طريقة اللقيمات بالكاسترد
الفهرس
1 اللقيمات
2 اللقيمات بالكاسترد
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 اللقيمات بالجبن
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
اللقيمات
يُطلق عليها عدة أسماء منها العوّامة ولقمة القاضي، وهي من الحلويّات الشهيرة في كافة الدول العربيّة، وهي من الحلويات التي تمتاز بالقوام المقرمش والهش، كما أنها من الحلى المشرّب بالقطر، وتُطهى اللقيمات بعدة نكهات، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن طريقة تحضير اللقيمات بالكاسترد، وطريقة عمل اللقيمات المحشوّة بالجبن. اللقيمات بالكاسترد
المكوّنات
كأس ونصف الكأس من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الحليب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. ملعقة صغيرة ونصف من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفوريّة. نصف كأس من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الحبهان. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة اللقيمات بالكاسترد - موقع مصادر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كأسان من القطر. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نخلط الطحين والزعفران والكاسترد والسكر والحليب والخميرة والملح والحبهان في وعاء جيّداً. نسكب اللبن الزبادي والماء ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة.
- لقيمات بالكاسترد اللذيذة - طريقة
- لقيمات بالكاسترد | أطيب طبخة
- طريقة اللقيمات بالكاسترد - موقع مصادر
- رياض حجاب السعودية
- رياض حجاب السعودية الالكترونية
- رياض حجاب السعودية للكهرباء
لقيمات بالكاسترد اللذيذة - طريقة
نقلي اللقيمات في مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من كافة الجهات. نغطس الليقمات في القطر ثم نزيلها ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة العربيّة. اللقيمات بالجبن
أربع كؤوس من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البايكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع علب من القشطة. كأسان من الجبن الكريمي. زيت نباتي حسب الحاجة. ثلاث كؤوس من القطر. نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ كلاً من الطحين والبايكنغ باودر والقشطة والخميرة ونخلط المكونات معاً بشكل جيد حتى تتماسك. نسكب المزيج في وعاء ونخلط المكوّنات مرة أخرى بواسطة يدينا لمدة عشر دقائق. نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ساعتين حتى يتخمر جيداً. نفرد العجينة من خلال النشّابة ثم نقطعها على شكل دوائر. نحشو كل دائرة من العجينة بالجبن الكريمي ثم نكوّر القطع لتصبح على شكل كرة. لقيمات بالكاسترد | أطيب طبخة. نسخن الزيت في مقلاة عميقة وكبيرة على النار ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبيّاً. نسكب القطر على اللقيمات بعد إزالتها من الزيت ونتركها لعدة دقائق حتى تتشرب القطر، ثم نزيلها من القطر ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها باردة أو ساخنة مع كأس من النسكافيه غير المحلّى.
لقيمات بالكاسترد | أطيب طبخة
نغطس الليقمات في القطر ثمّ نقدمها. عمل لقيمات سهلة
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من النشا الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. رشة من ملح الطعام. كوب ونصف ماء دافئ للعجن أو كوبان. مكونات الشربات:
كوبان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. لقيمات بالكاسترد اللذيذة - طريقة. تحضير الشربات:
نضع السكر والماء في قدر على النار، ونحرك باستمرار حتى يغلي الشربات، ثمّ نضيف عصير الليمون وخلاصة الفانيلا. نغلي المزيج من جديد من ثلاث إلى خمس دقائق، ونترك المزيج جانباً لكي يبرد. تحضير اللقيمات:
نضع الدقيق في وعاء، مع الخميرة، والنشا، والملح، والسكر. نخلط المكوّنات، ثمّ نسكب الماء الدافئ ببطء حتى نحصل على عجينة لينة. نترك العجينة جانباً لمدة بين الساعة والساعتين لكي تختمر ويتضاعف حجمها. نسخن الزيت جيداً في قدر عميق على نار عالية. نضع العجينة في كيس الحلويات، ونقطع طرفه قليلاً بواسطة المقص أو السكين، ثمّ نضع كمية مناسبة من المزيج في الكيس. نمسك الكيس باليدين، وندهن أصابعنا بالزيت النباتي. نضغط بالإصبع على طرف الكيس في قدر الزيت الحار، ونُخرج القليل من العجينة في الزيت على شكل كرة صغيرة.
طريقة اللقيمات بالكاسترد - موقع مصادر
طريقة زلابية بالكاسترد بالمكونات الأصلية
كوب ونصف الكوب من حليب كامل الدسم. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. نصف كوب من حليب. عدد 2 كوب من دقيق. رشة ملح صغيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد البودرة. كمية من الزيت القلي. كوب من القطر أو السيرب. لتزيين زلابية ذهبية ربع كوب فستق حلبي. ربع كوب لوز ناعم مجروش. خطوات تحضير زلابية بالكاسترد لقمة القاضي مصرية
في وعاء بخلط الدقيق مع سكر وخميرة وبودرة الكاسترد ورشة ملح وتقلب مكونات معا جيدا. يضاف عليهم حليب كامل دسم البودرة واللبن الحليب وتعجن تلك مكونات جيدا حتى يعطيكي عجينة طرية وناعمة ثم غطيها وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. توضع العجينة في قنينة ويصنع فتحه في غطاء الزجاجة البلاستيك، وانزل بكور من عجينة في زيت غزير ساخن جدا وتقص العجينة بالمقص حتى ينزل كرات زلابية بالزيت. ثم تقلب كرات زلابية في زيت على جانبين وتصفى من الزيت تماما، ثم تغمس في السيرب أو القطر لمدة دقيقتين. تخرج كرات زلابية من العسل وتصفى منه تماما، ويرش عليها اللوز الناعم أو مكسرات الناعمة وتقدم وهي باردة بطعم رائع. طريقة زلابية ذهبية الهندية كرات حلى هندي
كوب كبير من دقيق.
10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
مؤهلات رياض حجاب العلمية
كان المهندس البطل رياض حجاب من الطلاب المتفوقين في دراسته، حيث بعد نهاية علمه، وحبه لطلب العلم، استطاع أن يتولى العديد من المهام والمسؤوليات التي تزيده إصرارا وعزيمة في الحصول إلى حلمه، حيث عين حجاب كرئيس اتحاد للطلبة في مدينة دير الزور عام 1989، كما أنه تم تكليفه بمقام عضوا في القيادة لدى حزب من أحزاب البعث السوري في عام 1998، وبعدها أصبح الأمين لحزب البعث في مدينة دير الزور، والذي استمر لعام 2008م، وأيضا كلف بالعمل كمحافظ في القنيطرة، ومن ثم محافظ للاذقية، وأيضا كرئيس للجنة الأمن، ووزيرا في المجال الزراعي والخدمة الزراعية. كان من الشيء الرائع التعرف على مثل هذه الشخصيات المنيرة في المجتمع السوري، والذي تعرفنا فيه على العديد من المعلومات الهامة التي تخص المهندس البطل رياض حجاب، والذي استطاع أن يغلب على الصعاب، ويكون ذو علم وخبرة وفطنة، وهذا علم من أعلام بلادنا العربية، ودمتم بود.
رياض حجاب السعودية
المصدر: الميادين
20 تشرين ثاني 2017 20:27
المنسّق العام للهيئة العليا للمفاوضات رياض حجاب والمتحدث باسمها رياض نعسان آغا، وعدد من أعضاء الهيئة، يعلنون استقالتهم، ومعلومات للميادين تفيد بأن استقالتهم جاءت بعد قرار السعودية باستبعادهم من حضور مؤتمر الرياض 2 الهادف لتشكيل وفد واحد للمعارضة السورية إلى محادثات جنيف. حجاب: أجد نفسي اليوم مضطرّاً لإعلان استقالتي من الهيئة العليا للمفاوضات
أعلن عدد من أعضاء الهيئة العليا السورية للمفاوضات، وفي مقدمهم المنسق العام للهيئة رياض حجاب والناطق باسمها رياض نعسان آغا، استقالاتهم من الهيئة، قبل 24 ساعة من بدء مؤتمر الرياض2 لتشكيل وفد واحد للمعارضة إلى محادثات جنيف. ومن بين المستقيلين أيضاً أبو أسامة الجولاني وسامر حبوش وسالم المسلط، وسهير الاتاسي وعبد العزيز الشلال وعبد الحكيم بشار. وعلمت الميادين أن هؤلاء لم يقدموا استقالاتهم بشكل تلقائي، بل جاءت الاستقالة بعد قرار السعودية استبعادهم من المؤتمر، هذا ويدين معظم المستبعدين بالولاء لقطر وتركيا. — د. رياض حجاب (@MediaPmoffice) November 20, 2017
وجاء في البيان الصادر عن حجاب، والذي توجيه فيه إلى أعضاء الهيئة قوله "بعد مسيرة تقارب السنتين من العمل الدؤوب للمحافظة على ثوابت الثورة المجيدة التي لم نحد عنها طرفة عين، أجد نفسي اليوم مضطرّاً لإعلان استقالتي من الهيئة العليا للمفاوضات، متمنّياً لها المزيد من الإنجاز، ولبلدي الحبيب سوريا السلم والأمان والاستقرار".
رياض حجاب السعودية الالكترونية
وسطَ حالةِ جمودٍ وتراجع اهتمام دوليّ وعربي بالملف السوري، وفي ظلّ حدوث متغيّراتٍ في المزاج السياسي العربي مع سوريا. تدور خلف الكواليس جهودٌ سياسية يقودها رئيس الوزراء الأسبق المنشق عن نظام مليشيا أسد، والرئيس السابق لـ الهيئة العليا للتفاوض د. رياض حجاب، في العاصمة القطرية الدوحة، تهدف إلى إنعاش سلوك المعارضة السورية، وإيجاد مخارج، ومقاربات جديدة في طريقة تعاطيها مع الملف السوري. تتزامن جهود حجاب الأخيرة مع حراكٍ تركي قطري مكثّف، وزيارة لوزير الخارجية التركي "مولود جاويش أوغلو" مع وفد رفيع إلى العاصمة الدوحة، في إطار اجتماع تحضيري على مستوى وزراء الخارجية، للاجتماع السابع للجنة الاستراتيجية العليا التركية – القطرية. كما تزامنت جهود حجاب، مع تقريب وتوحيد موقف البلدين حول مسألة عدم التطبيع مع نظام مليشيا أسد، والتأكيد في المواقف على عدم وجود إمكانية عودة الأخير إلى الجامعة العربية. حدث ذلك من خلال بيان مشترك لوزيرا تركيا وقطر خلال حضورهما اجتماع للمجموعة الدولية المصغرة حول سوريا في بروكسل 17 الشهر الجاري. ندوة بحث علمية وليست مؤتمراً؟ في حديث مع عضو الائتلاف الوطني محمد يحيى مكتبي صرّح لأورينت أنّ ما يقوم به رياض حجاب في الوقت الراهن، هو تتمّة لسلسة جهود سابقة، قام بها مع قطر وتركيا، تهدف إلى تحريك المياه الراكدة للملف السوري، وإنعاش وتصحيح سلوك المعارضة السورية، لا سيما أن لا نتائج تذكر حتى الآن قد تحقّقت في مسارات أستانة وسوتشي واللجنة الدستورية.
رياض حجاب السعودية للكهرباء
المواطن – واس
استقبل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود – حفظه الله – في مكتبه بقصر اليمامة اليوم، المنسق العام للهيئة العليا للمفاوضات لقوى الثورة والمعارضة السورية الدكتور رياض حجاب، وعدداً من أعضاء الهيئة. وقد أكد خادم الحرمين الشريفين – حفظه الله – خلال الاستقبال وقوف المملكة إلى جانب الشعب السوري الشقيق في سبيل تحقيق تطلعاته وتخفيف معاناته الانسانية وخروجه من أزمته الحالية، ودعم المملكة للحل السياسي في سوريا وفقاً لبيان "جنيف 1 ". كما تم خلال الاستقبال استعراض مستجدات الأوضاع على الساحة السورية. حضر الاستقبال، معالي وزير الدولة عضو مجلس الوزراء الدكتور مساعد بن محمد العيبان، ومعالي وزير الدولة عضو مجلس الوزراء وزير الثقافة والإعلام بالإنابة الدكتور عصام بن سعد بن سعيد، ومعالي وزير الدولة للشؤون الخارجية الدكتور نزار بن عبيد مدني، ومعالي رئيس الاستخبارات العامة الأستاذ خالد بن علي الحميدان.
وفق بلدي نيوز. الجولة الـ 17 لصيغة "أستانا" تجدد الالتزام بسيادة سوريا و"العمل المشترك لمحاربة الإرهاب" البيان الختامي لأستانا:"الالتزام بسيادة سوريا ومواصلة العمل المشترك لمحاربة الإرهاب ورفض الأجندات الانفصالية. " جدد البيان الختامي للجولة الـ 17 لصيغة "أستانا" برعاية تركيا وروسيا وإيران بمشاركة وفدا الحكومة والمعارضة السورية، واستضافة كازاخستان، اليوم الأربعاء، "الالتزام بسيادة سوريا ومواصلة العمل المشترك لمحاربة الإرهاب ورفض الأجندات الانفصالية. " ووفق بيان سابق لوزارة الخارجية الكازاخستانية، فإن المحادثات عقدت برعاية الدول الضامنة (تركيا وروسيا وإيران)، وشارك فيها وفدا الحكومة والمعارضة السوريّة. كما حضرها أيضاً وفد أممي خاص، ومراقبون من لبنان والأردن والعراق. وأوضح البيان أنّ محادثات الجولة المقبلة من "أستانا 17" بالعاصمة "نور سلطان"على مدى يومين،"ناقشت بشكل رئيسي، "أعمال اللجنة الدستورية السورية" في جنيف، وأنّ هذا التركيز يأتي بهدف إكساب زخم لأعمال اللجنة.