نسكب مزيج الكيكة في صينية الكيكة المحضر من قبل. نضع صينية الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً. نُخَرّج قالب الكيكة من الفرن ونصنع ثقوب على وجه الكيك باستخدام شوكة. نُشرب الكيكة بالحليب السائل ونتركها قليلاً إلى أن تمتص الحليب. نضع الكريمة المحضرة من قبل على وجه الكيكة وندهنها جيداً. نضع السكر والزبدة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة مع التحريك حتى ذوبان السكر. كيكة الحليب بالكراميل | دنيا الوطن. نرفع القدر عن النار ونضيف الحليب ونحرك باستمرار إلى أن نحصل على صلصة سلسة وناعمة. نضع كيكة الكراميل بالحليب والكريمة في طبق التقديم ونقدمها.
- كيكة الحليب بالكراميل | دنيا الوطن
- فوائد المر للمعدة - حياتكَ
- فوائد المرة للمعدة | تعرف على اهم فوائد المرة للمعدة والقولون - بركة للأعشاب الطبية
كيكة الحليب بالكراميل | دنيا الوطن
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانون درجةً مئويةٍ، وتثبيت الرف الشبكي من الفرن في الوسط، تحضير قالبان مستديران، ثمَّ دهن القوالب بالطحين والسمنة. وضع كلٍ من البيض، والطحين، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والسمن، والحليب، والفانيليا في وعاء الخلاط، ثمَّ تثبيت مضرب التقليب، وتشغيله على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة دقيقتين إلى أن يتمَّ تكوين خليط كيكٍ ناعمٍ. توزيع خليط الكيك في القوالب بالتساوي. خبز الكيك لمدَّة خمسٍ وثلاثين دقيقةً، ثمَّ إختبار نضج الكيك بواسطة عودٍ خشبيٍ صغيرٍ. إخراج الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد لمدَّة ثلاثٍ إلى أربع دقائقٍ، وتقليب الكيك على شبكٍ معدنيٍ أو قاعدةٍ كرتونية، ثمَّ تركه إلى أن يبرد تماماً. وضع طبقةٍ من الكيك على طبق تقديم، ووضع القليل من الكريمة، ثمَّ وضع الطبقة الثانية، وتوزيع الكريمة على حواف وسطح الكيك. وضع الكيك في البراد لوقت التقديم. كيك الحليب المكثف
حبتان من البيض. ملعقةٌ كبيرةٌ من البيكنج باودر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا. بشر الليمون. الملحٌ. المشمشٌ. الفستقٌ. قراصيا. كوبٌ وثلثٌ من الطحين. كوبٌ من الزبدة. الحليب المكثف للكراميل.
محتويات
١ كيك بالحليب
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كيك الفانيليا والحليب
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كيك الحليب المكثف
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كيكة الشكولاتة بالحليب المكثف
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ فيديو الكيكة التركية
');
كيك بالحليب
مدَّة التحضير
عشر دقائق
مدَّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كوبٌ من السكر. نصف كوبٍ من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. مئةٌ وخمسٌ وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الفانيليا والبيكنج باودر. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بكربونات الصوديوم. ثلاث بيضات. طريقة التحضير
تدفئة السمنة مع الحليب على النار، ثمَّ تترك إلى أن تبرد. خلط كلٍ من السكر، والبيض، والفانيليا في الخلاط. إضافة كلٍ من خليط السمنة الدافئة، والحليب، والطحين إلى محضر الطعام إلى أن تصبح العجينة متماسكةً. وضع الخليط في صينية الخبز المدهونة بالسمنة. إدخالها إلى فرنٍ متوسـط درجة حرارة لمدَّة ثلاثون دقيقةً. إخراج الصينية من الفرن ووضعها على شبكة التبريد، ثمَّ تقطيعها وتقديمها. كيك الفانيليا والحليب
دقيقتان
خمس وثلاثون دقيقة
كوبٌ من الحليب قليل الدسم.
فوائد الميرمية الصحية الأخرى
بالإضافة لفوائد الميرمية للبطن فإنها أيضًا تُقدم الفوائد الصحية الآتية للجسم:
1. المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالزهايمر
وُجد أن تناول الميرمية يُحسن الذاكرة واليقطة والانتباه ويعزز صحة خلايا الدماغ، مما يحميها من الإصابة المستقبلية بالزهايمر. 2. تنظيم مستويات السكر في الدم
تناول مستخلص أوراق الميرمية ثلاث مرات يوميًا لمدة ثلاثة شهور عادةً يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم. 3. المساهمة في تنظيم الهرمونات في الجسم
يُساهم مشروب منقوع الميرمية في تنظيم الاضطرابات الهرمونية وخاصةً التي تُسبب متلازمة المبيض المتعدد الكيسات. 4. فوائد المر للمعدة - حياتكَ. علاج حروق الشمس
تطبيق مرهم يحتوي على الميرمية بتركيبته كفيل بعلاج الحروق الناتجة من التعرض لأشعة الشمس. 5. معالجة القروح
وضع الكريمات التي تحتوي على الميرمية أو صنع معجونة من الميرامية بخلطها بالماء قد يُساهم في علاج القروح الجلدية. 6. تخفيف أعراض سن اليأس
هذه الفائدة تختص بالنساء، إذ وُجد أن تناول مستخلص الميرامية لمدة 8 أسابيع يُحسن أعراض انقطاع الدورة الشهرية والهبات الساخنة. طرق تحصيل فوائد الميرايمة للبطن وفوائده الأخرى
يُمكن تحصيل فوائد الميرمية سابقة الذكر بالطرق الآتية:
تقطيع الورق وإضافته للحساء ولحشوات الطعام.
فوائد المر للمعدة - حياتكَ
المساعدة بعملية الهضم: تعد عملية الهضم عملية معقدة تحتاج لوجود عدد كبير من الأعضاء والوظائف لإتمامها، لذا يمكن وبسهولة أخذها، لا سيما عند عدم وجود ما يكفي من الفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم أعضاء الجسم ووظائفها، لكن قد تُساعد إضافة ملعقة كبيرة من الكركم إلى الطعام يوميًا بالحصول على الفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والألياف مما يعمل على إنتاج الأحماض وتحفيز حركة العضلات وامتصاص العناصر الغذائية. تقليل آلام المعدة: قد يكون ألم المعدة المزمن ناتجًا عن حالة طبية خطيرة لذلك يجب استشارة الطبيب إذا كان الألم مستمرًا، لكن في حال الشعور بألم خفيف في المعدة بين الحين والآخر فربما يعود هذا الألم على النظام الغذائي أو نمط الحياة، وفي هذه الحالات يمكن أن تساعد المركبات المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا في الكركم بتخفيف الألم الناتج. التخفيف من الإسهال: يمكن أن تؤدي الأدوية وحالة التسمم الغذائي والحساسية والفيروسات وعدم تحمل الطعام إلى نوبات إسهال مفاجئة ومحرجة، وقد يكون تناول ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم ثلاث مرات في اليوم مع شرب المزيد من السوائل وغسل اليدين كثيرًا هو الحل، فيساعد المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودين في الكركم على محاربة الجفاف وإعادة توازن السوائل، في حين تعمل الفيتامينات والمواد الكيميائية الأخرى على تحسين الهضم والمناعة.
فوائد المرة للمعدة | تعرف على اهم فوائد المرة للمعدة والقولون - بركة للأعشاب الطبية
2- كيف نشرب الكمون والليمون ببساطة نحضر كوبا من الماء لا يكون ساخنا ولا باردا ونضع عليه بعضا من بذور الكمون ونعصر ليمونة عليه مثلا ونتركه منقوعا لفترة، هذه طريقة. الطريقة الأخرى أن نحضر مشروبا مغليا من الكمون ونتركه ليبرد فترة بحيث لا يتعدى درجة حرارته ال30 درجة مئوية ثم نُصفي الكمون وبعد ذلك نعصر عليه الليمون ونشربه، وهذا ضمانا لعدم تكسر فيتامين ج كما ذكرنا. 3- أنيميا الحديد وعلاجها بالكمون والليمون إن أنيميا الحديد من أشهر الأمراض في مجتمعنا، وهذا له أسباب منها عادات الأكل الخاصة بنا التي بدورها تعوق علاج الأنيميا حتى مع أخذنا لأقراص الحديد العلاجية بسبب قلة امتصاص الحديد. ومن فوائد الكمون للبطن أنه مضاد للأكسدة وفي مكوناته مكون الحديد، والحديد تزيد نسبة امتصاصه مع فيتامين ج، ولذلك إن حرصنا على مشروب الكمون والليمون بالطريقة الصحيحة المذكورة سالفا سنساعد في علاج مشكلة نقص الحديد. فوائد الكمون للبطن المطحون الكمون عند شرائه له أنواع منه البذور السليمة المعروفة والمطحون، ويجدر الإشارة هنا إلى أن نسبة الفساد للكمون وهو مطحون أعلى من نسبة فساده وهو على هيئة بذور، فيجب حفظه في مكان جيد ليس برطب ومنعه قدر الإمكان عن الضوء.
ماسك فرط التصبغ والتجاعيد: اخلطي الكركم مع الزبادي وعصير الليمون حتى تغذي بشرتكِ والحصول على تأثير مشرق للبشرة. ماسك التهيج: امزجي خلاصة الكركم مع جل الصبار لتهدئة بشرتكِ طبيعيًا. ماسك مضادة للأكسدة: امزجي الكركم بالماء مع إمكانية إضافتكِ لكمية صغيرة من دقيق اللوز أو الأرز لجعل هذا القناع أكثر سمكًا وأسهل في التطبيق. عند عمل أي ماسك من هذه الماسكات اتركيه لمدة 10 دقائق على بشرتك، ثم اشطفيه جيدًا بالماء الدافئ واستخدمي التونر والمصل والمرطب بعدها، أيضًا، تجنبي تركه طوال الليل؛ لأن الكركم قد يسبب تصبغات ببشرتكِ لا سيما إذا كنتِ تمتلكين بشرة فاتحة، وفي هذه الحالة يمكنكِ محاولة غسل وجهك بالحليب. المراجع
↑ "TURMERIC", webmd, Retrieved 2020-8-1. Edited. ↑ "Can You Use Turmeric to Treat Acid Reflux? ", healthline, Retrieved 2020-8-1. Edited. ↑ "7 Ways Turmeric Can Help Your Belly Issues", thehealthy, Retrieved 2020-8-1. Edited. ↑ "Turmeric for Skin: Benefits and Risks", healthline, Retrieved 2020-8-4. Edited. ↑ "DIY Turmeric Face Masks for Beautiful Skin", healthline, Retrieved 2020-8-4. Edited.