سرايا - يحتفل العالم في 17 أغسطس من كل عام، باليوم العالمي للباذنجان، الذي يعتبر من الفواكه وليس الخضراوات كما يعتقد البعض، إذ يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، التي تجعلك تتناوله دائمًا في نظامك الغذائي. هناك الكثير من الحقائق والمعلومات على الباذنجان، ستصدمك بمجرد معرفتها، سنطلعك عنها في السطور التالية، وفقًا لما جاء في موقع In sider الأمريكي حقائق غريبة عن الباذنجان هل الباذنجان يحتوي على النيكوتين؟ من أكثر الأشياء الصادمة لدى الكثيرون، أن الباذنجان من الفواكه التي تحتوي على مادة النيكوتين، التي تكون متواجدة في بذور الباذنجان، إذ تحتوي على كمية بسيطة من النيكوتين الذي لا يسبب الإدمان مثل السجائر. كشف العلماء أن كمية النيكوتين المتواجدة في الباذنجان، لا تعتبر مضرة على الإطلاق كما يعتقد البعض، لكن يتم رفع مستوى الأدرينالين في الجسم بمجرد تناوله. فوائد اكل الباذنجان النيئ على الريق واضرار الافراط في تناوله. يسبب الباذنجان في رفع الأدرينالين في الجسم، الذي يزيد من هرمون السعادة والشعور بالحيوية والطاقة، كما ينصح الخبراء مدمني السجائر، بتناول الباذنجان في مرحلة الامتناع عنها، حتى يساعدهم على تخطي أعراض الانسحاب. يمنع الباذنجان الأعراض التي تحدث لمدمني السجائر، عندما يرغبون في الامتناع عن التدخين، إذ قلل من التعرق الشديد والتوتر، بالإضافة إلى تنظيم مستوى التنفس وحماية الجهاز التنفسي من التعرض لبعض الأزمات.
فوائد اكل الباذنجان النيئ على الريق واضرار الافراط في تناوله
هل هناك فوائد لأكل أو شرب البيض نيئاً لا توجد دراسات تبيّن فوائد أكل البيض نيئاً، كما أنّ القيمة الغذائية للبيض المطبوخ والنيئ هي ذاتها كما ذُكر سابقاً، ولكن هناك مجموعةٌ من السلبيّات التي قد يسببها تناول البيض نيئاً مقارنةً بالبيض المطبوخ، ومنها ما يأتي: انخفاض هضم البروتين: قد يقلل تناول البيض النيئ من امتصاص وهضم البروتين في الجسم، وذلك كما ظهر في دراسةٍ صغيرة نُشرت في The Journal of Nutrition، وأشارت نتائجها إلى أنَّ نسبة هضم وامتصاص البروتين كانت أعلى في البيض المطبوخ والتي قاربت 90. 9%، مقارنةً بالبيض النيئ التي تُقارب 51. 3% لدى مجموعةٍ من الأشخاص. تقليل امتصاص البيوتين: يُعرف البيوتين بأنَّه أحد فيتامينات ب، وأحد العناصر الأساسية الموجود بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة، وهو لا يتأثر نسبياً عند تعرضه للحرارة، أو الضوء، أو الأكسجين، ولكن يحتوي بياض البيض على بروتينٍ يُسمّى الأفيدين (بالإنجليزية: Avidin)، والذي يرتبط بالبيوتين ويمنع الجسم من امتصاصه، وبالتّالي قد يُؤدي تناول البيض النيئ إلى الإصابة بنقص البيوتين، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ الأفيدين يتحطّم بالحرارة عند طهي البيض، وبالتالي فإنّ تناول البيض مطبوخاً لن يقلل من امتصاص البيوتين.
تحتوي بذور الباذنجان على 100 جرام من النيكوتين لكل جرام من الباذنجان، الذي يعتبر كمية بسيطة للغاية، لا ينتج عنها حدوث مضاعفات في الجسم. في بعض الأحيان، يستخدم الباذنجان كمسن للألم، حيث يتم تقديم وجبة من الباذنجان للمريض بعد العملية، فهو يعمل على تسكين الألم بطريقة مؤقتة، في حالة عدم شعور المريض بتحسن يتم إعطاءه مسكن قوي. لذلك إذا كنت تأكل وجبة لذيذة من الباذنجان، فهل ستواجه هذا الانسحاب المؤلم حتى ترضي الإصلاح الخاص بك للمزيد؟ لا، إلا إذا أكلت كمية كاملة من بذور الباذنجان. كشفت دراسة حديثة عن النسبة المتواجدة في الباذنجان، إذ تبين أن نصف ثمرة باذنجان تعادل 3 ساعات تدخين سجائر، لكن الفرق في الحالتين، أن الأولى طبيعية ليس لها أضرار على الإطلاق، هي عند تناول الباذنجان بالكمية المناسبة لك. أما في الحالة الثانية، يتم حرق القطران و النيكوتين ، بالإضافة إلى إدخال الدخان المخلوط بمواد كيمائية ضارة تدمر الجهاز التنفسي. هل تناول الباذنجان نيء يسبب الوفاة ؟ من ضمن الحقائق الغريبة المتعلقة بالباذنجان، أن تناوله نيء دون تعرضه للتسوية، يعتبر من ضمن المخاطر الصحية التي تؤدي للوفاة. هذا المعتقد الذي صدم محبي الباذنجان، إذ كشفت الدراسات الحديثة أن الباذنجان النيئ، يحتوي على مادة السولانين، الذي يعتبر من المواد الكيميائية الضارة التي تؤدي إلى تسمم غذائي خطير.
يقول تعالى: وإلى الأرض كيف سُطحت.. فهل تعني هذه الآية أن الآية ليست كروية.. دعونا نتأمل…. طالما ظنّ البشر أن الأرض مسطحة حتى جاء العصر الحديث حيث تبين أن أرضنا عبارة عن كرة تدور حول نفسها بسرعة تبلغ 1600 كليو متر في الساعة.. أي أسرع من الصوت (حيث تبلغ سرعة الصوت 1200 كليومتر في الساعة). إن القرآن الكريم لا يقول أبداً بثبات الأرض أو بأنها مسطحة، بل قال تعالى: (وَ إِلَى الْأَرْضِ كَيْفَ سُطِحَتْ) [الغاشية: 20]. وكلمة (سُطِحَتْ) تعني مُهدت وبسطت أمام البشر، فأنت مهما سرت على الأرض تجدها مسطحة وممهدة أمامك، وهذا لا يتحقق إلا بالشكل الكروي. عندما نتأمل سطح القمر مثلاً وعلى الرغم من أنه كروي الشكل إلا أن سطحه غير ممهد، حيث نجد فوهات البراكين والمنخفضات والتلال.. كذلك معظم الكواكب يكون سطحها الخارجي غير ممهد.. كروية الأرض في القرآن – موسوعة الكحيل للاعجاز العلمي. وهذا يعني أن الأرض لها سطح ممهد ومناسب للحياة. يقول تعالى: (خَلَقَ السَّمَاوَاتِ وَ الْأَرْضَ بِالْحَقِّ يُكَوِّرُ اللَّيْلَ عَلَى النَّهَارِ وَ يُكَوِّرُ النَّهَارَ عَلَى اللَّيْلِ وَ سَخَّرَ الشَّمْسَ وَ الْقَمَرَ كُلٌّ يَجْرِي لِأَجَلٍ مُسَمًّى أَلَا هُوَ الْعَزِيزُ الْغَفَّارُ) [الزمر: 5].
تفسير قوله تعالى {أفلا ينظرون إلى الإبل كيف خلقت}
وَإلى الأرْضِ كَيْفَ سُطِحَتْ - YouTube
كروية الأرض في القرآن – موسوعة الكحيل للاعجاز العلمي
وهكذا أقسم " ضمام " في سؤاله على رسول الله - صلى الله عليه وسلم - كما رواه الإمام أحمد حيث قال: حدثنا هاشم بن القاسم ، حدثنا سليمان بن المغيرة ، عن ثابت ، عن أنس قال: كنا نهينا أن نسأل رسول الله - صلى الله عليه وسلم - عن شيء ، فكان يعجبنا أن يجيء الرجل من أهل البادية العاقل فيسأله ونحن نسمع ، فجاء رجل من أهل البادية فقال: يا محمد ، إنه أتانا رسولك فزعم لنا أنك تزعم أن الله أرسلك. قال: " صدق ". قال: فمن خلق السماء ؟ قال: " الله ". قال: فمن خلق الأرض ؟ قال: " الله ". قال: فمن نصب هذه الجبال وجعل فيها ما جعل ؟ قال: " الله ". قال: فبالذي خلق السماء والأرض ونصب هذه الجبال ، آلله أرسلك ؟ قال: " نعم ". قال: وزعم رسولك أن علينا خمس صلوات في يومنا وليلتنا. تفسير قوله تعالى {أفلا ينظرون إلى الإبل كيف خلقت}. قال: فبالذي أرسلك ، آلله أمرك بهذا ؟ قال: " نعم ". قال: وزعم رسولك أن علينا زكاة في أموالنا ؟ قال: " صدق ". قال: فبالذي أرسلك ، آلله أمرك بهذا ؟. قال: " نعم ". قال: وزعم رسولك أن علينا حج البيت من استطاع إليه سبيلا. قال: ثم ولى فقال: والذي بعثك بالحق لا أزيد عليهن ولا أنقص منهن شيئا. فقال النبي - صلى الله عليه وسلم -: " إن صدق ليدخلن الجنة ".
وَإِلَى الْجِبَالِ كَيْفَ نُصِبَتْ [الغاشية:19] هذه الجبال العظيمة، وما فيها من الآيات والعبر، كلها من آياته العظيمة التي خلقها لعباده ليعتبروا، وهكذا السماء كيف رفعت هذه السماء فوقنا، وزينها الله بالنجوم.. بالشمس والقمر، وهكذا الأرض: كَيْفَ سُطِحَتْ [الغاشية:20] بسطها لعباده، فهذه آيات أربع إِلَى الإِبِلِ كَيْفَ خُلِقَتْ [الغاشية:17] وَإِلَى السَّمَاءِ كَيْفَ رُفِعَتْ [الغاشية:18] وَإِلَى الْجِبَالِ كَيْفَ نُصِبَتْ [الغاشية:19] وَإِلَى الأَرْضِ كَيْفَ سُطِحَتْ [الغاشية:20]. وهكذا غيرها من البحار والأنهار والأشجار والشمس والقمر واختلاف الليل والنهار وغيره، كله آيات، كما قال -جل وعلا-: إِنَّ فِي خَلْقِ السَّمَوَاتِ وَالأَرْضِ وَاخْتِلافِ اللَّيْلِ وَالنَّهَارِ لَآيَاتٍ لِأُولِي الأَلْبَابِ [آل عمران:190] نعم. الله المستعان. نعم. المقدم: الله المستعان، جزاكم الله خيرًا سماحة الشيخ.