حلى البسبوسه من أفضل الحلى الذي يحب تناولها العديد من الأشخاص وهي يتم عملها بالعديد من الطرق التقليدية ولكن نحن اليوم سوف نقدم لكم تشيز البسبوسه وهى من أجدد الطرق الخاصة بالبسبوسة، ويتم استعمال دقيق السميد وهو المكون الأساسي الخاص بتشكيل عجينة البسبوسة ويتم وضع عليها العديد من الأشياء التي تسمي بتشير البسبوسه اللذيذه والتي يحب طعمها الكبار والصغار لأنها من الأنواع اللذيذة والمفيدة للجسم. لذلك فسوف نقدم لكم اليوم العديد من المقادير والمكونات التي يتم من خلالها عمل تشيز البسبوسه المميز والذي يعتبر من أجدد وأفضل الحلوى لدى الكثيرين. طريقة عمل تشيز البسبوسه
المكونات الأولى
2 باكو من البسكويت السادة. 100 جرام من الزبدة وهذا ما يعادل حوالي نصف القالب. كمية قليلة من الزيت النباتي مثل زيت الذرة أو عباد الشمس. المكونات الثانية
واحد علبة زبادي ولابد وأن تكون حليباُ بقرياً. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الحليب البودرة. 4 قطع من الجبنة الكيري. المكونات الثالثة
1 علبة من القشدة. طريقة عمل بسبوسة التشيز كيك - صحة وهنا. 1/4 كوب من الحليب السائل الطازج. 1/4 كوب من السكر الأبيض الناعم. 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 1/2 كوب من دقيق السميد.
طريقة عمل بسبوسة التشيز كيك - صحة وهنا
طريقة عمل بسبوسة التشيز كيك
تعد البسبوسة من الحلويات المعروفة والمحببة عند كثير من الناس، فهناك طرق كثيرة لتحضيرها، وتقدم البسبوسة في جميع المناسبات بالاضافة الى انها تقدم كتحلية بعد الوجبات، ومن انواع البسبوسة التي تحضر بسبوسة التشيز كيك وفي هذه المقالة كيفية عمل تشيز كيك البسبوسة. تشيز كيك البسبوسة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
مقادير طبقة البسكويت
باكيت من بسكويت شاي الدايجيستف. إصبع صغير أي 100 غرام من الزبدة. القليل من الحليب السائل. مقادير طبقة التشيز كيك: علبتان من لبن الزبادي. نصف كوب من حليب البودرة. نصف كوب من السكر. ستة مكعبات من جبن كريم. مقادير طبقة البسبوسة
علبة من القشطة. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الزيت. حبة من البيض. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. طريقة عمل تشيز بسبوسة - بيت DZ. ملعقة صغيرة من الفانيليا. للتزيين
من ربع إلى نصف كوب حسب الرغبة من القطر. فستق حلبي مجروش حسب الرغبة. طريقة التحضير
تحضير طبقة بسكويت
يطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي، ثم تضاف الزبدة والقليل من الحليب السائل ويخلط حتى تتجانس المكونات. ترص العجينة في قاع قالب تشيز كيك (مربع الشكل ومتوسط الحجم).
طريقة عمل تشيز بسبوسه – مجلة الطبخ العربي
طريقة عمل تشيز بسبوسة
الفهرس
1 تشيز بسبوسة
2 طريقة عمل تشيز بسبوسة
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 ملاحظات
4 فيديو وصفة تشيز كيك البسبوسة
تشيز بسبوسة
إنّ أول ما يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن حلى البسبوسة، هي الطريقة المعتادة لإعدادها، حيث يكون السميد هو المكوّن الرئيسي لتشكيل عجينتها، أمّا فيما يتعلق بتشيز البسبوسة، فهو يعتبر من أنواع البسبوسة اللذيذة جداً؛ نظراً لدخول مكوّنات ومقادير إضافية، تضفي نكهة لذيذة ومختلفة نوعاً ما عن البسبوسة العادية. وتتميز طريقة تحضير تشيز البسبوسة بأنها سهلة وسريعة، حيث يمكن تحضيرها في وقت قصير جداً، بحيث لا تحتاج مدة تحضيرها أكثر من ساعة، كما أنّ مكوناتها رخيصة ومتوفرة في جميع الأسواق التجارية، وهنا سنقدم طريقة سهلة وممتعة لتحضير أشهى تشيز بسبوسة على الإطلاق، والأهم أن تطبق الخطوات كما هو مذكور لضمان نجاحها. المكونات
لعمل الطبقة الأولى:
ظرفان من البسكويت. مئة غرام من الزبدة، أي ما يعادل نصف القالب. طريقة عمل تشيز بسبوسه – مجلة الطبخ العربي. كمية قليلة من الزيت. لعمل الطبقة الثانية:
علبة زبادي على أن يكون حليباً بقرياً. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب البودرة. أربعة حبات من جبنة الكيري. لعمل الطبقة الثالثة:
علبة قشطة.
طريقة عمل تشيز بسبوسة - بيت Dz
تعد البسبوسة من الحلويات الشرق أوسطية لها طعم لذيذ ويتم إعدادها بطرق ونكهات مختلفة يتم تقديمها في الأعياد والمناسبات مثل رمضان وعيد الفطر و عيد الأضحى ، ويرجع سبب التسمية إلى بس الدقيق أي بلل الدقيق بالماء وهي كلمة عربية الأصل وجاء معناها في المعجم بس الدقيق أي مزج الدقيق بالسمن ، تقدم البسبوسة بالقشطة أحيانًا وبجوز الهند وبالمهلبية وسادة ويمكن صنعها من ماء الورد بدل من الفانيليا ، وفي بعض الأماكن تقدم محشوة بالتمور. تشيز كيك البسبوسة
مكونات الطبقة الأولى
-باكيت كبير بسكويت مطحون سادة. -أصبع زبد صغير
مكونات الطبقة الثانية
-علبتين من اللبن الزبادي. -كوب -كوب ونصف حليب بودرة. -سكر نصف كوب. -معلقة صغيرة فانيليا. -جبن كريمي. مكونات الطبقة الثالثة
-قشطة. -سميد حوالي كوب ونصف. – زيت حوالي نصف كوب. -سكر حوالي نصف كوب. -بيضة كبيرة. -معلقة بيكنج باودر. -معلقة فانيليا صغيرة. مكونات التزيين. -قطر. – فستق مطحون. -مكسرات مشكل. طريقة إعداد تشيز كيك البسبوسة
-في البداية قومي بوضع البسكويت المطحون مع الزبدة وقومي بعجنهم بشكل جيد ، ثم افردي الخليط في قالب التشيز كيك ومن ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل تشيز بسبوسة - موقع مصادر
ربع كوب من السكر. بيضة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب، ويطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل، ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. توضع في الفرن على نار هادئة، حيث تحتاج لربع إلى ثلث ساعة، وبعدها تخرج من الفرن. تحضر مقادير الطبقة الثالثة، حيث تخلط جميع مقادير الطبقة الثالثة مع بعضها البعض، وتسكب فوق الطبقة الثانية. توضع في الفرن على الرفّ الأخير، حتى تكون قريبة من النار في الأعلى، مع مراعاة أن تكون الحرارة هادئة، وذلك لأن الهدف هو أن يتغير لون الوجه فقط، فالطبقة العلوية ناضجة ولا تحتاج سوى إلى التحمير قليلاً. تخرج من الفرن، وتترك قليلاً، ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة حسب الرغبة. يمكن تزيين سطح التشيز بسبوسة بالمكسرات اللذيذة، من خلال نثر الفستق الحلبي المطحون، أو وضع اللوز المبشور، أو الصنوبر حسب الرغبة. ملاحظات
يفضل اختيار البسكويت من النوع السادة والجيد، وذلك لأنه يؤثر على الطعم الكلي بشكل كبير.
طريقة عمل تشيز بسبوسه - 158 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تشيز البسبوسه بالاوريو
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
سبع حبات من بسكويت الأوريو. ظرف من بسكويت الشاي. علبتان من القشطة. علبتان من لبن الزبادي. ست حبات من جبنة الكيري. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. ربع كوب من حليب البودرة. كمية من حليب بودرة البسبوسة. كمية من السميد. يطحن بسكويت الشاي جيداً. يوضع البسكويت المطحون في طبق عميق مناسب. يطحن بسكويت الأوريو جيداً. يوضع بسكويت الأوريو على بسكويت الشاي المطحون. توضع ملعقة من القشطة على البسكويت المطحون. يضاف كمية قليلة من الزيت على البسكويت المطحون. يضاف نصف ملعقة ماء على خليط البسكويت، ويفرك جيداً. يوضع خليط البسكويت في صينية الفرن الكهربائي، ويضغط عليه جيداً باليد. تضاف علب الزبادي في الخلاط الكهربائي. تضاف جبنة الكيري على الزبادي في الخلاط الكهربائي. يسكب حليب البودرة على الخليط السابق. يضاف البيض على الخليط السابق. يضاف السكر على الخليط السابق في الخلاط الكهربائي، ويخفق الخليط جيداً. يوضع الخليط السابق على طبقة البسكويت. تدخل الصينية في الفرن الكهربائي، المحمى مسبقاً. من الأسفل ، حتى تجف الطبقة البيضاء، دون أن تتحمر.
أعيدي القالب إلى الفرن، واخبزي البسبوسة من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. لعمل شراب السكر، ضعي السكر والماء في قدر على نار عالية، وقلبي حتى يذوب السكر، ثم اخفضي حرارة النار، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة خمس دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون وماء الورد، ثم ارفعيه من على النار. اسقي البسبوسة بشراب السكر بمجرد إخراجها من الفرن. ضعي بسبوسة التشيز كيك في الثلاجة 60 دقيقة، ثم قطعيها وقدميها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: BASBOUSA CHEESECAKE تؤكل مع موضوعات أخرى
ثالثاً: القيام بتضمين المقابس في جزيرة المطبخ من أجل زيادة وظائف جزيرة المطبخ، يوصى بشدة بوضع سدادات المطبخ. بهذه الطريقة، يمكننا استخدام الجزيرة للطهي باستخدام الأجهزة الصغيرة، مثل الخلاط، والقلاية، ومحضر الطعام، وما إلى ذلك بطريقة مريحة. رابعاً: القيام بتمكين غطاء مع إمكانية الوصول إلى القمامة في جزيرة المطبخ تتمثل إحدى طرق الاستفادة من المساحة وتحسين طاولة عمل الجزيرة في تضمين غطاء حتى نتمكن من رمي القمامة في سلة المهملات أثناء الطهي. بهذه الطريقة ستخسر وقتًا أقل في الذهاب إلى القمامة وإليها ويمكننا إنهاء الطهي قبل ذلك وتخصيص المزيد من الوقت الثمين للأصدقاء. خامساً: القيام بتضمين أنظمة طهي مرنة في جزر المطبخ في أيامنا هذه أصبح الطهي له طرق مختلفة مثل التبخير، والشواء، والغاز، والكهرباء وغيرها. ومن أجل تلبية جميع احتياجات الأشخاص، فإنه من الأفضل تركيب مكان يحتوي على أنظمة طهي مختلفة مرنة تساعد على إحضار أكثر من طبق في ذات الوقت وفي وقت أقل. سادساً: المحاولة للاستفادة من جوانب الجزيرة وقاعها للتخزين يتم زيادة وظائف جزيرة المطبخ عن طريق تركيب مقابض لتعليق الخرق أو الأرفف. كما ويعد أيضًا خيارًا جيدًا لوضع الأدراج والخزائن في الجزء السفلي من جزيرة المطبخ لتشمل مساحة قيمة جدًا لتخزين أدوات المطبخ.
جزيرة المطبخ الصغيرة X
3- طاولة جانبية أم جزيرة؟
أيضا في هذه المساحة الصغيرة لا يمكن توفير طاولة جانبية وفي نفس الوقت تصميم جزيرة في منتصف المطبخ، ففي هذه الحالة من ستختار؟ في الحقيقة الجزيرة هي الأهم ولكن بقليل من الذكاء يمكن استخدامها كطاولة أيضا لتناول الفطور أو المشروبات السريعة بتخصيص مقاعد على الجانب الآخر منها وبهذا فقد تم استغلال المساحة بأفضل شكل ممكن. اقرأ أيضا: 6 تصميمات مختلفة مميزة للمطابخ الصغيرة
4- من أجل تناول الطعام
هذه الفكرة أيضا تعرض عليكم استبدل قطعة أثاث أخرى بجزيرة المطبخ، هذه المرة يمكنكم استبدال طاولة الطعام المنفصلة داخل المطبخ بهذه الجزيرة الرائعة ، قد تكون فكرة غير مفيدة لبعض الناس ولكنها ستنال إعجاب بعضكم بكل تأكيد. 5- الجزيرة هي أهم عنصر! تماما كما ذكرنا من الممكن أن تكون الجزيرة هي البطل في مطبخكم، موجودة في مركز المطبخ وتحتوي على الموقد وفي الجانب الآخر بعض المقاعد، استخدامات متعددة تجعل منها أهم عنصر في هذا التصميم. 6- المساحة الأكبر من نصيب الجزيرة! التصميمات العصرية تتميز بالإبداع، يمكن تصميم جزيرة للمطبخ على مساحة واسعة تتعدى حدود مطبخكم كهذه الجزيرة، فالشفاط الموجود فوقها يعتبر بمثابة نهاية المطبخ وما بعده خارج الحدود ويمكن حينها استخدامها كطاولة أو أي استخدام آخر تريده.
جزيرة المطبخ الصغيرة والمتوسطة
إذا قمت بتركيب حوض في شبه الجزيرة ، فعند وضع الموقد والثلاجة على جانبي مجموعة المطبخ ، ستضمن موقعًا آمنًا وملائمًا لأعلى المثلث الخيالي ، والذي لن يتبع فقط قواعد بيئة العمل ، ولكن أيضًا يقلل من الوقت والجهد الذي تقضيه المضيفة في تنفيذ عمليات عمل المطبخ. إذا كانت شبه الجزيرة واسعة بما يكفي ، فإن وضع الحوض بالقرب من داخل سماعة الرأس لن يتداخل مع موقع الأسر لوجبة قصيرة على السطح الخارجي للكونترتوب. دائمًا ما يكون مزيج الألوان الزاهية مع الأبيض ملائمًا ، وخاصة للمطابخ. يمتلئ اللون الأصفر بمزاج إيجابي وعطلة صيفية ، هذا هو الجو الذي سيسود في المطبخ. إذا كانت منزلك أو شقتك تحتوي على منطقة لتناول الطعام ، فيمكنك رفض وضع مجموعة الطعام خلف طاولة شبه الجزيرة بأمان واستخدام كل المساحة الخالية للجزء الخارجي من قاعدة الوحدة النمطية لأنظمة التخزين ، ودمج الحوض أو الفرن في سطح العمل. من أجل وضع موقد غاز على سطح شبه جزيرة المطبخ ، سيتعين عليك نقل الاتصالات ، خاصة أنابيب الغاز ومخرج الهواء. سيكون هذا ضروريًا بعد الحصول على إذن من الخدمات ذات الصلة. كقاعدة عامة ، في مثل هذه المنازل الخاصة ، لا تتسبب مثل هذه التلاعبات في حدوث مشاكل ، ولكن في المباني السكنية ، لا يمكن دائمًا السماح بنقل اتصالات الغاز.
جزيرة المطبخ الصغيرة صف اول
جزيرة المطبخ في أسلوب التكنولوجيا الفائقة جزيرة المطبخ هي عبارة عن ترتيب على شكل حرف U أو سماعة رأس على شكل حرف L مع منطقة عمل صغيرة وتقف وحدها ، أي بشكل منفصل. تقع منطقة العمل هذه في وسط المطبخ. حول كيفية جعل الجزيرة ليس فقط عنصر أنيق ، ولكن أيضا سوف يجد مصمم العثور على مقالتنا. ما هي الجزيرة للمطبخ
جزيرة المطبخ - تجد تصميم حقيقي في المطبخ الحديث
في كل مطبخ تقريبا في بروفانس يمكنك العثور على جزيرة المطبخ
تصميم جزء الجزيرة ، كقاعدة عامة ، له شكل مستطيل ، ولكن يمكن للمرء أيضًا أن يجد أشكالًا غير قياسية:
البيضاوي. شبه دائرية. متعرج. جزيرة المطبخ ، المصنوعة بأيديهم ، ستكون أكثر راحة فقط في غرفة كبيرة (مساحة لا تقل عن 16 متر مربع). يجب أن يكون أصغر جزء من جزيرة المطبخ 3 أمتار مربعة. الحجم القياسي لجزيرة المطبخ:
الطول - لا يقل عن 120 سم ؛
العرض الأدنى 60 سم ، العرض الأقصى 150 سم. الارتفاع - من 85 سم إلى 95. يجب أن لا تقل المساحة التي تمر بين الجناح الرئيسي والجزيرة عن متر واحد. يشمل تصميم المطبخ في الجزيرة ، كقاعدة عامة ، نظام ألوان واحد لجميع عناصر سماعة الرأس. هذا لا يعني أن مجموعة متنوعة من التناقضات في هذه الحالة غير مقبولة ، فقط معهم يجب أن تكون أكثر حذراً.
وفي الوقت نفسه ، تعد منطقة تناول الطعام عنصرًا من الغرفة ، والتي ستكون الحدود مع المطبخ. في المطبخ ، الذي يحتوي على جزيرة ، يجدر تخطيط موقع الخزانات والأجهزة المنزلية وكل هذا مع سلسلة من الاستخدامات. وبالإضافة إلى ذلك ، لا ننسى بيئة العمل من خزانات وأسطح العمل ورفوف مختلفة. جزيرة الحجم الصحيح ستجعل المطبخ مريح وأنيق ينصح باللون الأحمر بلون التباين مع الأنواع الخشبية الداكنة
بالنسبة لمطبخ صغير مع جزيرة مصنوعة بأيديها ، فإن الخزانات والأجهزة المدمجة هي الأكثر ملاءمة. لتوفير مساحة ، يمكنك استخدام أثاث قابل للطي. لنفترض أن سطح طاولة الجزيرة يمكن أن يتم طيه ، ويمكن تكييف منطقة الغسل من أجل القطع. لحسن الحظ ، التكنولوجيا الحديثة تخلق فرصة ممتازة لإنشاء فرن متعدد الوظائف. يمكن وضع جميع الأجهزة المنزلية واحدة فوق الأخرى. يعتمد الكثير في هذه الحالة على عدد مرات استخدامك لجهاز معين. ثلاجة لمطبخ صغير مع جزيرة من الأفضل لشراء الطابق العلوي الضيق والمطاوع قليلاً. وينبغي إيلاء اهتمام خاص إلى حافة النافذة. بالنسبة لمطبخ صغير ، يمكن استخدام هذا العنصر ، الذي له أبعاد كافية ، كمساحة عمل إضافية. قد تتضمن عتبة النافذة وظائف طاولة الطعام ، بالإضافة إلى وظائف سطح القطع.