قلب الكنافة ثمّ وضعها داخل المقلاة حتى تحمير القاع جيداً وتوزيع القطر عليها وتزيينها بالفستق والورد. كنافة بكريمة التوت الأزرق
عشرون دقيقة
عشرة أشخاص
ثلاثة ملاعق من السكر البودرة. نصف كيلو غرام من الكنافة الناعمة. كوب من الحليب المكثف. كوب من اللبن البارد. طريقة عمل قشطة الكنافة - موضوع. باكيت من كريم شانتيه. ربع كوب من صوص التوت الأزرق أو مربى التوت الأزرق. فرم الكنافة جيداً ثمّ يتم تحميرها بالسمن على البوتجاز. إضافة الحليب المحلى المكثف والسكر وذلك بعد أن تبرد تماماً. توزيعها داخل قوالب الشوكولاتة السيليكون أو قوالب الثلج وتركها داخل الثلاجة لمدة ساعتين. خفق اللبن مع الكريمة جيداً ثمّ إضافة التوت وتزيين الكنافة (بالإمكان تغيير الصوص حسب الذوق فراولة، مانجا أوشوكولاتة).
أفضل قشطة للكنافة - Layalina
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل قشطة الكنافة بالصور، أعدّي ألذّ وصفة كنافة وقدّميها في مناسباتك السعيدة وعيد الفطر المبارك كأشهى حلى رمضان! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الماء، المستكة وحرّكي على نار هادئة. 2 أضيفي الزبدة تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تذوب تماماً. 3 أسكبي ماء الورد وماء الزهر وحرّكي. 4 أتركي القشطة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة. 5 لتحضير الكنافة: في وعاء، أخلطي عجينة الكنافة الشعر المفرومة مع السمن المذوب جيداً. 6 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 7 أسكبي القليل من القطر في قعر صينية فرن. 8 مدّي قسماً من العجينة في الصينية ثمّ ضعي القشطة وامرغيها على العجينة مع مراعاة تركها بعيدة عن الأطراف. 9 ضعي القسم المتبقي من العجينة فوق القشطة. 10 أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. 11 وزّعي القطر على وجه الكنافة بالقشطة وقدّميها. طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة. نصائح وصفات ذات صلة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات!
طريقة عمل قشطة الكنافة - موضوع
وضع النشا، والحليب والفانيلا داخل قدر سميك القاعدة وحجمه متوسط والتقليب بمضرب شبك يدوي حتى إذابة النشا. وضع القدر على نار حرارتها متوسطة والتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى غليان الحليب والحصول على قشطة متماسكة واستخدامها بالفور. كنافة بالمقلاة
أربعة أشخاص
كوب من السمن. ثلاثة أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة ماء زهر أو ورد. ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا. القليل من القطر. للتزيين:
القليل من كلٍ من: الفستق الحلبي والورد مجفف. إحضار مقلاة حجمها مناسب. وضع النشا، الحليب والسكر داخل قدر والتقليب حتى إذابة النشا باستخدام مضرب شبكي ثمّ وضع القدر على النار والتقليب برفق باستخدام ملعقة وباستمرارحتى تماسك الخليط والحصول على القشطة. إضافة ماء الزهر حسب الرغبة ووضعها داخل الثلاجة حتى تبرد. وضع الكنافة داخل المقلاة بحيث تغطية القاع تماماً مع وجود المزيد من الكنافة بجوانب المقلاة ثمّ توزيع القليل من السمن على الكنافة. وضع القشطة بوسط الكنافة. أفضل قشطة للكنافة - Layalina. وضع الكنافة الموجودة على الجوانب على القشطة بحيث تغطيتها جيداً ثمّ توزيع المزيد من السمن فوقها. وضع المقلاة على نار حرارتها متوسطة مع تحريك المقلاة برفق على جوانب النار للتأكد من توزيع الحرارة حتى تحمير القاع مع الضغط على الكنافة باستخدام ملعقة عريضة في أثناء الطهي حتى تتماسك شعيرات الكنافة جيداً والاستمرار بتوزيع القليل من السمن على الكنافة في أثناء طهيها.
طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة
كوبان من القشطة. ورد مُجفف وفستق حلبي للتزيين. مكوّنات القطر:
سكر. كوبان من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة واحدة صغيرة من ماء الورد. ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. رُبع ملعقة صغيرة من المستكة. طريقة التحضير:
تحضير الكنافة الكورنيه:
أحضر قُمعاً ولفّ عليه عجينة الكنافة إلى أن تصلَ للجُزء العريض منه. اضغط على القمع حتّى يُصبح ثابتاً ويجب أن يُغطى كاملاً بالعجين. ادهن القمع بالسمنة واخبز الكنافة داخل الفرن عند حرارة 200 درجة مئويّة حتّى 15 دقيقة أو إلى أن يصير لونها ذهبياً. أخرج الكنافة من الفرن ودعها جانباً، ثمّ أزلها عن القمع. تحضير القطر:
ذوّب السكر داخل الماء وضعه على نار ذات حرارة متوسطة. تأكّد من ذوبان السكر بشكلٍ تام، وأضف له المستكة، وماء الورد، وعصير الليمون، وماء الزهر، وارفعه عن النّار ودعه إلى أن يبرد. ضع القشطة بالأكواز من خلال كيس الحلويات ، وزيّن الكنافة بالقطر وقدّمها.
يوضع الحليب في إبريق ويسكب ببطء شديد في الزبدية للحصول على فقاعات الحليب أثناء صبه بالزبدية، وعندما تمتلئ الزبدية نرفع الإبريق أكثر ونسكب الحليب من ارتفاع أعلى من السابق وذلك من أجل أن يصبح وجه الحليب ممتلئًا بالفقاعات. توضع صينية الحليب فوق الصينية الأولى الموضوعة على النار، ويمسح بفوطة أي تطاير للحليب على حواف الصينية وتترك مدة ثلاث ساعات على البخار (حمام مائي). يرفع الحليب من على النار بحرص ودون تحريك بعد مضي ثلاث ساعات وتحوله إلى قشطة. تترك صينية القشطة لتبرد جيدًا دون أي تحريك وبعد أن تبرد نهائيًا تغطى بالنايلون وتوضع في البراد لمدة ساعتين او ثلاث أو لليلة كاملة. تخرج الصينية من الثلاجة ويفصل الحليب عن القشطة إذ تزاح القشطة عن حواف الصينية باستخدام سكين رفيعة، ثم يسكب الحليب السائل المتبقي أسفل الصينية في زبدية، وليس من الضروري تصفية القشطة نهائيًا من الحليب لكي لا تكون القشطة جافة كثيرًا. تقطع القشطة ثم تلف رولات ويمكن أن تقطع دون تشكيل رولات. النصائح
تصلح القشطة المغلية للكنافة أو البسبوسة أو سلطة الفواكه أو تقدم مع العسل والفستق الحلبي. يمكن استبدال الحليب الطازج بكيلو من الحليب المعلب مع إضافة علبة من كريمة الخفق السائلة أو كوب ونصف من حليب البودرة.
القشطة العربية
وقت التحضير 30 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاثة لتر من الحليب كامل الدسم. ست ملاعق صغيرة من الخل. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. يوضع الحليب البودرة في قدرعلى النار حتى يغلي. يضاف الخل ويحرّك حتى يتفتت الحليب وتتشكل تكتلات. يسكب الحليب في مصفاة للتخلّص من السائل واستخلاص الحليب المفتت ويترك جانبًا. توضع الكريمة والحليب السائل والسكر والنشا في قدرعلى النار. يحرّك الخليط حتى يغلي المزيج ويتماسك. يضاف الحليب المفتت إلى الخليط ويحرّك لدقيقة. يرفع المزيج عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد قليلًا. توضع القشطة في الثلاجة لـ 3 ساعات على الأقل. يمكن تقديم القشطة العربية في أكواب مع العسل والفواكه، أو يمكن استخدامها مع الحلويات العربية مثل: الكنافة، الشعيبيات، معمول بالقشطة. القشطة السورية
وقت التحضير 35 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاث لترات من الحليب. نصف كوب من الخل الأبيض. لتر من الحليب. كوب من النشا. توضع الـ 3 لتر من الحليب في وعاء على نارمتوسطة، ويترك على درجة حرارة 80 حتى الغليان.
[5]
موقع tiny URL
وهو من أفضل المواقع التي يمكن من خلالها تقصير الروابط على جوجل بشكل مجاني، بالإضافة إلى أحد الميزات التي يتميز بها الموقع أنه يقدم سجل للروابط التي تم اختصارها من قبل، ويمكن الاشتراك به مجانا من خلال الرابط مباشرة " من هنا ". [6]
موقع 2UPW
وهي عبارة عن موقع سهل وبسيط يمكن من خلاله القيام باختصار الروابط مجانا، حيث يتيح بالإضافة إلى تقصير الروابط إنشاء رمز باركور بشكل مجاني، حيث يسهل الأمر الوصول إلى الرابط عند إضافته على الصور، ويمكن الوصول إلى هذه الميزات من خلال الرابط " من هنا ". موقع t2mio
يتيح موقع t2m إلى جانب خدمة اختصار الروابط يمكّن المستخدم من تتبع عدد مرات الدخول إلى الرابط، حيث يمكن من خلال بعض الاشتراكات تتبع العديد من الأمور التي تُهمّ المسوقين، حيث يمكن الدخول للموقع الرسمي عن طريق الرابط " من هنا ". [7]
شاهد أيضًا: ما هو blockchain
اختصار رابط قوقل درايف
تكون طريقة اختصار الروابط من جوجل درايف على النحو التالي:
الانتقال إلى موقع bitly من الرابط " من هنا ". لصق الرابط في الخانة المخصصة. الضغط على خيار "Shorten". الموقع سيعرض الرابط المختصر. نسخ الرابط من أجل مشاركته.
موقع اختصار الروابط من جوجل
أعلنت شركة جوجل في تدوينة رسمية نشرتها في يوم 30 من شهر آذار/مارس الماضي، عزمها وقف الخدمة الخاصة بها لاختصار الروابط – Google URL Shortener – التي كانت قد أطلقتها في كانون الأول/ديسمبر عام 2009، التي ساهمت في تسهيل عملية مشاركة الروابط الطويلة، بالإضافة إلى توفير خيارات لمتابعة التفاعل والنقرات على الروابط التي يتم اختصارها من قبل المُستخدمين. للأسف، لن تكمل الخدمة عامها العاشر، حيث ستتوقف بشكل نهائي في العام 2019 القادم. وسوف تمر عملية القضاء على خدمة الروابط المختصرة من جوجل تدريجيًا، حيث في 30 من مارس الماضي تم توقيف دعم الخدمة، ولن يكون متاحًا لأي شخص أن يشترك بها، وبدءًا من 13 أبريل المقبل لن يتمكن أي شخص غير مشترك بالخدمة تقصير الروابط، بينما المُستخدمين القدامى يستطيعون اختصار الروابط حتى 30 مارس 2019، وهو موعد إغلاق الخدمة نهائيًا، بعد ذلك ستستمر الروابط المختصرة في العمل والتوجيه الصحيح حتى يتم تحويلها إلي خدمة روابط Firebase الديناميكية (FDL) الجديدة، والتي ستؤدي نفس الوظيفة لكن بشكل متقدم. ما هي خدمات اختصار الروابط؟ كيف ظهرت وماهي فائدتها؟
وبما أنّ خدمات تقصير الروابط مهمة لتسهيل عملية مشاركة المحتوى عبر الإنترنت ومتابعة تفاعلها، على وجه الخصوص للمطورين، وهؤلاء الذين لديهم نشاط على الإنترنت.
اختصار الروابط جوجل
مثل انزعاجك من الرسائل الغير مرغوب بها أو سياسة الخصوصية أو غير ذلك. قم بتتبع استخدامك لعنوان الرابط. وقد تستطيع أن تتعرف على عدد من يقوم بزيارتك على عنوان الرابط إذا دخل عليه من خلال جوجل. كما تجد أنه يمكن أن تتبع جميع الروابط المختصرة من خلال Google وذلك لظهور تلك المواقع بصفة عامة لأي مستخدم. وعند قيامك بالتسجيل سيتم إضافة الرابط تلقائيا إلى Google وقد تستطيع تتبع الاستخدام. وفي كل مرة تقوم فيها باختصار لعنوان طويل يتم إنشاء رابط صغير ومميز. ولكن عندما تقوم بالخروج فاعلم أن الروابط لن تظهر في صفحة Google. كما يمكنكم التعرف على: ما هي الفائدة من استخدام اختصارات البرامج الحديثة؟
مواقع اختصار جوجل
قد تستطيع أن تقوم بعمل رابط واحد قصير وذلك لكي تستطيع استخدامه على مواقع Twitter أو Face book. كما توجد روابط تستخدم لإرسال رسائل بالبريد الإلكتروني، كذلك يمكن إنشائه من خلال مواقع كسب الربح باستخدام اختصار الروابط، ومن تلك المواقع ما يلي:
Bitly URL Shortener
هذا الموقع من مواقع اختصار الروابط من جوجل، يمكن استخدامه بصورة مجهولة وذلك لكي يتم اختصار الروابط الطويلة. قد يقوم Bitly بإبراز ما يقوم بتقدمته من العروض التجارية، وبه لوحة تعرض جميع المعلومات، وذلك لكي يقوم بمتابعة حوالي 20 نقطة وأكثر في وقت واحد، ويكون ذلك من مواقع الزيارات والمشاركات.
موقع اختصار الروابط جوجل
◀️ دخـــــــول موقع bitly الاشتراك في الموقع سهل جدا مثل أي موقع. أما ان تشترك مباشرة من المواقع الاجتماعية ، او تقوم باضافة جيميل الخاص بك. طبعا للاشتراك تنقر فقط على كلمة Sign up او اي موقع من المواقع الاجتماعية المتصلة بنفس المتصفح. طبعا سوف تقدم معلوماتك كلها ثم توافق على الشروط والاحكام وتبدا العمل. سوف تجد كلمة CREATE. هذه الكلمة تعني يجب عليك اضافة الرابط URL الذي ترغب في اختصاره في الموقع. طبعا انت سوف تقوم بالضغط عليها وسوف تقدم لك جدول صغير تقوم باضافة الرابط و سوف يتم اختصار مباشرة بدون ان تلمس اي شي. بعدها يمكن نسخ الرابط ومشاركته مباشرة في المواقع الاجتماعية. 1 - SEARCH: هنا يمكنك وضع الرابط والبحث عن اختصاره لو سبق لك اختصرته. 2 - CLICKS: هنا يدل على عدد الناس التي نقرت على الرابط من يوم وضعه الى الان. 3 - CREATE: هنا كما قلنا لكم في الاول من اجل اختصار الروابط. 4 - SELECT DATE: هنا من اجل اختيار ظهور تقارير تاريخ معين. 6 - EDIT: هذا القسم من اجل تغيير اعدادات الرابط.
اختصار الروابط في جوجل
لنتعرف على أشهر المواقع التي تقدم خدمة اختصار روابط جوجل وميزات كل موقع، تابع معنا المقال التالي. موقع Bitly
يعد موقع Bitly واحد من أشهر مواقع اختصار روابط جوجل، كما تستخدمه العديد من المنصات والمتاجر الإلكترونية المشهورة مثل أمازون. وتجدر الإشارة إلى أن بعض خدماته متاحة بشكل مجاني للجميع، بينما تحتاج إلى دفع الاشتراك للحصول على ميزات وخدمات إضافية رائعة. ولعل أهم ميزات موقع Bitly هي:
إمكانية التعديل على الروابط المختصرة حتى في بالروابط المجانية. يمكن مشاركة الروابط على مواقع التواصل الاجتماعي وكذلك الإيميل. تعتبر روابطه الأكثر ألفة للمستخدمين فهو الموقع الأشهر على الإطلاق. موقع TinyURL
لا يقل شهرة عن الموقع السابق وعلاوة على ذلك فهو موقع مجاني تماما ويقدم العديد من الميزات الرائعة. وهذه بعض أهم سمات TinyURL:
من أكثر المواقع موثوقية في مجال اختصار الروابط. يتيح إمكانية التعديل على الرابط المختصر. ذو واجهة سهلة الاستخدام وخالية تماما من أي تعقيد. موقع Rebrandly
من أفضل المواقع لاختصار الروابط والذي يتعامل معها بكل احترافية مع وجود العديد من الميزات المتقدمة. علاوة على ذلك يتميز الموقع بواجهة حديثة وبأنه مجاني لعديد من الخدمات أيضًا.
اختصار الروابط من جوجل عبر موقع URL Shortener
وهو من المواقع التي توفر إمكانية تتبع جميع الروابط الخاصة بمبتكريها. كما أنها تعرض أهم الروابط الشائعة خلال الفترة الحالية. بالإضافة إلى ذلك فهو من المواقع المشهورة التي تدعم الحملات الإعلانية وإمكانية متابعتها. أفضل موقع لاختصار الروابط للفيس بوك
ومع تزايد الاعتماد على فيس بوك في الفترة الأخيرة أصبح من الضروري ظهور مواقع لاختصار الروابط تكون مدعومة من فيس بوك. ولعلّ أبرز المواقع التي تدعم تقصير الروابط للفيس بوك هو موقع ولضمان أفضل النتائج يوفر الموقع تجربة مجانية لغاية 14 يوم منذ بداية استخدامه وبعدها سيكون عليك الدفع لتستفيد من خدماته. ولا تقتصر خدمات الموقع على فيس بوك فقط بل يدعم مواقع التوصل الاجتماعي الأخرى مثل تويتر، وجوجل، وحتى إنستغرام. أما بالنسبة للأسعار فهي تبدأ من 15 دولار أمريكي في الشهر. طرق وأفكار للربح من اختصار الروابط من جوجل
وقد تطورت هذه الظاهرة لتصبح عملًا مستقلًا بحد ذاته، وتوسعت أبواب الاستفادة منه. وقد أصبحت هناك شركاتٍ متخصصة لدفع أجور للأشخاص ليختصروا بعض الروابط الخاصة. كما يمكن للشخص الربح عبر الإنترنت فقط، وفيما يلي سنقدم بعض الطرق للربح من اختصار الروابط:
الربح من خلال مشاركة الروابط المختصرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
الدخول إلى موقع Bitly
Polr URL Shortener
هذا
الموقع يُتيح للمستخدمين مالكي الخبرات التقنية باستخدام أدوات اختصار
عناوين الروابط الخاصة بهم، وهو متوفر عن طريق صفحة مشروع Polr ومن GitHub،
ومن الممكن أن تُستخدم الأداة كما هي عليه أو أن يتم تفريغها في حال
امتلاك المُستخدم لقدرات البرمجة حتى يقوم بهذا، وهو يتميز بمظهر أكثر
سهولة كما أن تصميمه بطريقة حديثة وبسيطة، إوفي حالة الرغبة في تجربته فهو
يقدم صفحة تجريبية. الدخول إلى موقع polr
TinyURL URL shortener
ذلك
الموقع مفيد حينما يكون الشخص على عجلة من أمره وفي حاجة إلى أن يُنشئ
رابط قصير غير منتهي الصلاحية بمرور الوقت، كما أنه قد يقترح عنوان رابط
أقصر مما تم عمله، وكذلك يمكن تخصيص النتيجة، وهو يُتيح إشارة مرجعية،
ويُضاف إلى شريط أدوات المتصفح في الويب، والذي يقوم بإنشاء رابط قصير من
صفحة الويب من خلال ضغطة واحدة على الزر، ومن ثم يعود ثانية إلى الموقع
لاسترجاع الرابط. الدخول إلى موقع Tiny
URL Shortener
يقدم الموقع خدمات لإنشاء عناوين الروابط المختصرة، ومن الجدير بالذكر أن
مميزاته مكتملة وليست لجعل العناوين الطويلة قصيرة فحسب، بل أنه كذلك يساعد
في تتبع حركات المرور التي تأتي من الروابط الخاصة بالشخص، إذ أن لوحة
المعلومات الخاصة تقوم بعرض الشائع من الروابط والإحصاءات بشكل عام، في حين
أن صفحة التحليلات توفر إمكانية النظر إلى حركات المرور على حسب الجهاز،
الموقع، الإحالات، كما يمكن متابعة النقرات بعد اختيار وقت مُعين من اليوم،
وهو موقع مثالي في تنسيق الحملات ومتابعتها.