عجينة الفطائر للحلويات المكوّنات أربعة أكواب وربع، كيلو من الدقيق. ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كوب ونصف من السكر. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة. أصبع ونصف، 150غرام من الزبدة المذابة. طريقة التحضير يوضع الدّقيق في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ تضاف إليه جميع المكوّنات باستثناء الحليب وتُخلط جيداً، تتمّ إضافة الحليب بالتدريج لحين الحصول على عجينةٍ متماسكة. أسهل طريقة لعمل عجينة الفطائر بالجنبة ألهشه بالخطوات في المنزل - ثقفني. تعجن باليدين لمدّة عشر دقائق، ثمّ تُغطّى العجين بإحكام وتترك في مكان دافئ لمدّة ساعة. يُحضر قالبان مستطيلا الشكل، ويُدهنا بالزبدة، وتقطّع العجين لنصفين لكلّ قالب، وتلفّ بشكلٍ أسطواني يناسب حجم القالب وتوضع فيه، وتترك مغطّاةً لمدّة عشر دقائق. يوضع القالبان في الفرن على حرارة متوسّطة لتنضج العجين، ويصبح لونها ذهبيّاً، ويتمّ إخراج القالبين من الفرن، وتقطّع الفطائر على شكل مربّعات متساوية، وتُدهن بالشوكولاتة أو المربّى أو العسل، وتُقدّم كوجبة إفطار غنيّة ومفيدة. يمكنك استخدام هذه العجينة لصنع بيتزا النوتيلا، حيث نفرد العجينة في الصينية ونخبزها، ثم نفرد النوتا على وجهها ونضع المارشميلو والقليل من قطع الشوكولاتة ونعيدها للفرن لعدة دقائق، ثمّ تقدم دافئة، ويمكنك استخدام هذه العجينة لصنع الدونات وحشية وتزينه كما يحلو لك، ويمكنك استخدام هذه العجين ايضاً لصنع حلو لفائف القرفة والسكر.
عمل عجينة الفطائر منال العالم - حياتكِ
يُخلط الطحين والملح والحليب البودرة وفي وعاء آخر، وبعدها يُضاف اللبن والزيت النباتي وصفار البيضة، وتخلط المكوّنات بالملعقة. يضاف مزيج الخميرة مع الماء والسكر، وتُعجن جيّداً بواسطة اليد إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة لا تلتصق باليد تُدهن العجينة بزيت نباتي، وتُترك جانباً لتختمر، وبعدها تكون جاهزةً للاستخدام، وذلك بتقطيعها إلى كرات صغيرة، وهذه الكرات تُحشى بالخضروات أو اللحم أو السبانخ، ثمّ تُطبّق على بعضها، وتُخبز في الفرن. عجينة الفطائر الهشّة المكوّنات كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. اصنعي بنفسك فطائر باللحمة المفرومة بعجينة قطنية هشة أحلى من الجاهزة - ثقفني. طريقة التحضير يُنخّل الدقيق في وعاء عميق، وتضاف إليه جميع المكوّنات. يُعجن جيّداً لمدّة لا تقل عن ربع ساعة للحصول على نتيجة أفضل، وتصبح العجين متماسكة. يُغطّى الوعاء بإحكام لمدّة 45 دقيقة، وبعد أن يتضاعف حجم العجين تصبع جاهزةً لتشكيلها وخبزها. يمكنك استخدام هذه العجين للبيتزا، ووضع أي حشوة تفضلينها، كما يمكنك استخدمها لصنع المناقيش بأنواعها: زعتر، وجبن أبيض، بيض، ويمكنك استخدامها لصنع الفطائر بأنواعها: سبانخ، وجبن أصفر، وخضروات، ولحم ببصل.
اصنعي بنفسك فطائر باللحمة المفرومة بعجينة قطنية هشة أحلى من الجاهزة - ثقفني
ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. عمل عجينة الفطائر منال العالم - حياتكِ. نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والبصل المفروم ناعم، ثم نقلبه باستمرار حتى يصفر لونه. ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها. ثم نضيف والملح والفلفل الأسود والكزبرة اليابسة والكمون المطحون والبهارات المشكلة، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نقلب باستمرار حتى تنضج اللحمة، ثم نضيف بقدونس مفروم ناعم ونقلبهم قليلاً، ثم نرفع المقلاة من على النار ونترك الحشو يبرد، وبذلك يكون الحشو جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل طريقة لعمل عجينة الفطائر بالجنبة ألهشه بالخطوات في المنزل - ثقفني
توضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، تدهن سطح العجينة بقليل من الزيت، يغلف الطبق بأكياس من النايلون، وتترك العجينة في مكان دافئ لمدة ٦٠ دقيقة ليتضاعف حجمها. على سطح مرشوش بالطحين ، أو باستعمال آلة مد عجينة المعكرونة، تمد العجينة لتصبح بسماكة ٣ او ٤ ملم تقريبا، باسعتمال قطاعة بسكويت مستديرة مقاس ٣ او ٤ بوصة ، تقطع العجينة إلى دوائر أو أقراص. توضع الفطائر في صواني قصيرة الحافة مع ترك مسافة ٢ بوصة بين كل فطيرة والأخرى، تترك الفطائر لترتاح لمدة عشر دقائق. يشغل الفرن على درجة حرارة٢٠٠م. تخبز الفطائر لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. تخرج الفطائر من الفرن وتوضع عليها فوطة قطنية نظيفة لعدة دقائق ومن ثم تقدم دافئة. في طبق عميق يوضع الجبن، النعناع وزيت الزيتون، ويفتت الجبن بالشوكة ، ويقلب مع النعناع والزيت لتختلط المواد جيدا. يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوعلى طرف الدوائر وينثني الطرف الثاني على الحشو، ويضغط على الحوف جيدا كي تلتصق ولا يخرج الحشو أثناء الخبز. التزيين
في طبق صغير يوضع البيض والحليب، ومن ثم تخلط المواد بالشوكة لتتجانس ، ويستخدم فرشاة صغيرة. يدهن سطح الفطائربخليط البيض والحليب ، ويوضع حبات البركة.
طريقة عمل فطائربالدجاج
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسط عددالحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الدقيق. كوب ونصف من الماء الدافئ. ربع كوب من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج باودر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كيلومن صدورالدجاج، مقطعة شرائح رفيعة. حبتان من الجزر مبشورتان. كوب من حبوب الذرة الحلوة. بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة. كوب من الفلفل الملّون مقطع لشرائح. ربع كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. في وعاء، يوضع نصف كوب من الماء والخميرة والسكر، ويقلب جيدًا، ثم يوضع في مكان دافئ ومعتم ، لمدة 15 دقيقة. في وعاء آخر، يوضع جميع المقادير ، عدا الماء ويعجن، ثم يضاف خليط الخميرة ويعجن. يضاف الماء ببطء ويعجن، حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. يغطى الوعاء بفوطة نظيفة، وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والسماق، ويترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. على نار متوسطة، يسخن نصف كمية الزيت، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.
نرش السبانخ ب 3 ملاعق كبيرة ملح ونفركها حتى تتخلص من الماء بها. نعصر السبانخ بكف اليد حتى نتخلص من كافة السوائل بها. في مقلاة عميقة وعلى حرارة منخفضة نسخن الزيت ونقلب البصل. نضيف السماق والفلفل الأسود على البصل ونحرك. نضيف البصل للسبانخ ونقلب. يسخن الفرن على حرارة 180: 200 سلزيوس. يفرد العجين على شكل مثلث ونضع حشوة السبانخ ونغلق العجين جيداً ويرص بصينية الخبز المدهونة بالزيت. يزين بالسمسم ويدخل الفرن الحار السابق التسخين على الرف الأوسط حتى تشقر الفطائر من أسفل ثم نضعها تحت الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى. ترفع وتغطى بفوطة نظيفة لتظل طرية ودافئة لحين التقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
خالد الفيصل شعر
وحكمه الذي فيـــــك امتحن ي. اجاذبك الهوى واطــرب واغني. يوم ميلادي خالد الفيصل Words Quotes Amazing Quotes Photo Quotes الأمير […]
رمزيات خالد الفيصل يُحفز الأخضر قبل
منتدى شلة القلب واحد,,, منتدى فله ووناسه وصرقعه,,, أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى ๑۞๑..... منتــــــــدى شلة القلب واحــــد... حيث للتميــــــــــزز عنوان..... ๑۞๑
منتدى شلة القلب الواحـد •«¦[ منتـُِـديِاتُ متنِــَوعِــُهـِ]¦»• •·. ·° قُسـم الْمَاسَنّجـٌـر وَمَلَحَقَاتَه °·. ·• +4 O? °· (منتهى الرقه) ·°? رمزيات خالد الفيصل اجتمع مع جوعان. O عذبة السجايا sSoOoMaA ღڪْلِيً آحسّآسّღ 8 مشترك جوووووووووونان حساااافه اسممي مومنهم جوووووووووونان حساااافه اسممي مومنهم مشكوووووووووووره ياالبووو كثيير حلووين و نااايس تسلم ايدك ع هالطرح الروعه و الحمد الله لقيت اسمي:lol! : مساهمة رقم 4 رد: رمزيات لشآعر خالد الفيصل " آلآ فلآنـه لحد يزعلهآ " new 2011 nice من طرف ღڪْلِيً آحسّآسّღ الأربعاء أبريل 06, 2011 2:48 am ō๓ĄฮღهღŞ كتب: جوووووووووونان حساااافه اسممي مومنهم جوووووووووونان حساااافه اسممي مومنهم مشكوووووووووووره ياالبووو اهي اهي من جدد خوساااااره, مع اني حاولت اخمن اسمك وحطيت التخميين بس شكلي فشلت:( ع فكره انا متنقيتهم تنقاايه, وادا لقيت فرصه ان شاء الله حنزل مجموعه تانيه كماان, ع العموم مشكوره ياقلبو ع المرور... مساهمة رقم 5 رد: رمزيات لشآعر خالد الفيصل " آلآ فلآنـه لحد يزعلهآ " new 2011 nice من طرف O?
رمزيات خالد الفيصل اجتمع مع جوعان
13/12/2011
رمزيات الامير/ خالد الفيصل
مرسلة بواسطة
عاشق_الغروب
في
الثلاثاء, ديسمبر 13, 2011
التسميات: سياحه, صحه, رياضه, تكنولوجيا
البلاك بيري
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
رسالة أحدث
رسالة أقدم
الصفحة الرئيسية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
منذ / 13-10-2014, 11:25 AM
# 1
مُخِملية حَسّ،بنزف تراجَيديّ. رمزيات للبلاك تخص الامير خالد الفيصل رمزيات مختلفه وجديده 2014- تخص مجتمع راهي الحس
السلآمُ عليكمْ وَ رحمةُ الله وَ بركآتهْ..
كيفَ هي آحوالكمْ آحبتِيْ..
لـا آخفيكمْ بِ حقْ!