لذلك يجب عليك أن تعرف كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية لكي تتجنب الأعراض وخطورتها. أعراض قصور الغدة الدرقية
يشعر مريض الغدة الدرقية بعدد من الأمور التي يجب عند الشعور بها عمل التحليلات اللازمة واستشارة الطبيب المختص. ومن أمثلة تلك الأمور الخمول الدائم والشعور بالكسل كما أنه يشعر المريض دائما بالغثيان. ومن أبرز أعراضها وجود تورمات في منطقة العنق باستمرار ووجود انخفاض حاد في معدلات النبض. ويوجد أيضا أحيانا الأم في المفاصل وإعياء شديد وهذا بالإضافة الى وجود بحة في الأحبال الصوتية. وتظهر على مريض الغدة الدرقية أيضا جفاف في الجلد كما يمكن في الحالات الحرجة يظهر تورمات في الجلد. كما يحدث تخلف في مواعيد الدورة الشهرية عند السيدات والفتيات. كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية - موسوعة. ومن هنا يجب عند ملاحظة أي تغير في الجسم أو أي من الأعراض السابق ذكرها يجب علينا الذهاب للطبيب وعمل التحاليل وتعلم كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية من أجل المحافظة على أنفسنا.
كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية - موسوعة
وفي الجانب القيمي الخلايا الجريبية المكونة للغدة الدرقية يوجد جهاز يعرف بجهاز جولي وبعض من الإفرازات الحبيبية. ويوجد أيضا في الغدة الدرقية نواة تعرف بالنواة الدائرية عند الأطباء. وتكون كل تلك المكونات موجودة في الغدة الدرقية ولكنها سابحة في السيتوبلازم. أما النوع الثاني من الخلايا التي توجد تكون الغدة الدرقية هو الخلايا المجاورة للجريب وتكون تلك الخلايا أكبر من جاراتها أي الخلايا الجريبية. وتوجد تلك المجموعة من الخلايا في السيتوبلازم سابحة بداخله وتعمل على الزحف حتى تقترب من جهاز جولجي. الخلايا الجريبية
وتعتبر تلك الخلايا من الخلايا خشنة الملمس وتحتوي هرموناتها على حبيبات إفرازية والتي تقوم بدورها في احتواء الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية في خلايا الدم. كما إن الخلايا الجريبية تعمل على إفراز هرمون يعرف بهرمون الكالسيتونين. أما عن شكل جراب الغدة الدرقية بصفة عامة فهو جراب يختلف بصورة عامة عن شكل وحجم الغدة الدرقية. فقيد يتراوح الجراب بين الصغير في بعض الأحيان والنوع الأخر الكبير في بعض الأحيان الأخرى. كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية مع بيان نتائج فحص الهرمون الخاص بها - ايوا مصر. ويكون شكل الجراب خشن الملمس أيضا حرشفي نوعا ما وتكون خلايا مكعبة أو تأخذ الشكل العمودي في بعض الأحيان الأخرى.
كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية مع بيان نتائج فحص الهرمون الخاص بها - ايوا مصر
وذلك الهرمون يعمل كعامل مساعد وحفاز في لإفراز هرمون الثيروكسين في خلايا الدم. ويعتبر زيادة نسبة هرمونات الغدة الدرقية في الجسم مهم حيث انه يعمل على وجود ظاهرة التلقيم الراجع السلبي. وتعتبر تلك الظاهرة مهمة تعمل على حفظ المعدلات الطبيعية لهرمونات الدم وتساعدها في القيام بمهامها ووظائفها بشكل جيد. تركيب الغدة الدرقية
تتكون الغدة الدرقية بشكل أساسي من تعداد كبير من الجريبات وتعرف بذلك نسبة الي الخلايا التي تكونها. حيث انه يصل عدد الجريبات في الغدة الدرقية من عشرون الى ثلاثون مليون جريب. وتعرف الجريبات التي تتكون منها الغدة الدرقية بجريبات الدرقية وتحاط تلك الجريبات بغشاء بسيط مكون من نوعين من الخلايا. كيف تقرا تحليل الغده الدرقيه في الاطفال. والخلايا التي يتكون منها الغشاء المحيط بالغدة الدرقية تعرف عند العلماء والأطباء بالخلايا الجار تجريبية والخلايا الجريبية. الخلايا الجريبية التي تتكون منها الغدة الدرقية هي عبارة عن خلايا تأخذ الشكل العمودي البسيط. كما أن تلك الخلايا تشبه في تركيبها الخلايا التي تعمل على تكسير البروتين والدهون في الجسم. فيوجد في الجانب القاعدي الخلايا الجريبية شبكة يعرف عند الأطباء الشبكة الهيولية الباطنة وتكون خشنة الملمس.
0 - 25 بيكومول/لتر
هرمون ثلاثي يود الثيرونين الحر (Free Triiodothyronine) واختصارًا (FT3)
من 3. 5 إلى 7. 8 بيكومول/لتر
فحص الأجسام المضادة للغدة الدرقية (Thyroid Antibodies)
يساعد على تشخيص الإصابة بأمراض المناعة الذاتية التي تصيب الغدة الدرقية
الأجسام المضادة للبيروكسيداز الدرقي (Thyroid Peroxidase Antibodies) واختصارًا (TPO): النسبة الطبيعية أقل من 9 ملي وحدة/ لتر
الجسم المضاد للغلوبين المناعي المنشط للغدة الدرقية (Thyroid Stimulating (immunoglobulin Antibodies واختصارًا (TSI): النسبة الطبيعية أقل من 1.
في هذه الأثناء، تُخبز قطع الشيش برك على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها ذهبياً. تُضاف قطع الشيش برك بحذر إلى صلصة اللبن ويتمّ تقديم الطبق. Step 1
5
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
تُضاف قطع الشيش برك بحذر إلى صلصة اللبن ويتمّ تقديم الطبق.
شيش برك جاهز للتعديل
إن كل 100 غرام من الصنوبر تحتوي على 673 سعرة حرارية. كما يعتبر خالي من الكولسترول. الكزبرة:
أساسية في جميع وصفات الشيش برك إما لوجه الطبق أو للحشوة أو يتم طبخها مع اللبن. إن كل 100 غرام من الكزبرة تحتوي على 24 سعرة حرارية. وصفات الشيش برك
الوصفة الأولى: الشيش برك الكلاسيكي:
اشتهرت المطابخ السورية بهذه الوصفة لإعداد الشيش برك. المكونات:
مكونات عجينة الشيش برك:
2 كوب من الطحين. 1 ملعقة صغيرة من الملح. رشة من السكر. 1 كوب من الماء؛ أو حسب الكمية التي تحتاجها العجينة. مكونات حشوة الشيش برك:
ربع كيلو غرام من اللحم المفروم ناعم على الماكينة. 2 ملعقة من الزيت النباتي: زيت عباد الشمس، أو زيت الصويا. 1 بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم. نصف كوب من الصنوبر. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل. 1 ملعقة صغيرة من الفليفلة الحارة الناعمة. مكونات اللبن للشيش برك:
1 كيلو غرام من اللبن. نصف ليتر من الماء. 4 ملعقة من الرز. مكونات الزينة للشيش برك:
2 ملعقة من الزيت النباتي أو الزبدة الطرية. 4 – 6 أسنان من الثوم. 1 كوب من الكزبرة، أي ما يعادل ربطة واحدة. طريقة التحضير:
طريقة تحضير العجينة:
في وعاء مناسب؛ يضاف الطحين مع الملح.
بعد أن يسخن الزيت أو الزبدة، يجب إضافة الثوم، وتحريكه قليلًا. بعد الثوم بقليل تضاف الكزبرة، ويتم التحريك حتى يتغير اللون. عندما تصبح زينة الكزبرة والثوم جاهزة يتم رفعها عن النار. طريقة تطبيق الشيش برك:
بعد أن ترتاح العجينة، وتصبح الحشوة جاهزة، يتم اختيار مكان مناسب ونظيف للعمل. تمد العجينة وترق حتى تصبح بسماكة 3 – 5 سنتي متر تقريبًا. باستخدام قالب دائري، يتم تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة. حشو كل الدوائر بكمية مناسبة من الحشوة. إغلاق العجينة على الحشوة بشكل نصف دائرة، ومن ثم يجب لف طرفي العجينة على بعض حتى يصبح شكلها يشبه شكل القبعة. بعد إنهاء البرك، السابقة يجب تحضير اللبن. بعد أن يغلي اللبن؛ يتم إضافة قطع الشيش برك بهدوء. تترك على النار، ويتم تحركها كل فترة، وعندما تصبح جاهزة ترفع عن النار. في أثناء بقاء اللبن والشيش برك على النار، يتم تحضير زينة الكزبرة والثوم. طريقة تقديم الشيش برك:
يتم صب الشيش برك مع اللبن في طبق التقديم، وعلى وجه الطبقة يتم وضع الكزبرة والثوم. يتم تقديم الشيش برك عادًة مع الرز الأبيض. الوصفة الثانية: الشيش برك بكريمة الطبخ:
هذه الوصفة تناسب الجميع وكل الأذواق. نصف كمية الطحين من ماء.