وبعدها نرفعه من على النار ونضعه في الطبق. وتعتبر هذه الوجبات هي جزء بسيط جداً من حيث الأطباق العديدة التي يمكننا صنعها من خلال استخدامنا للدجاج.
7 وصفات أكلات شهية للعزومات - منتدي فتكات
مواضيع قد تعجبك: طريقة تحضير الدجاج الماليزي الشهي - الدجاج المليزى بالصور - كيفية اعداد الدجاج دجاج فيليه طبق الدجاج بالبقسماط - طريقة عمل اكلات بالدجاج طريقة عمل الدجاج بالكريمة - مقادير الدجاج بالكريمه - اطبخى الدجاج بطريقه مبسطه سمبوسة الدجاج بالصور،طريقة عمل سمبوسك بالدجاج سريعه،سمبوسة الدجاج مقلية بالصور صدور الدجاج بالخردل - طريقة عمل الدجاج - اكلات روعه
اكلات شهية بالدجاج – لاينز
علبتان حليب جوز هند. ستمائة غرام من أفخاذ الدجاج لا يوجد بها جلد، ولا عظم. أربعة أوراق ليمون الكافير. ملعقتان من صلصة السمك كبيرتان. ملعقتان من سكر النخيل صغيرتان. ثلاثون غرام من الريحان التايلندي. عشر حبات من الباذنجان التايلندي. لتحضير المعجون:
ملعقتان من بذور الكزبرة كبيرتان. أربع حبات من الفلفل التايلندي الكبير، واثنا عشر حبة من الفلفل الأخضر التايلندي الصغير. زنجبيل طازج. نبدأ في تحضير العجينة وذلك من خلال تحميص بذور الكمون والكزبرة، وبعد أن تتحمر وينبعث منها رائحة طيبة، نقوم بطحن البذور في الهون وذلك حتى يتحول إلى مسحوق ناعم. نقوم بتقطيع الفلفل والزنجبيل والثوم والليمون والكراث ونضعهم في الهون ثم نقوم بدقهم بشكل جيد. نبدأ في تقطيع الدجاج إلى شرائح بطول يصل إلى 2 سنتيمتر، ونضعها في الماء البارد، وذلك حتى نقوم باستخدامها. 7 وصفات أكلات شهية للعزومات - منتدي فتكات. نقوم بوضع قليل من حليب جوز الهند، ثم نقوم برفع درجة الحرارة تحت المقلاة، ونضيف إليها الدجاج. نترك الدجاج على النار لمدة تصل إلى خمس دقائق، ونترك الدجاج حتى يغلي. ثم نقوم بإضافة أوراق الكافور للمرقة، ونتركها لمدة عشر دقائق. نقوم بتقطيع الباذنجان، ونضيفه إلى القدر، ثم نتركه يغلي لمدة تصل إلى ثلاث دقائق.
طريقة عمل شوربة الدجاج المشوي والبطاطا
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
أربع قطع من صدور الدجاج (متوسطة الحجم). مغلف من شوربة كريمة الدجاج الجاهز. 1000 مل من الماء (بدرجة حرارة الغرفة). ثمرة متوسطة الحجم من البطاطا المسلوقة والمقشرة ومقطعة على شكل مكعبات. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. كمية مناسبة من أوراق الشبت الطازج للتزيين. طريقة التحضير
نضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة على النار. نضيف صدور الدجاج إلى الزيت النباتي ونقلبها من الجهتين حتى تنضج بالكامل ويصبح لونها ذهبيًا. نرفع المقلاة عن النار ونترك صدور الدجاج جانبًا. نضع البطاطا المسلوقة والمقطعة في نفس المقلاة ثم نضيف شوربة كريمة الدجاج والماء ونحرك المزيج حتى تذوب الشوربة تمامًا. نترك مزيج البطاطا المسلوقة على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق حتى يغلي ويصبح قوامه كثيف قليلًا. نقطع صدور الدجاج على شكل شرائح مائلة ثم نضعها في قاع طبق التقديم الخاص بالشوربة. اكلات شهية بالدجاج – لاينز. نسكب شوربة البطاطا في طبق التقديم فوق شرائح الدجاج. نزين شوربة الدجاج المشوي والبطاطا بأوراق الشبت الطازج ونقدمها مع الخبز المحمص. أجنحة الدجاج المشوية بالباربيكيو
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
فص من الثوم المهروس.
وقد أخبرنا النبيُّ صلى الله عليه وسلم في الحديث القدسي الذي يرويه عن ربِّه أنَّ الله تعالى يحب عباده الذين يكثرون مِن النوافل والسنن، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما يرويه عن ربه: ((... سنن النبي صلي الله عليه وسلم مزخرفه حروف. ، وَمَا يَزَالُ عَبْدِي يَتَقَرَّبُ إِلَيَّ بِالنَّوَافِلِ حَتَّى أُحِبَّه... )) [3]. وما أرسَل الله مِن رسولٍ إلَّا أمَره بمهمَّة التبليغ والبيان لشرعه، فقال تعالى:﴿ وَمَا أَرْسَلْنَا مِنْ رَسُولٍ إِلَّا بِلِسَانِ قَوْمِهِ لِيُبَيِّنَ لَهُمْ فَيُضِلُّ اللَّهُ مَنْ يَشَاءُ وَيَهْدِي مَنْ يَشَاءُ وَهُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ ﴾ [إبراهيم: ٤]، فمهمَّةُ النبيِّ صلى الله عليه وسلم التبليغُ لشرع الله ورسالته، وترجمة هذه الرسالة بطريقة عملية من خلال الممارسة والفهم لها. فلذلك أكَّد الله تعالى على وجوب اتِّباع النبيِّ صلى الله عليه وسلم، وأخبر بأنَّه القدوة الصالحة والخصلة الحسنة، التي يَنبغي على كلِّ مؤمن أن يقتدي به في أقواله وأفعاله وأحواله، فقال تعالى: ﴿ لَقَدْ كَانَ لَكُمْ فِي رَسُولِ اللَّهِ أُسْوَةٌ حَسَنَةٌ لِمَنْ كَانَ يَرْجُو اللَّهَ وَالْيَوْمَ الْآخِرَ وَذَكَرَ اللَّهَ كَثِيرًا ﴾ [الأحزاب: 21] [4].
سنن النبي صلي الله عليه وسلم في الوورد
متابعة المؤذن: عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:'إذا سمعتم المؤذن فقولوا مثل ما يقول المؤذن'رواه البخاري ومسلم. لقد نشرتها تنفيذاً لأمر الرسول صلى الله عليه وسلم حينما قال: تبليغ حديث: عن زيد بن ثابت قال:سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ' نضر الله امرأ سمع منا حديثا فحفظه حتى يبلغه ، فرب حامل فقه إلى من هو أفقه منه ، ورب حامل فقه ليس بفقيه '
فقال: ما منعكم؟ قالوا: مكانك، أي: أنهم يريدون أن يأكلوا معه وأن يكون أكلهم معه لا أن يكون بدون حضوره، فحلف ألا يطعمه، وحلفوا هم ألا يطعموه، فكل أحد حلف ألا يأكل حتى يأكل الآخر، فلما حلف وحلفوا بعده قال: ما رأيت في الشر كالليلة قط، لأجل هذا الذي حصل؛ لأن هذا حلف ألا يأكل وهم حلفوا ألا يأكلوا، وكل واحد أثر على صاحبه في حلفه ألا يأكل، ثم قال: قربوه وبدأ بالأكل، فحنث في حلفه رضي الله تعالى عنه وأرضاه ثم أكلوا، قال: فأخبرت أنه أصبح فغدا على النبي صلى الله عليه وسلم فأخبره فقال: (أنت أبرهم وأصدقهم) أي: أنه قد أحسن. لكن هذه القصة ليس فيها ذكر شيء يتعلق بالكفارة، والأصل هو وجوب الكفارة، فمن حلف ألا يفعل ثم فعل فإنه يكفر، ولا شك أن صنيع أبي بكر حينما ترك يمينه وأتى الذي هو خير هو الأولى والأفضل وهو قد حنث وهم لم يحنثوا، والكفارة الأصل أنها لازمة على من كان كذلك، وليس في الحديث شيء يدل على حصول الكفارة منه، ولكن جاء عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: ( من حلف على يمين فرأى غيرها خيراً منها فليكفر عن يمينه وليأت الذي هو خير) و أبو بكر أتى الذي هو خير ولا شك أنه كفر عن يمينه. تراجم رجال إسناد قصة أبي بكر مع أضيافه وحلفه ألا يأكل
مسائل متعلقة بقصة أبي بكر مع أضيافه
حلف أبو بكر رضي الله عنه ليس من لغو اليمين؛ لأن هذا شيء مقصود وهو معزوم عليه.