متابعينا نقدم لكم طريقة عمل النخي الكويتي وطريقة تحضير سمبوسة النخي وعيجينة السمبوسة وحشوة العجينة وطريقة عمل فتة النخي وطريقة عمل نخي بشير بالتفصيل. محتوى الحمص من العناصر الغذائية. طحين النخي او دقيق النخي هو دقيق الحمص يكون متواجد في المطاحن والسوبرماركت قرب اكياس الدقيق والحنطة. و هو غذاء صحي والتي يمكن إدراجه مع أي وجبة. طريقة عمل نخي وباجلا - موضوع. فوائد دقيق الحمص. يحتوي الحمص على الأحماض الأمينية والتي تساعد. ويكثر تقديمه في أيام العيد. فيديو النخي الخليجي المطبخ الكويتي هو أحد المطابخ الخليجية العريقة الذي يشتهر بالعديد. الرئيسية ماهو النخي. لب النخيل او الجمار الذي يستخرج من داخل جذور النخيل بانواعه له فوائد صحية كثيرة ويستخدم في عمل اكلات معينة. عندما يموت النخيل واقفا.
- كتب طريقة عمل نخي وباجلا - مكتبة نور
- طريقة عمل نخي وباجلا
- Books طريقة عمل نخي وباجلا - Noor Library
- طريقة عمل نخي وباجلا - موضوع
- كلمات أغنية - تواعدنا – عبدالمجيد عبدالله
كتب طريقة عمل نخي وباجلا - مكتبة نور
Last updated مارس 31, 2016
نخي هو نوع من انواع الحمص الذي نعشقه في دول الخليج الامارات والبحرين تحديدا ، وكما نعلم فله عدة فوائد صحية فهو غني بالبوتاسيوم والفسفور والحديد وهو ايضا مدر للبول ومفتت لحصوات الكلى. مقادير نخي بشير
٢ كاس حمص مسلوق وناضج
٣ بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات
٣ بندورة مفرومة ناعم
٢ بصلة مفرومة ناعم
٤ ملاعق كبيرة صلصة بندورة
فلفل احمر حار
فليلفة حمراء
ملح / فلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة صغيرة شطة حمراء بودرة
ربع كاس زيت
زيت للقلي لقلي البطاطا
كاس ماء
طريقة نخي بشير
١-في وعاء على نار متوسطة نضع زيت ونشوح البصل حتى يدبل. ٢-نضيف الفلفل والفليفلة ونشوحهم حتى يدبلوا. ٣-في وعاء اخر نضع زيت زيت ونقلي البطاطا ثم توضع على حدة. ٤-نضيف البندورة الى وعاء البصل وتقلى. كتب طريقة عمل نخي وباجلا - مكتبة نور. ٥-ثم نضيف الماء والحمص المسلوق والبطاطا المقلية. ٦-تقلب جيدا ثم تضيف البهارات وصلصة البندورة وتتبل بالملح والفلفل. ٧-تترك على نار هادئة لمدة ٣٠ ساعة. تقدم ساخنة وبصحة
طريقة عمل الدنجو الاماراتي
طريقة عمل نخي وباجلا
النخي والباجلا
يعتبر النخي والباجلا -والمعروفان في كثير من الدول العربيّة باسم الحمّص والفول على الترتيب- من البقوليّات الشائع طهوهما معاً في العديد من الوصفات، حيث يتميّزان بالطعم الشهيّ، والقيمة الغذائيّة المرتفعة، إضافة إلى توفّرهما في البيت والسوق أيضاً بشكل دائم، وسنتناول في هذه المقالة عدّة وصفات تعتمد على النخي والباجلا مكوّنات أساسيّة في تحضيرها. طريقة عمل نخي وباجلا
النخي الحار
المكوّنات:
أربعة أكواب من النخي -الحمّص-. عشرة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ستّة قرون من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة التحضير:
انقعي النخي مع بيكربونات الصودا في مقدار كافٍ من الماء، لاثنتي عشرة ساعة على أقل تقدير، وغيّري عنه الماء مرّة واحدة فقط. اغسلي النخي، وصفّيه من الماء. Books طريقة عمل نخي وباجلا - Noor Library. اغلي الماء على النار، وأضيفي له الكمّون، والنخي المنقوع، والملح، والفلفل الحار. دعي النخي على النار ساعتين إلى أن ينضج، ثمّ قدّميه مع الخبز. الباجلا
كوبان من الباجلا -الفول الكبير-. ماء -حسب الحاجة-. ملح -حسب الذوق-. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
اغسلي الباجلا، ثمّ انقعيه في كمّية كافية من الماء، وأضيفي له البيكنج باودر، واتركيه سبع ساعات.
Books طريقة عمل نخي وباجلا - Noor Library
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. قرن مفروم من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من النخي المسلوق. ثمرة كبيرة من البطاطا مفرومة ومقطعة إلى قطع صغيرة. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة تحضير العجينة
قومي بوضع الطحين في وعاء الخلاط، وبعد ذلك أضيفي الملح ودقيق النخي مع الكربونات. قومي بتثبيت مضرب العجين في وعاء الخلاط، وابدأي في خلط المكونات جيدا على سرعة بطيئة لبضع ثواني. وبعد ذلك أضيفي مقدار الماء، واعجني المكونات باستمرار على سرعة بطيئة حتى الحصول على عجينة متماسكة القوام بعض الشيء. قومي بوضع العجينة في وعاء، وبعد ذلك غطي العجينة من خلال استخدام كيس نايلون، ويتم ترك العجينة لمدة نص ساعة حتى ترتاح. طريقة تحضير الحشوة
ضعي مقلاة على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة القليل من الزيت، وبعد ذلك ضعي الثوم المفروم مع الزنجبيل والبصل، وقلبي المكونات بشكل جيد، وبعد ذلك يتم إضافة البطاطا المفرومة والفلفل الحار. أضيفي البهارات الخاصة بالحشوة من الكركم، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري، وبعد ذلك قومي بإضافة النخي، واستمري في تقليب المكونات بشكل جيد.
طريقة عمل نخي وباجلا - موضوع
ضعي على المكونات ملعقتين كبيرتين من الماء، ثم اخفضي درجة حرارة النار، وضعي الغطاء على المقلاة، ويتم ترك مكونات الحشوة لعدة دقائق حتى تمام النضج، ويتم التأكد من النضج من خلال نضج الخضار. قومي بوضع الحشوة في وعاء بعد أن تنضج ويتم رفعها عن النار اسكبي الحشوة في وعاء، ويتم تركها لبضع دقائق حتى تبرد، وبعد ذلك قومي بوضع الكزبرة عليها، وقلبي الحشوة بصورة جيدة. ابدأ برش الطحين على سطح ناعم حتى تتمكني من فرد العجينة، وافردي العجينة من خلال استخدام الشوبك أو النشابة. يتم تقطيع العجينة إلى دوائر، وبعد ذلك قومي بتوزيع الحشوة على دوائر العجينة، ثم ادهني أطراف العجينة بالنشا بعد إذابته في القليل من الماء، وأغلقي كل دائرة على شكل سمبوسة بشكل محكم. ابدأي بقلي السمبوسة في مقلاة بها زيت ساخن، وانتظري حتى تأخذ اللون الذهبي، وأخرجيها من النار، وقومي بتصفيتها، ثم قدميها مع السلطة. شاهد أيضاً: مدة طبخ اللحم في قدر الضغط
وفي نهاية المقال نكون قد وضحنا ما هو النخي والباجلا ، حيث قمنا بتوضيح أهم المعلومات عنها، بالإضافة إلى تقديم طريقة التحضير الخاصة بهما، كما تم ذكر طريقة عمل سمبوسة النخي.
لااتوقع تسوي روحها ذربه زياده عن اللزوم
اشدعوه بنات مايبيلها ذكاء.. نخي وباجلا وهريس مافيهم شي صعب
يالله برررررب بنات باخذ بريك نخي ورادتلكم خخخخخخخخ
التعديل الأخير: 13 مايو 2009
#76
وااااااي اشتهيت نجي وااااااش
#77
انا عمري 18 سنة الصج الصج قبل سنتين لو تسئليني كل واحد شسمه ما ادري!! لان ما ناكله وايد ما عدى الهريس..
ادري ان في هريس ويريش.. بس ما ادري اي واحد فيهم يطلق عليه هريس ويريش..
وهمن النخي والباجيلا..
ادري ان واحد اسمه جذي والثاني حذي.. بس ما افرق..
عاد يوم هبينا على طول نشتري حق يدتي حفظتهم وميزتهم..
ولا قبل مو نوعنا ناكل..
وانا لا حركات ولا بركات ولا اتفلسف.. اصلن كنت استحي احد يجكني اني ما اعرف افرق بينهم او اتخربط!! كنت كله اسأل ابوي على ايام المتوسط الي لونه برتقالي شنو لاني احبه يذكرني انه يريش واروح اقول ابي يريش ههههههه
ترى تصير..
وما ندخل بنية البنت الله يخليها لاهلها ويهديها والجميع يا رب
#78
عاد انا ما عرف من اللي قلتيهم الا الجريش والهريس الباجي ما اعرفه ههههههههههههههههههههههههههههه
بس حرام البنت يمكن ما تعرف مثلنا حنا ما ناكلهم فما نعرف نفرق بينهم!! #79
والله عيال هالجيل ماينعرف لهم يعرفون ولا مايعرفون اختلط الحابل بالنابل بس ما اعتقد ان في احد مايعرف النجي والباجلا وهم ما احط بذمتي بس والله مايندرى عنهم
#80
خخخخخخ معقوله ماتعرف النخي والباجلا والهريس لووووول
يمكن كل شي جايز الحين
اغسلي الباجلا مرّة ثانية، ثمّ اغمريه بالماء، ودعيه على نار متوسّطة الحرارة أربعين دقيقة. أضيفي الملح للباجلا وفقاً لرغبتك، ودعيه عشر دقائق أخرى ، ثمّ يصبح جاهزاً للتقديم. سمبوسة النخي
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الطحين. ربع كوب من دقيق النخي. رشّة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف كوب من الماء. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبّة صغيرة من البصل المفروم. فصّان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. قرن مفروم من الفلفل الحرّيف. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من النخي المسلوق. حبّة كبيرة من البطاطا، مفرومة لقطع صغيرة. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النشا، للصق العجينة. طريقة التحضير:
ضعي الطحين، والملح، ودقيق النخي، والكربونات في وعاء الخلّاط. ثبّتي مضرب العجين، ثمّ اخلطي المكوّنات على سرعة بطيئة لثوانٍ معدودة. أضيفي الماء، واستمرّي في العجن على سرعة بطيئة إلى أن تتشكّل العجينة، وتكون قاسية القوام إلى حدّ ما. ضعي العجينة في وعاء، وغطّيها بكيس نايلون، واتركيها لترتاح ثلاثين دقيقة.
كلمات اغنية عبد المجيد عبد الله اسمعني 2015 كاملة
إسمعني إسمع آخر شي عندي و بعدها سو اللي ودك
لحظة لحظة لا تودع وقبل لا يجرحني حكيك
أبغى أقول إني أحبك وانت لسه اللي عشقته
قبل لا دمعي يغير وجهك اللي بك عرفته
وماابي اسال وش حصل و مافي داعي للامل
مستعجل حبيبي يمضي عمري مو معاك
خل هاللحظه وانت لسه في عيوني ملاك
مدري باكر وش بيوجع من كلامك من جروحك
وانا لها الحين يشفع قلبي ويقدر ظروفك
مااقدر أوقف لك في دربك دام بعدك باختيارك
واللي خلى في قلبي حبك ما يطول انتظارك
لسه في قلبي كلام قبل جرحك ابتسام
قبل العين تدمع وتنطفي لحظه لقاك
ودي الوقت يوقف وانت في عيوني ملاك
كلمات أغنية - تواعدنا – عبدالمجيد عبدالله
نظرة عامة
كلمات قله عبد المجيد عبد الله (Abdul Majeed Abdullah – Allah 3laik) مكتوبة، هذه الاغنية من كلمات: كلمات / تركي, الحان / طارق محمد فى سنة ٢٠١٥. كلمات اغنية قله سعيد كاملة
قله اللي وصلني منه
يكفيني عمر
كيف يبرىء
طعن سكين الغدر
قله كان لي عنده قدر
لا تلاقينا أمام الناس يسلم
لا يبين إي حد منا متألم
لايخلينا حكايه كفايه
ماجرى منه كفايه
قله حلله ربي وباحه
اللي ماعرفت إلا جراحه
هان قلبي واستباحه
دانني والجرم حبه
قله وفقه ربي وغيري
وأني رحت بشري وخيري
له مصيره ولي مصيري
لا يعلقني بدربه
عن المغني
من هو عبد المجيد عبد الله؟
عبد المجيد عبد الله (بالعربية: عبدالمجيد عبدالله) (مواليد: ١٩٦٣) هو مغني سعودي. أسلوبه في الموسيقى هو موسيقى البوب. ولد عبد المجيد عبد الله عام ١٩٦٣ في مدينة جيزان بالمملكة العربية السعودية. ثم انتقلت عائلته إلى مدينة جدة. هناك اكتشف معلمه مواهبه الموسيقية والفنية. قدمها المعلم للإذاعة والتلفزيون. عندما كان عمره ١٣ عامًا فقط ، غنى في أول حفل له في نادي الاتحاد للأعمال في جدة. اليوم ، هي المغنية الأكثر شهرة في المملكة العربية السعودية. أصدر عبد المجيد العديد من الألبومات في جميع أنحاء العالم العربي..
« Facebook Twitter Pin it... »
والله لا اتمناك حتى اصدق انت واقع جنب مني والله لا استناك واتخيلك مقبل علي بعيد عني روح يحرم نوم عيني لو يجيني وما يجيبك لي حلم روح لو ضاعت سنيني بانتظارك مو خسارة مو ظلم [the_ad id="177″] قررت مره انساك قررت الهيني بحد يلغيك يشغلني ما يخلفك الاك يا واحد عن كل احد يا جزء مني روح يحرم نوم عيني لو يجيني وما يجيبك لي حلم روح لو ضاعت سنيني بانتظارك مو خسارة مو ظلم