ذات صلة طريقة عمل القشطة للحلويات طريقة عمل قشطة الحلويات
القشطة
تعتبر القشطة واحدة من المكوّنات الأساسية المستخدمة في إعداد الكثير من أنواع الحلويات الشرقية والغربية، وتتميز بطعمها اللذيذ والخفيف إلى حدٍ ما، وتتعدد أطباق حلويات القشطة، أشهرها كنافة القشطة، ورقائق الكلاج بالفستق الحلبي، والبسبوسة، والمهلبية، وليالي لبنان، بالإضافة إلى القطايف، في هذا المقال سنذكر طرق تحضير بعض أنواع حلويات القشطة. حلى القشطة
المكوّنات
علبتان من بسكويت الشاي. كمية من الحليب السائل. مكوّنات الطبقة الثانية:
ظرف من الكريم كراميل. كوب ونصف الكوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل حلوى أم علي الشهيرة.... مكوّنات الطبقة الثالثة:
ظرف كريمة. فنجان من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبة قشطة. طريقة التحضير
نغمّس البسكويت بالحليب ثم نرُص القطع في قعر صينية بايركس. نضع في قدر على النار كلٍ من الكريم كراميل، والماء، والحليب، والفانيلا. نحرّك المكونات جيداً حتى تغلي، ونحصل على مزيج ثخين، ثمّ نبعد القدر عن النار، ونسكب المزيج فوق طبقة البسكويت مباشرةً. ندخل الصينية الى الثلاجة، ونتركها حتّى تبرد وتتماسك.
طريقة عمل القشطة للحلويات - موضوع
ذات صلة طريقة عمل القشطة للحلويات طريقة صنع القشطة في المنزل
الحلويّات
تحتاج وصفات الحلويّات المختلفة للعديد من الإضافات التي تمنحها الشّكل الجميل والمذاق الشهيّ، لذلك نحاول دائماً التنويع بين هذه الإضافات حسب الحاجة؛ حيث تتضمّن هذه الإضافات أنواعاً مختلفة من المكسّرات مثل: الفستق الحلبي، واللوز، والصنوبر، بالإضافة للشوكولاتة، والكريمة، والقشطة، وفي غالب الأحيان يتمّ جلب هذه الإضافات وشراؤها من الأسواق؛ حيث إنّها تكون جاهزةً في المحال التجاريّة. ويمكن تحضير بعض الإضافات التي توضع على الحلويّات في المنزل، مثل: الكريمة، والقشطة، والشوكولاتة؛ حيث تتميّز هذه الإضافات بأنّها سهلة الإعداد والتحضير، وتكون مشابهةً لمعايير ومواصفات تلك الّتي نجلبها من الأسواق، لا بل وتمتاز بأنّها ذات تكلفة أقل، ولتحضير القشطة الخاصّة بالحلويّات في المنزل يجب اتّباع عدّة خطوات، وسنتطرّق إليها في هذا المقال، ويجب اتّباعها بحذافيرها وبالترتيب المذكور. طريقة عمل القشطة للحلويات - موضوع. إعداد قشطة الحلويات
المكوّنات
علبة من القشطة الجاهزة؛ أي ما يعادل مئتان غرام تقريباً. كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق كبيرة من النشا. كوب من قريشة الحليب.
طريقة عمل حلوى أم علي الشهيرة...
مكونات المعصوب السعودي كوب ونصف دقيق. علبة قشطة. 5 ملاعق سمن. عسل أبيض حسب الرغبة. ربع كوب ماء فاتر. 2 موزة. طريقة تحضير المعصوب السعودي
إقرأ أيضا: طريقة تحضير الليموناضة اللبنانية
وضع الماء في وعاء عميق ويوضع عليه الدقيق ورشة الملح. تحضير مقلاة بها زيت قليل وتوضع على النار ويتم صب مقدار من العجين. تسوية على الجانبين حتى النضج، وتكرر العملية حتى انتهاء كل كمية العجينة. إضافة السمن و يفرد الخليط في طبق التقديم، ويتم توزيع القشطة والعسل الأبيض. حلويات سعودية رمضانية لذيذة يسعى العديد لمعرفة طريقة تحضير الحلويات السعودية اللذيذة لذلك كان هذا الاهتمام نتيجة قدوم شهر رمضان الذي يسعى العديد منا لتحضير الاطباق اللذيذة وكافة أنواع الحلويات. طريقة صنع القشطة في المنزل - موضوع. إقرأ أيضا: كم المسافة بين الرياض وجدة
طريقة صنع القشطة في المنزل - موضوع
ذات صلة طريقة صنع القشطة بالمنزل طريقة صنع القشطة
القشطة
هي أحد مشتقات الحليب، وتستخدم في إعداد الكثير من الحلويات؛ حيث تدخل كحشوة رئيسيّة لعدّة أصناف من الحلوى مثل: الفطائر، والقطايف، والوربات، وغيرها من الحلويات الشّرقية، ويشتدّ الطلب على القشطة في محلات صناعة الحلويات، وتستخدمها ربات المنازل كوضعها للأطفال بجانب المربى والجبن وفي تحضير الحلويات. نكهة القشطة فريدة لأنّها خفيفة ولذيذة جداً عند تناولها، وأحياناً ترغب ربات المنازل بصنع القشطة في البيت حتى يتمّ الحصول على كميات أكبر وحفظها في الثلاجة دون شرائها من المحال التجارية. سنقدّم خلال هذا المقال بعض الخطوات لتحضير القشطة. القشطة بالنشا
المكونات
ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة في وعاء على النار حتى تغلي جيداً مع التحريك. نحرص على أن تكون النار هادئة، وفي هذه الأثناء نذيب النشا في كمية الماء ونحرّك جيداً. نضيف محلول النشا على الحليب ونحرّك جيداً حتى يتماسك الخليط. نضع المزيج في الصينية أو في عبوات بلاستيكة بعد أن تبرد ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
القشطة المنزلية للحلويات القشطة المنزلية للحلويات نوع من انواع القشطة المشهورة التي يمكن ان نقوم بتحضيرها في المنزل وهي تشبه القشطة العربية الحموية ، ونستطيع ان نستخدمها لتحضير انواع عديدة من الحلويات. مدة التحضير: مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير لتر حليب ٣ ملاعق كبيرة خل ٢ كأس حليب ٣ ملاعق كبيرة نشا ٣ ملاعق كبيرة سكر علبة قشطة نستله ملعقة كبيرة ماء زهر طريقة التحضير يوضع ليتر حليب في وعاء على النار حتى يسخن. يضاف الخل الى الحليب ويحرك بإستمرار. عندما نلاحظ ان الحليب قد فصل بحيث يصبح لدينا الماء الشفاف. يرمى الماء الشفاف ويؤخذ القريش ويوضع بشاش حتى يتصفى. في وعاء اخر على النار نضع ٢ كأس الحليب مع النشا و السكر ويقلبوا جيدا حتى يتماسكوا. يرفعوا من على النار ويترك حتى يبرد قليلا. يضاف اليه القريش و القشطة وماء الزهر. يخفقوا جيدا حتى يتجانسوا معاً. توضع في وعاء وتوضع في البراد لحين الإستخدام وبصحة وعافية.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قشطة للحلويات ملعقتان كبيرتان من السكر 3 أكواب حليب سائل نصف ملعقة زبد كيس فانيلا 5 ملاعق نشا مذوب في نصف كوب ماء طريقة تحضير قشطة للحلويات ضعي المكونات عدا النشا في إناء على النار حتى تغلي مع التقليب أضيفي النشا المذوب في الماء وقلبي حتى يصبح المزيج غليظًا، ثم ارفعيها واتركيها لتهدأ الحرارة ثم ضعيها في الثلاجة.
مظهر يتكرر اسبوعيا دون تغير ولاتحسن أعتقد لأن الكثير يسهر ليلا وينام متأخرا فيستيقظ متأخرا وبالكاد يلحق بآخر الخطبة ؟؟؟
وبالطبع لايجد وقت لقراءة سورة الكهف فبعد الصلاة ينتظر الغداء والعصر يخرج للتمشية وقضاء عطلة الأسبوع
أخوكم مقبل السحيمي
قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة - مقال
الترغيب والترهيب " ( 1 / 298). وتقرأ السورة في ليلة الجمعة أو في يومها ، وتبدأ ليلة الجمعة من غروب شمس يوم الخميس ، وينتهي يوم الجمعة بغروب الشمس ، وعليه: فيكون وقت قراءتها من غروب شمس يوم الخميس إلى غروب شمس يوم الجمعة. قال المناوي:
قال الحافظ ابن حجر في " أماليه ": كذا وقع في روايات " يوم الجمعة " وفي روايات " ليلة الجمعة " ، ويجمع بأن المراد اليوم بليلته والليلة بيومها.
" فيض القدير " ( 6 / 199). وقال المناوي أيضاً:
فيندب قراءتها يوم الجمعة وكذا ليلتها كما نص عليه الشافعي رضي اللّه عنه. حكم قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة. عن أوس بن أوس الثقفي ، رضي الله عنه ـ قال: سمعت رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـ يقول:" من غسَّل يوم الجمعة واغتسل ، وبكّر وابتكر ، ومشى ولم يركب ، ودنا من الإمام فاستمع ، ولم يلغ ؛ كان له بكل خطوة عمل سنةٍ ، أجر صيامها وقيامها " [ رواه أحمد وأبو داود والترمذي والنسائي وابن ماجه وابن خزيمة وابن حبان بسند صحيح]
فهل رأيت فضلاً كهذا ؟! وعطاء أعظم من هذا ؟! منقول للفائدة الله يحفظكم
تعليق بسيط:
نعم يعلم الكثير فضل يوم الجمعة وفضل قراءة سورة الكهف ويعلمون كذلك أنهم مقصرون
في القيام بحق هذا اليوم فتمر الجمعة تلو الجمعة ونرى مظاهر التأخر في حضور خطبتي الجمعة واضحا وجليا فالإمام يبدأ الخطبة والمسجد فيه متسع كبير جدا للمصلين وكلما تقدم الوقت زاد العدد حتى قبيل نهاية الخطبة تجد الناس يتزاحمون لدخول المسجد ويتخطون الرقاب ويضايقون المصلين حتى مع ضيق المكان مما يربك المصلين ويشغلهم عن سماع الخطبة.
حكم قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة
من المستحبات يوم الجمعة قراءة سورة الكهف، فاعتاد عليها الكثير من الصحابة، والتابعين، ومن هنا نتعرف فيما يلي إلى فضل قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة من صحيح السنة النبوية.. فتابعونا. تعتبر سورة الكهف من السور التي يعتاد على قراءتها الكثيرون يوم الجمعة؛ إحياءًا لهذا اليوم المبارك، ومن هنا نتعرف إلى الأحاديث التي وردت في السنة النبوية حول فضل سورة الكهف:
أحاديث نبوية عن فضل قراءة سورة الكهف
قال البخاري في صحيحه: باب فضل سورة الكهف، ثم ذكر بسنده عن البراء
بن عازب قال: كان رجل يقرأ سورة الكهف وإلى جانبه حصان مربوط بشطنين
فتغشته سحابة فجعلت تدنو وتدنو وجعل فرسه ينفر، فلما أصبح أتى النبي
صلى الله عليه وسلم فذكر ذلك له، فقال: تلك السكينة تنزلت بالقرآن. متفق عليه. وروى الحاكم في المستدرك مرفوعا إن من قرأ سورة الكهف يوم الجمعة أضاء
له من النور ما بين الجمعتين. وصححه الألباني. وفي صحيح مسلم مرفوعاً: من حفظ عشر آيات من أول سورة الكهف
عصم من الدجال. قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة - مقال. ووردت أيضًا بعض الأحاديث الضعيفة مثل حديث: من قرأ سورة الكهف يوم الجمعة
فهو معصوم ثمانية أيام من كل فتنة تكون فإن خرج الدجال عصم منه. ومثل حديث: ألا أخبركم بسورة….
قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة. - صحيفة البوابة
ما هي قصة أصحاب الكهف التي ذكرت في السورة؟
إن أصحاب الكهف من الشَّخصيات التي أوردها الله سبحانه وتعالى لنا في القرآن الكريم كما ذكر أنهم بضعة فتيةٍ آمنوا بالله تعالى، وقرروا بعد ذلك الخروج عن قومهم والهروب منهم خشية الوقوع بالفتنة. ففي يوم ذهب هؤلاء الفتية إلى كهف وعندما دخلوه، جلس كلبهم الذي رافقهم على الباب ليحرسهم. فيقول الله سبحانه وتعالي. قراءة سورة الكهف ليلة الجمعة. - صحيفة البوابة. ﴿أَمْ حَسِبْتَ أَنَّ أَصْحَابَ الْكَهْفِ وَالرَّقِيمِ كَانُوا مِنْ آيَاتِنَا عَجَبًا ۞ إِذْ أَوَى الْفِتْيَةُ إِلَى الْكَهْفِ فَقَالُوا رَبَّنَا آتِنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدًا ۞ فَضَرَبْنَا عَلَى آذَانِهِمْ فِي الْكَهْفِ سِنِينَ عَدَدًا ۞ ثُمَّ بَعَثْنَاهُمْ لِنَعْلَمَ أَيُّ الْحِزْبَيْنِ أَحْصَى لِمَا لَبِثُوا أَمَدًا﴾. لكن الله قد أنامهم لفترة طويلة ويقلبهم من جنب لأخر في هذه المدة التي لايعملها إلا هو سبحانه وتعالى فيقول في سورة الكهف. «وَتَرَى الشَّمْسَ إِذَا طَلَعَت تَّزَاوَرُ عَن كَهْفِهِمْ ذَاتَ الْيَمِينِ وَإِذَا غَرَبَت تَّقْرِضُهُمْ ذَاتَ الشِّمَالِ وَهُمْ فِي فَجْوَةٍ مِّنْهُ ذَلِكَ مِنْ آيَاتِ اللهِ مَن يَهْدِ اللهُ فَهُوَ الْمُهْتَدِ وَمَن يُضْلِلْ فَلَن تَجِدَ لَهُ وَلِيًّا مُّرْشِدًا».
فضل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
السؤال:
بعد هذا رسالة وصلت إلى البرنامج من المملكة الأردنية الهاشمية، وباعثها المستمع السيد العجيل، أخونا يسأل يقول: هناك قول للرسول ﷺ معناه: من قرأ سورة الكهف ليلة الجمعة؛ جعل الله له نورًا ما بين الجمعتين فهل أقرؤها بعد صلاة العشاء، أم بعد صلاة الفجر؟ جزاكم الله خيرًا. الجواب:
الحديث المذكور ضعيف، وإنما الوارد في النهار يوم الجمعة وهو ضعيف أيضًا؛ لأن... ما كان يفعل ذلك، فإذا فعلها الإنسان نهارًا؛ فحسن، إذا قرأها نهارًا يوم الجمعة؛ فحسن، نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا. فتاوى ذات صلة
قد جء في سورة الكهف أن أصحاب الكهف قد ناموا ثلاثمائة سنين،ثم بعثهم الله من هذا الرُّقادِ الطويل ليخبرهم بنعمته التي أنعمها عليهم. أرسلوا أحدهم بدراهمهم القديمة التي كانت معهم قبل ثلاثمائة عام، ليتخيَّرَ لهم طعامًا طيبًا، فنزل إلى المدينة. عندما نزلو قد تغيَّر النَّاس وتغيرت دراهمهم، فطلب طعامًا بدراهمه، فسُئل عنها إذ لَمْ تَعُدْ تُستخدم. فذهبوا به إلى مَلِكِهم وكان صالحًا، وقيل: إنَّ المدينة حينئذٍ صارت مؤمنةً بالله. فذهب معه الملِك إلى أصحابه، فدخل عليهم صاحبهم قبله، فماتوا جميعًا. فكانوا آيةً لقومهم وللعالمين. بينما كانت العبرة التي أرسلها الله من خلال عودة أصحاب الكهف إلى الحياة مرة أخرى هي أن الله يبعث الكرامات. كما دلت على إمكانية البعث بعد الموت وأ، يوم القيامة هو يوم الحق. ثم دعوا إلى بنيانِ مسجدٍ عليهم يتعبدون لله فيه؛ لكي تظلَّ ذكراهم حاضرة وعبرتهم قائمة.
اللهم لا تؤاخذنا بما فعل السفهاء منا، اللهم لا تعاملنا بما نحن أهله وعاملنا بما أنت أهله. اللهمّ افتح لنا خزائن رحمتك، اللهمّ رحمة لا تعذّبنا بعدها في الدنيا والآخرة، وارزقنا من فضلك الواسع رزقًا حلالًا طيبًا، ولا تحوجنا ولا تفقرنا إلى أحد سواك، وزدنا لك شكرًا، وإليك فقرًا وفاقة، وبك عمّن سواك غنىً وتعفّفًا. دعاء آخر ساعة من يوم الجمعة
اللّهم لك الحمد حمدًا كثيرًا طيبًا مباركًا فيه، اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك، اللهم لك الحمد عدد خلقك ورضى نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك، اللّهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد على الرضى. اللّهم يا حي يا قيوم يا ذو الجلال والإكرام، اهدنا في من هديت، وعافنا في من عافيت، واقض عنّا برحمتك شرّ ما قضيت، إنّك تقضي بالحق ولا يقضى عليك، آمنا بكتابك الذي أنزلت، وبنبيك الذي أرسلت، فاغفر لنا ما قدّمنا وما أخّرنا، وما أسررنا وما أعلنّا، وما أنت به أعلم، أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير. اللهم ابعد عني رفقاء السوء، اللهم جنبني الفواحش والمعاصي، اللهم اغفر لي ذنبي، وطهّر قلبي، وارحمني برحمتك يا أرحم الراحمين. دعاء ليلة الجمعة
اللّهم لك أسلمت، وبك آمنت، وعليك توكلت، وبك خاصمت وإليك حاكمت، فاغفر لي ما قدّمت وما أخّرت، وما أسررت وما أعلنت، وأنت المقدّم وأنت المؤخّر، لا إله إلّا أنت الأول والآخر والظاهر والباطن، عليك توكلت وأنت رب العرش العظيم.