الكوارع من الأكلات الشعبية المعروفة فى وطننا العربي وبالأخص مصر والشام وهى أكلة غنية ودسيمة تعمل على تدفئة الجسم وتعطيه الطاقة لذا يكثر أكلها في فصل الشتاء وهى ذات قيمة غذائية عالية والكوارع عبارة عن أطراف العجل أو الخروف وهناك العديد من الطرق لعمل طبق الكوارع وسوف نقوم معًا بعمل أسهل طريقة للكوارع. مكونات طبق الكوارع:
كارع نظيف ومقطع. بصلة مقطعة. فصوص ثوم. 2 جزر مقطع. 4 ورقات لورا. طريقة عمل الدونتس. 5 فصوص حبهان. 3 حبات قرنفل. 3 فصوص مستكة. عودان كرفس. نصف معلقة كبيرة فلفل أسمر. فلفل ألوان مقطع. طريقة عمل الكوارع:
لتحضير طبق الكوارع نحضر من الجزار كارع نظيف مقطع ثم نضعه في قدر ونضعه على النار حتى يغلى ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة. ثم نطفئ النار ونترك الكارع فى الماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم نعيد وضعه على النار هادئه لمدة ساعة ثم نقوم بتصفية الكارع من الماء وهذه الخطوة مهمة لتقليل مدة تسوية الكارع. نحضر قدر ونضع فيه معلقة سمنة وفص مستكة وورق لورا ثم نقوم بوضع الكوارع وتشويحها فى السمنة ثم نضع الفلفل الأسمر والبصل والثوم والطماطم ثم نسكب عليها ماء مغلي ونهدئ عليها النار ونزيل أى ريم موجود على وش القدر.
- طريقة عمل لاتيه حار تنمو
- طريقة عمل لاتيه حار وماء
- طريقة عمل لاتيه حار بارد
- طريقة عمل لاتيه حار 2011
- طريقة عمل لاتيه حار حلو
- وحدة تطوير الموارد البشرية بالنماص
طريقة عمل لاتيه حار تنمو
طاجن السبيط في الفرن
من أكثر الأكلات البحرية التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، حيث يجمع طاجن السبيط
في الفرن بين الطعام الشهي والعناصر الغذائية الموجودة في السبيط، لذا سنوضح في
السطور التالية طريقة عمل البسيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني بطريقة سهلة
وسريعة. زمن التحضير: 35
دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف
الشربيني
- 1 كيلو سبيط مقطع
قطع صغيرة. - ملعقة فلفل حار
- ملعقة صغيرة شطة. - ملعقتين صلصة
- كرفس. - حبة طماطم. - 3 ملاعق صغيرة
زيت. - فلفل رومي مقطع. - 2 ليمون مقطع شرائح. - ملعقة ملح. - 2 بصل مقطع شرائح. - ملعقة صغيرة كمون. طريقة عمل لاتيه حار 2011. - 5 فصوص ثوم مفروم. - 2 ملعقة خل طعام. طريقة تحضير
طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني
1-فى وعاء متوسط الحجم، يوضع الثوم والطماطم
وبصل والفلفل حار. 2- يضاف الفلفل الرومي والكرفس وشرائح الليمون والزيت
والخل. 3- يوضع أيضًا مع الخليط ملعقة الملح والشطة والكمون
ويخفق الخليط جيدًا. 4- في طاجن متوسط
الحجم، يضاف إليه السبيط ثم يسكب على الخليط ويقلب جيدًا. 5- يغطى الطاجن بأوراق الفويل، ثم يدخل الفرن
على درجة حرارة 180 مئوية ويترك حتى ينضج.
طريقة عمل لاتيه حار وماء
طريقة عمل فراخ محمره مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل لاتيه حار بارد
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 07:15 م
الدونتس
يعشق جميع الأطفال حلوى الدونتس، وهي أحد أشهر الحلويات الغربية، التي انطلقت من المطبخ الأمريكي، وأصبحت الدونتس لها محلات مخصوصة تعدها، وطريقة عمل الدونتس من الطرق التي تبحث عنها كل أم لديها اطفال صغار، لأن الدونتس من الحلويات التي يعشقها الجميع، وخاصة الأطفال الصغار، إلا أن أسعار الدونتس في المحلات لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر. أسرار عمل الدونتس وفي السطور التالية، نستعرض أكثر من وصفة سريعة وسهلة ، لعمل الدونتس في البيت زي المحلات. الدونتس بطريقة الشيف آسيا وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الدونتس في الفرن. مكونات عمل الدونتس: 1 و 1/2 كوب دقيق. 200 جرام شيكولاته دارك. 1/2 كوب سكر. 5 ملعقة كبيرة زبد. بيضة. 1/2 كوب حليب. فانيللا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. لتزيين الدونتس: سكر بودرة منخول. طريقة عمل فراخ محمره مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion. طريقة عمل الدونتس: تذاب الشيكولاته، مع الزبد على حمام مائي. نخفق خليط الشيكولاته والزبد بعد ذوبانها مع السكر، حتيى نحصل علي خليط كريمي. تمزج المكونات الجافة معا، والسائله معا. نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل، لخليط كريمة الشيكولاتة، كالتالي ( قليل سوائل، قليل جاف.. وهكذا) مع الضرب المستمر، حتي نحصل على عجين الدونتس.
طريقة عمل لاتيه حار 2011
7 ساعات مضت
فنون الطبخ و الحلويات
25 زيارة
إ عداد زهراء🌹
المقادير
2 شريحة سمك زبيدي
4 ملعقة كبيرة زيت للقلي
لتحضير التتبيلة والحشوة:
1 باقة كزبرة مفرومة ناعمة
عصير 1 ليمونة
5 فص ثوم مهروس
2 قطعة زنجبيل
4 فلفل أخضر حار
1 ملعقة صغيرة بذور كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
ننظف شرائح السمك ونشقها طولياً حيث سنحشي التتبيلة. نتبل السمك بالملح ونضعه جانباً. نضع جميع مكونات الحشوة في خلاط الطعام حتى يصبح قوامها متماسكاً. نضع الحشوة داخل وخارج شرائح السمك ونضعها في البراد لمدة ساعة على الأقل كي تمتص النكهات جيداً. نحمي الزيت في المقلاة على نار متوسطة ونضع شرائح السمك المتبل ثم نغطي المقلاة حتى ينضج السمك جيداً. نقلب السمك حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الطرفين. إعملي الكوارع بأسهل طريقة وابهري ضيوفك فرمضان - ثقفني. نضع شرائح السمك في طبق التقديم ونزين بشرائح الليمون وحلقات البصل. شاهد أيضاً
كي لا ننسى…
إنه الفنان والملحن الكبير الراحل "فيلمون سعيد وهبي". ولد في بلدة كفرشيما سنة ١٩١٨. بدأ …
طريقة عمل لاتيه حار حلو
وعليكي بتوزيع مكعبات الثلج داخل أكواب التقديم، وضيفي القهوة بالمقادير المتساوية عليهم. وأخيراً عليكي تزين وجه كوب سبانش لاتيه برشة من القرفة، وبذلك فهو يصبح جاهز إلى التقديم بشكل مباشر وهو بارد.
الرؤية
رأس مال بشري عالي الأداء في القطاع الإداري الحكومي. الرسالة
التحول إلى ممارسة إدارة الموارد البشرية في القطاع الحكومي من خلال سياسات
واجراءات واضحة وبيئة عمل متميزة. الأهداف
1. رفع جودة أداء الموظف وإنتاجيته في العمل. 2. تطوير بيئة العمل. 3. وضع سياسات وإجراءات واضحة لتطبيق مفهوم الموارد البشرية. 4. تدريب الموظف وتطوير مهاراته.
وحدة تطوير الموارد البشرية بالنماص
بدوره أشار مدير عام التعليم بالمنطقة الشرقية الدكتور ناصر الشلعان، إلى الدور الحيوي الذي تلعبه وكالة وزارة التعليم للموارد البشرية ممثلة في الإدارة العامة لتطوير الموارد البشرية، والتي تعمل جاهدة على دفع عجلة وتحسين أداء العمل الإداري عبر سلسلة البرامج النوعية التي تتبناها، وفقاً لخططها التنفيذية وبما ينعكس في نهاية المطاف على تحسين أداء الموظفين، متطلعاً في ختام اللقاء إلى أن يحقق البرنامج أهدافه المرسومة من خلال تلمس الأثر على أرض الواقع. وفي الختام تقدم مدير عام تطوير الموارد البشرية بوزارة التعليم الدكتور التويجري، بخالص الشكر والتقدير للدكتور الشلعان، ولمدير الموارد البشرية بتعليم الشرقية عبدالله العيسى، على حسن تنظيمهم للبرنامج ولما يبذلونه في سبيل تحقيق الأهداف المنشودة.
2 مايو 2022 - 10:48 مساءً
خادم الحرمين الشريفين يتلقى اتصالاً هاتفيًا من رئيس الوزراء العراقي هنأه خلاله بعيد الفطر المبارك
2 مايو 2022 - 10:42 مساءً
الألعاب النارية تُضيءُ سماء تبوك ابتهاجاً بعيد الفطر المبارك (صور)
2 مايو 2022 - 10:37 مساءً
الألعاب النارية تضيء سماء عرعر احتفالاً بعيد الفطر المبارك
2 مايو 2022 - 10:32 مساءً
5 خطوات تساعدك على تعديل أوقات النوم بعد رمضان
2 مايو 2022 - 9:50 مساءً
النيابة العامة: يحظر إطلاق النار في الأماكن العامة أو المناسبات
2 مايو 2022 - 8:24 مساءً
«الدفاع المدني» تحذر من الألعاب النارية.. وتوضح مخاطرها