تاريخ النشر:
2020-11-08
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتكون فطيرة التفاح من مكونان أساسيان وهما التفاح والقرفة، حيث ينتجان مذاق لذيذ وشهي، ويعتبر التفّاح من الفواكه التي تستعمل في العديد من أنواع الحلويّات؛ كالتارت، وسلطة الفواكه، وغيرها، أمّا القرفة تعد من التوابل الشهية التي تستخدم في العديد من أنواع الطبخات وأطبق الحلويّات المختلفة، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير فطيرة التفاح. المكونات
5 دقيقة
7 اشخاص
مقادير عجين فطيرة التفاح
2 كوب دقيق. 1/2 كوب زبد. 1/2 ملعقة صغيره بيكنج باودر. 1/4 كوب زيت نباتي. 3 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. 2 ملعقة صغيره نشا. 1 كوب حليب سائل للعجن. رشة ملح. 2 ملعقة صغيرة قرفة. 1 كوب سكر. مقادير حشوة فطير التفاح
4 حبات تفاح مقشر ومقطع مكعبات( للحشوة)
1 كوب عصير تفاح. 3 ملاعق سكر بودرة للوجه. طريقه عمل فطيره التفاح الاخضر. طريقة التحضير
20 دقيقة
يخفق البيض ويضاف الزيت النباتي والزبدة والبيكينج بودر والنشا والملح والدقيق والماء، مع المزيج بشكل جيد، للحصول على عجين متناسقة. تم نسخ الرابط
يتم ترك العجين لمدة ساعة حتى ترتاح وتختمر. طريقة تحضير حشوة فطيرة التفاح يوضع في قدر ثلاث ارباع كوب عصير التفاح ويضاف له السكر علي نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ في الغليان، ويذوب النشا في المقدار الباقي من العصير.
طريقه عمل فطيره التفاح الاحمر
نخلط الدقيق مع الزبد ونقلبهم بمضرب البيض إلى أن يتشرب الدقيق الزبد. نضيف السكر إلى الدقيق ونخلطهم لمدة دقيقتين. ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين. نخلط المكوّنات ثمّ نسكب الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بتغلّيف العجينة بورق بلاستيك ثمّ ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة. طريقة عمل فطيرة التفاح طريقة تحضير الحشو: لتحضير الحشو نحضر وعاء ونضع به النشا والقرفة والتفاح، ثم نقلب النشا والقرفة مع شرائح التفاح. نضع على النار السكر والزبد، ونقلبهم حتى يذوب السكر مع الزبد. طريقة عمل فطيرة التفاح | قل ودل. نضع خليط الزبد على التفاح ونقلب جيدا على البارد، حتى نحافظ على شكل التفاح. نضع عجينة الفطيرة في قالب أو أي صينية ذات حواف منخفضة، ونضع في القاع ورق الزبد حتى لا تلتصق بقاع الصينية، ثم نفرد عجينة فطيرة التفاح. نرص شرائح التفاح على سطح العجينة، ثم نضع ما تبقى من الزبد والسكر ويوزع على شرائح التفاح. تدخل الفطيرة في فرن تم تسخينه سابقا على 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا. نخرج من الفرن فطيرة التفاح بعد أن يصبح لونها ذهبيا، وتترك لتبرد. طريقة عمل فطيرة التفاح القيمة الغذائية لفطيرة التفاح تحتوي فطيرة التفاح على العديد من العناصر الغذائية الرئيسية فقطعة واحدة من فطيرة التفاح تعطي: 411 سعرا حراريا، و3.
طريقه عمل فطيره التفاح الاخضر
المكونات
180
جرام طحين متعدد الاستعمالات
7
جرام باكينج بودر
200
جرام لبن زبادي
35
جرام كريمة الخفق
1
حبة بيض صغيرة
طريقة التحضير
يخفق الطحين والسكر والباكينج بادور والملح معاً في وعاء. 2
في وعاء آخر، يخلط اللبن الزبادي والكريمة والبيضة والماء. 3
نضيف المكونات الجافة بحذر مع الخلط، حتى تتجانس تماماً. 4
يغطى المزيج بنايلون التغليف ويوضع في البراد طوال الليل أو مدة 24 ساعة ليتخمر. 9 خطوات مهمة لإعداد فطيرة التفاح بالقرفة. 5
تقلى قطع الفطائر الصغيرة بحرارة 170 درجة مئوية مدة 3 دقائق أو حتى تحمر وتصبح بنية داكنة. 6
ترش بالقرفة والسكر الناعم قبل التقديم.
طريقه عمل فطيره التفاح بالجرام
إن دخول الفاكهة والتوابل إلى الحلويات يجعل مذاقها فريداً للغاية، وهذا سوف تجربينه بنفسك لو قمت بعمل فطيرة التفاح والقرفة حيث أن هذه العنصرين معاً يستطيعوا أن يجعلوا مذاق أي شيء رائع للغاية. ويتميز دمج كل من التفاح والقرفة معاً في أنهم يمنحون الطعام طعماً لاذعاً وخفيفاً في نفس الوقت مما يضفي عليه سحراً من نوع خاص. أما إعداد فطيرة التفاح والقرفة فهو سهل للغاية لا يحتاج الكثير من الإمكانيات.. وهذا ما سوف نجده في المقال التالي:- طريقة إعداد فطيرة التفاح بالقرفة المقادير اللازمة لتحضير العجين عدد 2 كوب وربع من الطحين. مقدار كوب واحد من الزبدة. مقدار ربع كوب سكّر. طريقة عمل لقيمات خفيفة من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت. رشة ملح صغيرة. مقدار 1 ملعقة صغيرة الحجم من القرفة المطحونة. مقدار ربع كوب صغير الحجم من الماء. المقادير اللازمة للحشوة عدد 4 أو 5 حبات من فاكهة التفاح. عدد 2 ملعقة صغيرة من القرفة. مقدار ملعقتين كبيرتين من السكّر. مقدار رشة جوزة الطيب (اختياري). خطوات التحضير قومي بإحضار وعاء عميق وضعي فيه كل من مقدار الدقيق والقرفة والزبدة. قومي بإحضار مقدار الماء وقومي بتذويب السكر داخله ثم قومي بإضافة السكر إلى المكونات السابقة وقلبيهم دون أن تعجني المكونات ثم قومي بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة عشر دقيقة.
طريقه عمل فطيره التفاح العضوي
72 جرام من البروتين، 19. 38 جرام من الدهون الكلية، 1. 24 غرام من الرماد و57. 5 غرام من الكربوهيدرات. توفر نفس القطعة 12. 1 ميكروجرام من السيلينيوم، 327 مجم صوديوم، 1. 74 مجم حديد، 0. 229 مجم ثيامين، 0. 166 مجم ريبوفلافين، 0. 287 مجم منجنيز، 1. 906 مجم نياسين، 0. 045 جرام تريبتوفان، 37 ميكروجرام حمض فوليك، 0. 082 ملجم من النحاس، 0. 129 جم من الإيزولوسين، 3. 72 جم من البروتين، 0. 15 جم من الفالين، 0. 254 جم من الليوسين، 0. 082 جم من الهيستيدين، 43 ملجم من الفوسفور، 0. طريقه عمل فطيره التفاح الاحمر. 102 جم من ثريونين، 0. 05 ملجم من فيتامين ب 6 و2. 6 ملجم من فيتامين ج. الفوائد الصحية لفطيرة التفاح فطيرة التفاح مليئة بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الأمينية، وعادة ما يتم تناولها كحلويات مليئة بالفوائد الصحية المختلفة منها ما يلي: تعمل على تنظيم درجة حرارة الجسم يحتوي التفاح على الحديد الضروري لتنظيم درجة حرارة الجسم، كما يعزز قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات ، فيعمل على استقرار درجة حرارة الجسم مما يساعد على وظائف التمثيل الغذائي والإنزيمي. تساعد فطيرة التفاح على علاج الأمراض المزمنة يساعد الحديد الموجود في فطيرة التفاح في علاج الأمراض المزمنة، مثل فقر الدم الناجم عن الفشل الكلوي والأمراض المزمنة الأخرى في الجهاز الهضمي والأمعاء، كما يساعد الثيامين على إفراز حمض الهيدروكلوريك وهو أمر حيوي لهضم الطعام.
طريقه عمل فطيره التفاح الحرام
تقوية الذاكرة يعزز الثيامين الموجود في فطيرة التفاح أيضًا الذاكرة والتركيز، كما يساعد في التخفيف من حدة الأمراض العصبية مثل شلل الوجه النصفي، والتصلب المتعدد، كما يُطلق على الثيامين أيضًا اسم فيتامين المعنويات نظرًا لتأثيره الإيجابي على الجهاز العصبي. تقوية المناعة تحتوي فطيرة التفاح على فيتامين ب 2 الذي يعزز قوة المناعة من خلال دعم الأجسام المضادة وتقوية جهاز الدفاع الذي يواجه العدوى.
المكونات
300
جرام بسكويت،
150
جرام جوز البيقان
350
جرام دوبل كريم
1
ملعقة كبيرة سكر
50
125
جرام سكر بني
علبة حليب مركز محلى
طريقة التحضير
تُذاب الزبدة في مقلاة، ويُسحق البسكويت بينما تذوب الزبدة. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء يُخلط البسكويت المسحوق مع الزبدة. يُنقل خليط البسكويت والزبدة إلى صينية دائرية مسطحة بحجم 20 إلى 25 سم، ويُضغط الخليط لتكوين طبقة متساوية. يوضع في الفرن ويُخبز لمدة 10 دقائق. يتم تفقد الخليط لمعرفة ما إن كان قد تحمص بعض الشيء، وإذا لم يُحمص يُترك لدقائق قليلة إضافية. عندما تُحمص القاعدة تُرفع من الفرن وتُترك لتبرد. طريقه عمل فطيره التفاح بالجرام. فور أن تبرد، تُنقل إلى صحن بحرص. 2
في قدر تُذاب الزبدة ويضاف السكر ويُقلب حتى يذوب. 3
يُستمر في التقليب على النار حتى تتكون رغوة، ثم يضاف الحليب المكثف المحلى. 4
يُقلب الخليط ويُترك ليغلي. فور أن يبدأ الخليط في الغليان، تُخفض درجة الحرارة ويُترك ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة 5 دقائق. 5
فور أن تبرد القاعدة، يُصب التوفي بالتساوي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. 6
يُقطع الموز إلى شرائح ويُرص فوق التوفي بمجرد أن يبرد. 7
تُخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى تتماسك، ثم تُفرد بشكل تزييني فوق الموز.
في 8 نوفمبر 2021
0
تعلن المعهد التقني للإختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب بدء التسجيل (الدفعة التدريبية الحادية عشر) في (برنامج كوادر السلامة والصحة المهنية) بالمدينة الصناعية الثانية بالدمام، ويستهدف البرنامج (الباحثين عن عمل)، علماً بأن البرنامج مدعوم بالكامل من صندوق تنمية الموارد البشرية (هدف) لمن تنطبق عليهم الشروط،التفاصيل أدناه:
مسمى البرنامج:
– كوادر السلامة والصحة المهنية. هدف البرنامج:
– حرصًا من وزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية على تعزيز ممارسات السلامة والصحة المهنية بما يساهم في حماية سلامة وصحة العاملين والحفاظ على الممتلكات والبيئة، وتعزيزاً لإيجاد فرص عمل جاذبة للمواطنين والمواطنات في مختلف مناطق المملكة، تم إطلاق قرار توطين مهنة السلامة والصحة المهنية رقم 76509 وتاريخ 1441/04/15هـ للإسهام في تعزيز مفهوم بيئة العمل الجاذبة ورفع مستوى مشاركة المواطنين في سوق العمل. مستويات البرنامج:
أولاً: ممارس السلامة والصحة المهنية
– للحاصلين على شهادة الثانوية أو الدبلوم. – مدة التدريب (ثلاثة أشهر). ثانياً: محترف السلامة والصحة المهنية
– للحاصلين على شهادة البكالوريوس. – مدة التدريب (أربعة أشهر).
المعهد التقني للاختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب بالرياض
- التدريب باللغة العربية مع شرح مصطلحات المهنة باللغة الإنجليزية. - شهادة مُعتمدة من وزارة الموارد البشرية و التنمية الاجتماعية في مجال السلامة والصحة المهنية بعد اجتياز التقييم والاختبارات التي تقررها الوزارة. - فتح المجال للعمل في مختلف القطاعات التي تضمنها قرار توطين مهنة السلامة والصحة المهنية. - تدريب عالي الجودة على أيدي متخصصين في مجال السلامة و الصحة المهنية. شروط القبول: - أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. - أن لا يقل عمره عن 18 سنة و لا يزيد عن 60 سنة. - أن يكون مسجلاً في البوابة الوطنية للعمل (طاقات). - أن لا يكون طالباً أو موظفاً في القطاع العام أو الخاص أو لديه سجلاً تجارياً أو يتقاضى راتباً تقاعدياً. - أن لا يكون قد سبق له أن استفاد من برامج التدريب لمستويات الممارس و المحترف. - اجتياز المقابلة الشخصية. مقر التدريب: - يعقد البرنامج حضورياً في مقر المعهد التقني للاختبارات الغير إتلافيه العالي للتدريب في المدينة الصناعية الثانية بالدمام. بداية التدريب: - يبدأ التدريب للدفعة التدريبية الخامسة عشر يوم الأحد بتاريخ 1443/08/24هـ الموافق 2022/03/27م. ملاحظة: - سيتم التواصل مع المرشحين بالبريد الإلكتروني لتحديد موعد مقابلة شخصية لشرح إجراءات التسجيل.
المعهد التقني للاختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب التقني
– ما هي المسميات الوظيفية التي بإمكان برنامج كوادر السلامة والصحة المهنية توفيرها؟
1- أخصائي سلامة وصحة مهنية
2- فني سلامة وصحة مهنية. 3- مستشار سلامة ومنع خسائر. 4- مساعد ضابط سلامة وصحة مهنية. 5- خبير سلامة وصحة مهنية. 6- ضابط سلامة وصحة مهنية. 7- مدير سلامة وصحة مهنية. 8- مساعد مفتش سلامة وصحة مهنية. 9- خبير سلامة ومنع خسائر. 10- مفتش سلامة وصحة مهنية. 11- مستشار سلامة وصحة مهنية. 12- فني ممارس سلامة وصحة مهنية. 13- كبير اخصائيي سلامة وصحة مهنية. 14- نائب رئيس لشؤون السلامة والصحة المهنية. نبذه عن المعهد:
– تم تأسيس المعهد التقني للإختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب كإستثمار خاص بهدف دعم و تطوير المهارات المطلوبة في سوق العمل السعودي. كما تم تصميم وإنشاء مبنى خصيصاً للمعهد ليوفر بيئة متطورة تحاكي تطلعات المتدربين في التخصصات التي يقدمها المعهد. و يهدف المعهد إلى دعم جهات العمل من شركات و مؤسسات صناعية لتطوير قدرات موظفيهم للتميز في مجال العمل بما يعود عليهم بالنفع في أداء مهام وظائفهم إضافة إلى زيادة المردود المادي من التطور الوظيفي. للتسجيل في البرنامج يرجي التأكد من تحقيق شروط القبول ثم إرسال بريد إلكتروني مرفق به ملف بصيغة (PDF) لصورة من الشهادة وبطاقة الهوية الوطنية مكتوب عليها رقم الجوال بشكل واضح علي البريد الإلكتروني التالي:
[email protected]
مصدر الاعلان ( من هنا) و ( من هنا).
المعهد التقني للاختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب الإلكتروني
أعلن المعهد التقني للإختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب عن بدء التسجيل (الدفعة التدريبية الرابعة عشر) في (برنامج كوادر السلامة والصحة المهنية) بالمدينة الصناعية الثانية بالدمام ويستهدف البرنامج (الباحثين عن عمل) علماً بأن البرنامج مدعوم بالكامل من صندوق تنمية الموارد البشرية (هدف) لمن تنطبق عليهم الشروط وذلك حسب التفاصيل الموضحة أدناه:-
البرامج:-
التسجيل متاح حالياً لمستوى:
1- ممارس السلامة و الصحة المهنية:
- للحاصلين على شهادة الثانوية أو الدبلوم. - مدة التدريب: ثلاثة أشهر. مزايا البرنامج:-
- البرنامج مجاني بدعم صندوق تنمية الموارد البشرية (هدف)
- التدريب باللغة العربية مع شرح مصطلحات المهنة باللغة الإنجليزية. - شهادة مُعتمدة من وزارة الموارد البشرية و التنمية الاجتماعية في مجال السلامة والصحة المهنية بعد اجتياز التقييم والاختبارات التي تقررها الوزارة. - فتح المجال للعمل في مختلف القطاعات التي تضمنها قرار توطين مهنة السلامة والصحة المهنية. - تدريب عالي الجودة على أيدي متخصصين في مجال السلامة و الصحة المهنية. شروط القبول:-
- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. - أن لا يقل عمره عن 18 سنة و لا يزيد عن 60 سنة.
المعهد التقني للاختبارات الغير إتلافية العالي للتدريب الداخلي
بداية التدريب
– يبدأ التدريب للدفعة التدريبية الخامسة عشر يوم الأحد بتاريخ 1443/08/24هـ الموافق 2022/03/27م. ملاحظة
– سيتم التواصل مع المرشحين بالبريد الإلكتروني لتحديد موعد مقابلة شخصية لشرح إجراءات التسجيل. الإعلان
اضغط هنا
مواعيد التسجيل
– ونوهت أن التسجيل مُتاح الآن بدأ اليوم الإثنين بتاريخ 1443/08/04هـ الموافق 2022/03/07م. التسجيل في البرنامج
1- التأكد من تحقيق شروط القبول في البرنامج المذكورة أعلاه. 2- كتابة (مستوى ممارس) في خانة Subject
3- إرسال المرفقات و هي ملف بصيغة pdf يحتوي صورة من الشهادة وصورة من بطاقة الهوية مكتوب عليها رقم الجوال إلى البريد الإلكتروني:
● تنويه لزوار الموقع ( الجدد):- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا
ليصلك كل ماهو جديد و حصري.
الإعلان:
اضغط هنا
ملاحظة:
- سيتم التواصل مع المرشحين بالبريد الإلكتروني لتحديد موعد مقابلة شخصية لشرح إجراءات التسجيل. موعد التسجيل:
- التسجيل مُتاح الآن بدأ اليوم الأربعاء بتاريخ 1442/11/27هـ الموافق 2021/07/07م وينتهي عند الإكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التسجيل:
- للتسجيل في البرنامج يرجى التأكد من تحقيق شروط القبول في البرنامج ثم إرسال بريد إلكتروني مرفق به ملف بصيغة ( PDF) صورة من الشهادة وبطاقة الهوية الوطنية مكتوب عليها رقم الجوال بشكل واضح على البريد الإلكتروني:
شارك الخبر عبر ( واتساب):
للاستفسارات والتعليقات حول الخبر:
حمّل تطبيق ( أي وظيفة) تصلكم أخبار الوظائف العسكرية والمدنية القادمة والنتائج أولاً بأول، لتحميل التطبيق ( اضغط هنا)، أيضاً لا تنسى بالانضمام لقناة ( أي وظيفة) في التليجرام (ا ضغط هنا).