إسم الكتاب: تحفة النظار pdf اسم الكاتب: ابن بطوطة عدد الصفحات: 765 حجم تحميل الكتاب: 17, 8 MB
تحفة النظار PDF لـ ابن بطوطة ، هو كتاب مقالنا اليوم ، حيث سنوفر لكم
تحميل كتاب تحفة النظار PDF مجانا ، لقراءته على الحاسوب و الهاتف و
التابلت. نبذة عن كتاب تحفة النظار PDF (رحلة ابن بطوطة) – ابن بطوطة:
تحفة الناظر PDF المعروف بكتاب " رحلة ابن بطوطة " ، هو من أبرز الكتب التي
اتشهر بها ابن بطوطة ،و من خلاله اكشف العالم شخصية ابن بطوطة النادرة و
العبقرية. تحميل كتاب : تحفة النظار PDF (رحلة ابن بطوطة) - ابن بطوطة - موقع يور بوك الثقافي. كتاب حفة الناظر PDF ، أو حسب اسمه الكامل " تحفة النظار في
غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ، هو كتاب من تأليف الرحالة الشهير ابن بطوطة
، الذي حاول من خلاله تدوين رحلته التي امتدت من أقصى الشرق إلى أقصى
الغرب ، فوصف ابن بطوطة في كتابه كل ما سمعت أذنه أو رأت عينه من أحوال
الناس و طبائعهم ، و من طبيعة البلدان وجغرافيتها. لهذا السبب عندما قدم المستشرقون إلى الديار الإسلامية ، قصد جمع المعلومات
عن طبيعة البلاد و أحوال الناس ، لصياغة كل ذلك على شكل تقرير لأمداده
لحكام أوروبا ، كخطوة تمهيدية لإستعمار العالم الإسلامي ، كان من بين ما
قاموا به ، هي دراسة و تحقيق كتاب " تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب
الأسفار " ، لانهم رأوا فيه المعلومات الجامعة للثقافة الإسلامية ، وكذا
معلومات حول طبيعة بلدان العالم الإسلامي و أحوال شعوبها ، فساعدتهم تلك
الدراسة على جمع بعض ما يريدونه من معلومات ، و إرسالها إلى حكام الغرب
المتلهفين لغز بلاد الإسلام.
تحميل كتاب : تحفة النظار Pdf (رحلة ابن بطوطة) - ابن بطوطة - موقع يور بوك الثقافي
Due to a planned power outage on Friday, 1/14, between 8am-1pm PST, some services may be impacted. عنوان الكتاب: تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار (رحلة ابن بطوطة) المؤلف: شمس الدين أبي عبد الله محمد بن عبد الله اللواتي الطنجي. تحقيق: الدكتور عبد الهادي التازي. الناشر: أكاديمية المملكة المغربية سنة النشر: 1997م. Addeddate
2019-05-02 06:09:28
Identifier
ashrf1979_HOTmail_20190502_0603
Identifier-ark
ark:/13960/t9n37g230
Ocr
language not currently OCRable
Ppi
300
Scanner
Internet Archive HTML5 Uploader 1. 6. 4
comment
Reviews
There are no reviews yet. كتب تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار - مكتبة نور. Be the first one to
write a review.
كتب تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار - مكتبة نور
تُحفة النُّظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار المعروف أيضاً باسم رحلة ابن بطوطة هو كتاب يصف رحلة ابن بطوطة، ويتحدث عن أهلها وحكامها وعلمها، ويصف الألبسة بألوانها وأشكالها وحيويتها ودلالتها، ولا ينسى الأطعمة وأنواعها وطريقة صناعتها، بعد أن أمضى 30 عاما في الرحلات في بلدان العالم
للتحميل اضغط
هل اعجبك الموضوع:
Kindle, December 26, 2018
—
تُحفة النُّظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار المعروف أيضاً باسم رحلة ابن بطوطة هو كتاب يصف رحلة ابن بطوطة، ويتحدث عن أهلها وحكامها وعلمها، ويصف الألبسة بألوانها وأشكالها وحيويتها ودلالتها، ولا ينسى الأطعمة وأنواعها وطريقة صناعتها، بعد أن أمضى 30 عاما في الرحلات في بلدان العالم. أمر السلطان أبو عنان المريني بتدوين هذه الرحلة واختار لذلك فقيها أندلسيا التحق ببلاط بني مرين وهو ابن جزي الكلبي، وكان إملاؤها بمدينة فاس سنة 756 هـ. تُرجم هذا الكتاب إلى عدة لغات مثل البرتغالية والفرنسية والإنجليزية، وتُرجمت فصول منه إلى الألمانية.
ذات صلة طريقة عمل ثومية البطاطس طريقة عمل الثومية بالبطاطس
الثومية بالبطاطس والمايونيز
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الزبادي. أحد عشر فصٍ من الثوم، أو أكثر -حسب الرغبة-. حبةٌ كبيرةٌ من البطاطس المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ، ومسلوقة. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
توضع المكوّنات في محضرة الطعام، وتخفق جيّداً للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ، وكريمية القوام. توضع الثومية في الثلاجة حتى تبرد. ثومية البطاطس
ثلاث حبات صغيرة من البطاطس المقشرة. ثلث كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. رأس ثوم مقشّر، ومهروس. نصف كوب من زيت الكانولا. طريقة عمل الثومية بالبطاطس مذهلة - إيجي برس. توضع البطاطس في قدرٍ كبيرٍ فوقَ نارٍ عالية الحرارة مملوءٍ بالماء المملّح. تخفف الحرارة بحيث تكون متوسطة عندما يبدأ الماء بالغليان، ثمَّ تسلق البطاطس حتى تلين من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة. تصفّى البطاطس في وعاء، ثمَّ تهرس حتى يصبح قوامها ناعماً، وخالياً من التكتلات، وتترك جانباً حتى تبرد. يوضع الثوم، وعصير الليمون، والملح في الخلاط الكهربائي، أو محضرة الطعام. تخلط المكوّنات على سرعة عالية بعد إضافة القليل من زيت الزيتون، بحيث يغطى تقريباً حبّات الثوم.
طريقة عمل الثومية بالبطاطس في 3 دقائق 👍👌 - Youtube
تُقدّم الثومية مع الدجاج المشوي. الثومية
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رأس مقشر من الثوم المقشر والمهروس. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من الزيت النباتي. كوب من زيت الزيتون. يُخلط الثوم المهروس مع عصير الليمون والملح في الخلاط. يُضاف الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجيًا، ثمّ تُمزج بشكل جيد. تُحرك الموادّ بشكل جيد كي تمتزج، ثمّ تُصبح الصوص شبيهة بالمايونيز. عمل الثومية السوري
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
أربعة أكواب من الزيت النباتي. نصف كوب من الثوم المقشر. نصف كوب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة وثلث من الملح. طريقة عمل الثومية بالبطاطس في 3 دقائق 👍👌 - YouTube. يوضع الزيت النباتي في الثلاجة حتى يبرد. يُقطّع الثوم من الأسفل، ثمّ يُجزأ لقسمان مع التخلص من القطعة الخضراء. يُخلط عصير الليمون مع الملح والثوم والماء في الخلاط الكهربائي، ثمّ تُضرب الموادّ معاً بشكل جيد. يُسكب زيت الزيتن على شكل سرسوب رقيق. يُضاف كمية قليلة من عصير الليمون وكمية قليلة من الماء على المزيج. يُضاف كمية قليلة من زيت الزيتون حتى الحصول على قوام جيد للثومية. يُحفظ في الثلاجة ويُستخدم لمدة لا تزيد عن الشهر.
طريقة عمل الثومية بالبطاطس - موضوع
لذلك ، من السهل صنع الثوم من البطاطس ويمكن تخزينه في الثلاجة لحين استخدامه. اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل الكوسة بالحليب: كيفية صنع الكوسة بالحليب وكيفية صنع الكوسة بالبرغل والحليب
كيف تغمس الشيف مروة الشافعي البطاطس بالثوم
2 حبة بطاطس متوسطة (بدون قشر ، مقسمة إلى مكعبات). ربع ملعقة ليمون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ثمانية فصوص ثوم. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة عمل الثومية بالبطاطس - موضوع. خطوات تحضير البطاطس والثوم
نحضر قدرًا كبيرًا ونصب فيه الماء ونضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي الماء. بعد غلي الماء ، ضعي البطاطس والثوم فيه ، ثم قللي قليلاً من قوة النار للموقد ، وضعيه على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس. ثم نقوم بتصفية البطاطس والثوم من الماء والاحتفاظ بكمية معينة من الماء حتى الاستخدام. ثم نضع البطاطس المسلوقة والثوم في محضر الطعام ونخلطهما جيدًا. ثم أضيفي المايونيز والملح والليمون واستمري في الخلط لمدة ثلاث دقائق على الأقل. بعد ذلك ، إذا كان من الضروري تقليل كثافة خليط الثوم ، نضيف كمية مناسبة من ماء البطاطس المغلي. ثم نضع الثوم والبطاطا المهروسة في الثلاجة ، ثم نضعها في الثلاجة لحين استخدامها. اقرأ المقال التالي لتتعرف على طريقة عمل منال العالم لازانيا: طريقة عمل لازانيا منال العالم خطوة بخطوة
كيف يغمس الشيف محمد حامد البطاطس بالثوم
أربع حبات بطاطس صغيرة (مسلوقة).
طريقة عمل الثومية بالبطاطس مذهلة - إيجي برس
-يُفضل تقديم ثومية المايونيز من أطباق الدجاج المشوي.
التحضير:
-يتم في البداية تقسيم ثمرة الثوم إلى فصوص ثم تقشيرها وهرسها جيدًا. -ثم وضع الثوم المفري وملعقة الملح وكذلك عصير الليمون في الخلاط الكهربائي والاستمرار في الخلط حتى يُصبح الخليط مُتجانس. -ثم يتم إضافة زيت الزيتون والزيت النباتي إلى المزيج السابق وخلطهم معًا ولكن يجب أن تتم إضافة تلك الزيوت بشكل تدريجي مع استمرار التقليب والخلط ، حتى تصل في النهاية إلى قوام ثومية يُشبه إلى حد كبير قوام المايونيز. طريقة عمل ثومية البطاطس
-حبة كاملة ثوم. -2 ثمرة بطاطس مسلوقة. -2 ملعقة كبيرة مايونيز. -3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. -ملعقة طعام صغيرة من عصير الليمون. -قليل من الملح والفلفل الأسود. -يتم أولًا تقشير البطاطس وهرسها مع الثوم بعص تفصيصه وتقشيره ، وخلطهم معًا جيدًا جدًا. -ثم إضافة كل من المايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون إلى الخليط السابق ، وبعد ذلك يتم وضع الخليط بأكمله في الخلاط الكهربائي. -استمر في خلط المكونات حتى يُصبح قوامها مُتجانس ، وبعد ذلك تتم إضافة الزيت إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق. -ويُفضل تقديم ثومية البطاطس مع بروستد الدجاج. طريقة عمل ثومية البقدونس
-نصف كوب من المياه.