وقد بات وضع الكتاب المستعمل يتطوّر إلى مراحل متقدمة، وذلك لحصوله على دعمٍ من قِبل الجهات المعنية، منها: جامعة الملك سعود التي دعمته هذه السنة في معرض الرياض الدولي للكتاب، إلا أنّ دور النادي الأدبي بالرياض يُعدُّ داعماً أكبر خلال ثلاث سنواتٍ مضت بالتعاون مع جمعية السرطان، وذلك من خلال إنشائه معرضاً للكتاب الجديد والمستعمل في آنٍ واحدٍ وبسعرٍ مناسب، وقد حظي بإقبال كبيرٍ من الجمهور باختلاف توجهاته، وهذا الإقبال الكبير يبشّر بالخير في ظل وجود الوسائل الحديثة، كذلك يُعَد دلالة على إيمان الجمهور بهذه الظاهرة الثقافية التي نرجو لها الاستمرار، واستنساخها في مناطق أُخرى من وطننا الغالي.
- الكِتَابُ المُستعمل .. ظاهرةٌ صحيّة
- صينية خضار بالكريمة | القدس العربي
- صينية الخضار المقلية بالكريمة - عالم تطوري عالم من الابداع
- صينية خضار بالكريمة - طريقة
الكِتَابُ المُستعمل .. ظاهرةٌ صحيّة
الكاتب الجاهز لا يكلف كثيراً، ولا يزعج أحداً، رغم أن هذا (الأحد) يرغب الحقيقة التي تمنحه الرؤية وتمنحه التجربة، لكن رغبة البقاء بلا مغامرة، وفكرة (كاف شره وخيره) تمنحه مدداً لصلاحية الاستكتاب. هناك قليل من الكتّاب في نظري من ترك انطباعاً وأثراً وأسلوباً خاصاً به وخصوصاً مدارس الكتاب إن صح التعبير، مثل: أحمد بهاء الدين، والتابعي، ومن لبنان: مارون عبود وسمير عطاالله، وفي العراق وسورية لمن لا تحضرني أسماؤهم العديد الذين لهم منهجهم وأسلوبهم الذي لا يضاهى، بل إن كل بلد عربي له نجومه الذين يحترمون الكلمة وأهدافها مثل علي الوردي في العراق، ومحمد الماغوط في سورية، وأعتقد أن الأستاذ محمد عبدالله العلي في جريدة الْيَوْمَ يماثلهم.
#2
بالتوفيق ياااارب
#3
هلا اخوي سبق وذكرت بالمنتدى عندي مكتبة عمرها 20 عام
تحتوي على مجوعة قيمة من الكتب خاصة الاسلامية
وجديدة جدا"وعددها كبير00
#4
لوسمحت بكم تشترون الكتاب الواحد مثلا
#5
عقارية: ويووفقك ربي اشكرك على المرور.
ذات صلة طريقة عمل صينية خضار سهلة عمل صينية خضار بالفرن
صينية الخضار بالكريمة
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
عدد الأشخاص
4
المكوّنات
أربعمئة غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. حبّتان كبيرتان من البطاطا المقطّعة إلى شرائح ومقلية. لتر من كريمة الطّبخ. خمس حبّات ونصف كبيرة من الكوسا المقطّعة إلى شرائح ومسلوقة. فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الملح. عود من إكليل الجبل. مئتا غرام من جبنة البارميزان المبشورة. جزر مقشّر ومقطّع. صينية خضار بالكريمة | القدس العربي. طريقة التّحضير
نحضر صينية خاصّة بالفرن ونرصّ في قاعها طبقة من الكوسا، وطبقة من البطاطا، وطبقة من الجزر. نرشّ فوق طبقات الخضار رشّة خفيفة من جبنة المزاريلا، وفوقها طبقة من كريمة الطبخ، ونضع إكليل الجبل. نكرر الخطوات السّابقة نفسها حتّى انتهاء كمية الخضار. نسكب كريمة الطبخ على الصينية حتّى تغلّف المقادير، ونرشّ فوقها جبنة البارميزان. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً ونخبزها لمدّة 15-20 دقيقة تقريباً، ثمَّ نخرجها ونقدّمها ساخنة إلى جانب أطباق اللّحم. صينية خضراوات بالفرن
15 دقيقة
6
حبتان كبيرتان من الكوسا الخضراء. أربع حبّات كبيرة من الطّماطم. بصلتان كبيرتان. ثلاث حبّات من البطاطا.
صينية خضار بالكريمة | القدس العربي
قسم:
الأطباق الرئيسية صينية خضار بالكريمة » بواسطة
محمود الاسوانى -
8 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– الفطر:
400 غراماً
طازج
– الذرة:
2 كوب
– طماطم:
2 حبة
– البروكولي:
رأس
– صدر الدجاج:
500 غراماً
مشوي
– القشطة:
4 اكواب
ممزوجة بالقليل من البقدونس
– جبن موزاريلا:
مبشور
– ملح:
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود:
طريقة العمل والتحضير
قطعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض. في صينية بايركس مقاومة للحرارة، نقوم بأضافة طبقة من الدجاج المشوي المقطّع. اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم. صينية خضار بالكريمة - طريقة. وزعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع. أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية. انثري حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي. نقوم بأضافة طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكهي بملح والفلفل الأسمر بحسب رغبتك زي ما تحبي. انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون.
صينية الخضار المقلية بالكريمة - عالم تطوري عالم من الابداع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية خضار بالكريمة
سوري اخذت منها لباباتي قبل اصورها:22:
g
gg
المقادير.............
بطاطس
جزر
فلفل بارد اخضر
كوسا
باذنجان
بصل
جميعها تقطع اصابع وتقلي بزيت بعدها نحطها بقدر على النار مع البهارات ونقلبها
بعدها تصف بالبايركس
نخلط كريمه وجبن قلاصات اي نوع تفضلين جيدا
وندخلها الفرن
وبالهناء والعافيه
صينية خضار بالكريمة - طريقة
صينية الخضار بالكريمة
صينية دجاج مع الخضار و كريمة الطبخ من بوك
طريقة التحضير
اعجني مقادير الدجاج وكوريها ثم أدخليهم الثلاجة
(قطعي الخضار واسلقيها في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة 12 دقيقة (البروكلي والبطاطس والزهرة والكوسة
في مقلاة واسعة ضعي زيت نباتي و اقلي الدجاج حتى يتحمر
في نفس المقلاة أخرجي الزيت و ذوبي الزبدة مع الفطر حتى يتحمص, ثم أضيفي كريمة الطبخ والبهارات والملح والفلفل الاسود واتركيها لمدة 15 دقيقة. في صينية نوزع الخضار والدجاج ونصب عليهم الكريمة والفطر ثم نرش على الوجه جبن موزريلا
ندخلهم الفرن 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة الى 40 دقيقة
قدّمي، واستمتعي بالطعم. جرب المزيد من الوصفات
من المطبخ اليوناني
المكونات
نصف كيلو فطر طازج
كوبان من الذرة
حبتان طماطم
حباتان فلفل أخضر
رأس بروكولي
نصف كيلو صدر دجاج مشوي
4 أكواب قشطة ممزوجة بالقليل من البقدونس
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
نقطع الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات ونفصل زهرات البروكولي عن بعضها البعض. في صينية بايركس مقاومة للحرارة، نضع طبقة من الدجاج المشوي المقطّع. نسكب مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم. نوزع طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع. نضيف طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية. ننثر حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي. نضع طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. نسكب الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس وننكه بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. ننثر جبن الموزاريلا على وجه الصينية وندخلها إلى فرن ساخن مسبقاً لربع ساعة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون. نخرج الصينية من الفرن ونقطعها ونقدمها ساخنة.