ارفعي درجة الحرارة مجدّداً تحت المقلاة، وعندما تبدأ الصّلصة بالغليان أضيفي الدّجاج واطبخيه في المقلاة إلى أن ينضج، وهذه المرحلة تعتمد على سُمك الدّجاج المقطّع. تذوّقي الصّلصة وأضيفي القليل من السكّر البنيّ إن أردتِ ذلك. فيديو دجاج حامض حلو
للتعرف على المزيد من المعلومات عن كيفية عمل دجاج حامض حلو شاهد الفيديو.
- دجاج حامض حلو للحبيب
- دجاج حامض حلو حامض
- دجاج حامض حلو تويتر
- مسلسل العقرب الحلقة 8.0
- مسلسل العقرب الحلقة 8 mars
دجاج حامض حلو للحبيب
Home > Recipes > العشاء > دجاج حامض حلو
دجاج حامض حلو
وقت التحضير 30 دقيقة
صعوبة سهل
وقت الطبخ 30 دقيقة
خدمة 4 أشخاص
100 غرام من بيكرز تشويس
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 عود بصل أخضر
1 حبة جزر
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
3 صدور دجاج
4 ملاعق كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة خل
1/4 كوب طحين
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر بني
ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة كبيرة نشا الذرة
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج مكعبات وتبيله ب 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص و 2 ملعقة كبيرة من الخل لمدة ربع ساعة. ضعي 1/4 كوب من الطحين في وعاء وضعي قطع الدجاج واحدة تلو الأُخرى في الطحين حتى تتغطى كليا. اقلي مكعبات الدجاج بزيت نباتي لمدّة 3 دقائق تقريباً ليصبح لونها ذهبياً. بمقلاة كبيرة، ضعي 100 غرام من بيكرز تشويس وأضيفي إليها الثوم، الزنجبيل، السكر البني، الكاتشب، ملعقة كبيرة ماء. أضيفي للمقلاة البصل الأخضر والفلفل الرومي والجزر و 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص وحرّكي الخليط. أضيفي الدجاج لخليط الخضروات، مع 1/4 كوب من الماء مذاب فيه ملعقة كبيرة من نشا الذرة. دعي الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
دجاج حامض حلو حامض
ذات صلة طريقة عمل صوص حامض حلو طريقة عمل دجاج دون عظم
دجاج حامض وحلو
إنّ هذا الطّبق من أشهر وأهمّ الأطباق في المطبخ الصّينيّ، إذ لا يوجد مطعمٌ صينيٌ لا يُقدّمه، يمتاز بطعمه الحلو لاستعمال الفواكه والسكّر البنّيّ في تحضيره، كما يمتاز بالطّعم الحامض لاستعمال الخلّ، وقد تأثّر المطبخ الأمريكيّ كثيراً بالمطبخ الصّينيّ فأمهر الطّباخين يُدخلون المكوّنات المختلفة لتحضيره لهذا أصبح من الأطباق المفضّلة والمعروفة عالميّاً، ويمكن تحضير طبق الحلو والحامض في المطبخ الصّينيّ باستخدام أنواع مختلفة من الأسماك، ويمكن تحضيرها في الفرن. إنّ سعر هذا الطّبق يُمكن أن يكون مرتفعاً في المطعم، لكنّ تحضيره في البيت سهل جدّاً ومكوّناته رخيصة، وفي هذا المقال سنذكر طريقةً سهلةً لتحضير طبق الدّجاج. الدّجاج الحامض والحلو مع الزّنجبيل
المكوّنات
نصف كيلو من صدور الدّجاج الخالية من العظام والمقطّعة إلى مكعّبات. بياض بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من نشا الذّرة. علبة من الأناناس المعلّب والمقطّع إلى مربّعات صغيرة. ربع كوب من العصير الموجود في علبة الأناناس. ربع كوب من الخلّ الأبيض. ربع كوب من الكاتشب.
دجاج حامض حلو تويتر
في قدر عميق نحمي الزيت ونضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الملون. في هذه الأثناء نجهز الصوص في وعاء حيث نضع صويا الصوص ونضيف الكاتشب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشاء ونحركهم جيداً ثم نضيفهم إلى وعاء البصل والفلفل الملون على النار ونقلبهم حتى تمتزج المكونات ثم نضيف مرق الدجاج. نضيف الثوم والزنجبيل مع رشة ملح وفلفل أحمر. نضيف قطع الأناناس ونحرك قليلاً ثم نضيف قطع الدجاج المقلية ونقلب المكونات مع بعضها حتى يتشرب الدجاج نكهة الصوص ولونه. نسكب المكونات في صحن مناسب ويصبح جاهزاً للتقديم.
ملعقتان كبيرتان من السكّر البنّي. ملعقة كبيرة ونصف من الزّيت النّباتيّ. حبّة من الفلفل الحلو الأحمر، مقطّعة إلى مكعّبات. حبّة من الفلفل الحلو الأصفر، مقطّعة إلى مكعّبات. ملعقة صغيرة من الزّنجبيل الطّازج المبروش. طريقة التّحضير
اخلطي الدّجاج مع النّشا، وبياض البيض، وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير، وتأكّدي من أنّ الدّجاج تغّلف بالخلطة جيّداً، واتركيه لمدّة خمس عشرة دقيقةً بدرجة حرارة الغرفة. اخلطي عصير الأناناس، والخلّ، والكاتشب، وثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح، والسكّر البنيّ. ضعي مقلاةً كبيرةً فوق نار حامية، وعندما تحمى المقلاة جيّداً ضعي ملعقةً كبيرةً من الزّيت فيها ووزّعيها في قاع المقلاة، ومن المهمّ أن يكون الزّيت ساخناً جدّاً. ضعي الدّجاج في المقلاة، وتأكّدي بأنّ الدّجاج طبقةً واحدةً في المقلاة لكي تتحمّر القطع كلّها معاً ويصبح لونها ذهبيّاً، ولكن غير ناضجة تماماً من الدّاخل. ارفعي الدّجاج مع الاحتفاظ بالزّيت في المقلاة قدر الإمكان. خفّفي الحرارة تحت المقلاة إلى المتوسّطة، ثمّ أضيفي كميّة الزّيت المتبقيّة. أضيفي مكعّبات الفلفل الحلو مع الزّنجبيل وقلّبيهم معاً لمدّة دقيقة. أضيفي الأناناس المقطّع وخلطة الكاتشب والخلّ الّتي حضّرتيها مسبقاً.
مسلسل العقرب الحلقة الثامنة - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل العقرب الحلقة 8.0
مشاهدة الأن
تحميل الأن
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما التركي العقرب Akrep 2020 S01 HD الموسم الاول مترجم للعربية اون لاين وتحميل مباشر مشاهدة مسلسل العقرب موسم 1 حلقة 8 مترجمة كاملة اونلاين Akrep Season 1 Bolum 8 Online
الجودة
480p HD
720p HD
القسم
مسلسلات تركي
السنة
2020
النوع
دراما
الرابط المختصر:
الممثلين
Ahsen Türkyilmaz
Asli Melisa Uzun
Basak Dasman
Bekir Aksoy
Beril Pozam
Demet Akbag
Demet Gül
Esila Umut
Evrim Alasya
Müge Su Sahin
Taha Baran Özbek
Yusuf Çim
تأليف
Erkan Birgören
إخراج
Gökçen Usta
مسلسل العقرب الحلقة 8 Mars
HD
مشاهدة و تحميل
تقييم المشاهدين
0%
من المشاهدين اعجبهم هذا العمل
0
القصة
مشاهدة وتحميل مسلسل العقرب حلقة 8 مترجمة اون لاين مشاهدة مباشرة وتحميل اونلاين
قصة مثيرة عنوانها الجريمة وترك الاولاد في صغرهم، حيث تظهر بطلة العمل وهي تعاتب والدتها على تركها اكثر من 40 عاماً بحياة الفقر رغم وجود قصور، ويظهر فجأة يوسف جيم بطل العمل في الاحداث التي تشتعل فور محاولة الابنة الانتقام من والدتها وما فعلته بها في صغرها. سيرفرات المشاهدة
اذا لم يعمل السيرفر قم بتغييره من القائمة ادناه
vidbam
vidshar
upstream
ok
uptostream
uqload
yourupload
روابط التحميل
تابع ايجي بيست
مسلسل العقرب الحلقة 8 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والالاثارة والتشويق التركي مسلسل العقرب 8 كاملة Akrep العقرب 8 عن قصة شاب يمتلك الذكاء والمهارة التي تجعلة من امهر رجال المخابرات في حل الغاز القضايا المحيرة العقرب الحلقة 8 اون لاين بطولة دمت آكباغ وبكير أكسوي وإفريم ألاسيا وباشاك دشمان ودميت غول وأسلي ميلسا أوزون ويوسف تشيم مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل العقرب بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.