مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة عالية الكربوهيدرات البسيطة إلى متلازمة التمثيل الغذائي، وزيادة الوزن وغيرها من الآثار المرضية. على الرغم من أنّ التخلّص من الكربوهيدرات البسيطة يجب أن يكون هدف أي نظام غذائي لفقدان الوزن، إلّا أنّ تناولها بالدهون، مثل زيت الزيتون، يمكن أن يخفف من إستجابة نسبة السكر في الدم. ووجدت دراسة أُجريت في العام 2016 في رعاية مرضى السكري أنّ زيت الزيتون كان فعّالاً بشكل خاص لموازنة إستجابة الجلوكوز في الدم بعد الأكل لدى مرضى السكر بعد تناول وجبة عالية من نسبة السكر في الدم عند مقارنتها بالزبدة. لذا إذا كنت ستأكلين قطعة الخبز الفرنسي هذه، غضي النظر عن الزبدة واختاري زيت الزيتون بدلاً من ذلك. هل زيت الزيتون يسمن؟
يتميز زيت الزيتون بشكل بارز في النظام الغذائي المتوسطي، والذي يتضمن تناول الأطعمة النباتية بشكل أساسي، بما في ذلك الفواكه والخضار والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات. هل الزيتون يسمن – لاينز. يُنصح باستبدال الزبدة بزيت الزيتون وتعديلات النظام الغذائي الصحي الأخرى بما في ذلك:
- تناول لحم أحمر أقل
- تناول المزيد من الأسماك الطازجة
- تناول منتجات الألبان بكميات صغيرة
- تناول الفاكهة بدلاً من الحلويات
- شرب الكثير من الماء.
هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن – جربها
هل زيت الزيتون يسمن؟ يُعدّ زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي المتوسطي الذي يتمتع بفوائد صحية، وهو زيت غني بالدهون الصحيّة التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول لديك وأمراض القلب. ونظرًا لوجود الدهون في زيت الزيتون، إنّه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي الكثير منه إلى اكتساب الدهون. إذاً هل زيت الزيتون يسمن أم لا؟
اقرئي أيضاً: كيف أخسر وزني بسرعة
زيت الزيتون لخسارة الوزن
ربما يكون وزنك صحيًا حاليًا لكنك قلقة من أنّ إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي سيجعلك سمينة. أو ربما لديك بعض الوزن الزائد وتتساءلين هل زيت الزيتون يسمن؟ وعما إذا كان يجب عليك وقف تناول زيت الزيتون. الحقيقة هي أنّ زيت الزيتون وحده لن يجعلك سمينة. لا يوجد مغذيات سرية في زيت الزيتون تُسبب تراكم الدهون. بل هي السعرات الحرارية في زيت الزيتون. تحتوي كافة الأطعمة على سعرات حرارية، بعضها أكثر من غيرها. أنت بحاجة إلى سعرات حرارية للطاقة ودعم الوظائف الفيزيولوجية ووظيفة الدماغ وإصلاح وصيانة جميع أنسجة الجسم. هل زيت الزيتون يسمن - موقع مصادر. ومع ذلك، فإنّ تناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة الدهون على وجه التحديد.
هل زيت الزيتون يسمن - موقع مصادر
زيت الزيتون البكر الممتاز: حيث يُعتبر هذا الصنف الأفضل من بين الأصناف الأخرى، ويتم فيه استخدام كميةٍ قليلةٍ من الحرارة، ودون استعمال أيّ موادٍ كيميائية، ويستخلص بواسطة الضغط البارد، وينتج من المرحلة الأولى لضغط الزيتون. هل التين المجفف مع زيت الزيتون يسمن – جربها. زيت الزيتون البكر: حيث ينتج هذا الزيت من المرحلة الثانية، ويتمّ استخدام كميةٍ قليلة من الحرارة، وبدون أي مواد كيميائيةٍ أيضاً. زيت الزيتون النقي: يُعدّ هذا الصنف زيت زيتونٍ غير بكرٍ، ويتكون هذا النوع من الزيوت السفلية التي تنتج من عمليات الضغط المتكررة التي تعرضت لها الثمار بعد استخلاص الزيت البكر، ويتعرض هذا الزيت لعملية تكريرٍ تشمل استخدام الحرارة، والمذيبات الكيميائية، والضغط العالي، ثم يخلط هذا الزيت بكميةٍ صغيرةٍ من زيت الزيتون البكر لاستعادة اللون والنكهة. زيت الزيتون الخفيف: إذ إنّ هذا الصنف يُعتبر الأقلّ جودةً من بين الأصناف الأخرى، وهو يحتوي على القليل من نكهةِ ولون الزيتون الطبيعي.
هل الزيتون يسمن – لاينز
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية التي توفرها ملعقة كبيرةٍ؛ أي ما يُعادل 13. 5 مليلتراً تقريباً من زيت الزيتون: [7]
العنصر الغذائي
الكمية
السعرات الحرارية
119 سعرةً حراريةً
الدهون
13. 50 غراماً
الأحماض الدهنية الكليّة المشبعة
1. 864 غرام
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة
9. 850 غرامات
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة
1. 421 غرام
الحديد
0. 08 مليغرام
فيتامين هـ
1. 94 مليغرام
فيتامين ك
8. 1 ميكروغرامات
أصناف زيت الزيتون
يتعرض زيت الزيتون عند استخلاصه للعديد من عمليات التصفية، والمعالجة، وتزداد الجودة كلما تعرض لهذه العمليات بشكلٍ أقل، ونذكر فيما يأتي أصناف زيت الزيتون: [8]
زيت الزيتون البكر الممتاز: حيث يُعتبر هذا الصنف الأفضل من بين الأصناف الأخرى، ويتم فيه استخدام كميةٍ قليلةٍ من الحرارة، ودون استعمال أيّ موادٍ كيميائية، ويستخلص بواسطة الضغط البارد، وينتج من المرحلة الأولى لضغط الزيتون. زيت الزيتون البكر: حيث ينتج هذا الزيت من المرحلة الثانية، ويتمّ استخدام كميةٍ قليلة من الحرارة، وبدون أي مواد كيميائيةٍ أيضاً. زيت الزيتون النقي: يُعدّ هذا الصنف زيت زيتونٍ غير بكرٍ، ويتكون هذا النوع من الزيوت السفلية التي تنتج من عمليات الضغط المتكررة التي تعرضت لها الثمار بعد استخلاص الزيت البكر، ويتعرض هذا الزيت لعملية تكريرٍ تشمل استخدام الحرارة، والمذيبات الكيميائية، والضغط العالي، ثم يخلط هذا الزيت بكميةٍ صغيرةٍ من زيت الزيتون البكر لاستعادة اللون والنكهة.
يرطب الشعر ويقوّيه، ويزيد نعومته ولمعانه ويقي من الصلع، ويغذّي فروة الشعر، ويعالج جفافه وتقصّفه ويزيل القشرة. يقي من حصيّات المرارة بالمساعدة على إفراز الصفراء. يعالج البواسير بتليين الأمعاء، وتسهيل هضم الطعام، والتخلص من الفضلات. يغذّي مخّ الجنين في حال تناولته الأم الحامل، ويزيد من ذكائه واستيعابه، كما يزوّد الرضيع بفيتامين هـ من خلال حليب أمه التي تتناول من هذا الزيت. يقاوم الأورام السرطانية؛ ففيه حمض الأوليك إضافةً إلى أحماض دهنية غير مشبعة تُدمّر الخلايا السرطانية المسبّبة لسرطان الرحم والثدي والبروستات والقولون.
فوائد زيت الزيتون
يقدّم زيت الزيتون مجموعةً كبيرةً من الفوائد لصحة الجسم، ونذكر منها ما يأتي:
يحتوي على كميةٍ عاليةٍ من مضادات التأكسد: حيث تُعتبر هذه مواداً نشطة بيولوجياً، وقد تقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أنّها تكافح الالتهاب، وتساعد على حماية الكولسترول من الأكسدة، مما يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمتلك خصائص مضادةٍ للالتهابات: إذ إنّ الالتهاب المزمن يُعتبر مُسبباً للعديد من الأمراض، مثل: السرطان، وأمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض السكري من النوع الثاني، والتهاب المفاصل، والسمنة، وقد تبين أنّه يمكن لزيت الزيتون البكر الممتاز أن يقلل الالتهاب، وتشير الأبحاث إلى أنّ حمض الأوليك (بالإنجليزية: Oleic Acid)، وهو من الأحماض الدهنية الرئيسية في هذا الزيت يمكن أن يقلّل من مستويات مؤشرات الالتهاب في الجسم. يقلّل خطر الإصابة بالجلطة الدماغية: التي تحدث بسبب اضطراب تدفق الدم إلى الدماغ، إمّا بسبب تجلط الدم أو النزيف، وقد وُجد في تحليلٍ شمل عدّة دراسات أجريت على 841, 000 شخصاً أنّ زيت الزيتون كان المصدر الوحيد للدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بانخفاض خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، وأمراض القلب.
۹ سبتمبر ۲۰۲۱ ماهي الاشعة المقطعية وكيفية استخدامها على العيون والأسنان؟
ماهي الاشعة المقطعية وما الاستعدادات اللازمة لها وفيما تستخدم ومتى يطلب الطبيب إجراء هذا النوع من الأشعة هذا ما سوف يتم توضيحه من خلال مقالنا, وفيما يلي ماهي الاشعة المقطعية. ماهي الاشعة المقطعية ماهي الاشعة المقطعية أو التصوير المقطعي...
اقرأ المزيد
كل يوم معلومة طبية/تعرفوا معنا بالتفصيل على طريقة إجراء #الأشعة_المقطعية وجميع استخداماتها: #صحتك_حياتك #كل_يوم_معلومة_طبية
- الإكتئاب. - مشاكل النوم. - ازرقاق الشفاه أو الأظافر. - الإعياء والتعب. - التهابات الرئة المتكررة. - الصداع، خصوصاً في فترة الصباح. - فقدان الوزن غير المبرر. المضاعفات: عندما يصبح انتفاخ الرئة شديدًا أو لا يعالج بشكل صحيح، فقد تحدث مضاعفات خطيرة. قد تشمل هذه: - الالتهاب الرئوي، والذي يمكن أن يكون جرثوميًا أو فيروسيًا. - فشل القلب الرئوي (Cor-pulmonale) ، وهو فشل الجانب الأيمن من القلب. - استرواح الصدر (Pneumothorax)، وهو عندما يتجمع الهواء بين الرئتين وتجويف الصدر مما قد يؤدي إلى انكماش الرئة. - الحماض التنفسي (Respiratory acidosis)، وهو عندما لا تستطيع الرئتان الحصول على ما يكفي من الأكسجين، مما يؤدي إلى حدوث غيبوبة. - نقص تأكسج الدم (Hypoxemia)، وهو عندما لا تستطيع الرئتان تزويد الدم بالأكسجين بشكل كافٍ. كل يوم معلومة طبية/تعرفوا معنا بالتفصيل على طريقة إجراء #الأشعة_المقطعية وجميع استخداماتها: #صحتك_حياتك #كل_يوم_معلومة_طبية. كيف يتم تشخيص انتفاخ الرئة؟ سيبدأ الطبيب بالاستفسار عن التاريخ المرضي، ويسأل بشكل خاص عن التدخين: ويمكن أن يطلب اختبارات مختلفة عن انتفاخ الرئة، بما في ذلك: - اختبارات التصوير، مثل الأشعة السينية والأشعة المقطعية للرئتين. - اختبارات الدم، لتحديد مدى جودة عمل الرئتين في نقل الأكسجين.
مقالات
أجيال الأشعة المقطعية CT Generations
الجيل الأول 1st generation
يتكون من أنبوبة أشعة واحدة single x-ray tube مع خلية واحدة مستقبلة للأشعة detector. وشكل الإشعاع يأتي دقيق بما يشبه القلم pencil beam. في هذا الجيل تتحرك أنبوبة الاشعة مع المستقبل لمسح المريض من اليمين إلى اليسار في زاوية واحدة فقط وهذا يسمى translate. بعد ذلك تدور انبوبة الأشعة rotate حول المريض لمسح المريض أيضاً ولكن من زاوية أخرى. تتكرر هذه العملية لكل إسقاط projection حتى يتم تصوير المريض بشكل كامل ولذلك كان يستغرق الفحص وقت طويل جداً. يسمى هذا الجيل بـ المسح/الدوران translate/rotate. كانت صور هذا الجيل تعتبر ثورة في مجال التصوير الطبي على الرغم من عدم وضوح الصورة بشكل جيد poor spatial resolution إلا أن صور هذا الجيل تعبر غير مسبوقة خاصة رؤية بطينات الدماغ Brain Ventricles. صورة أول جهاز أشعة مقطعية فحص اشعة مقطعية للدماغ
الجيل الثاني 2nd generation
مازالت تستخدم في هذا الجيل تقنية translate/rotate ولكن تم التغيير في خاصيتين. الأولى هي اضافة عدة مستقبلات للأشعة multiple detectors وهذا ادى لتقليل مدة الفحص. العامل الآخر هو شكل الإشعاع narrow fan beam.