معلومات عن الغزال............. ( صور)..... ؟
--------------------------------------------------------------------------------
اخواني نتطرق واياكم اليوم للغزال فهو عالم ثاني فريد من نوعه ومخلوق لطيف وجميل اتمنى الافاده للجميع...
الغزال
من الحيوانات النشطة عند الفجر والغروب، ويعيش بعضها في الأودية الجبلية الهادئة، وأخرى في الصحارى الرملية. وتعيش على القليل من النباتات مثل الحشائش، والأعشاب والشجيرات، وفي أوقات الجفاف تتغذى على الشجيرات الصحراوية الجافة. وتندرج الغزلان تحت فصيلة الظباء في عشيرة بقر الوحش. الموطن
أواسط الجزيرة العربية في الأودية الجبلية القاحلة والمناطق الصحراوية والوديان الحصوية. معلومات عن الغزلان - ويكي ان. كما أن هناك أنواع تعيش في فلسطين والأردن وسوريا ولبنان والعراق وشمال شرق أفريقيا. فترة الحياة
يعيش الغزال ما بين 10-15 سنة، ويعيش في حياة الأسر وفي داخل المحميات أكثر من حياته في الطبيعة التي تعرضه لكثير من المخاطر والأعداء. ويستطيع الوليد الصغير الجري بعد ساعات من جفاف جسمه، ويرتبط مع أمه خلال الفترة الأولى للرضاعة، ويتعلم الصغير الكثير من خصائص جنسه من الأم ويظل الصغير في مكان آمن. وخلال الأسبوعين الأوليين من بعد الولادة، قليل الحركة، ولا ينهض إلا عند رؤية أمه وعند التصاقه بأمه يشرع في الرضاعة منها.
- معلومات عن الغزال بالانجليزي
- معلومات عن حيوان الغزال
- معلومات عن تربيه الغزال
- معلومات عن دم الغزال
- طريقه عمل موكا بارد
- طريقه عمل موكا ستار بوكس
معلومات عن الغزال بالانجليزي
[٢]
وقد عُرف الغزال منذ القدم عن طريق ظهوره في اللوحات والرسومات الموجودة في كهوف من العصر الحجري القديم وما لحقه من عصور أخرى كنوع من الفن في رسم الحيوانات، وكان لها دور في الأساطير والأدب والدين عبر التاريخ كما في شعارات الشجاعة، ويمكن أكل لحم الغزال على الرغم من ارتفاع سعره، حيث يعطي أهمية اقتصادية في البيع، ويتميز جلد الغزال بالنعومة والقوة والمتانة، وكما يمكن استخدام قرونها في صناعة مقابض للسكاكين، فقد كان نشاط صيد الغزلان والاستفادة منها في التجارة مزدهرًا في العصور الوسطى كما لا يزال مصدرًا تجاريًا للعديد من الناس إلى الآن رغم قلة أعدادها مع مرور الزمن.
معلومات عن حيوان الغزال
غزال الريم
(دوركاس) يسمى بغزال الرمال والغزال المصري ويعيش هذا الغزال في السهول والصحاري، وهناك مواطن كثيرة لهذا النوع حيث يعيش في الأردن وفلسطين وسوريا، وفي أفريقيا من غرب الجزائر إلى شرق مصر حيث يشمل ليبيا وتونس، ويعيش في شرق السودان ونيجيريا وأثيوبيا،وشبه جزيرة سيناء وصحراء مصر، وما يميز هذا الغزال هو لونه الرملي الفاتح إلى اللون البني المحمر ويعتبر من أصغر أنواع الغزلان، ويعيش نوعاً آخراً يسمى غزال كوفيه وهو أيضاً يستوطن شمال أفريقيا مثل المغرب، وتونس، وشمال الجزائر، وفي الصحراء الكبرى مثل المناطق الجبلية. حقائق عن الغزال .. ومعلومات جميلة عنه - موسوعة العربية حقائق عن الغزال .. ومعلومات جميلة عنه. غزال الزرافة
غزال تومسون يتميز برقبته الطويلة وآذانه الطويلة وبلونه الأصفر ولون فراء بطنه الأبيض وذيله الأسود، ويعيش في الأراضي المنبسطة التي تكثر فيها الأعشاب، وهو ينتشر في شرق أفريقيا مثل السودان، وتنزانيا، وكينيا، وأثيوبيا، والصومال، ويوجد نوعاً آخراً يسمى بغزال داما ويعيش في الصحاري الإفريقية وحواف السهول، ويتميّز بلون رأسه الأبيض واللون الأحمر على باقي جسمه، ومن أسمائه أيضاً يسمّى بغزال والر. الغزال المانح
غزال جرانت يتميز غزال غرانت بلونه الأحمر الكامل وأطرافه البيضاء. ويعيش بين الأعشاب الطويلة في مناطق السفانا الإفريقية مثل أثيوبيا، ووسط تنزانيا، وبالقرب من بحيرة فكتوريا، ويسمى هذا النوع بالغزال الأحمر وغزال المسك، ويعيش في السودان، وكينيا، وأوغندا.
معلومات عن تربيه الغزال
بعد ثمانية أسابيع يصبح الصغير قادراً على العيش دون حليب الأم. وتبدأ الصغار في تكوين مجموعات المداعبة واللعب عند المغيب. وبعد النشاط واللعب تفترق الصغار لملاحقة أمهاتها، وتنتهي مرحلة ملاحقة الأمهات بانضمام الصغار إلى القطيع الأنثوي، حيث تشارك الصغار في النشاطات اليومية والتحرك مع القطيع. وتتعرف الصغار من خلال متابعتها للكبار على كيفية تفادي الأخطار والتكيف مع البيئة. وعند اكتمال نمو الصغار تظل الإناث مع القطيع بينما تفارقه الذكور للانضمام لمجموعة العزاب. الغذاء وشرب الماء
يأكل الأعشاب الخضراء، والنباتات الجافة القصيرة، والأوراق والبراعم، ويحب شرب المياه بكميات كبيرة، رغم أنه يقاوم الجفاف لفترات طويلة، ويتحمل العطش. معلومات عن تربيه الغزال. غذاء الغزال في الأسر
يتغذى على البرسيم المجفف والعلائق المركزة، بالإضافة إلى وجود الأملاح المعدنية (وتوفير مصادر للشرب في أماكن مختلفة من المحميات أو الحظائر). الأمراض والإصابات التي قد تصيب الغزال وطرق الوقاية والهلاج منها:
أولاً: جروح سطحية (نتيجة للعراك بين الذكور السائد والذكور الأخرى)
ثانياً: القراد وتصاب به في الأسر وهي حالات نادرة وبسيطة
ثالثاً: الإجهاض المعدي
رابعاً: الالتهاب الرئوي المعدي في المواشي.
معلومات عن دم الغزال
وبعد النشاط واللعب تفترق الصغار لملاحقة أمهاتها، وتنتهي مرحلة ملاحقة الأمهات بانضمام الصغار إلى القطيع الأنثوي، حيث تشارك الصغار في النشاطات اليومية والتحرك مع القطيع. وتتعرف الصغار من خلال متابعتها للكبار على كيفية تفادي الأخطار والتكيف مع البيئة. وعند اكتمال نمو الصغار تظل الإناث مع القطيع بينما تفارقه الذكور للانضمام لمجموعة العزاب.
الغزال من الحيوانات ذات الحوافر وكل حافر يحتوي على اصبعين، والغزال لديه سيقان طويلة مع عضلات قوية وقادرة على الجري بسرعة 40 ميلا في الساعة والقفز 10 أقدام عاليا، كما أن الغزال يستطيع السباحة بسرعة. عندما يشعر الغزال بالتهديد، فإنه سوف يرفع ذيله لتحذير الغزلان الأخرى، ويعتبر الغزال من الحيوانات العاشبة، اي انه يستطيع ان يأكل الاعشاب والاوراق والسيقان والتوت والجوز والفطر والفاكهة البرية والمحاصيل الزراعية مثل الذرة وفول الصويا. فترة الحمل من 5-6 شهور، تلد الأنثى بعدها صغيراً واحداً. وهناك احتمال أن تلد أنثى غزال الريم توائم. وتحدث الولادات في فترة الربيع (بداية فبراير ومارس وإبريل). معلومات عن حيوان الغزال. يأكل الغزال الأعشاب الخضراء، والنباتات الجافة القصيرة، والأوراق والبراعم، ويحب شرب المياه بكميات كبيرة، رغم أنه يقاوم الجفاف لفترات طويلة، ويتحمل العطش. غذاء الغزال في الأسر، يتغذى على البرسيم المجفف والعلائق المركزة، بالإضافة إلى وجود الأملاح المعدنية (وتوفير مصادر للشرب في أماكن مختلفة من المحميات أو الحظائر). المراجع
المصدر
كيفية عمل موكا باردة_Asma cooks_ICED MOCHA - YouTube
طريقه عمل موكا بارد
مكوّنات القطر:
مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. مئة وخمسون غراماً من السكر. مكوّنات الكراميل:
أربعمئة غرام من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من الجلوكوز. مئتان أو ثلاثمئة غرام من البندق أو اللوز. مكوّنات الزينة:
حبّ بُنّ مُحمّص. مئتا غرام من الشوكولاتة. أربع ملاعق كبيرة من الكريمة. تحضير كيكة الموكا:
اخفق البيض والفانيلا والسكر بشكلٍ جيّد حتّى تحصل على خليط ذي حجم كبير وأبيض اللون. أضف القهوة باستخدام الملعقة، ثمّ أضف الطحين بشكلٍ تدريجيّ. صُبّ الخليط السابق على صينيّة مُغطاة بالطحين، وأدخلها إلى فرن تتراوح درجة حرارته بين 191 - 204 درجات مئويّة وخلال فترة زمنيّة تتراوح بين 30 - 35 دقيقة. طريقه عمل موكا ستار بوكس. أخرج الصينيّة من الفرن ودعها إلى أن تبرد. تحضير القطر:
ضع مكوّنات القطر على النّار حوالي 10 دقائق حتّى تغلي. أبعد القطر عن النّار وأضف له القهوة ودعه إلى أن يبرد. تحضير كريمة الزبدة بالقهوة:
ضع صفار البيض في آلة الخفق واخفقه بشكلٍ جيّد، ثمّ أضف له القطر بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار بالخفق حتّى يصير الخليط بارداً بشكلٍ كامل، ويتحوّل لونه إلى فاتح. أضف الزبدة بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضف القهوة المذابة.
طريقه عمل موكا ستار بوكس
طريقة التحضير: امزجي القهوة مع الحليب، والكاكاو، والسكر، ثم اسكبيه في أكواب التقديم. عمل موكا باردة
ثلاثون غراماً من الكاكاو. نصف كوب من الحليب البارد. كوب ونصف من البوظة. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. كوب من الثلج المجروش. أربع ملاعق صغيرة من الكريمة المخفوقة. طريقة التحضير:
امزجي الحليب مع الثلج، والبوظة، والكاكاو في وعاء الخلاط الكهربائي لعدة دقائق. اسكبي المزيج في أكواب التقديم، وزينيه بالكريمة المخفوقة. عمل موكا باللبن
ثلاثة أرباع كوب من القهوة. ربع كوب من اللبن المكثف، والمحلى. كوب من اللبن. عشرة مكعبات من الثلج. ست ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة. طريقة التحضير:
امزجي اللبن المكثف مع القهوة حتى يتجانسا. اسكبي اللبن على المزيج، وحركيه جيداً. ضعي الثلج في الخلاط الكهربائي، وأضيفي الشوكولاتة، واتركيه إلى أن يصبح ذا قوام متماسك. اسكبي المزيج في أكواب التقديم، ثم أضيفي الثلج. عمل موكا بالنسكافيه
ملعقة كبيرة ونصف من النسكافيه. طريقة عمل حلا موكا ! جربوها بهذه الطريقة😋How to make a mocha - YouTube. ملعقة كبيرة ونصف من كريمة الخفق. ست ملاعق صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو. خمسة أكواب من الماء الساخن. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير:
امزجي كريمة الخفق مع السكر، والماء الساخن، والكاكاو، والنسكافيه، والفانيلا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.
ضع كريمة الزبدة بالقهوة داخل الثلاجة حتّى وقت استخدامها. تحضير الكراميل:
ضع طنجرة على النّار وأضف لها الماء وأذب فيه الجلوكوز والسكر ، وانتظر إلى أن يصير لون الخليط ذهبياً. أضف للخليط المكسرات واخلطها معه بشكلٍ جيّد، ثمّ ضع الخليط على صينيّة مدهونة بالزيت واتركه جانباً حتّى يبرد. تقديم وتزيين كيكة الموكا:
قطّع الكيكة إلى ثلاث طبقات أو طبقتين وفقاً لحجمها، ثمّ استخدم فرشاة المطبخ وادهن كلّ طبقة بالقطر المخلوط مع القهوة، ثمّ ضع فوقها كريمة الزبدة، وكرّر الخطوات لجميع الطبقات. غطِّ الكيكة بطبقة من كريمة الزبدة، وضع فوقها الكراميل وحبّات البُنّ. طريقه عمل موكا بارد. زيّن الكيكة بالشوكولاتة الذائبة. فيديو طريقة إعداد الموكا
لمزيد من الوصفات لإعداد الموكا الباردة ننصحكم بمشاهدة الفيديو الآتي.