نقدم لكِ طريقة عمل السمك المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل المخصصة لعشاق السمك بكافة أشكاله، هذه الوصفة يمكن تطبيقها مع كافة أنواع السمك، ويمكن تقديمها بجانب السلطة والصوصات المتنوعة أو الخضار المشوية على الغداء أو العشاء. المكونات
15 دقيقة
3 اشخاص
300 سعرة حرارية
مقادير السمك
كيلوغرام من السمك. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مقادير الغلاف
ربع كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من البابريكا. مقادير القلي
كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل سمك السلمون المقلي - موقع مصادر. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تتبيل السمك
تم نسخ الرابط
اغسلي السمك جيداً، ثم تبليه بالملح والثوم والليمون واتركيه لمدة ساعتين أو طوال الليل في الثلاجة ثم ضعيه في مصفاة لتجفيفه بالكامل من السوائل. طريقة تحضير غلاف السمك
اخلطي الطحين بالبريكا في وعاء عميق ثم اغمسي قطع السمك فيه واضغطي عليها بقوة لضمان تغطيتها بالكامل بالطحين. طريقة قلي السمك
سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة ثم ابدئي بإضافة قطع السمك واحدة تلو الأخرى واقليها لمدة خمس دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لحين تحول لونها إلى الذهبي.
طريقة عمل سمك السلمون المقلي - موقع مصادر
نُسخن الزيت، ونتخلص من كمية الدقيق الزائدة عن السمك، ثمّ نقليه. نُحضِر الصلصة، فنمزج عصير الليمون، والبقدونس المفروم في وعاء.
15 دقيقة لسمك السلمون الحار المخبوز بالفرن بشكل مثالي! سر هذه السمكة الحارة هو الصلصة المغرية (أو ماء مالح) المصنوعة من عصير الليمون الطازج، الهريسة والثوم والعسل. وصفة السلمون السهلة هذه لذيذة المستوى التالي! سمك السلمون المخبوز الحار بشكل مثالي سوف تصنعه عند التكرار! هناك العديد من الطرق لموسيقى الجاز فيليه السلمون لتناول عشاء سمك سريع في أي ليلة من أيام الأسبوع. لأنها سمكة غنية بالدهون، فمن الأفضل الصلصات اللذيذة والنكهات القوية. في هذه الوصفة، نحن بصدد لمسة حارة! هذه طريقة أخرى تضيفها إلى مجموعة وصفات السلمون السهلة. هذه المرة، فيليه سمك السلمون المقطّع في المنتصف يأخذ صلصة سرية مع معجون الهريسة الحار وعصير الليمون والثوم وقليل من العسل – نكهة في كل قضمة! بمجرد وضع الصلصة معًا، والتي تستغرق دقيقتين حرفيًا، ستوزعها في جميع أنحاء السلمون، وتغطيها بورق القصدير، ثم تلصقها في الفرن لتخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة. لا يمكن أن يصبح الأمر أسهل من ذلك! مكونات السلمون الحار بما في ذلك فيليه السلمون والتوابل والعسل والثوم والليمون الحامض وزيت الزيتون البكر ومعجون الهريسة صلصة حارة للسلمون في رأيي، الصلصة المثالية لوصفة سمك حارة هي الصلصة التي تحقق التوازن الصحيح بين الحرارة والتانغ والحلاوة، وهو بالضبط ما ستجده في وصفة اليوم!
ذات صلة كم سعراً حرارياً في التمر كم يحتوي التمر على بروتين
السعرات الحرارية في التمر
تُعدّ التمور من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية، كما تحتوي التمور المجففة على سعرات حرارية أعلى من معظم الفواكه الطازجة؛ حيث إنّ 100 غرامٍ من التمر تحتوي على 277 سعرة حرارية، و75 غراماً من الكربوهيدرات، و7 غرامات من الألياف، وغرامين اثنين من البروتين، كما يحتوي التمر على البوتاسيوم، والمغنيسيوم ، والنحاس، والمنغنيز، والحديد، وفيتامين ب6، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة، والتي قد يكون لها العديد من فوائد الصحية. [١]
فوائد التمر
يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّ هذه الفوائد ما يأتي: [٢]
غنيّ بالبوليفينول (بالإنجليزية: polyphenols)، وهو من المركبات المضادّة للأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات، كما تحتوي التمور على كميّةٍ من البوليفينول أكثر من معظم الفواكه والخضروات الأخرى. غنيّ بالألياف؛ حيث يحتوي ربع كوب من التمر على 12% من متطلبات الألياف اليومية للشخص، وهي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. كم يحتوي التمر على سعرات حرارية - موضوع. غنيّ بالبوتاسيوم ، والذي يساعد على بناء العضلات والبروتينات في الجسم، كما أنّ هذا المعدن يُعدّ مفيداً لصحّة القلب.
كم يحتوي التمر على سعرات حرارية - موضوع
كم عدد انواع التمر في المملكة العربية السعودية والعالم العربي، فهناك الكثير من الأنواع التي تختلف بإختلاف البيئة التي تنمو بها وتختلف بإختلاف العديد من العوامل الخاصة بها، وهناك اهتمام كبير بأنواع التمور مؤخراً، بالأخص أنه أصبح الطلب كبيراً عليه مع اقتراب شهر رمضان المبارك، لهذا سوف نقدم لكم كم عدد انواع التمر. معلومات عن ثمرة التمر
التمر هو ثمرة أشجار نخيل التمر والتي تعتبر إحدى الثمار المشهورة بقيمتها الغذائية العالية، وهي من الفواكه الصيفية المنتشرة في الوطن العربي، واعتمدها العرب في حياتهم اليومية، وتأخذ أشكالاً متفاوتة ما بين مقاس 20 مم إلى 60 مم طولاً و8مم إلى 30مم قطراً، وهذه الثمرة الناضجة تتكون من نواة صلبة محافظة بغلاف ورقي يسمى القطمير يفصل النواة عن القسم اللحمي الذي يتم أكله.
السعرات الحرارية الوافرة في التمر لا تُشكِّل خطرًا على الـرجيم اليومي المتبع، إذا تناولتِ هذه الثمار باعتدال. علمًا بأن ثمار التمر غنيَّة بـ الفيتامينات و المعادن الأساسيَّة، وهي تُزوِّد متناولها بالطاقة. وفي هذا الإطار، يطلع مركز "لوو كال دايت كلينيك" قارئات "سيدتي. نت" على السعرات الحرارية في التمر وفوائده ودوره في الـرجيم الهادف إلى خسارة الوزن:
فوائد التمر كثيرة على صحَّة الفرد، أبرزها: * التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم ومنع الوقوع في فخِّ البدانة، لغنى التمر بالألياف الغذائيَّة. * تضاد الالتهابات وأي نوع من أنواع العدوى وحتَّى النزف، لاحتواء التمر على مضادات الأكسدة من مادتي الـ"بولفنوليك" والـ"فلافونويد". * تأمين الفيتامين "أ" بصورة معتدلة، وهذا الأخير يُعرف بأنَّه من مضادات الأكسدة وضروري لصحَّة البصر. * حماية الخلايا، وبالتالي الوقاية من سرطانات القولون والبروستات والصدر والرحم والرئتين والبنكرياس. * السيطرة على دقَّات القلب وضغط الدم، وبالتالي الحماية من نوبات القلب وأمراضه، لزخور التمر بـ البوتاسيوم. * تزويد الجسم بكمٍّ هام من المعادن والنحاس والمغنزيوم؛ الكالسيوم عنصر أساس في تكوين العظام والأسنان، كما أنَّه ضروري للتقبُّض العضلي وتخثُّر الدم والدافع العصبي.