كيكة بلاك فورست كيكة بلاك فورست من ألذ أنواع الكيك فهي رطبة وغنية بمذاقها الشهي وهي عبارة عن طبقات من الكيك والكريمة شانتيه والمربى تزين بالشوكولاته وتقدم في المناسبات. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير ½ كوب طحين ¼ كوب بودرة كاكاو 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح 3 بيضات ⅓ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي قطر كريمة شانتيه مربى كرز أو حسب الذوق قطع وبرش شوكولاته للتزيين طريقة التحضير ننخل في وعاء كلاً من الطحين والكاكاو والحليب البودرة والبيكنغ باودر والملح ونحرك ونضعها جانباً. نضع في وعاء آخر بياض 3 بيضات ونخفق حتى يصبح المزيج خفيفاً ثم نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. نضيف صفار البيض بالتدريج مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ثم نضيف الفانيليا. نضيف المكونات الجافة فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج جيداً ثم الزيت ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً. ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونسكب المزيج فيه ونضعه في الفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة. كيكة بلاك فورست – Shop. بعد أن يبرد الكيك نقطعه إلى طبقتين. نسقي الطبقة الأولى بالقطر ونضع كمية من الكريمة ونمدها جيداً ثم القليل من المربى وقطع الشوكولاته.
طريقة عمل كيكة بلاك فورست - موضوع
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اعمل كيك بلاك فورست, كيك بلاك فورست او كيك الغابة السوداء كما يسمى, هو احد انواع الوصفات او الطرق الخاصة بصنع الكيكة والتى بدا انتشارها فى المانيا فى المنطقة الغربية ومنذ ذلك الحين انتشرت وصفة كيك بلاك فورست فى اوروبا ومن بعدها الى الدول العربية وبلاد الشام وبدات المحلات الخاصة بالحلويات بالترويج لكيك البلاك فورست. تتكون كيكة البلاك فورت من دقيق القمح مع البيض كما فى الكيكة العادية مع الشيكولاته والكرز و الكريمة المخفوقه الجاهزة مع العديد من الاضافات الاخرى التى يتم استخدامها فى التزيين. كيف اعمل كيك بلاك فورست
مقادير تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة
350 جرام من الدقيق الابيض. 4 بيضة كبيرة الحجم. ملعقة من الفانيلا. ملعقة من البيكنغ بودر. كوب من السكر الابيض. ملعقتين من الزبدة. ربع ملعقة ملح. تحضير تورتة البلاك فورست - موسوعة انا عربي. شيكولاته سادة 400 جرام. كريمة جاهزة مخفوقة. قطع شيكولاته للتزين مقطعة او كرات صغيرة الحجم. 20 حبة من الكرز للتزيين. كوب حليب. طريقة تحضير كيكة البلاك فورست
فى البداية نقوم باستخدام الخلاط الكهربائى لكى نقوم بصنع العجين الخاص بكيكة البلاك فورست. نقوم بوضع الدقيق الابيض فى الخلاط الكهربائى مع السكر والبيض والفانيلا والبيكنغ بودر.
كيكة بلاك فورست – Shop
Related Products
Recently added our store
69, 00 ر. س Add to cart
Quick View
كيك فانيلا كيك فانيلا
Cakes
69, 00 ر. س
Shop Now
Cake Vanila
92, 00 ر. س Add to cart
كيكة كراميل كيكة كراميل
92, 00 ر. س
CAKE CARAMEL 80
كعكة بالفستق كعكة بالفستق
CAKE PISTACHIO
5, 00 ر. س Add to cart
قطعة كيك لوتس قطعة كيك لوتس
5, 00 ر. س
PIECE CAKE LOTUS SR 5
طريقة عمل كيكة بلاك فورست - موقع مصادر
ثلاث أرباع الكوب من لبن الزبادي. ثلاث أرباع الكوب من الجبن الكريمي. مكوّنات التزيين: علبتان من الكرز المعلب. كوب من الشوكولاتة المفرومة. مكوّنات القطر: لتر من الماء. كوبان من السكر الأبيض. طريقة التحضير تحضير الكيكة: نذوّب الشوكولاتة بوساطة حمام مائي، ونتركها لحين الاستخدام. نفصل صفار البيض عن بياضه. نخفق بياض البيض مع الملح، ونصف الكميّة من السكر في وعاء بوساطة الخفاقة، ونترك المزيج جانباً. نخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر في وعاء آخر، ونستمر في الخفق حتى يصبح لون المزيج أبيض. نضيف الشوكولاتة السائلة إلى خليط صفار البيض، ونستمر في الخفق مع إضافة الماء الساخن والنشا إليه، ونخلط المكوّنات معاً باستخدام ملعقة خشبيّة. نضيف بياض البيض إلى المزيج بشكل تدريجي مع تقليبهما بتأني. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة. نصب المزيج في قالب مغلف بورق الزبدة، ونضع القالب في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة هادئة، ثمّ نخرجه ونضعه فوق الشبك حتى يبرد، ونقلبه على الصينيّة. طريقة عمل كيكة بلاك فورست - موقع مصادر. نقطّع الكيك من الأطراف أوالجوانب إلى ثلاث قطع بشكل متساوٍ، ونضع القطعة الأولى فوق صينيّة أو طبق التقديم. تحضير القطر: نضع الماء مع السكر في وعاء على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي مع مراعاة تركه يغلي لمدة عشر دقائق، ثمّ نتركه جانباً.
تحضير تورتة البلاك فورست - موسوعة انا عربي
بعد ذلك نضع الصواني في الفرن المسخن من قبل علي درجة حرارة ١٨٠ درجة وتخبز لمدة نصف ساعة تقريبا او حتي تماما النضج
٥. بعد ذلك نخرج الكيك من الفرن وتترك لتبر تماما ثم نقوم بتقسيم كل كيكة الي نصفين ثم نقوم بدهن كل نصف من الطبقات بمربي الفراولة
٦. بعد ذلك نقوم بوضع الكريمة المخفوقة (الكريم شانتيه) فوق الكيك ومن الجوانب حتي نغطيها تماما
٧. بعد ذلك نضع شرايح الشوكولاتة عليها ثم توضع الكيكة في الثلاجة لحين التقديم وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا
ملحوظة
* الكريمة المخفوقة ( الكريم شانتيه) يحضر بوضع الكريم في طبق عمق وقليل من اللبن الحليب او الماء البارد المثلج ويخفق بالمضرب الكهربي جيدا حتي يتضاعف حجمها وتصبح كريمي ثم توضع في الثلاجة للتزين. شاهد أيضاً
طريقه عمل الكريم كراميل
اهلأ بكي سيدتي في موقع اكلاتي سوف نقدم لكي طريقه عمل الكريم كراميل مثل المطاعم …
ثلاث أرباع الكوب من الجبن الكريمي. مكوّنات التزيين:
علبتان من الكرز المعلب. كوب من الشوكولاتة المفرومة. مكوّنات القطر:
لتر من الماء. كوبان من السكر الأبيض. طريقة التحضير
تحضير الكيكة:
نذوّب الشوكولاتة بوساطة حمام مائي، ونتركها لحين الاستخدام. نفصل صفار البيض عن بياضه. نخفق بياض البيض مع الملح، ونصف الكميّة من السكر في وعاء بوساطة الخفاقة، ونترك المزيج جانباً. نخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر في وعاء آخر، ونستمر في الخفق حتى يصبح لون المزيج أبيض. نضيف الشوكولاتة السائلة إلى خليط صفار البيض، ونستمر في الخفق مع إضافة الماء الساخن والنشا إليه، ونخلط المكوّنات معاً باستخدام ملعقة خشبيّة. نضيف بياض البيض إلى المزيج بشكل تدريجي مع تقليبهما بتأني. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة. نصب المزيج في قالب مغلف بورق الزبدة، ونضع القالب في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة هادئة، ثمّ نخرجه ونضعه فوق الشبك حتى يبرد، ونقلبه على الصينيّة. نقطّع الكيك من الأطراف أوالجوانب إلى ثلاث قطع بشكل متساوٍ، ونضع القطعة الأولى فوق صينيّة أو طبق التقديم. تحضير القطر:
نضع الماء مع السكر في وعاء على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي مع مراعاة تركه يغلي لمدة عشر دقائق، ثمّ نتركه جانباً.
الإجهاض abortion: يمكن أن يكون أي نزيف أثناء الحمل علامةً مبكرةً على الإجهاض، وبشكلٍ عام، يرافق النزيف الذي يؤدي إلى الإجهاض أيضًا أعراضًا أخرى تشمل التشنج والنزيف الأحمر وتدفق السوائل أو الماء من المهبل ووجع بطن وآلام أسفل الظهر
أسباب غير معروفة unknown causes: في كثير من الأحيان، لا يكون ثمة من سببٍ واضحٍ للنزيف أثناء الحمل، ولا سيّما في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وقد وجدت إحدى الدراسات أن ما يصل إلى ربع النساء أبلغن عن حالات من النزيف خلال الأشهر القليلة الأولى من الحمل. أفرازات اخري قد تحدث أثناء الحمل
تعدّ الإفرازات المهبلية طبيعيّةً في الشّهر السادس أو خلال أشهر الحمل، ولا توجد إفرازات خاصّة بالشّهر السادس أو الأشهر الأخرى من الحمل، وتختلف هذه الإفرازات خلال فترة الحمل من حيث اللون، والسّماكة، والرّائحة، وأنواع هذه الإفرازات كما يأتي:
الأبيض الحليبي: تعدّ هذه الإفرازات طبيعيّةً وصحيّةً، ولها رائحة خفيفة، أما في حالة حدوث تغيير في كميّة هذه الإفرازات أو سماكتها يجب مراجعة الطّبيب؛ فقد تكون دلالةً على وجود مشكلة لدى الحامل، خاصّةً إذا كانت هذه الإفرازات باستمرار أو كانت سميكةً ومشبعةً بالهلام، فقد تكون هذه التغيّرات دلالةً على المخاض قبل الأوان.
نزول افرازات مثل الماء في الشهر الخامس الحلقه
• تعرض الجنين للعيوب الخلقية. • إجهاض. • ولادة مبكرة. اعراض نزول السائل الأمنيوسي
يعتبر السائل الأمنيوسي هو السائل الذي يحيط بالجنين طيلة فترة الحمل، وعادةً لا يتسرب الّا عند الإقتراب من موعد الولادة، لكن في بعض الحالات قد ينزل السائل الأمنيوسي في وقت مبكر وقبل موعد الولادة لكن بكميات قليلة، وهناك بعض العلامات التي تؤكد انّ هذا السائل هو بالفعل سائل أمنيوسي وليس بول او إفرازات أخرى، ومن هذه العلامات:
• يكون السائل عديم الرائحة. • لا يمكن السيطرة على نزوله على عكس البول. • يكون لونه شفاف، واحياناً قد يحتوي على مخاط او دم، او إفرازات بيضاء. وفي حالات أخرى، قد يكون السائل المتدفق ليس سائل أمنيوسي بل شيئاً آخر، ويمكن معرفة ذلك من خلال العلامات التالية:
• السائل المتدفق ليس منتظم، بل قد يحدث عند ضغط الجنين على المثانة او عند ركله البطن. • السائل مصحوب برائحة، ورائحته كرائحة البول. نزول افرازات مثل الماء في الشهر الخامس وتاثيرها على الحمل | 3a2ilati. • اذا كانت الإفرازات هي فقط إفرازات مهبلية سميكة. • اذا شعرت الحامل انها بحاجة لتغيير الفوطة الصحية لأنها أصبحت مبللة. متى يجب الإتصال بالطبيب؟
يجب الإتصال بالطبيب في الحالات التالية:
• اذا كانت الإفرازات التي تتسرب ذو لون أخضر او بني.
الإفرازات الحمراء: يتطلّب هذ النّوع من الإفرازات الحمراء أثناء الحمل مراجعة الطّبيب، خاصّةً إذا كانت هذه الإفرازات تحتوي على تجلّطات، أو كانت إفرازات ثقيلةً، وإذا كانت مصاحبةً بالشّعور بألم في البطن وحدوث تشنّجات؛ لأنّ هذه الأعراض قد تدلّ على الإجهاض، أو في حالة حدوث الحمل خارج الرّحم، وقد تكون دلالةً على الإصابة بالعدوى خلال الأشهر الثّلاثة الأولى من الحمل، أمّا في حالة كانت هذه الإفرازات في الأشهر التالية من الحمل فقد تكون دلالةً على حالات خطيرة، مثل الولادة المبكّرة. إ