ونتيجــة لهـذا الجــهد أنبثقــت فكــرة تشـــييد هـذه القــرية
الشـــعـبية لتعريف وربط الحـاضــر بالمـاضــي وما كان عـليه
أبـاءنــا وأجــدادنــا من مســكن وأدوات وحــرف إلى جـانب ذلك
هـناك المتحــف والمطــعـم الـذي يقــدم أطـيب الأكـلات
الســعـودية والخـليجــية إلى جـانب أكـلات عــديدة ومـتنـوعــة. جريدة الرياض | «المغش» و«المرسة» تتألقان في مهرجان شتاء جازان!. مطعم لامرين البحرين
العاب مطعم
اين تقع القرية الشعبية الدمام وماذا تحوي؟ | تورنا
مطعم للبيع في الكويت
تصميم مطعم
السيارات الشعبية
ليالي مطعم
القرية الشعبية
قناة العالم
مطعم ليالي لبنان
مطعم نابولي
إطلب اونلاين من القرية الشعبية في نخب, الطائف | هنقرستيشن
ويقدم العديد من الحرف اليدوية والملابس التقليدية والسجاد وكل ما يصلح أن يشتريه السائح كهدية للأهل والأصدقاء. ولأنها مكان عائلي بامتياز فهي تتوفر على حديقة واسعة فيها مرافق خاصة آمنة للعب الأطفال في الهواء الطلق. كما يقام فيها العديد من الاحتفالات والمهرجانات الشعبية التقليدية، التي تعرف الزائر بثقافة الشعب السعودي خصوصاً في الأعياد والمناسبات الدينية. ومن أكثر الوجهات اقبالاً هو مطعم القرية الشعبية بالدمام والذي يقدّم الأكل التراثي التقليدي السعودي والخليجي على حد سواء.
- جريدة الرياض | «المغش» و«المرسة» تتألقان في مهرجان شتاء جازان!
- طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالتوفي - طريقة
جريدة الرياض | «المغش» و«المرسة» تتألقان في مهرجان شتاء جازان!
الثلاثاء 8 ربيع الأول 1433 هـ - 31 يناير 2012م - العدد 15926
المغش الجازاني من أشهر المأكولات في المنطقة
برزت الأكلات الشعبية أثناء فعاليات المهرجان الشتوي الرابع الذي أقيم في القرية التراثية بجازان، والتي تعددت في أشكالها وطرق تحضيرها؛ لتنوع مصدرها سواءً ما يأتي من خيرات الجزء الساحلي، أو منتجات اللحوم والعسل والسمن من الجبال، أو ما تنتجه الأرض من حبوب وخضروات، وكل ذلك كان له الأثر في تنوع المائدة الجازانية وتعدد أصنافها. ولاقى «المغش» استحسان الكثير من زوار المهرجان، وهو وعاء أسطواني الشكل مصنوع من الحجر، ويطلق الاسم أيضاً على الأكلة التي تعد فيه، وتتكون في الغالب من اللحم الذي أضيف إليه الماء والملح والبصل والبهارات والهيل وبعض الخضار، ويقدم مع الأرز أو «الخمير». ذات الأمر كان بالنسبة ل»الخمير»و»الزلابية»، وهو خبز يصنع من حب الذرة ويسمى أيضاً «العيش»، حيث يوزع العجين المخمر بشكل أرغفة مستطيلة الشكل، ثم تخبز في التنور، وتؤكل مع أيّ نوع من الإدام، ولا تزال العديد من الأسر في الأرياف تستهلك الخمير في الوقت الحاضر، وتصنع «الزلابية المالحة» من عجين «الخمير» بعد تخميرهما خلال فترة الليل، وفي الصباح الباكر تشعل النار تحت المقلاة المعدنية، ويوضع فيها الزيت ويترك حتى يغلي، ثم ترمى فيه «الزلابية» بشكل قطع صغيرة شبيهة ب»اللقيمات» المعروفة.
اسم الشركة - name company القرية الشعبية رابط الشركة url company وصف الشركة - Description تعد القـرية الشــعـبيــة إحـدى المعــالم الســياحـية البــارزة بالمنطـقــة الشــرقـيــة، حـيث أن زيــارتـها تغـني المــرء عـن التجــوال وتخـتصــر المســافـات. ويمكـن للـزائـر الكـريم التعـرف عـلى الحـضــارة الســعـوديـة بماضـيها وحـاضــرهـا من خـلال التجــول في القــريــة الشــعـبيــة بطــوابقــها الخـمس. فإبتــداء من البـهـو العـظــيم وعــبر جـولتكم في أروقـتها ســتتعـرفـون عـلى نجــد وجـلســاتهـا الدافــئة ودون عـناء ســتجدون أنفـســكم في عـســـير بألــوان طـبيعـتها الخــلابـة ومـن ثم الصــعود إلى البــاحــة وزرقــتها الصــافـية وصــولا الى شــواطـئ الســاحـل الشــرقـي ونقـوشــها الزاهـــية. هـذه اللــوحــة الجــمالــية الـتراثـية الأصــيلة التي تـرونـها أمــامـكم جــاءت نتــاج الحــب الفــطــري للمـصــمم الــذي أراد حــفـظ تــراث الأجــداد وإبـراز ماضــينا العــريق. وقــد اجــتهد المصــمم عـلى مــدى خمســة عـشــر عــام دون أن يكـل أو يمـل ولم ينظــر لعــناء الســفـر وتعــب التـرحــال في ســبيل تجــميع الأثـريــات والمخـطوطــات والصــور التوثـيقــيـة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي من أطيب طبخة طريقة كيكة التوفي بالصور والخطوات السهلة، أعديها معنا وقدميها لعائلتك وضيوفك في العزومات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكيكة: سخّني الفرن على حرارة 180 درجة. 2 في وعاء كبير، أخفقي البيض والملح وخلاصة الفانيليا. 3 أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والزبدة والحليب والسكر والكاكاو وامزجيها جيّداً. 4 أسكبي الماء في الوعاء تدريجيّاً واخلطي. 5 أسكبي المزيج في صينيّة مستطيلة وأدخليها إلى الفرن لمدّة 35 دقيقة، ثمّ أخرجي الصينيّة واتركي الكيكة تبرد لمدّة ساعة. 6 لتحضير صلصة التوفي: أخلطي الكريمة الطازجة والسكر الأسمر ونشاء الذرة في قدر على نار متوسّطة واتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة. 7 أضيفي الفول السوداني وخلاصة الفانيليا مع التحريك. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالتوفي - طريقة. 8 إرفعي القدر عن النار عندما تمتزج المكونات كليّاً. 9 أسكبي صلصة التوفي فوق الكيكة الباردة. 10 برّدي الكيكة لمدّة ساعة إضافيّة ثم قطّعيها وقدّميها. نصائح وصفات ذات صلة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل!
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالتوفي - طريقة
ثلث كوبِ من الزبدةِ الطريّة. كوبٌ وربعٌ من السكر. ملعقةٌ صغيرةُ من خلاصة الفانيلا. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ثلاثةُ حبّاتٍ من البيض. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكينج باودر. مكونات التوفي
كوبٌ من السكر. مئةٌ وخمسونَ غراماً من القشدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة. اخفقي الزبدة، والسكر، والفانيلا، والحليب في وعاءٍ كبير. انخلي الطحين وأضيفي إليه البيكنج باودر، والملح، ثمّ أضيفيه إلى خليط الزبدة. أضيفي البيض، الواحدةَ تلو الأُخرى مع الخفق المُستمر عندَ كلّ إضافة. اسكبي الخليط في قالب للكيك مدهونٍ بالقليل من الزيت، ثمّ اخبزيه في فرنٍ ساخنٍ لمدّة أربعينَ دقيقة. ضعي مكونات الصلصة في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وحرّكيها جيداً حتى تُصبح صلصة التوفي غليظة القوام. أخرجي الكيك من الفرن وزيّنيه بصلصة التوفي بعدَ أن يبردَ تماماً.
بعد الاستواء قومي بتزيينها بجوز الهند والتوفي. صحتين وعافية
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق