سؤال من ذكر 32 سنة
الطب العام
هل نسب الحديد وb12 عندي ضمن الحد الطبيعي
28 فبراير 2022
153
نسبة الحديد في الدم عندي 27ug/dl
ونسبة فيتامين b12 تساوي 135bg/ml
هل النسب طبيعية ام يوجد نقص واذا وجد النقص هل هو حاد؟
1
28 فبراير 2022 إجابات الأطباء على السؤال (1)
نعم يوجد نقص في الاثنين النقص متوسط
2
2022-02-28 18:09:05
د.
نسبة الحديد في الدم الطبيعي تخصص هندسة
المناطق_متابعات
أوضحت وزارة الصحة، طريقة الوقاية من فرط نسبة الحديد في الجسم. وقالت الوزارة، برسالة توعوية – عبر تويتر – إنَّ الحماية من فرط نسبة الحديد بالجسم ممكنة. وأشارت الوزارة إلى إمكانية الوقاية من فرط نسبة الحديد بالتبرع المنتظم بالدم كل شهرين أو ثلاثة أشهر. وتؤدي زيادة نسبة الحديد بالدم إلى عدم قدرة الجسم على إفراز كميات الحديد الزائدة خارج الجسم للتخلص منها ويبدأ الجسم بتخزينها في بعض الأعضاء المعينة، مثل: الكبد، والقلب. يساعد اتباع العديد من العلاجات والتغيرات في نمط الحياة في المساعدة على علاج ارتفاع نسبة الحديد في الدم إضافة إلى العلاجات الأخرى، وفق موقع «طب ويب». وينصح الأطباء في تلك الحالات، بتجنب مكملات الحديد والفيتامينات المحتوية على الحديد، وتفادي تناول فيتامين ج؛ لأنه يعمل على زيادة امتصاص الحديد. أقرأ التالي
26 أبريل 2022 - 9:04 مساءً
صلاة القيام كم ركعه وفضلها.. والفرق بينها وبين التراويح والتهجد
26 أبريل 2022 - 9:01 مساءً
"الغذاء والدواء" ترفع الحظر المؤقت على استيراد لحوم الدواجن والبيض من الدنمارك
26 أبريل 2022 - 8:50 مساءً
سفر إفطار الصائمين تستهلك أكثر من 17 مليون لتر من ماء زمزم خلال 25 يوماً من شهر رمضان
26 أبريل 2022 - 8:41 مساءً
أمطار متفرقة على منطقة الباحة
26 أبريل 2022 - 8:28 مساءً
فيديو | هلع في بكين.. زحام بمحال البقالة مع ترقب إغلاق جديد
كما أن هناك بعض الأشخاص يكون سبب نقص الهيموجلوبين عندهم هو إصابتهم بأمراض الخاصة بالنخاع العظمي. هناك بعض الأمراض الوراثية التي تتعلق بنسبة الهيموجلوبين في الدم مثل مرض فقر الدم المنجلي. كما أن هناك بعض الحالات التي يكون فيها المرض بسبب ارتفاع نسبة الهيموجلوبين في الدم عن المعدل الطبيعي لها ويكون أسباب هذا الارتفاع مجموعة من الأمور الخاطئة التي يقوم بها الشخص. من أشهر الأمور التي تؤدي إلى إصابة الشخص بفائض الهيموجلوبين هي التدخين. وأيضًا الأشخاص الذين يسكنون في أماكن مرتفعة يصابون بزيادة الهيموجلوبين وذلك بسبب نقص الأكسجين لديهم. كما أنه أيضًا قد تؤدي الأمراض الخاصة بنخاع العظام إلى الإصابة بارتفاع نسبة الهيموجلوبين. كما أن بعض الأمراض التي قد يصاب بها الإنسان تؤدي إلى ارتفاع نسبة الهيموجلوبين في الدم مثل مرض الانسداد الرئوي أو حدوث تلف في الرئة. هناك بعض الأمراض الخلقية التي يولد بها الطفل وتؤدي لحدوث ذلك مثل العيوب الخلقية للقلب. تشخيص نقص الهيموجلوبين أو فقر الدَّم
هناك العديد من الطرق التي عن طريق يتم تشخيص فقر الدم، ومن هذه الطرق ما يلي:
أول طريقة هي طريقة الفحص السريري وفي هذه الطريقة يقوم الطبيب بإجراء عدة فحوصات مثل فحص التنفس ودقات القلب كما يجري فحص لحجم المرارة والكبد ويكون ذلك باستخدام الموجات فوق الصوتية.
على ورقة زبدة كبيرة، رصي البيبروني على خمسة صفوف، ثم ضعي البطاطس فوقها، وافرديها ببطء حتى تغطي البيبروني. وزعي الصلصة فوق البطاطس، ثم شرائح الجبن، ثم لفيها كالسويسرول، ثم ضعيها في صينية، وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. قطعي السويسرول إلى شرائح سميكة، وقدميها مع السلطات المختلفة. طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة المحشوة باللحم المفروم المقادير: كيلو (1000 جم) بطاطس مقشرة ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم 2 ثمرة جزر متوسط الحجم مبشور بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا بيضة كبيرة 8 شرائح جبن شيدر أو فلامنك 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) قرفة مطحونة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بهارات مشكلة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل مطحون ملح وفلفل أسود الطريقة: اسلقي البطاطس، وأضيفي رشة ملح على ماء السلق، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والزنجبيل، وقلبي حتى يتغير لون اللحم. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، مع التقليب كل فترة. أضيفي الجزر، واتركي اللحم على النار لمدة 5 دقائق. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والبيض والفلفل الأسود، واهرسي الخليط حتى يُصبح ناعمًا.
أفضل طريقة لعمل صينية البطاطس المهروسة بالجبنة مثل المطاعم تماماً - ثقفني
اكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صوص البطاطس المهروسة، وصفة سهلة ذات طعم رائع تقدم مع البوريه الى جانب الاطباق الرئيسية. جربيها!
اشهر 10 وصفات بطاطس مهروسة | المرسال
سر طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم, وصفة سهلة سريعة ولذيذة/Purée pomme de terre extra bonne - YouTube
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة - طريقة
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر، أو الفلفل الألوان المُقطع إلى قطع صغيرة. قومي بوضع البطاطس المهروسة في وعاء كبير، ثم أضيفي له التوابل. ثم أضيفي إليها البيض. الآن قومي بأخذ قطعة من المزيج، ثم قومي بحشوها بالجبن، والفلفل، ثم أغلقيها جيدًا. يُمكنك الآن غمس كرات البطاطس في الدقيق، ثم غمسها في البيض، ثم غمسها في البقسماط، أو مسحوق الكورن فليكس. قومي بوضع البطاطس في مُجمد الثلاجة لمدة ساعة. ثم أخرجي كرات البطاطس، وقومي بقليها في الزيت الغزير. تُقدم ساخنة مع الكاتشاب، أو الثومية. طريقة عمل بطاطس بالفيجيتار
كيلو من البطاطس الصغيرة. كوب من الفيجيتار، أو البقسماط. ملعقة من الدقيق. ملعقة من البابريكا. ملعقة من الكركم. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار "الشطة". قومي بغسل البطاطس جيدًا. ضعيها في قدر به كمية من الماء على النار، وأضيفي إليها الملح، واتركيها إلى أن تنضج. بعد اكتمال نضج البطاطس؛ قومي الآن بتقشير البطاطس، وهرسها. في وعاء صغير قومي بإضافة البيض، ثم ضعي جميع التوابل التي ذكرناها، واخفقيهم جيدًا. ضعي هذه التوابل أيضًا على البقسماط، أو استخدمي فقط "الفجيتار المُتبل"، ولكن في الحالتين أضيفي ملعقة من الدقيق.
طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم
قومي بوضع البصل والبطاطا في مرق الدجاج و تترك لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة، ثم ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدًا حتى يصبح قوامه متماسكًا. أضيفي الحليب والكريمة و الملح والبهارات على النار هادئة لمدة ١٠ دقيقة مع التقليب من وقت لاخر. قومي بسكب الزبادي على البطاطس، وقدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس، وقدمي معها التوست المحمص. بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
ضعي الزيت في مقلاة، ثم ضعي فيه البصل ليصبح طرياً. أضيفي اللحمة على البصل، ثم رشي الفلفل والقرفة والملح. قومي بطبخ المزيج حتى ينضج جيداً. حضري الفرن على درجة حرارة متوسطة، ضعي البطاطس في الأعلى بعد ذلك قطع الخبز الناعمة ومكعبات الزبدة. ضعي الصينية في الفرن، واتركيها لمدة 30 دقيقة، ثم بعد ذلك قومي برفع درجة الفرن لمدة 5 دقائق ليصبح لون البطاطس بنياً لامعاً. كما يُعد طبق بطاطس المفركة من أهم الأطباق الصحية التي تُزودنا بالعناصر الغذائية السليمة، ويمكن تناولها مع أي نوع جبنة تفضلها أو مع الجبن القريش، وسنعرض فيما يلي طريقة عمل مفركة بطاطا:
طريقة عمل مفركة بطاطا
قومي بتقشيّر البطاطا وقطّعيها إلى قطع صغيرة الحكم تأخذ شكل المكعبات، ثم قومي بوضعها في إناء ونغسلها جيّداً بالماء حتى نزيل المادة النشوية التي خرجت منها عقب التقطيع.
نحضر طاسة ونضع فيها كمية من الزيت. نضع البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. خلطتي السحرية ضعيها على البطاطس المقلية عند تناول البطاطس المقلية في المطاعم، نجد لونها ذهبي ومقرمشة، وكثير من الشباب يطلبون تحضيرها من الأمهات، وتتسائل الأمهات عن طريقة تحضير البطاطس المقرمشة مثل المطاعم، لذا نحتاج إلى المقادير التالية لتحضير البطاطس مثل المطاعم. المكونات حبات بطاطس مقطعة أصابع. نصف كوب من النشا. ملح وكمون. كركم وبهارات. خطوات تحضير البطاطس المقلية نحضر وعاء ونضع فيه كمية من الخل والماء والملح. نضع البطاطس في الماء لفترة. نخرج البطاطس ونجففها جيداً من الماء. نحضر طبق ونضع فيه النشا والكركم والملح والبهارات ونقلبهم. نغلف البطاطس بالخليط السابق. نضع زيت في الطاسة ونتركه حتى التسخين. نضع البطاطس في الزيت ونتركها لمدة دقيقتين. نقلب البطاطس على باقي الإتجاهات حتى يصبح لونها ذهبي.