وختم بيل حديثه: "الضغوط اليومية على الرياضيين هائلة، ومن الواضح جدا كيف يمكن أن تؤثر وسائل الإعلام بشكل سلبي على أي رياضي وتجعله شخصا متوترا وعلى حافة فقدان صوابه أمام الجميع". "منتدى الجياد" يأتمر حول القصة القصيرة الأردنية المعاصرة". يذكر أن غاريث بيل قاد بلاده للفوز على النمسا بتسجيل هدفين رائعين بالمواجهة التي انتهت بفوز فريقه 2-1 في التصفيات الأوروبية المؤهلة لمونديال قطر 2022. والجدير ذكره أن المهاجم الويلزي غاريث بيل البالغ 32 عاما ينتهي عقده مع ريال مدريد في يونيو المقبل. النهضة نيوز _ بيروت
قسوة محمد عبده عود
وصفت الصحيفة الإسبانية " ماركا " كابتن منتخب ويلز وجناح نادي ريال مدريد غاريث بيل بأنه "طفيلي" واتهمته بامتصاص أموال ريال مدريد طوال فترته مع النادي. واتهمته بتهربه من الكلاسيكو أمام برشلونة الأحد الماضي بادعاء الإصابة، بسبب انضمامه بشكل فوري لمعسكر ويلز بعد المباراة وجاء الرد شديد اللهجة من الكابتن غاريث بيل على صحيفة "ماركا" الإسبانية، ووصف تعامل وسائل الإعلام معه بالمزعج. قسوة محمد عبد الله. — Gareth Bale (@GarethBale11) March 25, 2022 وكتب غاريث بيل في بيان رسمي عبر حسابه على"تويتر": "في الوقت الذي ينتحر فيه بعض الناس بسبب قسوة وسائل الإعلام، أريد أن أعرف من يحاسب هؤلاء الصحفيين والمنافذ الإخبارية على المقالات التي يتم نشرها؟". وأردف بيل: "لحسن الحظ وبحكم خبرتي، أنا الآن أتمتع بجلد سميك خلال الفترة التي قضيتها في دائرة الضوء وأعرف كيف أتعامل مع هذه الأمور، ولكن هذا لا يعني أن هذه المقالات لا تسبب ضررا للأشخاص الذين يرون مثل هذه القصص الخبيثة والمزعجة تظهر في حقهم، كما أنني شاهدت الخسائر التي يمكن أن تلحقها وسائل الإعلام بصحة الناس العقلية والجسدية". وأضاف غاريث: "تتوقع وسائل الإعلام مستويات خارقة من الرياضيين المحترفين، وهم أول من يقومون بالاحتفال معهم في الأوقات السعيدة، ولكن عندما تسير الأمور في الاتجاه المعاكس لا يظهرون ذرة من التعاطف تجاه الخطأ البشري، ويقومون بتمزيقهم وتشجيع ظهور الإحباط والغضب لدى معجبيهم".
الوطن العدنية
-
قبل 8 ساعة و 31 دقيقة |
61 قراءة
- الأكثر زيارة
الزهرة باللبن طريقة عمل الزهرة بلبن الجميد طريقة عمل المطفية الفلسطينية الزهرة باللبن: الزهرة باللبن أو المطفية من الأطباق فلسطينية الأصل وتحديداً من مدينة الخليل، وتعد من الأكلات اللذيذة والمفيدة، وتتكّون بشكل أساسي من اللبن والزهرة (القرنبيط) واللحم حيث يمكن الاستغاء عنه وذلك حسب الرغبة. طريقة عمل الزهرة بلبن الجميد: المكونات: 1 قطعة من لبن الجميد. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. 1 كيلو من اللحم المُقطّع. 1 حبة من البصل مقطعة إلى أرباع. 1 عود من القرفة. هيل صحيح. رشة من الفلفل الأسود الصحيح. 2 رأس من القرنبيط (الزهرة). ملح حسب الحاجة. 3 فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير: نكسّر الجميد إلى قطع صغيرة ثم نضعه في طبق عميق ونغمره بالماء طوال الليل. في الخلاط نضع الجميد مع الماء، ونشغّل الخلط على سرعة متوسطة حتى يصبح لدينا خليط ناعم. نصفّي اللبن من خلال مصفاة حتى نحصل على لبن صافي. في قدر عميق على نار متوسطة نضع الزيت ليسخن. نضيف قطع اللحم ونٌقلّبها حتى يجف ماؤها ويتعغير لونها. نغمر اللحم بالماء وندعه يغلي حتى تتكوّن لدينا رغوة، ثم نتخلص من الرغوة. نضيف إلى اللحم القرفة والبصل والهيل، ونترك اللحم على النار حتى ينضج تماماً.
طريقة عمل الزهرة ينتج
تضاف اللحمة المفرومة على سطح الخليط وتفرد وتقطع فوقها شرائح الزيتون ثم تترك مرة أخرى لمدة ربع ساعة حتى تنضج ترش بالكزبرة المقطعة صغيرا على الوجه وتقدم ساخنة. يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل دجاج بالكاري والزبادي على الطريقة السورية
طريقة عمل الزهرة هو
نُصفي المرق ونحتفظ باللحم جانباً. نضع زيت في مقلاة عميقة، ثم نضع المقلاة على نار متوسطة لتسخن. نُقطع رأس الزهرة إلى زهرات صغيرة. نبدأ بقلي الزهرات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبيّة اللون. نضع الزهرات على قطعة من ورق المطبخ؛ لتتخلص من الزيت الزائد. في قدر عميق نضع لبن الجميد المصفى والمرق، ونضع القدر على نار متوسطة الحرارة ونُقلب حتى يغلي اللبن. نضيف قطع اللحم والزهرة المقلية، وندع جميع المكونات تطهي مع بعضها لمدة ١٠دقائق. في مقلاة صغيرة نضع القليل من الزيت ونضيف الثوم المهروس، ونُقلّب الثوم على نار متوسطة حتى يتغيّر لونه، ثم نضيفه على اللبن وندعه يطهي لدقائق، ثم نسكب الزهرة بلبن في طبق التقديم وتُقدم ساخنة بجانب طبق من الأرز الأصفر. طريقة عمل المطفية الفلسطينية: المكونات: 1 كيلو من الز هرة مقطعة إلى قطع صغيرة. 200 غرام لحمة مُقطعة. 1 حبة من البصل مقسمة إلى أرباع. 5 فصوص من الثوم المهروس. 1/4 ملعقة صغيرة من القر فة. رشة من الهال. جوزة الطيب. رشة من الفلفل الأسود. ورقة غار. 2 حبة ليمون مجفف. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. حسب الرغبة ملح. 1 لتر من اللبن. 3 كوب مرق اللحم. 1 ملعقة كبيرة طحين الأبيض.
Last updated نوفمبر 17, 2016
صينية الزهرة بالطحينة
طبق عربي لذيذ عبارة عن زهرة( قرنبيط) مشوية مع صلصة الطحينة الشهية،،رائع وسهل التحضير وصحي يمكنك تقديمه على العشاء لأنه خفيف جدا وقليل السعرات الحرارية
مقادير عمل صينية الزهرة بالطحينة:. رأس زهرة كبير. كوب طحينة. كوبين ماء. نص كوب عصير ليمون(عصير حامض). حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. ثلاث ملاعق كبار زيت زيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للزينة:. صنوبر مقلي. لوز مقلي
طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينية:
1. قطعي الزهرة إلى زهرات متوسطة الحجم
2. في مقلاة على النار ضعي زيت نباتي واقلي الزهرة حتى يصبح لونها ذهبي اخرجيها وضعيها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد وارتكيها جانبا
3. في قدر ضعي زيت الزيتون وملعقة من الزيت النباتي المستخدم في قلي الزهرة ثم اضيفي البصل ورشة ملح وقلبي البصل حتى يذبل
4. في طبق اخر اخلطي الطحينية والليمون والماء والملح والفلفل الأسود حتى يصبح لديكي خليط سائل ثم اضيفيه للبصل على النار واتركيه يغلي قليلا ثم ابعديه عن النار
5. في طبق بايركس او صينية للفرن ضعي الزهرة المقلية واضيفي اليها صلصة الطحينية وادخليها الى الفرن من الاسفل لمدة ثلث ساعه ثم حمريها من الأعلى
6.