بالإضافة إلى احتوائه على البروتين ومغنسيوم وهو المعدن الضروري لعملية تأييض الطاقة بشكل سليم ويحتوي أيضاً على عنصر الحديد وحمض الفوليك وكذلك فيتامين "ب" وخاصة حمض النيكوتين والثيامين والريبووفلافين، وكذلك نسبة من الدهن، كما تحتوي على كمية منة السكريات والنشا. الاستعمالات
يستخدم معظم إنتاج الحنطة السوداء في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا في صناعة الفطائر، ويتم تقشير بعض الحنطة السوداء لاستخراج لب الثمرة ويسمى البرغل، أو الجريش الخشن ويستخدم في الحساء وأطعمة الإفطار المكونة من الحبوب. ويقوم سكان قارة آسيا بخلط دقيق الحنطة السوداء مع دقيق القمح لصناعة نوع من المكرونة المسطحة على شكل عصائب، أو شرائط. جريدة الرياض | الحنطة السوداء.. لعلاج التهابات القصبات المزمن والمرارة والخراجات والشعيرات الدموية. ونجد سكان أوروبا الشرقية يطبخون الحنطة السوداء المجروشة الخشنة لعمل العصيدة التي يسمونها "كاشا"، ويستخدم الروس الحنطة السوداء لتحضير طبق "البليتي"، وهو نوع من الفطائر المحلاة الرقيقة، أما اليابانيون فيستخدمونها لإعداد نوع من أنواع المكرونة الشرائطية. يمكن إضافة بذور الحنطة المنبتة إلى السلطات والأطعمة المقلية وأطباق أخرى عديدة لجعلها مغذية ولذيذة، وتتوفر البذور الطازجة غير المقشرة والمناسبة لتنبت في معظم متاجر الأغذية الصحية.
جريدة الرياض | الحنطة السوداء.. لعلاج التهابات القصبات المزمن والمرارة والخراجات والشعيرات الدموية
يتم استخدامه لصنع العديد من الأطعمة مثل جريش والمعكرونة (المعكرونة). ) والدقيق ويمكن طهيه كطبق رئيسي مثل الأرز والكسكس وإليك طريقة استخدام وطهي القمح الأسود:
أولاً: اغسلي حبات الحنطة السوداء ثم ضعي قدر على النار وضعي عليها كمية كافية من الماء. ثم نضيف الحنطة السوداء لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الحبيبات طرية وعندما تنضج يمكننا استخدامها لطهي أنواع مختلفة من الطعام. يمكنك أيضًا نقعها في الماء بدلًا من وضعها على النار حتى تنتفخ الحبوب. تستخدم الحنطة السوداء لصنع أو طحن عصيدة الحنطة السوداء وصنع الدقيق لصنع المخبوزات والفطائر اللذيذة. يمكن قليها بالزيت وتناولها كطبق جانبي ، ويتم إنتاج معظم الحنطة السوداء في الولايات المتحدة الأمريكية ، لطحن الدقيق واستخدامها لصنع الفطائر. كما يتم تقشيره وإزالة اللب الداخلي الذي يسمى البرغل. يطحن الآسيويون الحنطة السوداء ويخلطونها بالدقيق لصنع قطع من المعكرونة ، أو يصنعون عصيدة أو كاتشا كما يسميها الأوروبيون ، أو يصنعون البلي اللذيذ ، وهو نوع من الفطائر. [3]
تقود الدول التي تم إجلاؤها في العالم
جاهز روسيا واحدة من أكبر الدول المنتجة للنازحين في العالم ، حيث يتم استخدام 712،047 هكتارًا من الأراضي الروسية لزراعة الأشخاص الذين تم إجلاؤهم ، وتم إجلاؤ حوالي 700000 شخص في عام 2014 ، وفقًا لمعلومات من منظمة الأغذية الزراعية.
الجمعة، 22 أبريل 2022 11:42 ص
مخبز - أرشيفية
البحيرة - ناصر جودة
شنت مديرية التموين بالبحيرة ، حملات مكثفة على الأسواق والمخابز، بالتزامن مع شهر رمضان المبارك، وبالتعاون مع مباحث التموين، وذلك للوقوف على جودة الخبز المقدم للمواطنين، ومواجهة الغش التجارى وتهريب حصص الدقيق المدعمة إلى السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت تلك الحملات، عن ضبط 26 مخبزا بمراكز أبو المطامير وإدكو وكفر الدوار لبيعهم خبز ناقص الوزن ومخالف للمواصفات، و كذلك تحرير محاضر عدم نظافة أدوات العجين والتوقف عن الانتاج بدون عذر قهرى. كما تم ضبط كميات من حصص الدقيق المدعم قبل بيعها بشكل غير قانونى فى السوق السوداء، لتحقيق أرباح غير مشروعة. وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونيه حيال المخالفين. أشرف على الحملات الرقابية المحاسب مجدى الخضر وكيل وزارة التموين والعميد وجدى الصيرفى مدير مباحث التموين وسمير البلكيمى مدير إدارة التجارة الداخلية بمديرية التموين. من جانبه وجه اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمخابز والمحال التجارية بكافة مراكز المحافظة، مشددا على التأكد من جودة السلع المعروضة ومطابقتها للمواصفات، مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين للحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
يوميات سعود واخوانه SAUD BROTHERS - YouTube
يوميات سعود واخوانه / وصول اكبر هدية شاهد ماذا يوجد بداخلها - موسيقى مجانية Mp3
يوميات سعود واخوانه: دحوم غاب عن المدرسه وسعود يحاول معرفة السبب - YouTube
سنابات يوميات سعود واخوانه - Youtube
ننزل فيها تحديات ومقالب وألعاب وأفلام وأشياء كثيرة راح تعجبكم شكرا على دعمكم لنا للتواصل والإعلان. اشترك الان وانضم معنا وفعل جرس الاشعارات حتى يصلكم الجديد اول بأول تابعونا علي الانستغرام وهذ رابط قنات سعود wwwyoutube. هذي قناتي البسيطة انا واخواني نحب نشارك الناس كل شي بحياتنا بدعمكم نقدر نوصل لكل شي سناب شات سعود. يوميات سعود واخوانه / وصول اكبر هدية شاهد ماذا يوجد بداخلها - موسيقى مجانية mp3. لاتنسى تصل على النبياشترك بالقناة اذا ماكنت مشترك وفعل جرس التنبيهات نقدر نوصل 300 لايك ضيفني على سناب شات. Saudalhomud للتواصل والإعلان. Check قناة سعود Saud Channel l YouTube statistics and Real-Time subscriber count.
تحدي الصحن الدوار - اللي يطيح خسران😂 - YouTube