الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه عاشقة الخيل 23-09-2010, 12:35 PM طريقه عمل الحلا الاصفرر طريقه عمل الحلا الاصفرر هلا صبايا اليوم جايبه لكم مقادير وطريقة الحلا الأصفر
نبدأ
2باكيت بسكويت الشاي. كأس من حليب البودره. فنجال من الزيت
فنجال من السكر المطحون
2 علبة قشطه
2 باكيت كريمه كراميل
ثلاث ارباع كاس حليب سايل.
- طريقة الحلا الاصفر ايلول
- صوص طحينة التمر أفضل غذاء لإفطار
- صوص طحينة التمر مثلا
- صوص طحينة التمر الطلع والبسر والرطب
- صوص طحينة التمر في
طريقة الحلا الاصفر ايلول
كيفية الحلي الاصفر جديدة
( الحلي الاصفر من كتاب نخبة الاطباق لذيييييييييذ و سهل بالمرررة يلا نبدا بالمقادير و الخطوات
بسكوت الشاى كاس حليب محمص 2قشطة 2كراميل زيت سكر
كيفية عمل الحلي الاصفر مكونات الوصفة 2 باكيت من بسكويت الشاى السادة. كوب من حليب البودرة. 1 كاس صغير من سكر البودرة. 2 علبة من القشطة. طريقة الحلى الهندي الاصفر حلى منزلي لذيذ بالصور. ثلاثة ارباع كاس من الحليب السائل. 2 ظرف من الكريم كراميل
كيفية تحضير الحلي الاصفر تقوم المراة اولا بتحضير صينية من البايركس ، وتقوم برص البسكويت فيها. بعد هذا تقوم المراة بالتحضير للطبقة الثانية =فتقوم بوضع كوب من الحليب البودر فاناء على نار هادئة و تقوم بجعلة يشقر قليلا بعدها تبدا بعد هذا باضافة السكر و القشطة و تقوم بتشكيل خليط متماسك على هيئة عجين و وضعة على البسكويت فالصينية. وتبدا المراة بعد هذا بالتجهيز للطبقة الاخيرة و تبدا فو ضع الحليب السائل على النار فاناء و تقوم باضافة الظرفين للكريم كراميل و تبدا فالتحريك حتي يكون خليط كثيف بعد هذا ترفعخ المراة من على النار و تبدا فاضافة علبة من القشطة و تقليبها مع الخليط و تضعها على الصينية كذلك. وتبدا المراة بعد هذا بتزيينة بواسطة شوكولاتة مبشورة او الكراميل بعدها تقوم بوضع البايركس فالثلاجة حتي يبرد الخليط و يتماسك و تقدمة.
نسكب المزيج على صينية البسكويت. نشعل الفرن، ثم نضع صينية البسكويت فيه، ونتركها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق، حتى يصبح الحلى متماسكاً. نضع السكر والكريم كراميل في قدر صغير، ثم نرفعه على النار، وبعد أن يغلي نرفعه عنه ونسكبه على الطبقة الثانية من الحلى، وندخله للثلاجة حتى يصبح متماسكاً. نخرجه من الثلاجة، ثمّ نقطّعه لقطع متساوية، ونقدّمه في الأطباق الخاصة، مع العصير.
من تعرف الصوص الي على التمر؟؟؟؟؟؟؟؟ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. اهلين بنوتات حواء
ابغى اسأل عن صوص الطحينه الي يحطونه تمور الصالحيه فوق التمر الصقعي او السكري....... هل هو طحينه لحالها او ينضاف لها شئ ثاني وياليت الي عندها طريقه نزين فيها تمر تعلمنا. والي عندها خبره كيف اخلي التمر (الصقعي)يصير لين لما اطلعه من الفريزر....
صوص طحينة التمر أفضل غذاء لإفطار
اضف خطوة
صوص طحينة التمر مثلا
طريقة التحضير
يُقشَّر اليقطين بالسكِّين، ويُقطَّع إلى قطع طولانيَّة الشكل، ثمَّ يُنظَّف، ويُضاف إلى وعاء يحتوي على السكَّر، مع التقليب. يُحفظ الوعاء في البرَّاد لليلة كاملة. في اليوم التالي، توزَّع قطع اليقطين على ورق نشاف، ثمَّ، تُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لثلاثين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، تخرج قطع اليقطين، وتترك حتَّى تبرد بدرجة حرارة الغرفة. صوص طحينة التمر منذ. طريقة التقديم: توزَّع قطع اليقطين على خمسة أطباق؛ يُزيَّن كلُّ طبق منها بالـ"آيس كريم" والمكسَّرات المرغوبة وصلصة طحينة التمر. طريقة تحضير صلصة التمر: يُضاف البسكويت إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي بغية طحنه، ثمَّ، تسكب الطحينة فوف فتات البسكويت، مع التقليب جيِّدًا. تشقّ حبَّات التمر بصورة طوليَّة، فتُحشى بخليط البسكويت. يُكبس على شقوق التمر حتّى تغلق. Source:
القادم بوست
كيكة التمر
صوص طحينة التمر الطلع والبسر والرطب
كيلو من عجينة النمر جاهزة. ربع كوب من اللوز مطحون خشن. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة. لتحضير التغليفة
بشكويت أوريو مطحون. بسكويت الشاي مطحون. جوز الهند وسمسم. لتحضير الصوص
طحينة سائلة أو صوص التوفي أو شوكولاتة مذابة. يوضع التمر في وعاء، ثم يضاف البسكويت والهيل واللوز والقرفة والزبدة ثم تعجن المكونات مع بعض. يفرد نايلون على قالب الثلج، ثم تقسم عجينة التمر إلى كرات، وتوضع كل كرة في القالب الثلج ويضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب. ترفع الكرات، ثم تغمس كب كرة بالسمسم وجوز الهند ثم بالبسكويت الشاي وبسكويت الأوريو ترص حبات التمرية في طبق التقديم، ثم تقدم مع صوص التوفي. طريقة عمل التمرية الحمصية
نصف معلقة صغيرة من الملح. ملعقه كبيرة من السمن للعجينة. ثلاثة ملاعق كبيرة من القطر. كوب من السمن. كوب من الماء الدافئ. معلقة صغيرة من البيكنج باودر. يوضع الدقيق مع الملح والبيكنج باودر في وعاء، ثم يضاف السمن مع تحريك. صوص طحينة التمر أفضل غذاء لإفطار. يضاف القطر ، ثم تسكب الماء تدريجيًا مع العجن للحصول على عجينة طرية وغير لاصقة. يغطى وعاء وتترك جانبًا لحتى ترتاح. تقسم العجينة إلى 16 قطعة وتترك لحوالي ربع ساعة لترتاح. تدعن كل قطعة بالسمن ثم تترك لحوالي ربع ساعة لترتاح، ثم تفرد كل قطع بواسطة النشابة لحتى تصبح رقيقة، ثم تطوى الأطراف إلى المنتصف.
صوص طحينة التمر في
توضع التمرية في طبق التقديم، ثم ترش بالسكر بوردة، ثم تقدم. طريقة عمل تمرية نابلسية
ثلاثة أرباع كوب من الماء دافئ. كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. خمسة أكواب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ربع ملعقة صغيرة من المستكة. زيت نباتي غزير. يخلط الدقيق مع الملح في وعاء، ثم يسكب الماء مع العجن بواسطة اليدين للحصول على عجينة متماسكة. تقطع العجينة إلى كرات ثم تدهن بالزيت وتترك لحوالي لسلة كاملة لحتى ترتاح. حلى اليقطين مع صلصة التمر - سمسمة - دنيا المرأة. يوضع السميد مع السكر في القدر على النار، ثم يضاف الماء مع تحريك المستمر لحتى يذوب السكر ويتجانس الخليط. يضاف كل من المستكة وماء الزهر مع تحريك مجددًا، ثم يرفع القدر من على النار ويترك جانبًا لحتى يبرد. تفرد كرات العجينة بالزيت لصبح رقيقة، ثم يضاف مقدار من الحشوة في كل عجينة، ثم تلف وتغلق. يوضع الزيت في المقلاة على النار إلى أن يسخن، ثم تقلى حبات التمرية مع تقليب لحتى يبصع لونها ذهبيًا. تصفى الحبات من الزيت، ثم ترص في طبق التقديم، ثم تزيين بسكر ناعم، ثم تقدم. طريقة عمل التمرية في المنزل
علبة من البسكويت الشاي مفتت. معلقة كبيرة من القرفة مطحونة. معلقة صغيرة من الهيل مطحون.
التحديث الأخير 24/05/2018 طريقة عمل قالب التمر بالبسكوت والبهارات طريقة عمل قالب التمر بالبسكوت والبهارات, مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Kawla Ram, تتميز الكيك بانها من الذ الحلويات وتشتهر بالشكل الجميل, تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.