موعدنا اليوم مع عرض طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة وهي تُعد من الحلوى الشرقية المحببة لدى كثير من الأشخاص، حيث تؤكل في العديد من المناسبات خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وتعد من الحلويات سهلة التحضير، حيث يمكن عملها في المنزل بدون تعب أو عناء، فهيا بنا من خلال موقعنا ثقفني نرى كيف يتم إعداد الكنافة بالقشطة. طريقة الكنافة بالقشطة سهلة
المكونات
500 غرام من الكنافة الشعر. كوب سكر بودر. مقدار كوب ونصف من السمن الدافئ. كوب من اللبن. 2 ملعقة من النشا. فانيليا. مكونات الشربات أو السيرب (قطر) الثقيل
2 ونصف كوب من السكر. 1 كوب من عسل الجلكوز. 1 كوب من الماء. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء زوجي. عصرة ليمونة او قليل من ملح الليمون. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة
يتم أولًا تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة. ثانيًا تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة أو وضعها في الكبة. ويتم وضعها في إناء ويوضع عليها السكر البودر وقليل من السمن وتخلط جميع المكونات جيدًا. يدهن القالب بالقليل من السمن ويوضع به ثلاثة أرباع كمية الكنافة كطبقة سفلية وتكبس قليل من الوقت. ثم توضع القشطة بشكل مفرود ومتساوي ويراعى عدم ملامسة القشطة لحواف الإناء. ثم توضع باقي كمية الكنافة فوق القشطة ويتم الضغط عليها لتتساوى، ثم يوزع عليها السمن الدافئ.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء زوجي
نكمل الطريقة الثانية
الطريقة الثانية
افرم النص الباقي من الكنافه مثل ماسبق واعجنها بزبده وحليب سائل وارص نص الكميه بالصينيه...
نبدا بتحضير الحشو
نحط الحليب في قدر على النار....
وهذا الجبن والنشاء...
ابدا بوضع حبات جبن الكيري على الحليب قبل ليفور حبة حبة واحركهم بالمضرب اليدوي...
ثم بعد مايسخن احط النشاء شوي شوي واضرب بالمضرب وهذا شكله بدا يثقل....
ثم اصبه على الكنافه...
واغطيه بالباقي من الكنافه وارش سطحه بالحليب السائل....
وادخله الفرن ليحمر من الجهتين واطلعه واحط عليه الشيره او حليب نستله اذا تحبي...
امممممممممممم من جدا عذاااااب طعمها....
ومداخيل العافية... مع حبي دعواتكم في امان الله...
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحمل
إقرأي أيضاً
طريقة عمل الكنافة السادة سهلة وإقتصادية زي المحلات
طريقة عمل كنافة التوست بالقشطة والجبن بدون فرن
طريقة عمل كنافة بالمهلبية الفاخرة والجبن الكيري
طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة والجبن من فروحة الامارات
طريقة عمل شربات الكنافة المضبوط من غير ما يسّكر منك
How useful was this post? طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة وبسيطة. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
2020-01-08, 13:10
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
الكنافة بالقشطة سهله من اشهى الحلى اذي يمكنك تحضيره... لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير:
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سمن بلدي أو زبده
كوب سكر ناعم
2 معلقه كبيره نشا
2 كوب حليب
1/2 معلقه صغيره فانيليا
1/2 كوب من القشطه
مكسرات حسب الرغبة طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
1:قومى بوضع الكنافة فى الفريزر لمده نصف ساعة حتى يسهل فرمها، وفى هذه الأثناء قومى بتحضير القشدة من خلال وضعها فى إناء على النار وخلطها مع اللبن والفانيليا مع التقليب ثم قومى برفع الإناء مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميك. 2: ضعى السمن أو الزبد حسب الرغبة على النار لمدة ثلاث دقائق ثم أحضرى الكنافة وقومى بتكسيرها جيدًا واحضرى السكر الناعم واخلطى تلك المكونات مع بعضهم البعض جيدًا. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحمل. 3: احضرى صينية متوسطة الحجم وقومى بوضع ثلثى الكنافة تقريبًا ثم اضغطى عليها جيدًا حتى تتماسك وبعد ذلك ضعى القشدة فوقها وعليها المكسرات المفرومة ثم قومى بتغطيتها بالجزء المتبقى من الكنافة دون الضغط عليها. 4: ادخلى الصينية الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون وبعد اخراجها نضع عليها "شراب السكر" كيفية عمل شراب السكر "الشاربات":
كوب سكر
كوبان ماء
عصير ليمون
قومى بوضع السكر والماء فى وعاء مناسب على النار مع التقليب بشكل مستمر لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق ثم نضيف قطرات من عصير الليمون.
ذات صلة ما أسباب فقدان الوعي ما هي أسباب فقدان الوعي
فقدان الوعي
فقدان الوعي (اللاوعي) هوَ عندما يُصبح الشخص فجأة غير قادر على الاستجابة للمُحفزات ويبدو للآخرين وكأنّهُ نائم، ويتم فقدان الوعي (الإغماء) لبضع ثوانٍ فقط أو لفتراتٍ أطول. الشخص الفاقد للوعي لا يستجيبُ أبداً للأصوات العالية أو الهز، حتّى وأنّهُ قد يتوقف عن التنفُس أو يُصاب بضعف نبضات القلب، وهذهِ الحالة تستدعي التدخُّل الطبي المُباشر، فكُلّما حصلَ الشخص على العلاج بشكلٍ أسرع كُلّما كانت فرصتهُ بالاستجابة أكبر. أسباب فقدان الوعي
قد يفقد الشخص وعيهُ نتيجة إصابته بمرضٍ خطير أو نتيجةً للمُضاعفات الناجمة عن تعاطي المخدرات أو تعاطي الكحول، ومن بعض الأسباب الشائعة لهُ:
التعرُض لحادث سيّارة. خسارة الدم الشديدة. ضربة في الصدر أو الرأس. جرعة زائدة من المخدرات. تسمُّم الكحول. قد يُصاب الشخص بفقدان الوعي المؤقت (الخفيف) نتيجةً لحدوث بعض التغيُّرات المُفاجئة داخل جسده، ومن بعض هذه الأسباب ما يلي:
انخفاض مُعدّل السُكَّر في الدم. انخفاض ضغط الدم. هل فقدان الوعي خطير يوتيوب. الغثيان ( فقدان الوعي بسبب نقص تدفق الدم إلى الدماغ). الجفاف. مشاكل مع نبضات القلب. إغماء عصبي (فقدان الوعي الناجم عن النوبة، والسكتة الدماغية، أو هجوم نقص تروية عابرة).
هل فقدان الوعي خطير يوتيوب
مما قد يؤدي إلى حدوث الحوادث المميتة وهم على رأس العمل.
وعادةً ما يكون فقدان الوعي في هذه الحالة قصيرًا. قد لا يكون للإغماء سبب طبي معروف، أو قد يكون علامة على اضطراب خطير. لهذا السبب، تعامل دائمًا مع الإغماء كحالة طبية طارئة. حسب مؤسسة مايو للتعليم والبحث الطبي، إذا كنت تشعر بالإغماء فاستلقي أو اجلس، للحد من فرص التعرض للإغماء مرةً اخرى، ولا تنهض بعد وقت قصير. وإذا كنت جالسا ضع رأسك بين ركبتيك. أعراض فقدان الوعي.. انتبه إليها! تشمل الأعراض التي قد تشير إلى أن الشخص على وشك فقدان الوعي ما يلي: عدم القدرة المفاجئة على الاستجابة. كلام غير واضح. هل فقدان الوعي خطير كامل ومترجم. سرعة دقات القلب. الارتباك. الدوخة أو الدوار. كيف تقوم بإسعاف شخص فاقد للوعي؟ إذا فقد أحدهم وعيه أمامك أو صادفت شخصا فاقدا للوعي، اتصل بالإسعاف على الفور في حال كانت الأعراض التالية ظاهرة عليه: شفاه أو وجه أزرق. ضربات قلب غير منتظمة أو بطيئة. صعوبة في التنفس. لا يستجيب لمحاولة إيقاظه. بعد الاتصال بالإسعاف استعد للقيام بالإسعافات الأولية: اجعل الشخص آمنًا. اجعل الشخص يستلقي على ظهره. ارفع ساقي الشخص لاستعادة تدفق الدم إلى المخ. قم بفك الملابس الضيقة. حاول إيقاظ الشخص المغمى عليه: قم بهز الشخص بقوة أو انقر بخفة أو اصرخ.