تكلمنا في المقال السابق عن الإشكاليات المُصاحبة للعلاقة بين الدين وموضوعه وبين السند لأمر الممنوح ضماناً له، وطرحنا العديد من الأسئلة التي سنجتهد في جوابها في هذا المقال.
لا خلا ولا عدم كلمات
والهمس كثير حول أن الوقت ما زال متاحاً لصدور مثل هذه الدعوة الى المقاطعة، بأسلوب صريح ومباشر يختلف عما شاع في الاشهر القليلة الماضية، وهو ما يمكن ان يتحول الى حجة لتأجيل الانتخابات بداعي الميثاقية التي لا تحتمل خروج السنّة من العملية السياسية ، مثلما خرج المسيحيون في الماضي من الاحباط الشهير الى الاعتكاف الأشهر.. قبل ان يعودوا الى السلطة برئيس قوي وكتلة نيابية وازنة وغالبية حكومية مؤثرة، بغض النظر عن النتيجة البائسة لهذه العودة. وعليه، يبدو ان السنّة اليوم هم في حالة إعتصام، تمهيدا لإعلان الاضراب العام عن العملية الانتخابية ونتائجها، يواجهون وحدهم السؤال الكبير عما تريده السعودية منهم، المعطوف على سؤال أصغر عما تنوي إيران أن تفعله بهم.. ماكرون ولوبان يتنافسان في الجولة الحاسمة للانتخابات الرئاسية الفرنسية .. مباشر نت. وهو سؤال غير مطروح على المسيحيين الذين يخوضون معاركهم الانتخابية كالعادة باساليب ريفية وشعارات اقليمية ودولية، ولا على الشيعة الذين يخوضون معاركهم الانتخابية كالعادة، كدفعٍ للبلاء الآتي من خصوم وأعداء خياليين، يهددون وجودهم الطارىء في الوطن. على الجهة الايرانية من تلك الجبهة المصطنعة، لا تشعر طهران بالحاجة الى نفي تهمة الاحتلال المزعوم للبنان، ولا الى الدفاع عن سلاح حزب الله، الذي ثبت بالوجه الشرعي، أنه ليس سلاحاً من اسلحة المفاوضات النووية مع أميركا، كما هو حال سلاح الحوثيين في اليمن أو الحشد الشعبي في العراق، او الفرقة الرابعة من الجيش السوري.
ثالثاً: حالة الأقساط غير الحالة:
كما ذكرنا فإن السند لأمر يُمنح للدائن المُمول ضماناً لكامل الدين، وجميع الأقساط المستقبلية، ولكن البنوك وشركات التمويل تشترط في عقودها أنه متى ما تأخر العميل عن سداد بعض الأقساط فإن جميع دينه يصبح حالاً، وبالتالي هي تطالبه بجميع دينه الحال منه والمؤجل بحسب كامل قيمة السند لأمر، وهنا يدفع العميل أن الأقساط لم تحل جميعها ويطلب اعتبار الأقساط الحالة فقط دون التي لم تستحق بعد، وبخاصة أن الجهة الممولة قد استوفت جميع عمولاتها وأرباحها عن جميع المدة، وفي المقابل يدفع الدائن بوجوب سداد جميع السند لأمر وأن الاعتراض على عدم حلول بعض الأقساط من اختصاص قاضي الموضوع. ولعل هذه المسألة من المسائل المُلحة التي تحتاج مزيد دراسة من قضاء التنفيذ، وبخاصة أن العديد من المواد اشترطت في السند التنفيذي أن يكون بحق محدد المقدار حال الأداء، المواد (9) (27) (28)، وبوضوح الفقرة (28/2) نجدها تنص: (إذا كان بعض الدين حالاً، وبعضه لم يحل، فيوقع الحجز التحفظي بمقدار الدين الحال، دون المؤجل)، والفقرة (3/3) قد نصت (إذا دفع المنفذ ضده بالتأجيل بعد صدور السند التنفيذي فهي من اختصاص قاضي التنفيذ).
كما يعيش "الزبّاد" في غابات شرق أفريقيا، حيث يطلق عليه هناك اسم "زبّاد النخيل الأفريقي". وهو شبيه بالقطط عمومًا، قصير القامة، له ذيل طويل كالقرد وعلامات وجه مثل "الراكون"، ويكون فروه عادةً مخططًا أو مرقطًا. طريقة التحضير
حبات بن قهوة "كوبي لواك" تخرج عادةً مع فضلات حيوان الزبّاد، الذي يعيش في آندونيسيا ويقتات بشكل أساسي على حباة القهوة هناك. وبفضل أنزيمات خاصة داخل جسم الزبّاد، تتغير تركيبة بروتينات حبات القهوة، التي تزيل حموضتها، وتكسبها نكهتها المميزة. لدرجة أن صنّاع قهوة "كوبي لواك" يعتنون بها أثناء تحضيرها وغسلها، كي لا تتخرب هذه التركيبة، ما يجعلها ذات طعم أخف على اللسان. وتكون حبات القهوة مغطاة بقشرة حمراء رقيقة، قبل أن يتناولها الزبّاد، ولدى خروجها مع فضلاته تذوب الطبقة الحمراء، وتبقى حبات البن، على شكل قوالب صغيرة مضغوطة. حيوان الزباد القهوة الخارجية و mugs. من ثم تؤخذ هذه القطع وتغسل وتحضر، لتحمّص بطريقة خاصة، ومن ثم تتحول إلى أحد أغلى أنواع البن في العالم. ونظرًا لغلاء أسعار قهوة "كوبي لواك"، بات السكان المحليون يعتنون بتربية حيوان الزبّاد، ويحافظون على حياته، وأسسوا له محيميات خاصة لتربيته. وبسبب شهرته أصبح السياح القادمون إلى آندونيسيا يرغبون بالذهاب إلى محمياته وأماكن تربيته بغية الاقتراب منه والتعرف على حياة هذا الحيوان آكل القهوة.
حيوان الزباد القهوة والشوكولاتة
تقدم هذه القهوة في بعض دول العالم كاليابان وأمريكا وبعض الدول الأوروبية وفي مناسبات خاصة جدا وللطبقة المترفة من المجتمع. حيوان الزباد القهوة والشوكولاتة. وقهوة حيوان لواك لا يتم إنتاجها بالطريقة التقليدية المعروفة، بل يتم أخذ حبوب البن من مخلفات حيوان « زبَّاد النخيل »، حيث يقتات هذا الحيوان على حبوب البن وبعض الفواكه والحشرات وغيرها، ويتم أخذ الحبوب من مخلفاته وتنظيفها من الفضلات الأخرى لعمل القهوة. التسمية [ عدل]
يتم انتاج تلك القهوة الخاصة عن طريق إطعام حيوان « زبَّاد النخيل » حبوب « البنّ »، ليتم تخميرها عبر جهازه الهضمي ثم التقاطها من مخلفاته وتنظيفها من المخلفات الأخري لعمل قهوة باهظة الثمن اسمها «قهوة الزبَّاد» (Kopi Luwak) باللغة المحلية في إندونيسيا، حيث «كوبي» (Kopi) معناها «قهوة»، و «لواك» (Luwak) هو اسم حيوان « زبَّاد النخيل » في إندونيسيا والذي يتم تخمير حبوب البن عبر جهازه الهضمي. إنتاج قهوة قهوة الزبَّاد [ عدل]
يتم إنتاج هذه القهوة من حبوب البن الذي اقتات عليه حيوان «الزومبراكس القطبى» فمن المعروف أن هذا الحيوان ينتقي حبوب البن عن أشجارها ويأكلها بنهم، فتعمل الأنزيمات الموجودة في معدته على تخمير حبوب البن وتفكيك البروتينات.
حيوان الزباد القهوة الخارجية و Mugs
وتبني أعشاشها تحت الأرض، لحماية صغارها من الخطر. يعتبر من آكلي اللحوم والنباتات، فيعتمد على تناول الساحلي والضفادع، كذلك القوارض والثعابين، بالإضافة إلى تناوله الفواكه كالتوت. يعتبر الوجبة المفضلة لدى لتماسيح. يملك من الأسنان حوالي أربعون سناً حادة للغاية، يعتمد عليهم عند الانقضاض على فريسته. المراجع
1
2
حيوان الزباد القهوة التركية
ولدى خروج حبوب البن من جهازه الهضمي وطرحها خارج جسمه، يتم جمعها بعناية من قبل المزارعين في إندونيسيا والفيليبين ، وتغسل وتحمص بشكل بسيط لتفادي تحطم التركيب المعقد لنكهتها المتميزه وطعمها،
في المزارع [ عدل]
ويوضح بعض المزارعين المتخصصين في هذا المجال، انهم أحيانا يعمدون إلى إخراج حبوب البن من هذه ثقوب الحيوانات بعد أن تمت عملية التخمر في معدتها، عن طريق إجبار الحيوان على تقيؤها وعدم الانتظار لحين خروجها طبيعيا. ونظرا للإقبال الشديد على هذا النوع من القهوة، فقد لجأ الكثير من المزارعين إلى تربية هذه الحيوانات في أماكن خاصة «مزارع»، حيث يتم إطعامها حبوب البن من أجل إجراء عملية التخمير لها في أجسادها. حيوان الزباد القهوة – ما الفرق. في فيتنام [ عدل]
تجدر الإشارة إلى أنه يتم إنتاج أنواع أخرى من القهوة بطريقة مشابهة، ففي فيتنام يتم إنتاج نوع آخر من القهوة تسمى civetcoffee وهي من حبوب البن التي يتم الحصول عليها من فضلات حيوان «الزمبور الهندي» الذي ينتمي إلى عائلة «الزومبراكيات». التقديم [ عدل]
وقهوة قهوة الزبَّاد يتم تقديمها في الكثير من الأماكن الراقية وبأسعار خيالية، ويتم إضافة الكراميل أو الشوكولاته إليها، ونظرا لقلة وندرة هذا النوع من القهوة في العالم، حيث يبلغ إنتاج إندونيسيا منها حوالي 500 كيلو غرام فقط سنويا، فقد تنبهت بعض الدول إلى ضرورة الاستثمار في هذا المجال، فلجأت الصين في سنة 2004 إلى تربية الآلاف من حيوانات الزباد Civets من أجل إنتاج هذا النوع الفريد من البن لسد الطلب المتزايد عليها عالميا وتحقيق أرباح خيالية.
18-10-2018, 02:54 AM
المشاركه # 9
إنتاج قهوة كوبي لواك
يتم إنتاج هذه القهوة من حبوب البن الذي اقتات عليه حيوان "الزومبراكس القطبى " فمن المعروف أن هذا الحيوان ينتقي حبوب البن عن أشجارها ويأكلها بنهم، فتعمل الأنزيمات الموجودة في معدته على تخمير حبوب البن وتفكيك البروتينات. ولدى خروج حبوب البن من جهازه الهضمي وطرحها خارج جسمه، يتم جمعها بعناية من قبل المزارعين في إندونيسيا والفيليبين، وتغسل وتحمص بشكل بسيط لتفادي تحطم التركيب المعقد لنكهتها المتميزه
في المزارع
يوضح بعض المزارعين المتخصصين في هذا المجال، انهم أحيانا يعمدون إلى إخراج حبوب البن من هذه ثقوب الحيوانات بعد أن تمت عملية التخمر في معدتها، عن طريق إجبار الحيوان على تقيؤها وعدم الانتظار لحين خروجها طبيعيا. ونظرا للإقبال الشديد على هذا النوع من القهوة، فقد لجأ الكثير من المزارعين إلى تربية هذه الحيوانات في أماكن خاصة "مزارع"، حيث يتم إطعامها حبوب البن من أجل إجراء عملية التخمير لها في أجسادها. حكم شرب القهوة المستخرجة من فضلات حيوان اللواك - هوامير البورصة السعودية. في فيتنام
تجدر الإشارة إلى أنه يتم إنتاج أنواع أخرى من القهوة بطريقة مشابهة ، ففي فيتنام يتم إنتاج نوع آخر من القهوة تسمى civetcoffee وهي من حبوب البن التي يتم الحصول عليها من فضلات حيوان "الزمبور الهندي " الذي ينتمي إلى عائلة "الزومبراكيات".