يعتبر المعمول السوري او الشامي من أشهي وألذ الحلويات في مناطق بلاد الشام، حيث تشتهر سوريا بصنع وتقديم ما لذ وطاب من الحلويات ذات المصدر الغذائي الغني بالسعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة ليستطيع العمل والحركة لساعات طويلة، وتتميز الحلويات السورية باحتوائها على أنواع مختلفة وكثيرة من المكسرات مثل: الفستق الحلبي واللوز والصنوبر والجوز وغيرها من المكسرات الاخرى، ويدخل السمن البلدي الأصلي في صناعة الأنواع الفاخرة من هذه الحلويات. طريقة المعمول معمول الطحين (الدقيق) من أشهر الحلويات السورية، وتتعدد طرق تحضيره وكذلك الحشوات المستخدمة فيه، كما تتعدد ايضاً أشكال قوالب المعمول المُستخدمة في إعداده، ومعنا عزيزتي في هذا المقال سوف نُقدم لكِ طريقة عمل المعمول السوري بالطحين وأدق التفاصيل حول اسرار المعمول وأسهل الخطوات التي تحتاجينها حتى تصلين إلى سر المعمول الطري. مكونات طريقة عمل المعمول كيلو من الطحين (الدقيق). كاسة من الماء المثلج (200 غرام). كاسة من السكر (200 غرام). نصف كيلو من السمن الحيواني (500 غرام). 4 ملاعق كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل - المصري نت. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل - المصري نت
- افران الحطب الرس تويتر
- افران الحطب الرس بالقصيم هو
طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل - المصري نت
يـعـد هذا الكعك الفلسطيني بالعجوة والسمسم شبيه للمعمول بالعجوة والمعروف بهذا الاسم في كافة الدول العربية
ويتميز شكله بإنه دائري وعجينته تتكون من مجموعة نكهات مميزة مثل اليانسون والشمر والسمسم والتي توضع مع الطحين وتعجن بالسمن والزيت والخميرة ثم يتم وضع فيها معجون التمر المضاف إليه القليل من الشمر والينسون والقرفة. و يقدم هذا الكعك في الأعياد والمناسبات لان طعمه مشهي ولذيذ لذلك يرغبه الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار ويعرف باسم كعك العيد
كما يمكن تحضيره طوال العام في أي وقت من الأوقات في هذا المقال سنعرض إليكم الطريقة الأصلية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالتمر والسمسم وبطريقه سهله. مقادير كعك الأساور الفلسطيني بالتمر والسمسم
1 كوب سمنة بدرجة حرارة المطبخ عدد 1 كيلو دقيق ابيض لجميع الأغراض. 1 كوب زيت نباتي صحي. ملعقة صغيرة محلب مطحون. عدد 6 ملاعق كبيرة سمسم محمص. نصف كوب بحبة البركة. طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض ناعم. القليل من الملح. 4 ملاعق كبيرة الشمر والينسون مطحونين. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف كوب ماء فاتر. 1 كوب فاتر للعجن. مكونات الحشوة:
معجون التمر. 2 ملعقة كبيرة من شمر واليانسون.
المكونات:
علبة من عجينة الجلاش. نصف كوب من السكر الأبيض. أثنين كوب من السمن البلدي. ربع كيلو جرام من الفستق حلبي المفروم. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة. القليل من ماء الزهر. ثلاث أكواب من الشربات البارد. طريقة التحضير:
الخطوة الأولي قومي بعجن ربع كيلو جرام من الفستق الحلبي مع نصف كوب من السمن البلدي ثم بعد ذلك يضاف إليهم نصف كوب من الشربات مع القليل من ماء الزهر ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية مناسبة للفرن غير قابلة للالتصاق ثم قومي بدهنها بالسمن ثم نضع 8 طبقات من رقائق الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمن. طريقة عمل المعمول بالتمر. الخطوة الثانية يتم فرد حشوة خليط الفستق فوق العجين ثم نضيف لها ذلك طبقات أخرى من عجينة الجلاش مع دهنها بالسمن أيضاً ثم نضع طبقة أخرى من حشوة الفستق وثم بعد ذلك نضيف 8 طبقات من الرقائق الجلاش المدهونة بالسمن. الخطوة الثالثة قومي بتسخين الباقي من السمن ثم نسكبها فوق صينية البقلاوة ونقطعها بشكل المرغوب قبل أن ندخلها إلى الفرن ثم بعد ذلك قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة خفيفة لمدة ربع ساعة حتى تكتسب لوناً ذهبياً ويكتمل النضج تماماً قومي بعد ذلك بإخراج صينية البقلاوة من الفرن وهي ساخنة قومي بسكب عليها الباقي من الشربات البارد مباشرة وزينيها بالقرفة المطحونة أو الفستق الحلبي وبعد ذلك أصبحت جاهزة للتقديم قدميها إلى عائلتك.
معلومات مفصلة
إقامة
KING ABDULAZIZ STREET, الملك عبدالعزيز، الرس 58881، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. افران الحطب جدة | أفضل محل حلويات بالمدينة المنورة. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 6:00 ص – 12:00 ص الأحد: 6:00 ص – 12:00 ص الاثنين: 6:00 ص – 1:00 ص الثلاثاء: 6:00 ص – 12:00 ص الأربعاء: 6:00 ص – 12:00 ص الخميس: 6:00 ص – 12:00 ص الجمعة: 6:00 م – 12:00 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
في أفران الحطب، نقدّم أنواعًا مختلفة من الحلويات لإرضاء جميع الأذواق. فبالإضافة إلى حلوياتنا السعودية التقليدية، تضمن تشكيلتنا الدولية التي تجمع بين مختلف الثقافات تلبية أشدّ الرغبات في … شاهد المزيد…
Inspired by earthy flavors and wholesome ingredients, Al Hatab Bakery takes pride in preparing authentic national and international sweets and breads and satisfying both sweet and salty cravings.
افران الحطب الرس تويتر
#مطاحن_ومحامص_قناد_دله #اكسبلور #فولو #مطاحن #بستاني #افران_الحطب #جهينه #نجران #اطايب_ديرتي #حلويات_النقلي #خصومات #عروض #نجران #نجران_مول #نجران_الآن #نجران_تستاهل #مقاهي_نجران #توصيل_نجران #نجران_البلد_الفيصليه_الحضن_الجربة #مسابقات_نجران #دليل_نجران #كتب_نجران #هدايا_نجران #نيلوفر #هدايا #العيد #قرقيعان #عيد_الفطر #عطار #شوكولاته #هدايا #سلم_ولدهم
نقشات للكبار الحبه 10 ريال ✔️
نقشات للكبار الحبه 10 ريال✔️. بكل وقت وبكل يوم.. أفران الحطب معاكم
وجودكم يسعدنا ورضاكم يهمنا❤️
شاركونا أكثر منتج تحبونه من عندنا
#افران_الحطب #رمضان #الحطب_يجمعنا
رمضان شهر المشاركة والعطاء..
فطّر الصائم ببوكس الافطار من أفران الحطب
متوفر في فروعنا ❤️🌙
#افران_الحطب #افطار_صائم
تمر ٢٥ ريال✔️.
افران الحطب الرس بالقصيم هو
مخبز أفران الحطب الخبر مخبز جميل ومرتب ورايق اي شي تحتاجه موجود منتجات البر والقراميش السناكات متوفره والخدمة في المكان رائعة والموظفين متعاونين ودودين.
المعمول ممتاز، الزيوت و منتجات الزيتون المستوردة من اليونان جيدة. الطماطم المجففة سعرها معقول. Elegant place, prime location which sadly doesn't allow them to lower their prices, that's a little high. افران الحطب الرس تويتر. Their imported Greek products are amazing, specially the olive products, from oil, spreads & others. Sun-dried tomatoes are reasonably priced. التقرير الثالث:
التقرير الرابع:
جميل واغلب مايباع لذيذ ولكن الاسعار مبالغ فيها ولايوجد عروض كما في المحلات الاخرى لولو وبندا في قسم الاجبان ومشتقاته