ج- عدم الشدة على المتعلمين: لم يخف على ابن خلدون ما للشدة والقسوة على الطالب وخاصة على المبتدئ من نتائج سلبية. ( شمس الدين، 1991)
وقد أضاف عبد الله عبد الدايم في كتابه التربية عبر التاريخ على ما سبق في الطرق التعليمية:-
ح- الاعتماد في أول الأمر على الامثل الحسية: من ثم الانتقال من المحسوس إلى المجرد. خ- ألا يؤتى بالغايات في البدايات: أي لا يتعلم القوانين والتعاريف من بداية الأمر بل يبدأ بالجزيئات من ثم يدخل إلى الكليات. د- ألا يطول على المتعلم في الفن الواحد: وذلك بتفريق المجالس وتقطيع ما بينها. ( عبد الدايم، 1973)
ثانيا: في المنهج التعليمي ومراحله:-
أ- في المرحلة الأولى قبل سن الرشد: تعليم القران: ومما يدعو للعجب أن ابن خلدون لم يوافق الأمصار بضرورة تعليم القران للصغار منذ نشأتهم، فيقول أن الصغار لم يفقهوا شيئا مما جاء بالقران وسيكون تعليم القران لهم تعليمات جامدة بدون تفكير. ب- بعد سن الرشد: إن هذه المرحلة متعلقة بالعلوم الفقهية وبالحديث والعلوم الشرعية والدينية. ( شمس الدين، 1991)
الأهداف التربوية عند ابن خلدون:-
1. موقع مدرسه ابن خلدون ام الفحم. تربية الملكات: أن الملكة سواء كانت فكرية أو حركية هي النواة التي سوف ينتج عنها صناعة، سيمتهنها الفرد.
موقع مدرسه ابن خلدون ام الفحم
3. الوظيفية الدينية: لقد اختار ابن خلدون الطريق الوسط، فاعترف بالعقل وبدوره، في حدود طبيعته ' المادية ' والفطرة التي فطره الخالق عليها ليحقق المرتبة التي اختارها الله له عن سائر خلقه، فكان للعقل عنده مجاله، وللشرع مجاله. ( شمس الدين، 1991)
شروط طالب العلم:-
1. تلقي العلم مباشرة من أصحابه: أي من ذوي أصحاب ملكات العلم المطلوب. 2. عدم الغوص بعيدا أو الإمعان في التجريد والتعميم: على المتعلم أن لا يفارق نظره المواد المحسوسة، للتأكد منها قبل أن يرسخ في ذهنه حكمه عليها، وان لا يجاوزها في غرضه. 3. قيام الجدل والحوار بين المعلم والمتعلم: من أيسر طرق امتلاك هذه الملكة فتق اللسان بالمحاورة والمناظرة في المسائل العلمية، فهو الذي يقرب شانها ويحصل مرامها. موقع مدرسة ابن خلدون ام الفحم. 4. شد الرحال: شد الرحال لأخذ المزيد من العلم من المشايخ، بعد الاستكفاء من الأخذ في مكانه. شروط المعلم للمتعلم:-
1. اختيار الأنسب للمتعلم من الفن الواحد: يكون ذلك بان يقتصر المعلمون للمتعلمين على المسائل الأساسية فقط دون الدخول في الشروحات المتنافرة والمتفارقة. 2. محاولة تقريب الأهداف للطالب وتوضيحها. 3. مراعاة مقدرة الطالب ومساعدته على الفهم: واجب المعلم أن يعطي بحسب قدرات الطالب من المعلومات ومساعدته على استيعابه.
2. اكتساب الصناعة: وهنا لا يقصد أي صناعة، بل الصناعة التي أرادها بعد حصول ملكتها وأكسبت صاحبها عقلا حتى ليكاد يستحيل في نظره على من اكتسب صناعة أن يجيد صناعة أخرى غيرها. 3. البناء الفكري السليم: وهذا يحصل من مصدران: –
أ- التجربة المباشرة: واستخلاص الحكم والمعرفة عن طريق التجربة، وهذا باستعمال الحواس. ب- الآخرون: المعلمون، أو التقليد. ( شمس الدين، 1991)
العقاب والثواب عند ابن خلدون:-
ومما يقول فيه هنا، أن من الواجب على المعلم أن يأخذ الأطفال بالقرب والملاينة لا بالشدة والغلظة، ذلك أن إرهاف الحد بالتعليم مضر بالمتعلم. تعليق على آراء ابن خلدون التربوية:-
أولا: الايجابيات في أراء ابن خلدون التربوية:-
1) نصح بالرحيل للمزادة في العلم. 2) كان معتدل في اهتمامه بالدين. 3) اعتبر التعليم حرفة وصناعة للرزق والعيش. 4) اهتم بالتطور والتغيير. 5) اعتبر التعاون مهم في حياة الإنسان. 6) اهتم بالدراسات النفسية خلال التعليم. 7) اهتم بالفروق الفردية. 8) إن التعليم ليس تلقينا بل فهما وبحثا. 9) اهتم بالعلوم الأخرى. 10) كتب آراءه بخطوط عريضة دون تفصيل. المدرسة إبن خلدون- دبورية. 11) اعتمد على ملحوظاته الخاصة. 12) آراءه سليمة ومعقولة. 13) اهتم بعملية العقل خلال عملية التعلم.
348 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـدجاج ماسالا. تكا مسالا بالزبادي. Sep 15 2020 مقالات ذات صلة. 1 ملعقة صغيرة كزبرة. تعلمي مع مطبخ سيدتي أشهر التتبيلات العالمية وقدميها على سفرتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك. Jun 12 2015 تكا مسالا دجاج بالزبادي مقادير تكا مسالا دجاج بالزبادي. دجاج مسحب متبل بالزبادي فلفل كشميري حار و تندوري مسالا sr 510 دجاج مالي تكا دجاج مسحب متبل بالكريمة جبن كاجو و هيل أخضر SR 510. 1 ملعقة صغيرة فلفل حار. شاهد ايضا وصفات ماسالا دجاج دجاج مسالا على طريقتي دجاج تكا هندي على اصولة سهلة ومضمونة. Mar 30 2020 مسالا الدجاج بالزبادي. تشيكن تكا ماسالا دجاج تكا ماسالا الهندى على طريقة المطاعم المقادير ١ كيلو دجاج مخلى يفضل من الأفخاذ ١. يعتبر طبق دجاج مسالا بالزبادي من الأطباق الهندية الأكثر انتشارا حيث تتمتع بطعم التوابل الهندية الشهية وويتم تديم هذا الطبق بجانب خبز النان أو الأرز الأبيض وسنتحدث عن طريقة تحضيره السهلة وبساطة. طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها - ثقفني. تكا مسالا مفركة بطاطا زيت دجاج مسالا دجاج ماسالا بالزبادي مكرونة دجاج كريمة أفضل وصفات دجاج تكا مسالا على كف القدر نمشي ولا ندري عن المكتوب. ملعقة صغيرة بهارات.
طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمه لذيذة وسهلة التحضير | بيتى مملكتى
طريقة عمل مسالا دجاج بالزبادي بأسهل الخطوات والمكونات، من وصفات المطبخ الهندي الغني بالمذاقات والمكونات الفريدة. ويعود تاريخ دجاج مسالا لسنوات وعقود ماضية، وهي وصفة قديمة بعراقة المطبخ الهندي الذي يحتفي بتمازج مكونات الطعام المختلفة مع أطايب التوابل والبهارات التي تضفي مذاقاً مميزاً لكل وجبة أو طبق سواء كان طبقاً رئيسياً أو جانبياً. طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى. يتميز طبق مسالا دجاج بالزبادي باعتماده على بهارات مسالا، وهي مزيج من أصناف عديدة من البهارات الهندية الرائعة، مع الزبادي الذي يضفي طراوة إلى الدجاج ويجعله ينضج بشكل أفضل وأسرع. مقادير عمل مسالا دجاج بالزبادي باسهل الخطوات والمكونات:
تعلمي معنا بالخطوات والمكونات، طريقة عمل مسالا دجاج بالزبادي وقدميه بجانب خبز النان أو الأرز الأبيض.
طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
ايدام دجاج باكستاني ألذ من المطاعم – إيدام باكستاني لذيذ.
طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها - ثقفني
مسالا الدجاج بالزبادي.. المطبخ الهندي مبدع بـ وصفات الدجاج الهندي بإضافة بهارات المسالا المميزة والشهية، تعلمي بالخطوات الدقيقة كيفية العمل وقدميه لوجبة غداء اليوم بجانب الأرز المفلفل
طريقة التحضير
اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون في وعاء كبير. أضيفي الكمون والقرفة وبهارات المسالا والشطة المجروشة والفلفل الأسود وحركي. أضيفي الزنجبيل والملح والبابريكا وقلبي المزيج جيداً. ضعي الدجاج في خليط اللبن والبهارات وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمه لذيذة وسهلة التحضير | بيتى مملكتى. سخني مقلاة واسعة وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق على كل الجهات حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانباً. في نفس المقلاة أضيفي الزبدة والثوم ثم أعيدي الدجاج المحمر. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الكريمة وحركي المزيج وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الصلصة كثيفة. قدمي الدجاج مع رشة الكزبرة إلى جانب الأرز. Source:
البهارت الحارة اهم مايميز الأكل الهندي، خاصة وصفات الدجاج، لذا هذه الوصفة سيفضلها محبى الاسبايسى، ويمكن تحضيرها مع الأرز الأبيض. مقادير مسالا الدجاج:
¾ كوب لبن زبادي، ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس بالزنجبيل، ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ½ ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة بهارات مسالا والتى توجد عند السوبر ماركت، ½ ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، بصلة مقطعة صغير، ملعقة كبيرة من الزيت، 500 جرام من صدور الدجاج المقطع، اثنين من البصل المفروم، حبتين من الطماطم المفرومة، ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¾ بهارات مسالا، ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة ، ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة التحضير:
١. فى وعاء عميق يتم مزج اللبن الزبادي مع الزنجبيل والثوم، بودرة الفلفل، الكركم، المسالا، الكزبرة، الكمون، الملح وعصير الليمون بشكل جيد. ٢. ثم يتم إضافة الدجاج المقطع والبصل ونخلطها جيدا مع البهارات حتى يمتزجوا سويا، ونتقع الدجاج فيها لمدة 30 دقيقة. ٣. و على نار متوسطة يتم تسخين مقلاة ذات حجم متوسط، مع إضافة ملعقتين من الزيت لها، مع تقليب الدجاج فيها حتى يصبح لونه ذهبي.
إمزجي جيداً كل المكونات في الوعاء، لتتمكني من إضافة مكعبات صدور الدجاج معها وتحريك المقادير مع بعضها البعض جيداً. لإعداد طبق مسالا الدجاج بالزبادي، عليك وضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، وبعدها يتم إضافة البصل المفروم الناعم مع الثوم المهروس، وننتظر حتى يشقر لونها قليلاً. وهنا أصبح بالإمكان إضافة الدجاج مع الصلصة بالكامل في القدر مع باقي المكونات، وبالطبع عليه أن تقلبي المزيج جيداً بواسطة ملعقة الطبخ. بعد خمس الى ثماني دقائق زيدي فوق مكعبات والصلصة كريمة الطبخ، وحركي كل المقادير لتتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يجهز طبق مسالا دجاج بالزبادي. لتزيين الطبق الرئيسي إستخدمي أوراق الكزبرة الخضراء وضعيها بالشكل الذي تريدينه. مكعبات الدجاج مع الخضار
مقالات ذات صلة