ويعزى ذلك إلى تأثيره الملين ، لكن في الحقيقة لا يُنصح باستخدامه لهذا الغرض نظرًا لعدم وجود أي أدلة موثوقة تدعم أمانه وفعاليته لهذا الغرض. [١]
فوائد الزنجبيل للتنحيف
بالنسبة إلى الزنجبيل، فقد يفيدكِ في فقدان الوزن بسبب محتواه الغني بالمواد المضادة للأكسدة (وهي عبارة عن مجموعة من المواد التي يمكن أن تمنع أو تبطئ تلف الخلايا التي تسببها الجذور الحرة والجزيئات غير المستقرة التي ينتجها جسمكِ [٢])، والتي تلعب دورًا في تقليل الإجهاد التأكسدي وذلك من خلال تقليل الضرر الناجم عن تراكم جزيئات الجذور الحرة غير المستقرة في جسمكِ.
شاي الاناناس والزنجبيل | أطيب طبخة
طريقة تحضير الزنجبيل مع قشر القهوة
الطريقة الأولى
توضع كمية من قشر القهوة المتوفرة في محلات العطارة، بعد أن تنظّف من الشوائب وتغسل بالماء، في صحن واسع لمدة أربع وعشرين ساعة لتجف تمامًا. يوضع قشر القوة في مقلاة بقاعدة سميكة على نار متوسطة ويتم تحميص القشر حتى يتحول لونه إلى اللون البني. يطحن قشر القهوة مع بقائه خشنًا. توضع ستة أكواب من الماء في وعاء عميق على نار متوسطة حتى تغلي المياه جيدًا. توضع ملعقتان كبيرتان من قشر القهوة المطحون في السخان، مع إضافة ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. يسكب الماء المغلي فوق خليط قشر القهوة والزنجبيل في السخان، وتترك المكوّنات حتى تنقع لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. يشرب المزيج ثلاث مرات بشكل يومي. الطريقة الثانية
تخلط ملعقة من القرفة المطحونة وملعقة من الشمر وملعقتين من قشر القهوة في وعاء، ثمّ يضاف إليها كمية من الماء المغلي، ويوضع الوعاء على نار متوسطة لخمس عشرة دقيقة. توضع عيدان من القرنفل وملعقة من الزنجبيل المطحون في السخان، ويضاف إليها مغلي قشر القهوة والشمر والقرفة، وتترك المكوّنات في السخان لثلاثين دقيقة على الأقل قبل شرب المزيج.
فوائد قهوة القشر هي طريقه من طرق إعداد القهوة التي لها تأثير كبير على مجال التنحيف، وتعد من المشروبات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكافيين، ويفضلها الكثير من الأفراد، ولها الكثير من الأهمية، ويتم الحصول على هذا النوع من القهوة من قشر القهوة، وسنتعرف من خلال هذا المقال على طريقه إعدادها بالتفصيل. أصل قهوة القشر
يمكن إرجاع أصل القهوة إلى آلاف السنين كضيافة فريدة مقدمة للضيوف، أصبحت اليوم واحدة من أهم المشروبات التي لن يتخلى عنها كثير من الناس كل يوم، والقهوة هي واحدة من المشروبات مع نسبة عالية من الكافيين مناسبة جِدًّا للأشخاص الذين يرغبون في التغلب على اضطرابات النوم، والحصول على جرعة من الحيوية في الصباح الباكر، لا تقتصر فوائد القهوة على هذا فحسب، بل تساعد أيضًا في محاربة العديد من الأمراض، وأهمها السرطان، مثل سرطان الدماغ، الجلد، والثدي، والأمعاء والمريء يمكن أن يقي من مرض السكري والخرف
مكونات قهوة القشر
مسحوق القرفة بمقدار ملعقة كبيرة. قرنفل بمقدار ربع كوب من الأعواد. قشر القهوة بمقدار 2 ملعقة كبيرة. حبوب الشمر بمقدار ملعقة كبيرة. بودرة الزنجبيل المطحون بمقدار ملعقة كبيرة. طريقه التحضير
نحضر إناء مناسب ونضع به كلا من الشمر والقرفة وقشور القهوة.