تُعد وصفة سمبوسة هندية إحدى الوصفات السهلة والبسيطة، إليكِ طريقة تحضيرها:
المقادير لتحضير سمبوسة هندية
المكونات الآتية تكفي لصنع حوالي 24 قطعة سمبوسة هندية، وتُعد كافية لاثني عشر شخصًا. مكونات العجينة
2 كوب دقيق قمح كامل الحبة. ½ كوب لبن. ¼ كوب زيت الكانولا. ½ ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشوة
½2 كوب ماء. كوب بازلاء خضراء. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم. حبة بصل حمراء متوسطة مفرومة. ملعقة كبيرة زيت الكانولا. مكونات بهارات الحشوة
3 ملاعق صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة. ½1 ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة جارام مسالا. مكونات إضافية
زيت نباتي للقلي. كاتشب أو صلصلة حمراء للتقديم. الخطوات لتحضير سمبوسة هندية
خطوات تحضير الخضروات
أحضر قدر متوسط الحجم. عجينة سمبوسة هندية اكشن. أضف البازلاء والماء، واتركهما على النار حتى الغليان. اخفض درجة الحرارة، وغطِّ القدر تنضج البازلاء مدّة 45 دقيقة. صفّها من الماء، واتركها جانبًا. اسلق البطاطا مع ملعقة صغيرة ملح على النار حتى تنضج. صفّها من الماء، واهرسها بالشوكة، واتركها جانبًا. خطوات تحضير العجينة
أحضر وعاء كبير الحجم. أضف الدقيق والملح، واخلطهما معًا. اصنع حفرة في المنتصف، وأضف اللبن والزيت.
- عجينة سمبوسة هندية اكشن
- عجينة سمبوسة هندية جديدة
- عجينة سمبوسة هندية لودي نت
- اخر اخبار الصاروخ الصيني
عجينة سمبوسة هندية اكشن
سمبوسة الماش ، لا تخلو مائدة إفطار شهر رمضان من السمبوسة وكل يوم يتم تقديمها بحشوة مختلفة عن الأخرى لكي لا نشعر بالملل منها ومن ضمن قائمة حشوات السمبوسة نعرفكم على طريقة عمل سمبوسة الماش في المنزل. مكونات سمبوسة الماش
مقادير عجينة السمبوسة
ربع ملعقة شاي بودرة كركم. كوب وربع كوب ماء. ملعقة شاي ملح طعام. ربع كوب به دقيق أرز. ملعقة شاي حبات كمون. ربع كوب به دهن سواء سمن أو زيت أو زبدة. أقل من ربع ملعقة شاي بودرة فلفل حار. كوبين إلا ربع كوب دقيق. مقادير حشو السمبوسة
ملعقة طعام بهارات مشكلة. نصف كوب فقط ماش. حبة بصل مفرومة. ملعقة شاي شطة ناعمة. كوب ونصف الكوب أوراق كزبرة خضراء مفرومة. مكعب واحد مرقة. حبتين بطاطس حجمها كبير. ملعقتان طعام زيت زيتون. عجينة سمبوسة هندية 2020. ثلاث فصوص ثوم تكون مهروس. ملعقة طعام زنجبيل ناعم. طريقة تحضير سمبوسة الماش
خطوات تحضير العجينة
يضاف الدقيق ودقيق الأرز في بولة عميقة ونضيف التوابل وهي الكركم والملح والكمون والفلفل. بعد تقليب المكونات السابقة يضاف مقدار الزيت تدريجيًا حتى لا تتكتل العجينة ويستمر العجين لخمس دقائق تقريبًا باليدين أو المضرب. عندما تصبح العجينة كتلة واحدة نوقف العجن وتغلف بكيس بلاستيك نصف ساعة.
عجينة سمبوسة هندية جديدة
تجدر الإشارة إلى أن الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية للطبق دون حساب مقدار المكونات الإضافية (الزيت النباتي والصلصة أو الكاتشب). السعرات الحرارية والقيم الغذائية لسمبوسة هندية للحصة الواحدة السعرات الحرارية 172 سعرة حرارية إجمالي الدهون 6. عجينة سمبوسة هندية جديدة. 1 غرام الدهون المشبعة 0. 6 غرام الكولسترول 1 ملليغرام الصوديوم 691 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 25 غرام الألياف الغذائية 2. 3 غرام إجمالي السكر 2. 3 غرام البروتين 4. 1 غرام فيتامين د 0 ميكروغرام الكالسيوم 32 ملليغرام الحديد 1 ملليغرام البوتاسيوم 238 ملليغرام
عجينة سمبوسة هندية لودي نت
وبعد تلك الفترة نخرج العجينة لنقطعها إلى كرات حجمها صغير ونرصها في صينية بها رشة زيت ونكمل نصف ساعة أخرى للتخمير. خطوات تحضير حشوة سمبوسة الماش
نضع الكمون والبهارات والكزبرة والفلفل معًا ومن ثم في مقلاة بها زيت مغلي على النار نضع تلك التوابل ونقلبها حتى تتحمص. ومن ثم ترفع عن النار وبعدما تهدأ نطحنها جيدًا. طريقة عمل سمبوسة هندية بالخضار | الوصفة العربية. ينقع الماش عشر دقائق في الماء ومن ثم نسلقه على النار ويتم تصفيته بعد ذلك من الماء ونتركه ليبرد. نضع مقلاة نظيفة على النار بها زيت لتحمير البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والماش والبطاطس مع وضع ربع كوب ماء لتسهيل التسوية. نضع مكعب مرقة الدجاج بعد تفتيته فوق الخليط السابق وعندما ينضج الحشو يرفع عن النار. ومن ثم نحشي حبات السمبوسة ونضعها في النار لقليها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
امزج المكونات لتحصل على عجينة متماسكة ولينة. اصنع منها كرة، وضعها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجنها بيديك من 2-3 دقائق، ثم غطّها، واتركها جانبًا مدّة 30 دقيقة. خطوات تحضير الحشوة
أحضر مقلاة كبيرة. سخّن ملعقة من زيت الكانولا، وأضف البصل. قلّب البصل لينضج، ثم أضف الزنجبيل، وقلبهما مدّة دقيقة. أضف الكزبرة والجارام مسالا والملح، وقلبهم 30 ثانية. أضف البطاطا والبازلاء، واخلطهم جيدًا. ارفع الحشوة عن النار، واتركها جانبًا. خطوات تحضير سمبوسة هندية
افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. افردها على شكل مستطيل وقطعها إلى مربعات متساوية في الحجم. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة في كل مربع بالمنتصف. استخدم إصبعك لترطيب حواف العجينة بالماء. طريقة عمل سمبوسة هندية - ويب طب. اطوِ العجينة قطريًّا إلى نصف المثلث. اضغط على الحواف لإغلاقها بإحكام لتحصل على مثلثات مغلقة. خطوات طهي سمبوسة هندية
سخن مقدار مناسب من الزيت النباتي على النار. اقلِ السمبوسة حتى تصبح ذهبيّة اللون. انقل سمبوسة هندية إلى طبق مناسب للتقديم. قدّمها دافئة أو ساخنة، وبجانب الصلصة أو الكاتشب بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
تُعد وصفة سمبوسة هندية مصدرًا للألياف الغذائية، لاحتوائها على مكوّن الدقيق كامل الحبة الذي يُساعد تناولها في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء والحفاظ على استقرار الوزن والحفاظ عليه.
عبرت مرحلة العودة بسلام، وهوت بقايا الصاروخ الصيني الشارد، فوق مياه المحيط الهندي، بلا ضرر على البشر. ففي وقت مبكر الأحد، أعلنت السلطات الصينية ، أن جزءاً كبيرا من صاروخ فضائي صيني تفكّك فوق المحيط الهندي بعد دخوله الغلاف الجوي للأرض بطريقة عشوائية، مما وضع أخيرا حدا للتكهّنات حول مكان سقوط هذا الجسم البالغ وزنه 18 طنّاً. ونقل التلفزيون الرسمي عن "المكتب الصيني للهندسة الفضائية المأهولة" قوله إنّه "بعد المراقبة والتحليل، في الساعة 10:24 (02:24 توفيت غرينيتش) في 9 مايو 2021، عاد حطام المرحلة الأخيرة من مركبة الإطلاق "لونغ مارش 5 بي ياو-2" إلى الغلاف الجوي". وأضاف أن "منطقة الهبوط تقع عند خط الطول 72. 47 درجة شرقا وخط العرض 2. 65 درجة شمالا"، وهي إحداثيات نقطة تقع في المحيط الهندي. وهكذا انتهى رعب ساد أيام عدة، لكن القصة لم تنته هنا، إذ ستُطلق الصين حتما صواريخ أخرى نحو الفضاء ضمن برنامج تطمح عبره للسبق لا اللحاق بالقوى الأخرى. كما ستستمر المهمات الأميركية والروسية والأوروبية في المجال ذاته، ويصبح من الوارد أن تخرج أجسام فضائية أخرى عن السيطرة. خلال التجربة المريرة الأخيرة، كبرت الهواجس بشأن الحطام الفضائي، والعودة غير المنضبطة إلى الأرض، وظهر التساؤل الحتمي: ما الذي يتعين فعله حتى لا تختبر البشرية رعبا مماثلا، ربما تكون النهاية فيه أسوأ؟ الإدارة الوطنية الأميركية للملاحة الجوية والفضاء "ناسا" شددت على أنه يتعين على الدول المرتادة للفضاء تقليل المخاطر على الناس والممتلكات على كوكب الأرض، لدى عودة الأجسام الفضائية.
اخر اخبار الصاروخ الصيني
قال مركز الفلك الدولي قبل قليل وفي تحديث جديد حول سقوط حطام الصاروخ الصيني إنه وبحسب آخر التحديثات هناك ست دول عربية أصبحت في مأمن من سقوط الحطام فوقها، وهي الإمارات وقطر والبحرين والكويت ولبنان واليمن. وقال المركز: سيمر حطام الصاروخ الصيني هذه الليلة أربع مرات فوق الوطن العربي. الأولى الساعة 18:30 فوق الخليج العربي، الثانية الساعة 20:03 فوق مصر وبلاد الشام، الثالثة والرابعة فوق المغرب العربي في الساعة 21:30 و23:00 توقيت غرينتش. كلها لا تشكل خطرًا لأنها خارج وقت سقوط الحطام. وفي وقت سابق اليوم نقل المركز أن توقعات برنامج متابعة سقوط الأقمار الصناعية لمركز الفلك الدولي: 09 مايو 07:20 غرينتش ± 6 ساعات، أما توقعات وزارة الدفاع الأمريكية فترجح سقوطه: 09 مايو 02:52 غرينتش ± 6 ساعات.
آخر تطورات الصاروخ الصيني؟ تغطية خاصة من تليفزيون اليوم السابع.. فيديو
الأحد، 09 مايو 2021 04:00 ص
بث مباشرة أجراه تليفزيون اليوم السابع، حول التوقعات الخاصة بسقوط الصاروخ الصيني من إعداد محمد محسوب، وتقديم آلاء شتا. الصاروخ الصيني يظهر بسماء لشبونة ورصده بالعين المجردة.. فيديو
الأحد، 09 مايو 2021 03:55 ص
قالت شبكة سكاى نيوز الإخبارية أن الصاروخ الصينى يظهر فوق سماء لشبونة، ويمكن رؤيته بالعين المجردة، ونشرت مقطع فيديو يوضح كيف يتم تحرك الصاروخ. شاهد رصد الصاروخ الصينى لحظة بلحظة بمرصد حلوان
الأحد، 09 مايو 2021 03:48 ص
ينشر "اليوم السابع" بثا مباشرا لمتابعة الصاروخ لحظة بلحظة، من المرصد الفلكى للمعهد القومى للبحوث الفلكية "مرصد حلوان"
بث مباشر لمسار الصاروخ الصيني.. ومركز الفلك يتوقع سقوطه خلال ساعتين
الأحد، 09 مايو 2021 03:20 ص
نشر مركز الفلك الدولي فيديو بثاً مباشرًا لمسار الصاروخ الصيني المتوقع سقوطه خلال الساعات القليلة المقبلة. دول عربية مهددة بحطام الصاروخ الصينى.. ومركز الفلك الدولى: الخطر ضئيل
الأحد، 09 مايو 2021 02:43 ص
قال مركز الفلك الدولى عبر موقعه على تويتر، منذ قلبل إن الفترة المحتملة لسقوط حطام الصاروخ الصيني ما بين الساعة 01:11 و 03:11 توقيت جرينتش.