تعتبر كيكة الليمون والتوت من ألذ الكيكات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- الزبدة: كوب (غير مملحة / بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر: نصف كوب (أبيض)
- السكر البني: ربع كوب (فاتح)
- قشرة ليمون: ملعقة كبيرة
- مستخلص الليمون: نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- البيض: 4 حبات
- طحين: كوبان ونصف (و 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف
- صودا الخبز: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- حليب: نصف كوب (كامل الدسم)
- الكريما الحامضة: نصف كوب (كاملة الدسم)
- عصير الليمون: نصف كوب (طازج)
- التوت: كوبان ونصف (طازج)
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. -رشي قالب الكيك برذاذ طهي غير لاصق، ثم ضعي ورق الزبدة في قاع القالب ورشه مرة أخرى. - في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي يدوي، اخلطي الزبدة مع كل من السكريات وقشر الليمون وخلاصة الليمون وخلاصة الفانيليا، ويتم الخفق على سرعة متوسطة. - اكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة، حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً، استمري في الخفق لمدة 5 دقائق. كيكة الليمون والتوت. -أضيفي البيض، واحداً تلو الآخر، ويضرب جيداً بعد كل إضافة، ثم يترك جانباً. -في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والبيكنغ باودر وصودا الخبز والملح معاً، واخلطيهم جيداً لخلط المكونات بالتساوي.
طريقة عمل كيك الليمون والتوت المجفف - طريقة
أتركيها جانباً حتى يبرد الكيك ثمّ اقلبيه في طبق التقديم. 10 قطّعي الكيك إلى شرائح وقدّميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! طريقة عمل كيك الليمون والتوت المجفف - طريقة. جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة
كيكة الليمون والتوت - مجلة لايف | Live Magazine
شكلي من كل منهما كرة، ثم مدديهما لقرصين بسماكة 5سم، ثم قسمي كل قرص لـ 6 أجنحة أو مثلثات. انقلي الكعكات الى الصينية المجهزة، بمسافة 5 سم بينهم، ادهني الوحع بالملعقة المتبقية من اللبن ورشي السكر المتبقي فوقه، واخبزيهم لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمروا أو تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.
كيكة الليمون والتوت
إضافة لذلك ، إنها كعكة غنية بالبروتين مثالية لتقديمها في وجبة الإفطار أو لشرب شاي بعد الظهر. البروتينات تبقيك ممتلئًا لفترة أطول ولن تشعر بالجوع بعد شريحة واحدة. أخيرًا ، إنها كعكة ليمون خالية من الغلوتين غنية بالألياف من دقيق جوز الهند. الألياف هي جزء من صحة الأمعاء وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. كيف تصنع كعكة كيتو ليمون باوند؟
وصفة كعكة الليمون هذه تحتوي فقط على عدد قليل من المكونات والخطوات التي يجب اتباعها. لا تتطلب قطعًا رائعة من المعدات أو المكونات ، وستقوم بإعداد هذه الوصفة بسرعة خلال 15 دقيقة. أولا، دعونا نلقي نظرة على ما سنحتاجه. المقادير 1/2 كوب طحين جوز الهند 5 بيضات كبار 1/4 كوب سكر استيفيا 1/2 كوب زبدة عصير ليمونة 1/2 ملعقة برش قشر الليمون 1/2 ملعقة صمغ عربي 1/2 كوب توت ذرة ملح الكريمة كوب كريمة خفق سائلة ملعقة فانيليا 1/2 ملعقة برش قشر الليمون 3 ملاعق سكر استيفيا طريقة التحضير في وعاء، يخفق البيض جيدامع الفانيليا. في نفس الوعاء ، ضعي باقي مكونات الكيك. كيكة الليمون والتوت - مجلة لايف | Live Magazine. تخلط حتى تمتزج جيدا تصب في قالب مدهون بزيت أو زبدة (9 × 5 بوصة) تخبز على حرارة 180 درجة مئوية (355 فهرنهايت) لمدة 45 دقيقة (دفع المروحة) أثناء وضع الكيكة في الفرن ، اخفقي الكريمة والسكر وخلاصة الفانيليا وقشر الليمون معًا بمضرب كهربائي.
طريقة عمل كيكة الليمون والتوت كيتو | Ketolifeeveryday
رشي قالب الكيك برذاذ طهي غير لاصق، ثم ضعي ورق الزبدة في قاع القالب ورشه مرة أخرى. في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي يدوي، اخلطي الزبدة مع كل من السكريات وقشر الليمون وخلاصة الليمون وخلاصة الفانيليا، ويتم الخفق على سرعة متوسطة. اكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة، حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً، استمري في الخفق لمدة 5 دقائق. أضيفي البيض، واحداً تلو الآخر، ويضرب جيداً بعد كل إضافة، ثم يترك جانباً. في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والبيكنغ باودر وصودا الخبز والملح معاً، واخلطيهم جيداً لخلط المكونات بالتساوي. أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات الرطبة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى يتجانس كل شيء تماماً. في وعاء آخر، اخلطي التوت بملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات، وأضيفي توت العليق وأي دقيق متبقي إلى الخليط واقلبيها باليد باستخدام ملعقة مطاطية حتى تمتزج تماماً. اسكبي الخليط في قالب الكيك، واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تصبح القمم صلبة وذهبية قليلاً. اتركي الكيك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل تمرير السكين برفق حول الحواف لفك أي قطع عالقة. يقلب الكيك على رف التبريد ليبرد تماماً.
- أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات الرطبة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى يتجانس كل شيء تماماً. - في وعاء آخر، اخلطي التوت بملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات، وأضيفي توت العليق وأي دقيق متبقي إلى الخليط واقلبيها باليد باستخدام ملعقة مطاطية حتى تمتزج تماماً. - اسكبي الخليط في قالب الكيك، واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تصبح القمم صلبة وذهبية قليلاً. - اتركي الكيك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل تمرير السكين برفق حول الحواف لفك أي قطع عالقة. - يقلب الكيك على رف التبريد ليبرد تماماً.
السعرات الحرارية
تُشير السعرات الحرارية إلى كمية الطاقة التي يحصل عليها الشخص عند تناوله للطعام والشراب، كما تُشير إلى كمية الطاقة المستخدمة عند ممارسة الأنشطة البدنية، وتُعبّر السعرات الحرارية عن وحدات الطاقة في التغذية، وهي من الأمور الضرورية لصحة الشخص حسب احتياجاته اليومية للطاقة تبعًا للعديد من العوامل. يوجد نوعان أساسيان من السعرات الحرارية، هما: السعرات الحرارية الصغيرة التي يُعبَّر عنها بكمية الطاقة المستخدمة في رفع درجة حرارة واحد غرام من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة، والسعرات الحرارية الكبيرة، وهي كمية الطاقة اللازمة لرفع واحد كيلوغرام من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة. كم عدد السعرات الحرارية في الموز الأخضر؟ - موضوع سؤال وجواب. [١]
عدد السعرات الحرارية في الموز
تختلف السعرات الحرارية الموجودة في الموز باختلاف أحجامه، وغالبًا تتراوح ما بين 72-135 سعرةً حراريةً، كما يُمكن تقدير محتوى الموز متوسط الحجم بمئة سعرة حرارية، وفي ما يأتي توضيح لمحتوى السعرات الحرارية بالاعتماد على أحجام الموز القياسية: [٢]
الموز الصغير جدًا الذي يزن 81 غرامًا ويقل طوله عن 6 إنش، 72 سعرةً حراريّةً. الموز صغير الحجم الذي يزن 101 غرام ويتراوح طوله بين 6-7 إنش، 90 سعرةً حراريّةً.
كم عدد السعرات الحرارية في الموز الأخضر؟ - موضوع سؤال وجواب
كما يستخدم الموز في التقليل من الاكتئاب وفي تهدئة الأعصاب تماماً وذلك لاحتوائه على (التريبتوفان) وهي مادة يقوم الجسم بتحويلها إلى (السيروتونين) وهو هرمون السعادة الذي يحسن المزاج ويساعد على الاسترخاء. يستخدم الموز في الأنظمة الغذائية الصحية التي تعمل على إنقاص الوزن. السعرات الحرارية في الموز ذات المعدل المناسب تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتشعره بالحيوية دائماً والنشاط. يحتوي الموز على الألياف الغذائية والتي تعمل على تسهيل الهضم ووقاية الجسم من الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل: الانتفاخات، الغازات، الإمساك … إلخ
كما يحتوي على الكالسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والنحاس، لذلك فهو يحمي العظام من الهشاشة ويحافظ على صحتها. فيتامين C والذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. يحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم والذي يساعد على زيادة التركيز وسرعة التعلم لأنه عنصر غذائي معدني، كما يساعد على نقل كمية كافية من الأكسجين للمخ والعمل على تنظيم النبض لذا فإنه يساعد في التقليل من التوتر والقضاء عليه نهائياً. فيتامين E والذي يساعد على استرخاء الجهاز العصبي والتقليل من العصبية المدمرة. ومما لا شك فيه أن البوتاسيوم الموجود في الموز له دور كبير في تنظيم كل شئ يخص الجسم مثل ضغط الدم والوزن وفاعلية الحميات الغذائية ، كما أنه يعمل على زيادة نمو البكتيريا الجيدة بالجسم ويمد الفرد بالطاقة الكافية.
الحد من أعراض قرحة المعدة: يقلل الموز من إفراز حمض المعدة، كما تحمي مثبطات إنزيم البروتياز التي يحتوي عليها الموز من التعرض للبكتيريا المسببة لقرحة المعدة. التخفيف من آلام الدورة الشهرية: يُساعد تناول أزهار الموز المطهية على التخفيف من آلام الدورة الشهرية، بالإضافة إلى تخفيف النزيف الحاد المصاحب لها. علاج البواسير: يُساعد الموز على علاج البواسير؛ نظرًا لمحتواه الغني بالألياف الذي يُسهل من تمرير البراز خلال عملية الإخراج. الحد من الإصابة بالالتهابات: يمتلك الموز خصائص مضادةً للالتهابات، مما يُمكّنه من تقليل التورم والالتهاب، والتهيج الناتج عن بعض الحالات، مثل: النقرس ، والتهاب المفاصل. المراجع
↑ Yvette Brazier (13-12-2017), "How many calories do you need? " ،, Retrieved 23-12-2019. Edited. ↑ Adda Bjarnadottir (25-12-2016), "How Many Calories and Carbs Are in a Banana? " ،, Retrieved 23-12-2019. Edited. ↑ " Bananas, raw",, 1-4-2019، Retrieved 23-12-2019. Edited. ↑ Meenakshi Nagdeve (20-12-2019), "14 Surprising Benefits of Banana" ،, Retrieved 23-12-2019. Edited.