طريقة عمل المسقعة فاطمة أبو حاتي، المسقعة المصرية
في فبراير 22, 2022
0
المسقعة هي طبق يتكون عادة من الباذنجان كمكون رئيسي مع البطاطس والبصل، ويمكن أضافة اللحم المفروم لها على الطريقة الشامية، يقال أنها مصرية الصنع، والبعض يقول أنها أكلة يونانية الأصل، وتعد المسقعة من الأكلات المشهورة في الوطن العربي وأوروبا، ويطلق عليها العديد من الأسماء مثل المطبق والمغمور، وتقدم المسقعة بأكثر من طريقة، حيث تقدم في البلاد العربية ساخنة، بينما تقدم في اليونان ممزوجة باللبن والخيار باردة، إليكم العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها في مطبخك. مسقعة الباذنجان بالطماطم
المكونات
1 كيلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو مفروم اللحم (اختياري). بصلة كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. 2 كوب كبير من عصير الطماطم. 2 ملعقة زبدة
زيت للقلى. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتين ملح. الخطوات
قُمِ بتقشير الباذنجان، ثم قطعيه إلى حلقات. قُمِ بوضع ملعقة ملح مع الفلفل الحار ونتركهم في طبق جانبي. قُمِ بوضع مقلاة بها زيت حار، ثم ضَعي الباذنجان فيه حتى يأخذ اللون الذهبي. أخرجي الباذنجان واتركيه جانبًا. بالزعتر والجبنه.. تعرف على طريقة عمل المسقعة البيضاء. قُمِ بقلي الفلفل الحار. أحضري طاسة أخرى، وضعِ بها الزبدة والبصل، قلبيهم جيدًا حتى يصبح لونهم ذهبي.
طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها على الثوم. نضع الملح والفلفل والببريكا والسكر، ثم نضع كوب الماء والخل ونقلبهم جميع المكونات مع بعضها جيدًا. نترك الطماطم حتى يثقل قوامها، ثم نرفعها عن النار. نقوم بوضع الباذنجان والفلفل في طبق التقديم، ثم نضع عليه صلصة الطماطم، ويقدم. المقادير
كيلو باذنجان. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه. نص كيلو بطاطس. ربع كيلو فلفل رومي. قرون فلفل حامي. ربع كيلو لحمه مفرومه. 2 كوب عصير طماطم. ملح وفلفل ورشة من البهارات. رشة سكر ومعلقة صغيره من الكمون. تعرف أيضاً على طريقة عمل المسقعة المصرية الأصلية
طريقه عمل المسقعه بدون لحمه
نصف ك بطاطس صغيرة الحجم. حبة بصل مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. 4 ملاعق زيت زيتون. نقوم بتقطيع الخضروات إلى دوائر متساوية، ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. نقوم بإضافة الثوم، ثم نقلب قليلاً ونضيف عصير الطماطم. نضع الملح والفلفل الأسود. نقلب الصلصة ونترك مغطاه على نار هادئة. نضع الخضروات في صينية مستديرة. نقوم بوضع الطماطم على الخضراوات، ثم نغطي الصينية بورق حراري. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج الخضروات، وتقدم. طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم
2 حبة باذنجان كبيرة. 8 حبات من الفلفل الرومي. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة خل. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. طريقه عمل المسقعه بطريقه تحفه - YouTube. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1 كوب ماء. 3 حبات من الطماطم. نقوم بغسل الفلفل الرومي وانزعي منه البذور، ثم نغسل الباذنجان ونقوم بتقطيعه إلى شرائح. نضع الباذنجان في مصفاة ونرش فوقه قليل من الملح. نقوم بتحمير الفلفل والباذنجان في الزيت، ثم نخرجهم ونضعهم على مناديل لامتصاص الزيت الزائد. نضع الزيت في مقلاة، ثم نضع فيها الثوم المفروم، ونقوم بتحميره.
طريقه عمل المسقعه بالفلفل الأخضر والبصل
مكونات المسقعة بالجبن:
3 حبات باذنجان كبيرة مقطع إلي شرائح. 3 حبات بطاطس مقطعة إلي شرائح. 2 حبات طماطم مقطعة إلي شرائح. 1 علبة جبنة شيدر مطبوخة مبشورة أو موتزاريلا. نص كيلو جرام لحمة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 بصلة مبشورة. نص كيلو عصير طماطم. 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم. رشة ملح أو فلفل أسود. كمية بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبدة. زيت للقلي. طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه. نقوم بوضع الملح على الباذنجان ونقوم بوضعه في المصفاة حتي نتخلص من الماء نقوم بإحضار مقلاة ووضع الزيت حتي يسخن ووضع البطاطس في الزيت ووضعها حتي تصبح ذهبي ونقوم بإخراجها ووضعها على أوراق حتي وتشرب الزيت. نقوم بتجفيف الباذنجان ونقوم بوضعه في الزيت حتي يقلي ونخرجه ووضعه على ورق ناشف. نقوم بإحضار مقلاة ووضع اللحمة ووضع عليها الزيت، والبصل، ويقلب حتي يذبل حتي يجف اللحم ووضع الملح، والفلفل، وعصير الطماطم وتركها حتي تتكاثف الصلصه. نقوم بإحضار صينية ودهنها بالزبدة ووضع البقسماط، ووضع طبقة من البطاطس، وطبقة من الطماطم، وطبقة من الباذنجان، ووضع اللحمة فوق البطاطس والباذنجان ونقوم برش الجينة المبشورة ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 حتي يتغير لونها الي الذهبي.
طريقه عمل المسقعه بالبشاميل للشيف الشربينى
أضف اللحم، وقلبه ليصبح بني اللون. أضف الثوم ومعجون الطماطم، وقلبهما. أضف صلصة الطماطم والسكر والقرفة وورق الغار والملح والفلفل. اغلٍ المزيج على النار، ثم اخفض درجة الحرارة، واتركه على النار مدّة 30 دقيقة. ارفع صلصة اللحم عن النار، واتركها جانبًا. طريقة تحضير صلصة البشاميل
أذب الزبدة في مقلاة كبيرة على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضف الدقيق، واخفقه جيدًا، ثم أضف الحليب مع الخفق المستمر. اغلٍ الصلصة على النار مع التقليب لتتكاثف بدرجة حرارة منخفضة. ارفعها عن النار، وأضف صفار البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب وثلاث أرباع الجبن. اخفق الصلصة بسرعة كبيرة كي لا تتكتّل. أضف الملح، وخذ ملعقة من الصلصة وقلبها مع صلصة الطماطم. طريقة تحضير المسقعة بالبشاميل
أحضر صينية كبيرة الحجم، وادهنها بالقليل من الزيت. طريقة عمل المسقعة فاطمة أبو حاتي. أضف البطاطا في القاع، ثم أضف طبقة من الباذنجان. اسكب صلصلة اللحم، ووزعها بالتساوي في الصينية. أضف طبقة أخرى من الباذنجان فوق صلصة اللحم. اسكب صلصة البشاميل، وافردها برفق. طريقة طهي المسقعة بالبشاميل
رش المقدار المتبقي من الجبنة. اخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدّة 60 دقيقة. أخرجها عندما تصبح قشرتها بنية اللون.
أخرجها من الفرن، واتركها جانبًا لتبرد. قطّعها إلى ثماني قطع متساوية، وقدّمها دافئة أو باردة. طريقه عمل المسقعه منال العالم. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح بتناول طبق مسقعة بالبشاميل، لاحتوائها على مكوّن الحليب الغني بمضادات الأكسدة القوية كمركب الجلوتاثيون "Glutathione"، وذلك للحفاظ على صحة الدماغ. تجنب إضافة البطاطا للوصفة السابقة إذا كنت ترغب في فقدان الوزن أو تتبع حمية منخفضة السعرات الحرارية، لتقليل محتوى الكربوهيدرات من الوصفة التي تسبب زيادة الوزن والسمنة. مسقعة بالبشاميل ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بتناول الباذنجان وتضمينه للنظام الغذائي المتناول، وذلك لانخفاض محتواه بالكربوهيدرات، وارتفاع محتواه بالألياف الغذائية، مما يسهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم عن طريق تنظيم نشاط الجلوكوز والأنسولين في الجسم. مسقعة بالبشاميل ومرضى القلب
احرص على تناول المسقعة بالبشاميل باعتدال، وذلك لاحتوائها على مكوّن الحليب الغني بالدهون المشبعة، لتفادي خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية. اختر الحليب والجبنة الخاليان من الدسم، لتقليل محتوى وصفة مسقعة بالبشاميل من الدهون المشبعة والكولسترول والسعرات الحرارية الضارة.
التي تتنوع في أحجامها وألوانها وأشكالها وميزاتها بما في ذلك أنواع النكهات التي يمكن الوصول إليها وسعة المحرك وما إلى ذلك. انواع ايس كريم باسكن. المانجو له مذاق سكري زائد ويمكنك تخفيف حدته ببولة من أيس كريم الرمان اللاذع. افضل كيكة ايس كريم باسكن روبنز. طريقة التحضير الآيسكريم الآيسكريم نوع من الحلوى المجمدة وعادة ما تكون مصنوعة. شاهد ايضا وصفات طريقة ايس كريم باسكن روبنز رائعة. كيكة الرد فيلفت مع الآيسكريم. تعرف الآن على أشهر محلات الايس كريم. منيو باسكن روبنز السعودية وطريقة التواصل – موقع كتبي. يمكنك تحلية أيس كريم القهوة ببولة من أيس كريم الكراميل لمذاق ألذ وأطعم. علبة كبيرة حليب مكثف علبتين قشطة ٥ حبات جبنة كيري ٨ حبات اوريو ٨. Baskin Robbins is the worlds largest chain of ice cream specialty shops. Mk-618db آيس كريم ناعم القوام آلة السعر أفضل المحمول صانع رخيصة مخروط. خلفيات ايس كريم ملون انواع الايس كريم بالصوررمزيات ايس كريم خلفياتايس كريم باسكن روبنز صور حلويات واكلات. The company is known for its. طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز في البيت هي واحدة من بين أنواع الحلوى التي يعشقها الكثيرون وبالأخص الأطفال حيث تضم مجموعة من المكونات البسيطة والتي يتم الحصول منها على مذاق رائع وفريد فهناك العديد من الحلويات.
صوره ايس كريم باسكن روبنز
لكن في الحديث عن أفضل كيك ايس كريم باسكن روبنز لا يمكن ان تستثني الثمن الباهظ لهذا الكيكة او الايس كريم لهذا سأقدم لكم الآن أسماء أفضل كيكة تقدم في باسكن روبنز ليتعرف عليها الجميع وكل من. Baskin-Robbins عبارة عن شركة أمريكية عالمية للآيس كريم ومقرها في كانتون ماساشوستسوقد تأسست في عام 1945 من قبل بيرت باسكن وروبنز ايرف وفي غلينديل كاليفورنياالآن تملك باسكن روبنز لديها حوالي 7300. It was founded in 1945 by Burt Baskin and Irv Robbins in Glendale California. صوره ايس كريم باسكن روبنز. طريقة عمل آيس كريم باسكن روبنز المقادير. يعتبر ايس كريم بين أند جيري من أكثر أنواع الآيس كريم المشهورة في العالم كله خاصة وأنه يتميز بأنواع مختلفة من النكهات المفضلة لجميع الأذواق كما تحقق الشركة المنتجة له أكبر قدر من الإيرادات.
نكهات ايس كريم باسكن روبنز
5 ريال
بنانا سبليت للتوفير
4.
انواع ايس كريم باسكن روبنز
195 ريال
كيك ميني بايتس شوكولاته يكفي 16 شخص
175 ريال
كيك ترافيل بالشوكولاتة يكفي 32 شخص
225 ريال
كيك رول يتكون من آيس كريم رقائق شوكولاته مع قاعدة كيك شوكولاتة والذي يكفي 8 أشخاص. 92 ريال
كيك ديلايت شوكولاته يكفي 32 شخص
سويت جفت بوكس المكون من آيس كريم تيز كيك توين بيري وقاعدة كيك فانيليا يكفي 12 شخص. كيك انكريدبل جاردين والذي يتكون من آيس كريم برالين مع قاعدة كيك شوكولاتة يكفي 12 شخص. 145 ريال
صور ايس كريم باسكن روبنز
عروض بنده الأسبوعية ، يكون هايبر بنده من أكبر الأسواق القوية المتواجدة في المملكة العربية السعودية، حيث أن هذا الهايبر يتواجد ويتوافر فيه كل سلعة غذائية وأيضًا غير غذائية مع العديد من المستلزمات الأخرى التي يريدها ويحتاجها كل شخص في السعودية، حيث أن هذا الهايبر قد منح وقدم عدة أصناف بها الجودة الرائعة والكبيرة التي يحتاجها كل مواطن في المملكة، وكذلك فإن السوق استطاع أن يوفر ويقدم الخصومات القوية والكبيرة بسعر يتناسب مع كل فرد ومقيم في المملكة. عروض بنده الأسبوعية خصم يصل إلي 50% اغتنم الفرصة وتسوق الآن - ثقفني. عروض بنده الأسبوعية أقوى الخصومات والتخفيضات الأسبوعية اغتنم الفرصة وتسوق الآن
عروض بنده الأسبوعية
شركة بنده تكون من ضمن الشركات الحريصة على تقديم أروع العروض الكبيرة المصاحبة للخصومات القوية والمذهلة، فمن الممكن أن تقدم وتمنح هذه العروض والخصومات بالشكل الأسبوعي أو اليومي، كما أن الشركة نالت وحصلت على عدة توزيعات رئيسية وصلت لأربعة متواجدين بالمملكة العربية السعودية، كما أن تلك الشركة تمتلك ستمائة شاحنة لتوصيل حوالي سبعون ألف سلعة غذائية وكذلك غير غذائية. عروض بنده السعودية
خصومات بنده اليومية السمن الطبيعي النقي من النوع فارم مقدار 1. 6 كيلو تكون بسعر 79.
محتويات المقال
منيو باسكن روبنز السعودية وأسعار الوجبات التي يتم تقديمها، فباسكن روبنز من أشهر سلاسل المطاعم المتواجدة بالمملكة العربية السعودية، والمتخصصة في مجل الآيس كريم بجميع أنواعه، ويقع المقر الرئيسي للمطعم في الولايات المتحدة الأمريكية في كانتون ماساشوستس، وله العديد من الفروع بمختلف دول العالم، بينها المملكة العربية السعودية، وكان المطعم قد تمكن من الفوز بشهر واسعة من تاريخ افتتاحه في عام 1945 وحتى اليوم، كما يمتلك 7300 فرع منتشر على مستوى العالم، بينها 3000 فرع بداخل الولايات المتحدة. منيو باسكن روبنز السعودية
تتميز شركة باسكن روبنز بتقديمها للعديد من الوجبات وأنواع الآيس كريم الرائعة، والتي يحبها الجميع، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الحلويات التي لقيت استحسان من عدد كبير من العملاء على مستوى العالم، فنالت إعجاب الكبار والصغار، ويضم منيو باسكن روبنز الأنواع التالية:
النوع
السعر
العبوات العائلية الحجم العادي
16. 5 ريال
سكوبس المرح
4. صور ايس كريم باسكن روبنز. 6 ريال
العبوات العائلية الحجم المتوسط
29. 2 ريال
توبيج إضافي
9 ريال
العبوات العائلية الحجم الكبير
52. 9 ريال
سكوب صانداي
5. 5 ريال
بنانا سبليت للأطفال
6 ريال
سكوب صانداي للتوفير
7.
محتويات المقال
منيو كيكات باسكن روبنز بأنواعها المختلفة وأسعارها الرائعة والمناسبة للجودة العالية التي يتم تقديم المنتج بها، فباسكن روبنز يمثل أفخم سلسلة محلات تقوم ببيع مختلف أنواع الآيس كريم والكيكات وغيرها من الحلويات الرائعة، وتقدم الشركة نكهات مختلفة من الكيكات يمكنك الاختيار من بينها، وتختلف أذواق العملاء فيما يتعلق بأنواع الكيكات المفضلة، ولكن الجميع متفق على استحسان ما يتم تقديمه، وتمتلك شركة باسكن روبنز العديد من الفروع بداخل أنحاء المملكة، ولكن مقرها الرئيسي يقع بداخل الولايات المتحدة الأمريكية.