كاتب الموضوع رسالة همسة غلا نجم مميز العمر: 32 الجنس: المشاركات: 536 الدولة: حبيبتي كربلاء عدد النقاط: 10588 تاريخ التسجيل: 24/10/2007 موضوع: *·~-. ¸¸,. -~*بسكويت بيتي فور*·~-. -~* الجمعة أكتوبر 26, 2007 2:28 am *·~-. -~*.. ××المقادير××. واحد كوب سمن واحد ونصف كوب سكر مطحون ناعم 4كوب دقيق ابيض فستق 2بيضة 2ملعقة صغيره بيكنج بودر ملعقه صغيرة روح الفانيلا نوتيلا][`~*¤! ||! ¤*~`][الطريقة][`~*¤! ||!
أسعار الكحك مصر 2022 في أشهر محلات الحلويات - تريندات
طريقة بيتي فور الحلواني يذوب بالفم
نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ. نصف كوب من السكر المطحون. البعض من قشر الليمون. صفار بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ. معلقة صغيرة من الفانيليا. كوبين من دقيق الحلويات. نصف كوب من طحين اللوز. مربى فروالة أو على حسب رغبتك. تحضير بيتي فور ناعم بوصفة الحلواني بمذاق مميز
أولا نقوم بجلب وعاء كبير ونقوم بوضع فيه كل من الزبدة والسكر و البعض من قشر الليمون ونقوم بالتحريك حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح قوامه ناعم وخفيف. ثم نضيف على باقي المكونات كل من صفار البيض والفانيليا ونكمل التحريك جيدا وأثناء التحريك نضيف دقيق الحلويات وطحين اللوز ونحرك ببطئ حتى يتحول الخليط إلى عجينة. ثم بعد أن تحول الخليط إلى عجينة نقوم بتقسيمها إلى جزئين ونفرد الجزء الأول ونقوم بقطعه بقطاعة الأشكال وبعد أن نقوم بقطعها نقوم بوضع كل القطع على ورق الزبدة في الصينية. ونقوم بتقطيع الجزء الآخر من العجينة بنفس الطريقة ثم نقطعها على أشكال دوائر صغيرة من المنتصف ونقوم بوضعها في الصينية. طريقة عمل بسكويت بيتي فور - موقع مصادر. ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع فيه الصينية لفترة لا تقل عن ربع ساعة. ثم بعد أن تمر الفترة نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما، ثم نضع المربى على الجزء الأول من البيتيفور وثم نغطي الجزء الأول بالجزء الثاني حتى يكون المربى في المنتصف، ثم يرص البيتي فور في طبق التقديم ويكون جاهز على تقديم.
طريقة عمل بسكويت بيتي فور - موقع مصادر
ثم نضيف البيض بشكل تدريجي بيضة تلو الأخرى مع الخفق المستمر بعد إضافة كل بيضة بحيث عندما تختفي البيضة في مزيج يضاف البيضة الأخرى مع الخفق وفي نهاية وضع البيض نضيف الفانيليا. ثم نحضر وعاء عميق وننخل عليه كل من الدقيق الأبيض مع كاكاو مع بيكنج بودر وتخلط مكونات معا جيدا. ثم نضيف خليط الدقيق مع بيكنج بودر ويضاف على خليط سكر الناعم مع زبدة البيض ولكن بشكل تدريجي حتى تختلط مكونات جافة مع مزيج الزبدة. ثم تعجن كل المكونات مع بعضها جيدا باليد حتى تعطيك عجينة لينة مثالية سهل تشكيل تترك العجينة لمدة ربع ساعة ترتاح، ثم نشكل البيتيفور على حسب رغبتك. ثم ترص قطع البيتي فور على ورق الزبدة وتوضع على صينية الفرن ويسخن الفرن على حرارة متوسطة، ويترك حتى ينضج لمدة 20 دقيقة ويأخذ لون ذهبي. بيتي فور سوري سر نعومة البيتي فور الجاهز
نحتاج إلى كيلو من دقيق الأبيض الفاخر مخصص للحلويات. عدد 3 بيض بحرارة المطبخ. كوب ونصف الكوب من سمن أي نوع. رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من بشر ليمون. أسعار الكحك مصر 2022 في أشهر محلات الحلويات - تريندات. عدد 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند. مكونات تزيين البيتي فور
شوكولاته مذابة. مربى فراولة. جوز الهند على حسب رغبتك.
ثم ننخل الدقيق ونضيفه على مزيج زبدة مع البيض وتشغل المضرب يخفق على سرعة متوسطة حتى تختلط مكونات وتكون معك عجينة طرية لينة. ثم نضع مقدار عجين البيتي فور في قمه حلواني المخصص لتتزين ولكن يضاف فقط نصف كمية العجين داخل القمع. ثم نقوم بالضغط على كيس حلواني القومي بتنزيل قطعة من بيتي فور على صينية مبطنة بورق الزبدة ستعطيك شكل مزغرف أكملي رص قطع البيتي فور على صينية وترك مسافة ما بين كل قطعة والأخرى حتى تنتهي من كل كمية عجينة داخل قمع حلواني. ثم نضيف مقدار الكاكاو على نصف الثاني من عجينة وتعجن معه جيداً حتى تكون لدينا عجينة بيتي فور بطعم شوكولاته. ثم نشكل قطع بيتي فور بطعم شوكولاته وترص أيضا متباعدة ما بين كل قطعة وأخرى حتى لا تلتصق بها عند النضج وتخرج قطع بيتي فور سليمة. ثم قومي بأخذ قطعة من بيتي فور بيضاء ضعيها في صينية بيتي فور شوكولاته لكي تعرفي وقت نضج البيتي فور لأنه يتغير لونه من أسفل إلى لون ذهبي وتلك علامة نضج البيتي فور. ثم يخبز البيتي فور في فرن ساخن مسبقا لمدة 10 دقائق حتى ينضج فيأخذ قطع بيتي فور بيضاء باللون ذهبي من أسفل تكون بذلك قد نضجت قطع بيتي فور. ثم يرفع البيتي فور ويرص على شبك معدني ويترك حتى يبرد تماما، وتزين بيتي فور بالشوكولاته المذابة ويرش عليها المكسرات مجروشة على حسب رغبتك.
ذكر سبحانه في سورة الحشر ثلاثة أصناف من أهل الإيمان: المهاجرين، والأنصار، والتابعين لهم بإحسان، مبينًا فضلهم ومكانتهم، ومثنيًا عليهم بما هم له أهل؛ ومما جاء في فيهم قوله تعالى: {والذين تبوءوا الدار والإيمان من قبلهم يحبون من هاجر إليهم ولا يجدون في صدورهم حاجة مما أوتوا ويؤثرون على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة ومن يوق شح نفسه فأولئك هم المفلحون} (الحشر:9)، والمقصود في الآية الأنصار الذين ناصروا رسوله صلى الله عليه وسلم عند هجرته إلى المدينة. وقد ورد في سبب نزول هذه الآية أكثر من رواية، أصحها ما رواه البخاري ومسلم، أن رجلاً جاء إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال: إني أصابني جوع، فأرسل إلى بعض نسائه، فقالت: والذي بعثك بالحق ما عندي إلا ماء، ثم أرسل إلى أخرى، فقالت مثل ذلك، حتى قلن كلهن مثل ذلك: لا والذي بعثك بالحق ما عندي إلا ماء، فقال: من يضيف هذا الليلة رحمه الله، فقام رجل من الأنصار فقال: أنا يا رسول الله، فاصطحبه إلى بيته، فقال لامرأته: هل عندك شيء قالت: لا إلا قوت صبياني، قال: فدعيهم يتلهون بشيء، فإذا دخل ضيفنا فأطفئي السراج، وأريه أنا نأكل. فقعدوا وأكل الضيف، فلما أصبح غدا على النبي صلى الله عليه وسلم فقال: (قد عجب الله من صنيعكما بضيفكما الليلة)؛ وفي رواية البخاري: فأنزل الله قوله تعالى: {ويؤثرون على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة}.
سبب نزول قوله تعالى ويؤثرون على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة – كنوز التراث الإسلامي
وطلب أن يؤتى بالطعام إلى ضيفه وأطفأ السراج، ثمّ قال لزوجته: نوّمي الصبية، ثمّ جلس الرجل وزوجته على سماط الطعام فتظاهروا بالأكل ولم يضعوا شيئاً في أفواههم، وظنّ الضيف أنّهم يأكلون معه، فأكل حتّى شبع وناموا الليلة، فلمّا أصبحوا قدموا على رسول الله (ص) فنظر إليهم وتبسّم (دون أن يتكلّم)، فنزلت الآية أعلاه وأثنت على إيثارهم. سبب نزول قوله تعالى ويؤثرون على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة – كنوز التراث الإسلامي. ونقرأ في الروايات التي وصلتنا عن طريق أهل البيت (عليهم السلام) أنّ المضيف هو الإمام علي (ع) وأطفاله الحسن والحسين (عليهم السلام)، والمرأة التي نوّمت الصبية جياعاً هي فاطمة الزهراء (ع) ويجدر الإنتباه هنا إلى أنّ القصّة الاُولى يمكن أن تكون سبباً لنزول الآية، والقصّة الثانية من مصاديق تطبيق هذه الآية الكريمة. وبناءً على هذا فإنّ نزول الآيات حول الأنصار لا يتنافى مع كون المضيف هو الإمام علي (ع). وذكر البعض - أيضاً - أنّ هذه الآية نزلت في مقاتلي غزوة اُحد، حيث أنّ سبعة أشخاص منهم جرحوا في المعركة وقد أنهكهم العطش، فجيء بماء يكفي لأحدهم، فأبى أن يشرب وأومأ إلى صاحبه، وكان الساقي كلّما ذهب إلى أحدهم يشير إلى الآخر ويؤثره على نفسه مع شدّة عطشه، إلى أن وصل إلى الأخير فوجده قد فارق الحياة ثمّ رجع إلى الأوّل فوجده قد فارق الحياة أيضاً، وحتّى انتهى إليهم جميعاً وهم موتى فأثنى الله تعالى على إيثارهم هذا)(1).
ويؤثرون على أنفسهم | موقع نصرة محمد رسول الله
يحاول هذا الكتاب أن يُعطيك بذورًا ثمارُها النور، ما بين قصصٍ للنجاح بعد التعثُّر، والفرج بعد الضيق، وما بين كلماتٍ تُربت على قارئها. ويؤثرون على انفسهم ولو كان بهم خصاصة. مؤلف كتاب لا تيأس أحمد سالم بادويلان، صحفي سعودي عمل في مجلات وصحف عربية، حاصل على شهادة إدارة الأعمال من جامعة أتلانتك بولاية فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية، بلغت مؤلفاته نحو 80 كتابًا، ومن أهمها: موسوعة سين وجيم في الثقافة الإسلامية. على مسؤوليتي. خطوة خطوة نحو الهدف.
... ويؤثرون على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة - الراي
فذهب بها الغلام إليه، فقال: يقول لك أمير المؤمنين: اجعل هذه في بعض حاجتك. فقال: وصله الله ورحمه. ثمَّ قال: تعالي يا جارية، اذهبي بهذه السَّبعة إلى فلان، وبهذه الخمسة إلى فلان. حتى أنقدها، فرجع الغلام إلى عمر، فأخبره فوجده قد أعدَّ مثلها لمعاذ بن جبل. وقال: اذهب بهذا إلى معاذ بن جبل، وتلكَّأ في البيت ساعة حتى تنظر ماذا يصنع. فذهب بها إليه، فقال: يقول لك أمير المؤمنين: اجعل هذه في بعض حاجتك. ويؤثرون على أنفسهم | موقع نصرة محمد رسول الله. فقال: رحمه الله ووصله. وقال: يا جارية، اذهبي إلى بيت فلان بكذا وبيت فلان بكذا. فاطَّلعت امرأة معاذ فقالت: ونحن والله مساكين فأعطنا. ولم يبق في الخرقة إلَّا ديناران فنحا بهما إليها. فرجع الغلام إلى عمر فأخبره، فسُرَّ بذلك عمر، وقال: إنَّهم إخوة بعضهم مِن بعض)
الثاني:النفرة من خلق اللئام، ومقت الشح وكراهته له. الثالث:تعظيم الحقوق التي جعلها الله لبعض المسلمين على بعض، فهو يرعاها حق رعايتها، ويخاف من تضييعها، ويعلم أنه إن لم يبذل فوق العدل لم يمكنه الوقوف على حده، بل لا بدَّ من مجاوزته إلى الفضل، أو التقصير عنه إلى الظلم، فهو لخوفه من تضييع الحق والدخول في الظلم يختار الإيثار بما لا ينقصه ولا يضره، ويكتسب به جميل الذكر في الدنيا، وجزيل الأجر في الآخرة، مع ما يجلبه من البركة، وفيضان الخير عليه. مراتب الإيثار أحدها:أن يعطي غيره الأكثر، ويبقى له شيئاً، فهو الجود. الثاني:ألا ينقصه البذل ولا يصعب عليه، فهو سخاء. الثالث:أن يؤثر غيره بالشيء المحبوب مع حاجته إليه، فهو الإيثار وهو أعلى المراتب. فهذا الإيثار المتعلق بالخلق. وأما الإيثار المتعلق بالخالق فهو أجلّ من هذا وأفضل، وهو إيثار حب الله على حب غيره، وإيثار رضاه على رضا غيره، وإيثار خوفه على خوف غيره، وإيثار رجائه على رجاء غيره، وإيثار الذل له سبحانه، والخضوع له، والاستكانة والضراعة والتملق على بذل ذلك لغيره، وإيثار الطلب منه، والسؤال له، وإنزال الفاقات به وحده دون غيره. ويوثرون علي انفسهم ولو كان بهم خصاصة. فالأول آثر بعض العبيد على نفسه فيما هو محبوب له، وهذا آثر الله على نفسه وغيره من أعظم الأغيار، فآثر الله عليها، وترك محبوبها لمحبوب الله عزَّ وجلَّ.