ثم نحضر طاسة ونضعها علي النار، ونضع به زيت للقلي وعندما يسخن الزيت، نقوم بغمس الشرائح في الخليط ثم نضعها في الزيت للقلي. عندما تأخذ الشرائح اللون الذهبي، نخرجها ونضعها علي مناديل المطبخ، لنتخلص من الزيت، ثم نقدمها للأكل بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الباذنجان
هيا بنا نتعرف علي طريقة تحضير هذه السلطة الشهية وهي كالاتي:-
قومي بدهن شرائح الباذنجان، وفلفل الهالبينو، بالزيت والملح. ثم اشوي الباذنجان، علي نار متوسطة، واتركيه أربع دقائق، علي كل جانب. بعد ذلك اشوي الفلفل، وأزيلي البذور منه، وقطعيه قطعاً صغيرة. ثم ضعي الباذنجان في طبق عميق، واضيفي إلية الطماطم والفلفل، والكزبرة والخل، والثوم والبصل، ثم اضيفي الملح، وقلبي جيداً. زيني السلطة بعين الجمل، وقدميها مع الخبز والبطاطس، بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة البابا غنوج في المنزل مثل الجاهزة
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه السلطة وهي كما يلي:-
قومي بشوي حبة متوسطة الحجم، من الباذنجان الأسود جيداً، علي نار متوسطة. ثم قومي بتقشيرها واستخربي اللب منها، بعد كدة ضعي اللب في وعاء صغير، واهرسيه بواسطة شوكة. أفضل السلطات التي تقدم بجانب الافطار في رمضان | المرسال. ثم اهرسي 3 فصوص من الثوم، وضعي عليهم ربع كوب من الطحينة، ومعلقتين كبار من الليمون ورشة ملح، و ربع معلقة من الفلفل الأسود، في وعاء أخر.
أفضل السلطات التي تقدم بجانب الافطار في رمضان | المرسال
السلطة الخضراء مع التفاح
يُمكن تحضير الوصفة باتّباع الخطوات الآتية [٢]:
خمسة أكواب من مزيج الخضار الخضراء. حبّة كبيرة الحجم من التفاح. ثلث كوب من التوت البري المُجفف. ربع كوب من بذور اليقطين. ثلث كوب أو ما يعادل 57 غرامًا من جبن الماعز المُفتت. للصوص:
ربع كوب من زيت الزيتون. مكونات السلطة الخضراء للرجيم. نصف ملعقة كبيرة من خل التفاح. ملعقة كبيرة ونصف من عسل النحل الطبيعي. ملعقة كبيرة من صوص الخردل. ملح طعام وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة. تُحمّص بذور اليقطين جيدًا في مقلاة واسعة، وعلى نار متوسطة، وتُترك حتى تُصبح أطرافها ذهبية اللون، ثم تُنقل إلى وعاء صغير حتى تبرد في حرارة الغرفة. لتحضير الصوص:
يُوضع كل من زيت الزيتون وخل التفاح والعسل وصوص الخردل في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. يُضاف كل من ملح الطعام والفلفل الأسود، وتُخلط المكونات مجددًا لتتجانس. يُقطّع التفاح لشرائح رفيعة، ثم تُوضع في وعاء كبير ويُضاف كل من التوت البري وبذور اليقطين المُحمّصة، وجبنة الماعز المُفتتة باستخدام شوكة، ثم يُسكب الصوص الجاهز، وتُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، ثم تُقدّم السلطة الخضراء مع التفاح مباشرةً. نصائح
يُمكن تحضير هذه الوصفة للأشخاص النباتيين أيضًا؛ وذلك بإضافة شراب القيقب بدلًا من العسل، دون استخدام الجبن أيضًا.
الكبسة السعودي السريعة بأسهل طريقة والطعم روعة - ثقفني
مكونات عمل مكدوس الباذنجان السوري
تحتوي هذه الأكلة علي مقادير بسيطة سوف نتعرف عليها من هنا وهي كالتالي:-
2 ونصف كيلو من الباذنجان الحموي. كيلو من الفلفل الأحمر الحلو. جوز مطحون خشن 300 جرام. ملح صخري 250 جرام. رأس ثوم مفرومة خشن. نصف لتر زيت زيتون. طريقة التحضير
سوف نتعرف من خلال السطور الأنتية علي خطوات تحضير مكدوس الباذنجان السوري في المنزل وهي كالتالي:-
نقوم بفرد الباذنجان على صينية، ونضعة في غرفة جيداً التهوية، حتى يذبل لمدة يوم كامل. بعد ذلك يغسل الباذنجان جيداً بالماء، ويرص في حله و نصب الماء حتى يغمر الباذنجان جيداً. الكبسة السعودي السريعة بأسهل طريقة والطعم روعة - ثقفني. ثم يغطي الباذنجان بغطاء ثقيل جداً، ويرفع على نار عالية، ويترك حتى ينضج قليلاً. بعد ذلك يصفي من الماء الساخن ويغسل بالماء البارد، ثم نقوم بعمل شق في الباذنجان ونضع رشة صغيرة من الملح داخل الباذنجان. ثم يرص في مصفى ويغطي بغطاء ثقيل، ويترك لمدة ساعتين حتى نتخلص من الماء الزائد. بعد ذلك نقوم بتكرار هذه الطريقة، خمس مرات حتى نتخلص من السوائل لمدة ليلة كاملة، ويصبح جاهز في اليوم الثاني. بعد ذلك نقوم بفرم الفلفل الأحمر ونرش عليه الملح، ويوضع في مصفى ويترك قليلاً للتخلص من الماء.
مكونات السلطة الخضراء للرجيم
مكونات الكبسة السعودي
يمكنك تحضير الكبسة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك، وسنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل الكبسة السعودي بالمقادير، وهي كالتالي:-
ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من السمن. قرفة / حبهان / ورق لورا / قرنفل / نجمة اليانسون. 1 فلفل أخضر. بصلة مقطعة شرائح. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من الزبيب. نصف ملعقة صغيرة من (الكاري / الكركم / البابريكا / الكزبرة / السبع بهارات). دجاجة مغسولة ومقطعة نصفين. 2 كوب من الأرز البسمتي مغسول ومنقوع لمدة ساعة في ماء فاتر. للتزيين
ربع كوب من المكسرات. كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة لدهن الدجاج. طريقة عمل الكبسة السعودي
طريقة التحضير
يتم تحضير الكبسة السعودية بطريقة سهلة وبسيطة، ولكي نحصل على طعم مميز للكبسة يجب الالتزام بالترتيب
الصحيح لطريقة تحضيرها، وهي كالتالي:-
أولاً نقوم بتقطيع الدجاجة إلى نصفين ونغسلها جيداً، ثم نضعها في ماء وخل وملح لمدة ربع ساعة ثم نصفيها جيداً. نضع ملعقة كبيرة من الزيت وملعقة صغيرة من السمن في حلة على النار ثم نضيف عود من القرفة وأربع حبات من الحبهان وأربع ورقات لورا.
ما فوائد السلطة الخضراء؟
تناول السلطة الخضراء بشكل يومي من أكثر العادات الصحية التي ينبغي اتباعها، فتناول الخضراوات والفواكه الكاملة أمر يغفل عنه كثير من الأشخاص، فهي مصدر غني لتغذية الجسم، إضافةً إلى فوائدها الصحية، ويمكنكِ تحويلها إلى طبق أساسي سريع التحضير، لضمان الحفاظ على أسلوب حياة صحية، إليكِ أهم الفوائد الصحية للسلطة الخضراء:
الحفاظ على وزن صحي: على عكس المفهوم الشائع، ليس بالضرورة أن تكون السلطات جزءًا من نظام غذائي قاسٍ، فمن خلال إدراج الخضراوات ضمن الوجبات اليومية، يمكنكِ الحفاظ على وزن صحي لمحتواها من الألياف، مع نمط حياة مناسب يضمن لكِ الحفاظ على قوام رشيق. إمداد الجسم بالدهون الصحية: يحتاج الجسم للحصول على نسبة من الدهون الصحية، بدلًا من الدهون المشبعة غير الصحية، بإضافة القليل من بذور اليقطين المحمصة أو السمسم أو الكتان أو بذور دوار الشمس أو الأفوكادو أو نسبة من زيت الزيتون، يمكنكِ تعزيز السلطة الخضراء بالدهون الصحية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. تحسين مظهر البشرة: تحتوي أنواع الخضراوات المستخدمة في تحضير السلطة الخضراء على نسبة عالية من الماء والعناصر المرطبة، ما ينعكس على صحة البشرة ونضارتها.
أصابع الدجاج المقرمشة بالسمسم ، تعد من أشهي الوجبات التي يمكن تقديمها على السفرة تمتاز بطعم لذيذ ومقرمش جداً، تعتبر من الأكلات التي تمتاز بنكهة رائعة لاحتوائها على البهارات كما أنها تتغطى بطبقة من البقسماط والسمسم الذي يعطي لها طبقة مقرمشة من الخارج، تعتبر من الأكلات المحببة لدي الأطفال والكبار تقدم بجانب أطباق مختلفة من الأرز والسلطات أو مع صوص الكاتشب او غيره من الأطباق الجانبية وتعتبر من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها في المناسبات أو العزائم، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة بالسمسم بخطوات سهلة وبسيطة داخل المنزل. مكونات عمل أصابع الدجاج المقرمشة بالسمسم
تتكون أصابع الدجاج من مكونات سهلة وبسيطة هي كما يلي:ـ
٤ صدور دجاج مخليه من العظم والجلد. خل. عصير ليمون. لتغطية الدجاج
كوب بقسماط مطحون. كوب سمسم أبيض. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. مكونات التتبيلة. كوب حليب سائل. ملعقة كبيرة عصير ليمون. فص ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة. ملعقة صغيرة بهارات دجاج. طريقة التحضير
سوف نتعرف علي طريقة تحضير أصابع الدجاج المقرمشة بالسمسم خطوة بخطوة في المنزل وهي كما يلي:-
في البداية نقوم بغسل الدجاج جيداً ويتم نقعه لمدة نصف ساعة على الأقل في الماء والخل والليمون حتى نتخلص من أي رائحة في الدجاج.
تجهيز مجموعة من القوائم المعروض عليها كل ما يقدمه المشروع من أنواع ايس كريم مختلفة وعصائر وهذا بتكلفة تصل إلى ألف ألفي جنيه مصري. مصاريف فواكه طازجة يوميًا ومجموعة من الأيس كريم المختلفة البودر والكريم شانتي والصوصات اللازمين للمشروع. احتساب جميع التكاليف التي سيتم انفاقها في مشروع ايس كريم على الصاج
احتساب أجر العامل الواحد الذي سيكون في متوسط 2000 جنيه = 2000*6 بما يعادل 12000 جنيه شهريا. قيمة فاتورة الكهرباء الخاصة بالمشروع والتي قد تساوي ب 700 جنيه. قيمة فاتورة المياه الخاصة بالمشروع والتي تقدر ب 400 جنيه. مبلغ يختص بالمصروفات الطارئة من فواتير أو تكاليف تصليح وصيانة للأجهزة 2000 جنيه. ايجار مكان المشروع والذي يقدر ب 5000 جنيه في الشهر. مصاريف خاصة بالدعاية والاعلان والتي تقدر ب 2000 جنيه شهريا. تحدي ايسكريم على الصاج! شوفوا كيف سويناه فالبيت =) - YouTube. قيمة الربح المتوقع الحصول عليه من المشروع
تحدد قيمة نوع واحد من ايس كريم على الصاج بمبلغ 25 جنيه مضروبًا في متوسط عدد الطلبات لهذا النوع بواقع 50 طلب فيكون الاجمالي 1250 جنيه يوميا. تحدد قيمة نوعين من ايس كريم على الصاج بمبلغ 40 جنيه مضروبًا في متوسط عدد الطلبات لهذا النوع بواقع 50 طلب فيكون الاجمالي 2000 جنيه يوميا.
تحدي ايسكريم على الصاج! شوفوا كيف سويناه فالبيت =) - Youtube
تحدد قيمة أكثر من نوعين من ايس كريم على الصاج بمبلغ 50 جنيه مضروبًا في متوسط عدد الطلبات لهذا النوع بواقع 30 طلب فيكون الاجمالي 1500 جنيه يوميًا. تحديد قيمة اضافة فواكه فريش بمبلغ 10 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 70 طلب فيكون الاجمالي 700 جنيه يوميًا. تحديد قيمة اضافة أنواع صوص مختلفة بمبلغ 10 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 100 طلب فيكون الاجمالي 1000 جنيه يوميًا. تحديد قيمة عبوة من الفروت سلاد بمبلغ 20 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 25 طلب فيكون الاجمالي 500 جنيه يوميًا. تحديد قيمة كوب من عصير فواكه فريش بمبلغ 20 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 40 طلب فيكون الاجمالي 800 جنيه يوميًا. اجمالي الدخل اليومي = 1250+ 2000+ 1500+ 700+ 1000+ 500+ 800 يساوي 7750 جنيه مصري يوميًا. اجمالي الدخل الشهري = 7750 * 30 = 232500 جنيه مصري شهريًا. ننصحكم بالإطلاع على هذا المقال أيضًا: مشروع محل آيس كريم مربح بالتفصيل
وفي النهاية نرجو أن نكون قد قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن تكلفة مشروع ايس كريم على الصاج، ووضحنا كيفية احتساب عدد العمالة التي يحتاجها المشروع بالإضافة إلى تكلفة المواد اللازمة للتنفيذ وتكاليف الأجهزة وكل ما يخص المشروع من أساسيات مع احتساب قيمة الربح المكتسب بشكل كامل،
ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، فكل ما تريد أن تعرفه عن تكلفة مشروع ايس كريم على الصاج تجده في هذا المقال.
يتم تعديل قيمة نكهتي الآيس كريم على الصفحة إلى 40 جنيهًا عن طريق ضرب متوسط عدد الطلبات لهذا النوع في 50 ، ليصبح المجموع 2000 جنيهًا في اليوم. يتم تعديل قيمة أكثر من نوعين من الآيس كريم على الصفحة إلى 50 جنيهًا عن طريق ضرب متوسط عدد الطلبات لهذا النوع في 30 ، ليصبح المجموع 1500 جنيهًا في اليوم. حدد قيمة إضافة 10 أرطال من الفاكهة الطازجة حيث أن متوسط عدد الطلبات مضروبًا في 70 طلبًا ، مما ينتج عنه إجمالي 700 جنيه في اليوم. يتم تحديد قيمة إضافة أنواع مختلفة من الصلصات على أنها 10 ليرات ومتوسط عدد الطلبات مضروبًا في 100 ، أي 1000 جنية في اليوم. حدد قيمة علبة سلطة فواكه سعة 20 رطلاً بضرب متوسط عدد الطلبات في 25 ، مما ينتج عنه إجمالي 500 رطل في اليوم. حدد قيمة كوب من العصير الطازج ب 20 جنيها بضرب متوسط عدد الطلبات في 40 ليحصل على إجمالي 800 جنيها في اليوم. اجمالي الدخل اليومي = 1250 + 2000 + 1500 + 700 + 1000 + 500 + 800 يساوي 7750 جنيها مصريا في اليوم. اجمالي الدخل الشهري = 7750 * 30 = 232500 جنيه شهريا. نوصيك أيضًا بقراءة هذا المقال: مشروع متجر Snowy Ice Cream بالتفصيل
أخيرًا ، نأمل أن نكون قد قدمنا موضوعًا شاملاً ومفيدًا حول تكلفة الآيس كريم على مشروع الصفيح ووضحنا كيفية حساب عدد العمالة المطلوبة للمشروع بالإضافة إلى تكلفتها.