طريقة شوربة الحريرة، نحن الآن في بداية شهر رمضان المبارك، وما زال الطقس باردًا في أوقات المساء بعض الشيء، لذلك وإلى جانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، والمقبلات المتعددة، نحتاج لتحضير أنواع الشوربات الدافئة، التي تمد الجسم بالحرارة والدفء، والكثير من الفيتامينات والمعادن لجسم الإنسان، وفي مقالنا هذا سنعرض لكم طريقة تحضير شوربة الحريرة بِالمقادير والخطوات اللازمة. طريقة شوربة الحريرة
تعود أصول شوربة الحريرة إلى بلاد الأندلس ، وتشتهر الجزائر والمغرب والعراق في تحضيرها على وجه التحديد، حيث يمكن أن تضم شوربة الحريرة عدة مكوناتٍ مختلفة ومتنوعة كَالبقوليات واللحوم، كما يمكن إضافة العديد من التوابل المختلفة، وذلك حسب رغبة أفراد الأسرة، كَالهال والقرفة والزنجبيل، مما يضفي إليها نكهةً مميزةً، وما يميز هذا الطبق، أنه غني بالعناصر ذات القيمة الغذائية العالية، وغير ذلك فهي من الشوربات السهلة وسريعة التحضير، والغير مكلفة. إقرأ أيضًا: جدول وصفات رمضان ألذ الاصناف 30 يوم
طريقة تحضير شوربة الحريرة بالحمص
لكي يتم تحضير هذا الطبق نحتاج إلى المكونات التالية، وهذه هي خطوات التحضير:
المقادير
إليكم مكونات شوربة الحريرة بالحمص:
ماء، 6 كوب.
- طريقة عمل حريرة المغربية وطريقة تحضيرها بالشوفان أيضًا بأشهى مذاق
- كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال
- طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
- طريقة تحضير شوربة الحريرة - Layalina
- السعودية ترفع قيود السفر لها
- السعودية ترفع قيود السفر اليها
- السعودية ترفع قيود السفر والطيران
- السعودية ترفع قيود السفر الدولي
طريقة عمل حريرة المغربية وطريقة تحضيرها بالشوفان أيضًا بأشهى مذاق
تتعالى الأصوات منذ فترة في المغرب، من أجل تحفيز المستهلكين على ترشيد نفقاتهم خلال شهر رمضان، لا سيما في ظل الارتفاع الذي باتت تعرفه أسعار المواد الغذائية، من جراء الغليان الذي تشهده الأسواق العالمية بسبب الحرب الأوكرانية. كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال. ويزداد إقبال المغاربة خلال شهر رمضان على اقتناء المواد الأساسية التي تدخل بشكل خاص في إعداد الأطباق التي تقدم على مائدة الإفطار ، والتي ارتفعت أسعارها في الأونة الأخيرة، ومن بينها الزيت والعسل اللذين يزداد الطلب عليهما خلال هذه الفترة لتحضير الحلويات الرمضانية، والطماطم التي تعتبر من أهم مكونات شوربة "الحريرة" المغربية. ويزداد خلال شهر الصيام "هوس" التسوق خلافا لباقي أشهر السنة، وهو ما ينعكس على ميزانية الأسر، ويثقل كاهلها بمصاريف إضافية. وكان وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، قد طمأن المغاربة بشأن توفر المنتوجات الإستهلاكية في الأسواق خلال شهر رمضان، مشيرا إلى وجود تتبع دقيق للأسعار من قبل المصالح المختصة. وشدد الوزير خلال اجتماع وزاري، خصص لمواكبة إجراءات تموين عادي للسوق خلال شهر رمضان، على أن "الحكومة ستقوم بواجبها من أجل الحد من المضاربة لتخفيف العبء على القدرة الشرائية للمواطنين".
كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال
ملعقة كبيرة من الكركم المطحون. اثنا عشر كوباً من الماء المغلي. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. وضع اللحم، والبندورة، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والكرفس، وخليط البهارات في قدر على النار. إضافة الزبدة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه مدّة خمس دقائق. إضافة الحمص ، والعدس، والماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة ستين دقيقة على الأقل. طريقة عمل حريرة المغربية وطريقة تحضيرها بالشوفان أيضًا بأشهى مذاق. إضافة رب البندورة، والشعيرية والتحريك. وضع الطحين، والماء، ومرقة الدجاج في قدر آخر والتحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار. إضافة خليط الطحين إلى الشوربة والتحريك مدّة خمس دقائق للحصول على خليط متجانس. ترك الشوربة على نار هادئة حتّى تغلي، ثمّ إبعادها عن النار. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو.
طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
ويتابع المتحدث، أن التنوع في السلع المعروضة في الأسواق خلال رمضان يثير شهية الصائمين وميولهم للاستهلاك، ويعتبر أن الظرفية الحالية وارتفاع الأسعار في المغرب كباقي دول العالم، ينبغي أن يواكبها وعي جماعي بأهمية ترشيد الاستهلاك. ويشدد بنزاكور، على الأهمية التي يكتسيها التوعية عبر إطلاق حملات تبرز جدوى ترشيد النفقات خلال هذه الفترة العصيبة للحفاظ على القدرة الاستهلاكية وعلى الإقتصاد الوطني، مشيرا في الوقت ذاته إلى الدور المهم الذي يمكن أن يلعبه المؤثرون على مواقع التواصل الإجتماعي، من أجل المساهمة في تبليغ رسائل هادفة حول أهمية عقلنة الاستهلاك خلال شهر رمضان.
طريقة تحضير شوربة الحريرة - Layalina
سابعاً:- ما مقداره نصف كوبا من الكزبرة الخضراء ، و المفرومة بشكل جيد. ثامناً: – ما يعادل مقداره نصف الكوب من المعكرونة ، و التي تكون على شكل لسان العصفور
تاسعاً:- ما مقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل المطحون. عاشراً:- ما مقداره (6) أكواب من الماء. إحدى عشر:- ما مقداره بصلة واحدة كبيرة الحجم مع فرمها بشكل جيد. أثنى عشر:- ما يعادل نصف الكوب من البقدونس الطازج ، و المفروم جيداً ، و بشكلاً ناعماً. ثلاثة عشر:- ما مقداره كوبان من مرق الخضار. أربعة عشر:- مقداراً مناسباً من مسحوق الفلفل الأسود الطازج ، و ذلك يكون على حسب رغبة المتناول. المكونات الخاصة بالصلصة:- لعمل الصلصة الخاصة بشوربة الحريرة المغربية سيكون علينا تحضير عدداً من المكونات الأتية ، و هي:-
أولاً:- ما مقداره ربع كوباً من الكزبرة الخضراء ، و المفرومة بشكل جيد. ثانياً:- ما مقداره (1) ملعقة كبيرة الحجم من معجون البندورة. ثالثاً:- ما مقداره كوباً واحداً من الماء. رابعاً:- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الحامض. خامساً:- عدد(2) ملعقة كبيرة الحجم من الطحين الأبيض. طريقة التحضير الخاصة بشوربة الحريرة المغربية:- للقيام بعمل شوربة الحريرة المغربية سنقوم بإتباع الخطوات الأتية:-
أولاً:- سنقوم بوضع الماء ، و الملح في داخل وعاءاً مناسباً ثم نضع الوعاء على النار مع مراعاة وضعه على نار متوسطة الدرجة ثم تأتي عملية إضافة العدس لها من جانبنا مع تركها لكي تغلي لمدة زمنية قدرها دقيقتان تقريباً ، و من ثم نقوم بتصفية العدس ، و وضعه جانباً لبعض الوقت.
مرقة دجاج. مقدار بسيط من الفلفل. طريقة عمل وتحضير شوربة الحريرة باللحم
نحضر قدرًا ونضعه على النيران ونضع به كلًا من الكزبرة والبصل والبقدونس واللحم والبندورة وبعضًا من البهارات. نقلب الخليط ومن ثم نضع عليه القليل من الزبد وبعدها نستمر في القيام بالتقليب. نغطي الخليط وهذا لفترة زمنية مقدارها 5 دقائق. بعدها نفتح القدر من أجل إضافة بعض المياه والحمص والعدس ونقلبهم جيدًا، وبعدها نهدئ النيران ونغطي القدر بمقدار ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نقوم بوضع الشعيرية، رب البندورة ونقلب جيدًا. بتواجد قدرًا آخر نضع مرقة الدجاج والمياه والطحين ونقوم بالتقليب الجيد. نضع الخليط المتمثل بالطحين والمرقة على الشوربة ونقوم بالتحريك لفترة مقدارها 5 دقائق، وهذا حتى نتأكد من حدوث التجانس للخليط. نقوم بتغطية الشوربة على النار لمدة 5 دقائق أخرى، وبعدها نقوم برفعها. بذلك فإن الشوربة تكون جاهزة على التقديم عن طريق وضعها ببعض من الأطباق الصغيرة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر باللحم
طريقة عمل شوربة الحريرة بدون لحم
من الممكن القيام بعمل تلك الشوربة بدون لحم، حيث أن هناك البعض يفضلها كذلك وسنوضح الطريقة فيما يلي.
بعد ذلك، أضف الشعيرية، وصلصة البندورة. في وعاء آخر على النار، ضَع الطحين ومرقة الدجاج، وأضف بعض الماء، وحركه جيدًا حتى يغلي. أخيرًا، أضف خليط الدقيق إلى الشوربة، وحركها جيدًا، حتى تتجانس ويصبح قوام الشوربة ثقليلًا نوعًا ما، واتركه لمدة 5 دقائق حتى تغلي، وارفعه عن النار. قدم طبق الشوربة اللذيذ على مائدة الطعام. إقرأ أيضًا: فوائد القسط الهندي وأضراره
طريقة تحضير شوربة الحريرة بِالكرفس وعصير الليمون
يشتهر الوطن العربي عامةً بتحضير هذا الطبق، إلا أنه يعد أكثر شهرةً في المطبخ المغربي، وَلتحضير شوربة الحريرة بِالكرفس وعصير الليمون، اتبع التالي:
لتحضير هذا الطبق، نحتاج إلى المكونات التالية:
عدس مغسول ومصفى، 200 غرام. بصل مفروم ناعم، 3 حبات. كرفس مقطع إلى شرائح طولية، 2 عود. مرقة الدجاج، 1 مكعب. حمص منقوع ومصفى، ¼ كوب. بندورة مبشورة، 2 كوب. بقدونس وكزبرة، 1 كوب. شعيرية، ⅓ الكوب. طحين، 100 غرام. زيت الذرة، 2 ملعقة كبيرة. بيضة مخفوقة، 1 حبة. عصير ½ ليمونة. صلصة بندورة، 2 ملعقة كبيرة. ½ ملعقة كبيرة من كل من: الزنجبيل المطحون، ملح، فلفل أسود، كركم، بابريكا. ماء، 2 كوب، أو حسب الرغبة. إقرأ أيضًا: أسهل وصفة لازانيا بالباشميل
تعد طريقة تحضير شوربة الحريرة من أسهل الشوربات المنزلية، وَلتحضيرها اتبع الخطوات الآتية:
في قدر على النار، ضَع الزيت والبصل، وَقلبه حتى يذبل.
ماذا يعني قرار السعودية برفع قيود السفر؟
وأضاف حنفي، أن قرار السعودية برفع قيود السفر للإمارات يصب في مصلحة العمالة المصرية المتواجدين خارج المملكة، إذ إنه بذلك يمكنهم الآن السفر بطريقة غير مباشرة أيضا عبر الإمارات كدولة «ترانزيت» يقيم فيها المسافر المصري حجرا مؤسسيا، وذلك ضمن اشتراطات السفر التي تضعها السعودية.
السعودية ترفع قيود السفر لها
د - رجال الأعمال الذين تتطلب ظروف أعمالهم السفر لإنهاء أشغالهم التجارية والصناعية، ومديرو التصدير والتسويق والمبيعات، الذين يتطلب عملهم زيارة عملائهم. هـ - المرضى الذين يستلزم علاجهم سفرهم إلى خارج المملكة، بناء على تقارير طبية، وبخاصة مرضى السرطان والمرضى المحتاجين إلى زراعة الأعضاء. و - الطلبة المبتعثون والطلبة الدارسون على حسابهم الخاص والمتدربون في برامج الزمالة الطبية، الذين تتطلب دراستهم أو تدريبهم السفر إلى الدول التي يدرسون أو يتدربون فيها ومرافقوهم. ز - من لديهم حالات إنسانية، وبخاصة الحالتين الآتيتين:
1) لم شمل الأسرة للمواطن أو المواطنة مع ذويهم المقيمين خارج المملكة. 2) وفاة الزوج أو الزوجة أو أحد الأبوين أو أحد الأولاد خارج المملكة. السعودية ترفع قيود السفر مع الإمارات وجنوب أفريقيا والأرجنتين - مجلة هي. ح - المقيمون خارج المملكة ومرافقوهم، الذين لديهم ما يثبت إقامتهم خارج المملكة. ط - المشاركون في المناسبات الرياضية الرسمية الإقليمية والدولية، ويشمل ذلك اللاعبين وأعضاء الطواقم الفنية والإدارية.
السعودية ترفع قيود السفر اليها
جاء ذلك في الوقت الذي أعلنت فيه وزارة الصحة السعودية أمس تسجيل 937 إصابة جديدة بفيروس «كورونا» المستجد الذي يسبب مرض «كوفيد - 19»، مقابل 1048 إصابة أول من أمس السبت. ووصل إجمالي عدد الإصابات في السعودية، وفقاً للتقرير اليومي لوزارة الصحة عن تطورات فيروس «كورونا»، إلى 419 ألفا و348 إصابة منذ تفشي الوباء في مارس (آذار) 2020. وبينت الوزارة أن عدد الحالات النشطة حالياً بلغ 9705 حالات، من بينها 1351 حالة حرجة، وتصدرت منطقة الرياض المناطق على مستوى الإصابات الجديدة بواقع 381 إصابة، تليها منطقة مكة المكرمة بـ225 إصابة جديدة، ثم المنطقة الشرقية بـ110 إصابات، فيما كانت منطقة الجوف الأقل بواقع إصابتين. وسجلت وزارة الصحة 1120 حالة تعافٍ جديدة، ليصبح مجموع الحالات المتعافية 402 ألف و664 حالة، لتبلغ نسبة الشفاء بالمملكة 96. 02 في المائة. وبلغ عدد الوفيات الجديدة المسجلة جراء الإصابات بفيروس «كوفيد - 19» خلال الـ24 ساعة الماضية 11 حالة وفاة، ليصل إجمالي الوفيات إلى 6979 حالة وفاة، فيما بلغ عدد جرعات لقاح فيروس «كورونا» المعطاة نحو 9. السعودية ترفع قيود السفر اليها. 56 مليون جرعة منذ بدء التطعيم حتى الآن. من جهته أعلن المتحدث الرسمي لوزارة التجارة عبد الرحمن الحسين استمرار منع المسابقات التجارية التي تستدعي الحضور في المنشآت التجارية، واستمرار منع مناسبات تدشين المنتجات أو الخدمات في المنشآت التجارية، وعلى المعلن عدم دعوة المشاهير إلى افتتاح مراكز التسوق.
السعودية ترفع قيود السفر والطيران
وأضاف أنه تم الرفع بأمر 18 معلناً عبر وسائل التواصل الاجتماعي إلى الجهات المعنية لإعلانهم لمنشآت تجارية، وإصدار أكثر من 5800 مخالفة خلال شهرين. وجدد الحسين الدعوة بأهمية الالتزام بتطبيق الإجراءات الوقائية في المحلات والمراكز التجارية، خاصة أن هذه الفترة تعتبر ذروة التسوق خلال الأيام التي تسبق عيد الفطر، وهو ما دعا الوزارة إلى التوجيه بتمديد ساعات العمل في مراكز التسوق لتكون 24 ساعة، والسماح بفتح المراكز بعد صلاة الفجر، مشدداً على أهمية تجنب التسوق في أوقات الذروة منعاً لتفشي الفيروس التاجي. السعودية ترفع قيود السفر جرّاء فيروس كورونا، عن بعض الفئات المحددة. من جهة أخرى، أكد أحمد الماجد وكيل وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية لتنمية المجتمع أثناء المؤتمر الصحافي أن منصة «تبرع» هي المنصة الرسمية لاستقبال التبرعات، وأنها تتعامل مع أفضل الجمعيات الأهلية لإيصال الزكاة، مشيراً إلى أنَّ هيئة كبار العلماء أجازت دفع زكاة الفطر قبل موعدها الشرعي. وأوضح الماجد أن الهدف من إطلاق مبادرة «زكاتك من بيتك» لدفع زكاة الفطر لتقليل الازدحام على أماكن البيع. وعلى صعيد الرقابة الميدانية، أغلقت وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد 18 مسجداً في 5 مناطق بعد ثبوت 18 حالة إصابة بفيروس «كورونا» بين صفوف المصلين ليصل مجموع ما تم إغلاقه خلال 84 يوماً 961 مسجداً، تم فتح 921 منها بعد الانتهاء من التعقيم واكتمال الجاهزية.
السعودية ترفع قيود السفر الدولي
وسجلت اليونان ثلاثة ملايين و323 ألفاً و922 إصابة بـ«كوفيد» حتى الآن و29153 حالة وفاة مرتبطة بالمرض.
رفعت المملكة العربية السعودية قيود سفر المواطنين إلى خارج المملكة، وذلك عن بعض الفئات المحددة. سيبدأ العمل بهذا القرار ابتداءً من 17 مايو 2021، وبالتالي سيتمّ فتح المنافد البرية، البحرية والجوية بشكل كامل، وذلك بعد مرور أكثر من عام على وضع قيود للسفر بسبب تفشي وباء كورونا. السعودية ترفع قيود سفر المواطنين وتفتح جميع المنافذ البرية والبحرية والجوية - النيلين. في هذا السياق، ورد في البيان الصادر عن وزارة الداخلية، أنه تقرر اعتماد رفع تعليق سفر المواطنين إلى خارج المملكة، ابتداءً من الساعة 1:00 من صباح يوم الاثنين 17 مايو 2021، وذلك بناءً على ما رفعته الجهات الصحية المختصة في المملكة العربية السعودية. بالإضافة إلى ذلك، فقد تمّ تحديد فئات معيّنة يشملها هذا القرار، لذلك سنقدّم لكِ في ما يلي بالتفاصيل من هي هذه الفئات التي رُفعت عنها قيود التجوّل بسبب تفشّي فيروس كورونا. من هي الفئات المسموح لها بالسفر خارج السعودية؟ الفئات التي سيتمّ السماح لها بالسفر خارج المملكة العربية السعودية ابتداءً من 17 مايو 2021، هي: 1- المواطنون الذين تلقوا جرعتين من لقاح كورونا المواطنون المحصنون الذين تلقوا جرعتين من لقاح كورونا، أو أولئك الذين تلقوا جرعة واحدة، شرط أن يكون قد مرّ 14 يوماً على تطعيمهم بالجرعة الأولى.