[3]
أساتذة طه حسين
لقد مر على طه حسين الكثير من الأساتذة والمعلمين ومن بينهم: [4]
سيد المرصفي. محمد جاد الرب. محمد عبده. محمد بخيت. أحمد كمال باشا. أحمد زكي. عميد الأدب العربي في القرن الماضي - مقال. شاهد أيضًا: من هو الشاعر المخضرم
من هي زوجة طه حسين
تزوج طه حسين من الفرنسية سوزان بريسو التي أخذت لقبه فيما بعد لتكون سوزان حسين وقد رافقته في حياته قرابة ستين عامًا فكانت تقرأ له ويستمع إليها، وقد ولدت سوزان بريسو سنة 1895م وهي مسيحية كاثوليكية وقد تعرفت على طه حسين حين أخذت دور القارئ له الذي يحتاج إلى من يقرأ المعلومات عليه من أجل إتمام أبحاثه ودراسته، وقد ألّفت عقب موت طه حسين كتابًا سمّته "معك" تحدثت فيه عن حياتها مع حسين. [5]
طه حسين والأدب الجاهلي
لقد كان لطه حسين آراء غاية في الجرأة وخاصة في كتابه الذي ألفه "في الأدب الجاهلي" وقد ناقش في هذا الكتاب قضية الشعر في الأدب الجاهلي وذكر أنه منحول ومكذوب وكله قد كُتب بعد الإسلام ونسب للجاهليين، وقذ أثار حفيظة الأدباء العمالقة في ذلك الوقت من أمثال الرافعي ومحمد لطفي ومحمد الخضري الذين سجلت مناظراتهم الأدبية في طيات الكتب خاصة أن طه حسين في كتابه ذاك تجرأ على القرآن والإسلام وقد رفعت الدعاوي القضائية عليه ولكن صدرت براءته ذاكرين أن قصده لم يكن الإساءة.
- من هو عميد الأدب العربي ويكيبيديا - شبكة الصحراء
- على من اطلق لقب عميد الادب العربي - إسألنا
- عميد الأدب العربي في القرن الماضي - مقال
- طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي والخبز - طريقة
- سلطة الباذنجان والبطاطا بالزبادي
- كيفية عمل سلطة الأسود السودانية - صحة وهنا
- سلطة الباذنجان بالزبادي - مجلة حرة - Horrah Magazine
من هو عميد الأدب العربي ويكيبيديا - شبكة الصحراء
من هو عميد الادب العربي، الجدير بذكره إن الأدب هو من الأمور الهامة جداً في حياة الأفراد على مر العصور السابقة إلى هذا الوقت، وحسب ما تم تعريفه من قبل المحدثون هو ما يتم إنتاجه من العقل البشر، والذي يؤثر في النفس من شعر ونثر، وهناك الكثير من الأفراد الذين أبدعوا في مجال الأدب، والذين قدموا الكثير من تلك المؤلفات المختلفة، والتي لا زالت تعرف إلى هذا اليوم، وهنا نتعرف على من هو عميد الادب العربي. من هو عميد الادب العربي هناك العديد من تلك الشخصيات التي عرفت بالإنجازات التي قدمتها، ولا زال اسمها بارزاً في التاريخ، وهنا نتعرف على من هو عميد الأدب العربي: ولد الأديب طه حسين في العام 1889م، في قرية تعرف باسم قرية الكيلو، وهي تتبع إلى محافظة المينا في الصعيد المصري. قد جاءته الإصابة في العيون بداء الرمد وذلك عندما كان يبلغ من العمر أربع أعوام، وهذا ما جعله يصاف بالعمي طيلة حياته، حيث إن السبب في ذلك كام هو جهل أهله، ولم يذهبوا للأطباء لعلاجه. من هو عميد الادب العربي. تعلم في صغره اللغة العربية وتلاوة القرآن والحساب، كما وأنه قد حفظ القرآن الكريم في فترة قصيرة. دخل إلى الأزهر كي يتم دراسة الدين الإسلاميّ والعلوم العربيَّة في عام 1902م.
على من اطلق لقب عميد الادب العربي - إسألنا
وفاة طه حسين
انتقل عميد الأدب العربي الدكتور طه حسين إلى رحمته تعالى يوم الأحد 28 أكتوبر 1973 عن عمر ناهز 84 عامًا، وقال عنه عباس محمود العقالد:"إنه رجل جريء العقل مفطور على المناجزة والتحدي فاستطاع بذلك نقل الحراك الثقافي بين القديم والحديث من دائرته الضيقه التي كان عليها إلى مستوى أوسع وأرحب بكثير". [2]
إلى هنا نكون قد وصلنا لخاتمة مقال من هو عميد الادب العربي الذي تعرفنا من خلاله إلى الأديب طه حسين ونشأته وتعليمه وسيرة حياته والجوائز التي حصل عليها أيضًا ووفاته رحمه الله. المراجع
^, طه حسين, 05/05/2021
^, طه حسين, 05/05/2021
عميد الأدب العربي في القرن الماضي - مقال
عميد الأدب العربي أو الدكتور طه حسين أحد الأسماء الهامة اللامعة في تاريخ الأدب العربي حيث أثرى الأدب بالعديد من الكتابات الرائعة التي جعلت اسمه واحد من أهم الأسماء في عالم الأدب ونظراً لأهمية ما قدمه للأدب نقدم لكم عبر مقالنا هذا على مجلة رجيم سيرة ذاتية عن عميد الأدب العربي طه حسين.
عودته لمصر
عاد عميد الأدبي إلى مصر عام 1919، تولى مهمة أستاذ تاريخ يوناني وروماني في الجامعة المصرية ، ولما التحقت الجامعة بالدولة 1925 عينته وزارة المعارف أستاذًا للأدب العربي، ثم عميدًا لكلية الآداب في الجامعة نفسها 1928 لكنه لم يلبث في العمادة سوى يومًا واحدًا، إذ قدم استقالته من هذا المنصب تحت التأثر الذي مارسه عليه الوفديون، خصوم الأحرار الدستوريون حيث كان طه حسين واحدًا منهم، ثم عاد إلى العمادة عام 1930 ثم تم نقله إلى وزارة المعارف لكن رفض العميد تسلم منصبه الجديد اضطر الحكومة إلى إحالته إلى التقاعد عام 1932. بعدها انصر إلى العمل الصحفي وأشرف على تحرير "كوكب الشرق" وسريعًا استقال بسبب خلافه مع صاحب الصحيفه، واشترى امتياز جريدة الوادي وراح يشرف على تحريرها، وعندما لم يعجبه هذا العمل تركه عام 1934، وعاد للجامعة المصرية بصفة أستاذ للأدب، وفي عام 1944 ترك الجامعة بعد أن أُحيل إلى التقاعد، وفي عام 1950 عين وزيرًا للمعارف حتى عام 1952 ومنح لقب الباشوية عام 1951، وفي 1959 عاد طه حسين إلى الجامعة بصفته أستاذ غير متفرغ كما عاد إلى الصحافة فتسلم رئاسة تحرير الجمهورية. في مكة والمدينة
في عام 1955 ذهب طه حسين لأداء فريضة الحج واستغرقت رحلته تسعة عشر يومًا، واستقبلوه استقبالًا مهيبًا، فكان الملك سعود والأمراء والأعيان والوجهاد والأدباء والإعلاميون واحتفت به المؤسسات الثقافية والهيئات العلمية كافة، كما استقبلته بعثة الأزهر الشريف وكان من بينها الشيخ محمد متولي الشعراوي، وعن مشاعره نحو مكة والمدينة قال طه حسين:"هما المدينتان المقدستان اللتان تهوي إليهما أفئدة المسلمين، من زارهما منهم ومن لم يزرهما، ولم أكن إلا واحدًا من هؤلاء المسلمين الذين يزورون مكة والمدينة منذ شرع الله الدين الحنيف للناس".
يتم تقطيع رغيف خبز لقطع صغيرة ونضعها بالزيت الساخن إلى أن يأخذ اللون الأصفر نخرجه، وبعد ذلك نقوم بتصفيته من الزيت أيضاً. نبدأ بعدها بتجهيز الصوص عن طريق الإتيان بطبق عميق نضع بداخله الطحينة ومعها عصير الليمون ونضع فوقهم بالماء إلى أن يقل سمك الخليط شيء بشيء. نضع الزبادي بالإضافة للصوص فوق الطحينة ويقلبوا بشكل جيد ثم نزيد عليهم الملح. نجهز طبق السلطة بوضع الطبقة الأولى والتي تكون الباذنجان المقلي ومن بعدها شرائح الخبز توضع على السلطة على جميع الأجزاء ونضع الطبقات الثانية مع تكرار الخطوات إلى أن تنتهي جميع المقادير. نزين الطبق باستخدام البقدونس. اقرأ أيضًا: سلطة فتوش سهلة ومميزة
سلطة الباذنجان مع الزبادي والبطاطس
إن وصفة سلطة الباذنجان مع الزبادي والبطاطس تحمي من السرطان الذي يصيب القولون لأنها تحتوي على الباذنجان والبطاطس المعزز لقوة العظام، وأيضاً تجعل القلب بصحة جيدة وبه عناصر غذائية من حديد فسفور فيتامينات كالسيوم، والآن سنقدم لكم خطوات تحضير هذه الوصفة بالتفصيل. مقادير سلطة الباذنجان مع الزبادي والبطاطس
بطاطس. عصير ليمون. خس. خيار. ملح. زبادي. باذنجان. زيت زيتون. طحينة. بقدونس. رشة كمون.
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي والخبز - طريقة
بعد ذلك نحضر وعاء ونخلط فيه الباذنجان مع كل من: الزبادي، الثوم، الليمون، الملح، زيت الزيتون ونقلبهم معاً لتختلط مكعبات الباذنجان بالزبادي والتتبيلة. وعند تقديمها يفضل تزيين طبق السلطة باستخدام الخبز المحمص، البقدونس المفروم. سلطة الباذنجان المقلي
من ضمن أنواع السلطة سلطة الباذنجان المقلي فيفضلها الكثيرين ويفضلوا تحضيرها في المنازل، فيمكن تحضير هذا النوع من السلطة في المنزل بكل سهولة بمكونات سهلة وبسيطة كالتالي:
مكونات سلطة الباذنجان المقلي:
حبة باذنجان واحدة. وحبة بصل واحدة. حبة بطاطس واحدة. وحبة خيار واحدة. حبة فلفل ملون واحدة. وحبة ليمون واحدة. حبة مخلل خيار واحدة. ملعقة بابريكا صغيرة. ملعقتان كبيرتان ملح. كوبان من الزيت للقلي. طريقة تحضير سلطة الباذنجان المقلي:
في البداية نقوم بتقطيع الباذنجان على هيئة مكعبات، ثم نقوم برشه باستخدام الملح، وبعد ذلك نقليه في الزيت. ثم بعد ذلك نقطع البطاطس على هيئة مكعبات هي الأخرى، ونقليها في الزيت. بعد ذلك نقوم بتقطيع الخضراوات المتبقية، وأيضاً المخلل على هيئة مكعبات. ثم نحضر وعاء ونضع فيه الخضراوات، الباذنجان، البطاطس ونعصر على المكونات في الخليط عصير الليمون.
سلطة الباذنجان والبطاطا بالزبادي
توضع قطع البطاطس والباذنجان فوق قطع الخيار والطماطم، وتحرك مع إضافة رشة من الملح. تخلط الزبادي مع رشة من الفلفل الأسود الناعم، وتسكب فوق السلطة، وتزين بالفلفل الرومي المقطع. سلطة الباذنجان بالطحينة
ثلاثة أكواب من زيت الذرة، للقلي. فصان من الثوم المهروس. كيلو غرام من الباذنجان الأسود الكبير. كوب من الصنوبر. كوب من الطحينية. حزمة من البقدونس المفروم. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من عصير الليمون. يُقشر الباذنجان ويُقطع لمكعبات، ثم يرش عليه الملح ويترك جانبًا حتى تخرج السوائل منه. يٌقلى الباذنجان المصفى في الزيت الساخن حتى يتحول إلى اللون الذهبي، ثم يُصفى من الزيت إما في مصفاة أو على ورق المطبخ. تخلط الطحينة بالماء حتى تتجانس ثم يُضاف إليها عصير الليمون والثوم والملح والبقدونس، ويُسكب الخليط فوق الباذنجان وتخلط المكونات معًا جيدًا. تزين السلطة ببذور الصنوبر، وتقدم. سلطة الباذنجان المشوي
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
حبتان كبيرتان من الباذنجان. نصف كوب من الخل. نصف كوب من عصير الليمون. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
كيفية عمل سلطة الأسود السودانية - صحة وهنا
سلطة الباذنجان بالزبادي
سلطة الباذنجان بالزبادي من أنواع السلطة الشهية واللمفضلة عند الكثيرين، الباذنجان من الأطعمة المفيدة والشهية وهذا لأنه غني بالحديد وفيتامينات كثيرة، ويتميز بأنه من الأطعمة التي تدخل في أكلات كثيرة وتعطيها مذاقاً رائعاً، ونجد أن سلطة الباذنجان بالزبادي لها أكثر من طريقة تحضير وجميع طرق تحضيرها تعطي نفس النتيجة، ويمكن أن تقدم بمفردها أو بجانب أكلات كثيرة مثل: المجبوس باللحم أو بالدجاج. قد يهمك أيضا: سلطة الذرة بالزبادي
يمكن للجميع أن يقوموا بتحضير سلطة الباذنجان بالزبادي بكل سهولة في المنزل عن طريق استخدام المكونات السهلة التالية كما يلي:
مكونات سلطة الباذنجان بالزبادي:
رغيفان من الخبز. عدد 2 حبة باذنجان حجمهما متوسط. كوب واحد من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الليمون. عدد 3 فصوص من الثوم. ملعقة ملح صغيرة. عدد 3 ملاعق زيت كبيرة. بقدونس مفروم حسب الحاجة للتزيين. طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالزبادي:
نبدأ أولاً بتقطيع الخبز قطع حجمها متوسط، ثم بعد ذلك يتم تحميصه. ثم نقطع حبات الباذنجان على هيئة مكعبات، ونقوم بدهنه باستخدام الزيت ثم ندخله إلى الفرن حتى يصبح ناضجاً.
سلطة الباذنجان بالزبادي - مجلة حرة - Horrah Magazine
اكلات » سلطة الباذنجان بالزبادي
منذ 8 سنوات
0
0 تعليقات 394
سلطة باذنجان اسود اتبعى طريقة عمل السلطة الغنية بالخضروات الطازجة والذيذة واستمتعى بطعم التوابل المضافة اليها حتى تقدميها مع جانب الأطباق الرئيسية وتستمتعين بالطعم. مدة التحضير
45 دقيقة
مدة الطبخ
5 دقائق
القسم
الشوربات والحساء
هذه الوصفة تكفى
فردين
0 تعليقات 358
قومى الان بالتعرف على طريقة عمل سلطة من البذنجانم الشهى مع الدقة من الثوم و الكزبرة و الشطة و قومى الان بالتعرف على المكونات و حضرى الطبق و قدميه على المائدة بانب الاكلات المشوية و الارز و استمتعى بمذاقها الشهى. عدد الوصفات
20 دقيقة
الاطباق الرئيسية
4 افراد
0 تعليقات 437
تعرفى الان سيدتى على طريقة شهية لعمل سلطة الباذنجان التى تقدم على المائدة جانب المشويات المفضلة لديكة و قومى بعملها بطريقة سهلة و بسيطة و قومى بالتعرف على طريقة تحضيرها و مكوناتها الان من خلال الوصفة التالية المميزة جدا و بمذاق شهى و طعم طيب جدا. 3 افراد
0 تعليقات 663
هذه السلطة الشهية من الباذنجان و الزبادى عليكى ان تجربيها فهى من اكثر السلطات التى تعمل على تقوية البنيان و الاهتمام بالصحة جيدا اليكى كيفية عمل تلك السلطة التى تزيد من نسبة الهيموجلوبين بالدم حيث المعادن الهامة التى تقدمها للجسم تعرفى على طريقة تحضيرها.
الأسود
الباذنجان أو ما يُعرف بالأسود هو أحد الثمار المميزة بلونها الأرجواني، وله أشكال وألوان متنوعة، وجميعها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ويزرع الباذنجان في جميع أنحاء العالم تقريبًا، إذا يتوفّر له الماء، خاصةً في المناطق الدّافئة، ويدخل الباذنجان في العديد من الوصفات اللذيذة، إذ يمكن طهيه مقليًا أو مشويًا أو مسلوقًا، وتصنع منه وصفات الأطعمة المختلفة والمقبلات، إذ يكون طبقًا رئيسيًا أو جانبيًا. سلطة الأسود (الباذنجان) السودانية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
نصف كيلو غرام من الباذنجان. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. حبة كبيرة من الطماطم. عود صغير من البصل الأخضر. حبة صغيرة من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الفول السوداني المطحون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. حبة صغيرة من الشطة، اختياري. ربع ملعقة من الملح. ربع ملعقة من ملح الليمون. عصير حبة من الليمون. طريقة التحضير
يقطع الباذنجان لمكعبات متوسطة، ويترك جانبًا مدة من الوقت حتى لا يشرب الزيت أثناء القلي، ثم يقلى في زيت غزير حتى يتحمر. يوضع الباذنجان على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الفائض.
07/11/2003, 05:15 PM
#1
-المقادير:
2 رغيف خبز
2 باذنجان متوسط الحجم
كوب زبادي
ملعقتان زيت زيتون
ليمون
ثوم
ملح
-الطريقة:
يقطع الخبز ويحمر. يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى بالزيت. يمزج الباذنجان مع الزبادي والثوم والليمون والملح وزيت زيتون. يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم. منقــــول
07/11/2003, 05:19 PM
#2
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالأخت الغالية
تسلمين على المشاركة الحلوه
ودمتى لنا سالمة
08/11/2003, 07:05 AM
#3
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمج اختي نور الهدى.. وشكرا على مرورج. 08/11/2003, 01:18 PM
#4
09/11/2003, 04:48 PM
#5
الله يعافيج احلى عيون.. وتسلمين على المرور. 09/11/2003, 04:53 PM
#6:clap: تسلم إيديكي:shy:
09/11/2003, 05:27 PM
#7
العفو اختي امل:smile:
10/11/2003, 11:03 AM
#8
عروس جديدة:clap:
مشكوره الغلا
10/11/2003, 09:57 PM
#9
العفو يا بنت الغلا
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 25/07/2009, 01:53 PM
مشاركات: 20
آخر مشاركة: 07/07/2009, 04:41 PM
مشاركات: 18
آخر مشاركة: 12/08/2008, 03:59 AM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 15/07/2003, 12:52 AM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 14/06/2002, 10:41 AM