1- حلول للمكرونة المعجنة
– لا تنزعجي إذا زادت مدة سلق المكرونة حتى أصبحت معجنة، يمكنكِ أن تضيفي إليها البصل المفروم وقطع من مكعبات الطماطم وحلقات الزيتون وقطع من الفلفل وكوب من الجبن المبشور، واسكبي هذه المكونات في صينية مدهونة وادخليها الفرن، واحرصي على رش الوجه بالجبن، حتى لا تجف المكرونة الموجودة في أعلى الصينية. سلق المكرونة في قدر الضغط | أطيب طبخة. – اصنعي مكرونة بالبشاميل عن طريق إضافة البشاميل إلى المكرونة المعجنة، وضعي طبقة في المنتصف من اللحم المفروم المطهي وصلصة الطماطم وضعيها في الفرن. – وهناك حل آخر وهو نوع حلو عبارة عن قوالب المكرونة باللبن، أضيفي اللبن إلى المكرونة مع السكر والفانيليا، وفي وعاء آخر، ذوّبي النشا في الماء ثم أضيفيه إلى المكرونة واللبن وضعيهم على النار حتى يحدث التجانس، ويمكنكِ إضافة المكسرات إلى الخليط حسب الرغبة، ثم ضعي الخليط في صينية وأدخليه الفرن، وبعد النضج ضعيه في الثلاجة بحيث يقدم باردًا. 2- حلول للأرز المعجن
– الأرز بالبشاميل ، طريقته سهلة وستحصلين على طعام شهي سيعجب به الجميع، ولن يتوقع أحد أنه نتيجة إصلاح طعام كان يمكن التخلص منه، حضّري صوص البشاميل والقليل من الخضار المطهي واللحمة المفرومة المطهية، ضعي القليل من البشاميل في الصينية، ثم اتبعيها بطبقة من الأرز المعجن ثم أضيفي الخضار واللحمة المفرومة وطبقة أخرى من الأرز وغطي الخليط بالبشاميل واستمتعي بالطعم الرائع.
الطريقة الصح لسلق المكرونة - كرامبلي
سوف نستعرض سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال كيفية سلق المكرونة، المكرونة من أشهي الوجبات التي يحبها الكبار والصغار والتي يمكن أعدادها بأكثر من طريقة الا ان واحدة من أسهل الطرق وأهمها هي المكرونة المسلوقة التي يمكن تناولها هكذا أو إضافة الصلصة الحمراء أو الكريمة أو البشاميل إليها، إلا أن البعض قد يجد صعوبة في سلق المكرونة أو أنها تعجن خلال السلق لذا سنتعرف معا اليوم على الطريقة الصحيحة لسلق المكرونة. كيفية سلق المكرونة
المكونات
كمية من المكرونة اللازمة. ملح. ماء. طريقة التحضير
أولا نقوم بوضع الماء في أناء علي النار مع وضع الملح المناسب لكمية المكرونة. الطريقة الناجحة لسلق المكرونة بدون ما تنشي وتعجن معاكي اعرفيها الآن - ثقفني. وبعد ذلك نتركه حتى تمام الغليان ثم نقوم بتهدئة النار عليها. وعندما يتم انتهاء مدة سلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على عبوة المكرونة نقوم بالتخلص من ماء السلق. حيث نقوم بوضع المكرونة في مصفاة مخصصة لها ونتركها حتي تبرد ثم نبدأ باستعمالها. مع الملاحظة عدم القيام بوضع زيت في ماء السلق لأنه يسبب عدم التصاق الصلصة مع المكرونة. مدة سلق المعكرونة
المعكرونة وجبة لذيذة وشهية محبوبة من الأطفال والكبار ومن الوجبات السهلة والخفيفة المنتشرة في مناطق عدة بالعالم وتختلف المادة الخاصة بسلق المكرونة على نوعيتها وشكلها.
نقدم لكم الطريقة الناجحة لسلق المكرونة من خلال موقعنا ثقفني من خلال هذا المقال، نظراً أن سلق المكرونة قد يبدو للبعض أمر ليس سهلًا فرغم بساطة الخطوات إلا أن أي خطأ بسيط فيها قد يؤثر على مذاق طبختك بشكل كبير فمقدار المياه والوقت الذي تستغرقه وما نضيفه للماء اثناء عملية السلق كلها أسئلة تدور في أذهان كل من يقبل على سلق المكرونة للوصول إلى أفضل حال للمكرونة بعد السلق. فالمكرونة من الوجبات الشائعة في كل بيت مصري فتعدد وصفاتها يجعل منها وجبة أساسية متكررة كثيرًا في كل بيت فيمكن عملها بالصوص الأحمر أو الصوص الأبيض أو في القرن مع البشامل أو غيرها من الوصفات اللذيذة المحببة للجميع. الطريقة الناجحة لسلق المكرونة
لضمان نجاح عملية سلق المكرونة بجب اتباع الخطوات التالية:
يجب تحضير كمية المكرونة التي نحتاج إليها في وصفتنا. وضع حلة على النار يجب أن تكون عميقة ومرتفعة. الطريقة الصح لسلق المكرونة - كرامبلي. وضع ماء داخل الحلة بكمية تناسب كمية المكرونة "كوب المكرونة يتطلب كوبين من الماء". نترك الماء حتى يغلي ثم نضيف إليه المكرونة، احذر أن تضع المكرونة في الماء وهو بارد حيث يؤدي ذلك إلى تعجنها. نضيف بعض الملح إلى المكرونة، ويمكن إضافة القليل من أي زيت نباتي إلى المكرونة لتجنب تعجنها أو التصاقها بالحلة، أما إذا كانت المكرونة سيضاف إليه أي من أنواع الصوص فيفضل عدم إضافة الزيت ذلك لأنه يمنع الصوص من الالتصاق بالمكرونة.
سلق المكرونة في قدر الضغط | أطيب طبخة
لسلق المكرونة بطريقة صحيحة يجب إتباع بعض الخطوات المهمه التي تجعلنا نحصل على المكرونة المثالية مع صوص طماطم شهي ولذيذ!
معلقة صغيرة من الثوم البودر. نقوم بتحضير الإناء المخصص لسلق المكرونة ونضع به كمية كافية من الماء. وبعد أن يغلي الماء في الأناء نقوم بوضع المكرونة والملح والفلفل والكمون والزيت ومكعب من مرقة الدجاج ونغطي الإناء. وبعد أن يغلي الماء نقوم بتهدئة النار عليها حتى تمام النضج. وبعد ذلك سنقوم بتحضير نكهة الأندومي وذلك عن طريق تسخين الطاسة جيدا ثم وضع ملعقة من الزيت والشطة ومكعب مرقة الدجاج والبصل البودر والثوم البودر ونقلبها جيدا. وبعد ذلك نقوم باضافة المكرونة إلي نكهة الأندومي التي قمنا بتحضيرها. ثم نقوم بمزج المكرونة بنكهة الأندومي جيدا حتى نتأكد من انها امتزجت مع الخليط بشكل جيد ثم نقوم بتقديمها ساخنة.
الطريقة الناجحة لسلق المكرونة بدون ما تنشي وتعجن معاكي اعرفيها الآن - ثقفني
ممكن تشوفي هنا طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
ما تسيبيهاش كتير
متسيبيش المكرونة مدة كبيرة على النار عشان متعجنش وتطلع المادة اللزجة اللي بتظهر بعد ما تعجن وبعد ما طلعتيها من النار عشان تتصفى، متسيبيهاش وقت طويل في المصفاة عشان متلزقش في بعض وحاولي تضيفيها على الحلة اللي هتعملي فيها صلصة في أسرع وقت عشان تبطخيها. عايري كمية المياه بشكل مضبوط
المكرونة بتحتاج تبقى متغطية بشكل كافي بالميه، لكل كوباية من المكرونة حطي كوبايتين ميه للسلق. استخدمي حلة كبيرة في سلق المكرونة
ابعدي عن إستخدام حلة صغيرة وقت سلق المكرونة عشان المكرونة تتحرك براحتها وقت السلق ومتعجنش. ودي كانت نصايح بسيطة استخدميها وقت عمل المكرونة لو بتشتكي إنها بتلزق وتعجن منك كل مرة لما تيجي تطبخيه، شاركينا في كومنت وصفتك المفضلة للمكرونة وألف هنا وشفا 🙂
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
– كفتة الأرز ، احضري بصلة والملح والفلفل والشبت والبقدونس المقطع، وافرمي كل هذه الإضافات مع الأرز واللحمة المفرومة في الكبة، حتى يصبح الخليط ناعمًا، اصنعي صوابع من هذا الخليط وضعيها في الزيت للتحمير، يمكنكِ تقدميها محمرة أو جهزي شوربة من صلصة الطماطم والبصل وضعي بها أصابع الكفتة واتركيها لتنضج على النار. – طاجن الأرز بالكبد والقوانص ، أضيفي الكبد والقوانص المُشوّحة والمطهية إلى الأرز المعجن، وضعي الخليط في الفرن لبعض الوقت، سيتمتع الجميع بهذه الأكلة ولن يشعر أحد بأن الأرز كان معجنًا. – حلوى الأرز باللبن، هي حلوى معروفة ويطلبها الجميع، فبعد أن تكتشفي أن الأرز أصبح عجينًا، أضيفي إليه اللبن والفانيليا والسكر وقلبي الخليط حتى يبدأ في الغليان ويصبح له قوام متماسكًا ثم أطفئي النار، ووزعي الخليط على كؤوس وضعيها في الثلاجة ويمكنكِ تزيينها بالشيكولاتة الفارمسيلا أو المكسرات أو القرفة حسب الرغبة. المصدر: موقع supermama
عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض: دشنت إدارة مرور منطقة الرياض والإدارة العامة للتعليم بمنطقة الرياض، صباح اليوم؛ حملة السلامة المرورية في الرياض، بتوجيه من أمير منطقة الرياض وبمتابعة حثيثة من مدير الأمن العام و مدير شرطة منطقة الرياض ومدير الإدارة العامة للمرور، وذلك بحضور مدير مرور منطقة الرياض ومدير عام التعليم بمنطقة الرياض. وتهدف الحملة إلى توعية قائدي السيارات والمعلمين والطلاب بأهمية الالتزام بالأنظمة المرورية الهادفة إلى رفع مستوى السلامة وتحقيق مجتمع مروري آمن بإذن الله. وفي بادرة تهدف إلى تعزيز العلاقة بين رجال المرور وقائدي السيارات؛ قام مدير مرور الرياض ومدير التعليم في الرياض بتوزيع باقات من الورود والبرشورات التوعوية على قائدي السيارات، كما قدم ضباط وأفراد المرور آلاف البرشورات التوعوية والورود على قائدي السيارات والطلاب والمعلمين في العديد من التقاطعات وعند الإشارات المرورية، وتوجيه قائدي السيارات إلى تعديل بعض السلوكيات المؤثرة على السلامة المرورية. جريدة الرياض | هيئة الفصل في المنازعات المرورية نظرت في 9021 اعتراضا وألغت 386 مخالفة. وشهدت شوارع العاصمة الرياض، وذلك من الساعة الخامسة والنصف صباح اليوم؛ انتشار ما يقارب من "2000" رجل مرور و"1500" آلية مرورية لتنظيم حركة السير، تزامناً مع أول يوم دراسي؛ حيث شهدت العاصمة الرياض كثافة مرورية عالية على العديد من الطرق والمحاور الرئيسة والمحورية في الطرق المؤدية للمدارس والجامعات والمعاهد والكليات، وعمل رجال المرور على توجيه قائدي السيارات إلى الطرق الأقل كثافة بما يضمن تسهيل حركة السير بمدينة الرياض ومنع حدوث أي اختناقات مرورية، في ظل البدء في تنفيذ الكثير من المشاريع العملاقة؛ كمشروع المترو والنقل العام أثناء الذهاب للمؤسسات التعليمية والعودة منها.
شاهد.. مرور الرياض يستقبل العام الدراسي بباقات من الورود
معرض اللوحات المميزة:
من يقرأ هذا العنوان سوف يتخيل له أن الرابط سوف ينقله الى استعراض للعديد من اللوحات المميزة ، ولكنه لا توجد لوحات فقط رسالة ومنتهية مدتها عن بيع عدد من اللوحات عن طريق المزاد العلني بتاريخ 30-10-1430ه ، مع أن هذه الصفحة عدلت بعد إطلاق الموقع! جريدة الرياض | مرور الرياض يبدأ التشغيل التجريبي لمشروع إدارة الحوادث المرورية بواسطة الأقمار الصناعية. اختبار القيادة:
ينقلك هذا الرابط الى صفحة تحتوي على عشرة أسئلة منوعة تدور حول بعض المعلومات المرورية ودلالات بعض اللوحات الإرشادية ، تقوم بالإجابة عليها ثم تقوم بالضغط على رابط تصحيح في آخر الصفحة لنقوم بتصحيح الأخطاء إن وجدت ونعرض عليك الدرجة التي تمكنت من الحصول عليها. مرور الزلفي يقع في الدوادمي وخرائط لاتظهر
الإشارات المرورية:
صفحة تحتوي على أهم الإشارات الطرقية ومعانيها والذي بإمكانك الاستفادة منه في مجالات عدة وأهمها الاستعداد لاختبار الحصول على رخصة السياقة كما هو مذكور في بداية الصفحة. ركن الأطفال:
عبارة عن صفحة تحتوي على نصائح إرشادية على شكل رسوم كاريكاتوريه وفيلم حاولت تشغيله ولم تفلح محاولاتي. هذه عناصر القائمة الرئيسية أما بقية محتويات الصفحة ،
التصويت: على الموقع وبغض النظر عن نتائج التصويت إلا أن الشيء الجيد ويسند للقائمين على الموقع وجود عبارة رابعة بالتصويت وهو ما تفتقده غالبية المواقع ألا وهي (مقبول) حيث إن البعض من المواقع تكتفي بالتقديرات التالية (ممتاز – جيد جداً – جيد)!
كما أن الموقع عليه أن يوفر أماكن مدارس تعليم القيادة، والتي توسعت في الآونة الأخيرة كثيرا، وافتتاح فروع عديدة على مستوى مدينة الرياض. ** ويمكن تلخيص أهم الملاحظات التي تعبر عن الموقع فيما يلي:
تميز الموقع بوضع محتوى خاص بالأطفال، خطوة رائعة، وإستراتيجية هادفة. لا توجد خدمات إلكترونية في الموقع، والتي يمكن أن تسهل في الحصول على خدمات كثيرة. لم يذكر الموقع نبذة عن إدارة المرور، أو هيكلها الإداري، أو تفاصيل وسائل الاتصال. توزيع الإيقونات مختلف عن ما هو متعارف عليه؛ حيث جاءت جميعها في رأس الصفحة الرئيسية. الصور المتحركة والفلاشية ، والتي تتكرر في الموقع كثيرا، تسبب تشتت في الانتباه، والتركيز. لم يتم ذكر اشتراطات والمستندات المطلوبة للحصول على الخدمات المختلفة. ادارة المرور الرياضية. لم يتم إيراد فروع مدارس تعليم القيادة، والتي تساعد في الوصول عليهم بسهولة.
جريدة الرياض | مرور الرياض يبدأ التشغيل التجريبي لمشروع إدارة الحوادث المرورية بواسطة الأقمار الصناعية
بدعم الأمير سلمان ومتابعة وإشراف الأمير سطام
الأمير سلمان بن عبدالعزيز
أوشكت ادارة مرور منطقة الرياض على الانتهاء من توظيف التقنية الالكترونية المتطورة لخدمة الاعمال المرورية والتي كانت نواتها الاولى الرصد والمتابعة لحركة المرور بواسطة كاميرات عالمية ومتطورة للشوارع وكذلك التعامل الالكتروني لربط الاشارات المرورية عبر الاقمار الصناعية والحاسب الآلي. وذلك بفضل الدعم غير المحدود من وزارة الداخلية لقطاع المرور والتوجيهات المستمرة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض والمتابعة والاشراف المباشر من صاحب السمو الملكي الأمير سطام بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة الرياض رئيس اللجنة العليا للسلامة المرورية في مدينة الرياض والمشاركة الفعالة للهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض. وقد شهدت الفترة الماضية تحركات مرورية في منطقة الرياض تهدف الى ايجاد حلول لمباشرة الحوادث المرورية في العاصمة وسرعة التعامل معها وفقاً لما يتطلبه الحادث وبدأ مرور الرياض في تنفيذ مشروع ادارة الحوادث المرورية آلياً عبر خدمة متطورة تتمثل في تحديد موقع الحادث ومن ثم توجيه اقرب دورية مرور في المنطقة بواسطة نظام آلي عالمي.
يفتقد الخدمات الإلكترونية واهتمام الموقع بالأطفال الأبرز
الصفحة الرئيسية للموقع
تنقسم ردود أفعال أصحاب المواقع الإلكترونية التي سبق وأن تطرقنا لها في هذه الزاوية، إلى ثلاثة مواقف متباينة، فالأول يرد على التقرير ويبدي تفهما للملاحظات التي ذكرت، ويعد بتصحيحها وتعديلها، أما الموقف الثاني؛ فيقف بالحياد، فلا يرد بشيء، ولا يعدل أي شيء في موقعه، وكأن الأمر لا يعنيهم أو أنهم لم يطلعوا على التقرير، وأما القسم الثالث؛ فهم قد اطلعوا على التقييم والتحليل، ولكنهم يبدون امتعاضهم مما ورد فيه، حيث يذكرون أن عندهم تقنيات داخلية أغفلها التقرير. وهنا أقول إن لا أحد ينكر التقدم التقني الذي تعيشه بلادنا بكل إدارتنا، ومؤسساتنا، وهيئاتنا، ولكن تكمن المشكلة في عدم ترابط تلك الأنظمة بعضها مع بعض، من جهة، وعدم الاهتمام بالموقع الإلكتروني الخارجي Website لتلك المنظمة، كما أن الشخص والمواطن العادي لا يرى ما بداخل تلك المنظمة إلا من خلال الموقع الإلكتروني. وعلى ذلك فيجب على المنظمات الاهتمام بالمواقع الإلكترونية التابعة لها، ليرى الناس ما يريدون هم أن يظهروه، فإن خيرا فخير وإن سوءا فسوء.
جريدة الرياض | هيئة الفصل في المنازعات المرورية نظرت في 9021 اعتراضا وألغت 386 مخالفة
كما يبدو أن الموقع غير مكتمل؛ فالأقسام الهامة والضرورية لا توجد في المواقع ، مثل وسائل الاتصال، والتي تندرج تحت إيقونة (اتصال بنا) التي لا ليس لها وجود في الموقع، وكذلك لا وجود لخريطة الموقع، التي تبين تقسيمات الموقع. ** تحديث المحتوى:
الموقع لا يوجد به أي محتوى يحتاج إلى تحديث، فكل المعلومات الموجودة فيه هي معلومات عامة، وهذا يعد من نواقص الموقع، حتى الأخبار غير موجودة بالموقع بالرغم من وجود إيقونة (الأخبار)، كما أنه لا يوجد تاريخ محدد لآخر تحديث. بالنسبة للروابط التشعبية الموجودة في الموقع، فإنها تعمل بشكل سليم، ما عدا رابط عن موضوع (الإسلام والمرور) وهو على الرابط والذي لا يعمل البتة، كما أن هذا العنوان لا يظهر في كل الصفحات بالرغم من تواجده بجوار إيقونة (الصفحة الرئيسية) في أعلى الصفحة والتي من المفترض ظهورها في جميع الصفحات. شاهد.. مرور الرياض يستقبل العام الدراسي بباقات من الورود. وأما بالنسبة للروابط الخاصة بالمواقع الموصى بها؛ فلم توضع روابط في الموقع لأي مواقع أخرى مشابهة. بالرغم من أهميتها مثل مدارس تعليم القيادة وفروعها. ** جودة المحتوى:
أهم نقطة التي تعتبر ايجابية جدا، بل ورائعة، هو اهتمام الموقع بالأطفال، ووضع محتوى خاص بهم، ويخاطب عقولهم بطريقة مناسبة، وكاسرة للروتين الرسمي الذي تعودنا عليه في مثل تلك المواقع.
ويناشد "مرور" الرياض، أولياء أمور الطلاب بمتابعة أبنائهم وتوجيه النصح والإرشاد لهم، بضرورة الخروج المبكر من منازلهم، وذلك تفاديا للتأخير، وكذلك التأكد من وصول الطلاب للمنازل بعد انتهاء الاختبار ومتابعتهم للتأكد من عدم توجههم إلى أماكن التفحيط أو التجمهر والتعاون مع رجال المرور والالتزام بالتعليمات.